Dernière mise à jour : Le 17 Avril 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 37 min. | 50 min. | 2 heures 27 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 084 Kcal ou 12 912 Kj | 128 gr | 239 gr | 364 gr |
154 % | 49 % | 23 % | 55 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
161 Kcal ou 674 Kj | 7 gr | 13 gr | 19 gr |
8 % | 3 % | 1 % | 3 % |
Par tarte | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 084 Kcal ou 12 912 Kj | 128 gr | 239 gr | 364 gr |
154 % | 49 % | 23 % | 55 % |
Appareil à quiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tourte poireaux-pommes de terre, Pain-quiche, Quiche Lorraine, Quiche saumon-épinards, Quiche au 2 fromages, ... Toutes | |
Maroilles : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gratin du Nord, Croustades de moules ch'ti, ... Toutes | |
Pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, Gratin de pommes de terre et brocolis, Pommes de terre grillées, Saucisse et purée fumées, Rôti de porc aux herbes, ... Toutes | |
Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pavé de poisson à la vapeur de romarin, Tarte fine courgettes-menthe, Clafoutis de légumes, Tourte poireaux-pommes de terre, Oeufs en meurette, ... Toutes |
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Oui, pourquoi pas.
Je me demandais, est-il possible de remplacer le poireau par un autre légume ?
N'importe quel vinaigre, ça n'a pas d'importance, l'idée est d'apporter une légère acidité pour équilibré un peu le gras des lardons.
Vous précisez qu´il faut ajouter du vinaigre en fin de cuission des lqrdons. Quel type de vinaigre conseillez-vous et à quoi sert d´ajouter ce vinaigre ? Merci d´avance pour votre réponse. En tout cas, c´est délicieux. Merci.