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Pâtes au thon

Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon.

32K 2× 4/5 basé sur 8 avis

Dernière mise à jour : Le 14 Mars 2021

Mots-clés pour cette recette :

Pour 2 personnes, il vous faut :

1 200 g de pâtes
2 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
3 ½ échalote
4 75 g de crème fraiche
5 100 g de thon à l'huile
Poids total de ces ingrédients : 403 grammes

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes

Changer d'unités de mesures : Métriques

Poids Volumes

Combien de temps il vous faudra :

Pour réaliser cette recette :

Cuisson	Totale
15 min.	15 min.

La recette pas à pas

Étape 1 - 6 min.

Faites cuire 200 g de pâtes, ne les cuisez surtout pas trop, puis égouttez les.

Étape 2 - 2 min.

Dans la casserole de cuisson des pâtes que vous aurez rincée et posée sur feu moyen, versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez ½ échalote émincée.

Salez, poivrez et faites cuire 1 minute sans coloration.

Étape 3 - 5 min.

Versez 75 g de crème fraiche puis 100 g de thon à l'huile, mélangez bien, amenez a ébullition et laissez un peu épaissir.

Étape 4 - 2 min.

Versez les pâtes, mélangez bien, laissez réchauffer 1 ou 2 minutes, c'est prêt.

Remarques

Si les pâtes doivent attendre après cuisson plus de 5 minutes, arrosez d'un filet d'huile d'olive avant de mélanger pour les empêcher de coller entre elles.

Conservation

Plusieurs jours au frigo, protégé par un film étirable.

Source

Maison.

Informations de diététique

Pour la recette
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
1 286 Kcal ou 5 384 Kj	52 gr	140 gr	58 gr
64 %	20 %	13 %	9 %

Pour 100 g
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
319 Kcal ou 1 336 Kj	13 gr	35 gr	14 gr
16 %	5 %	3 %	2 %

Par personne
Valeur énergétique	Protides	Glucides	Lipides
643 Kcal ou 2 692 Kj	26 gr	70 gr	29 gr
32 %	10 %	7 %	4 %

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).

Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Œuf, Lait, Poisson

Combien ça coûte ?

Pour 2 personnes : 1.50 €
Par personne : 0.75 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.

Cette recette utilise (entre autres)

	Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Comment bien cuire les pâtes, Gratin de pâtes à la mozzarella, Penne aux artichauts violets, Tagliatelles aux coques, Pâtes aux asperges vertes, ... Toutes
	Thon à l'huile : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Sauce gribouille, Tarte boulangère thon-champignons, Pan bagnat, Cake aux poireaux et au thon, Salade de jeunes courgettes, ... Toutes
	Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Purée de pommes de terre, Omelette épinard et poulet en gratin, Crème chantilly à la clémentine, Tarte fine à la grecque, Ganache au chocolat, ... Toutes
	Huile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Purée de topinambours au poireau, Clafoutis de légumes, Tarte filo-poireaux-fromage, Tartines grillées jambon-béchamel, Baguette garnie, ... Toutes

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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :

Ma fille adore les pates (torti) aux épinards...
Posté par azalee le 14 mars 2021 à 13h07 no 2
C'est pas mal je note 3/5
Posté par Boubacar le 14 mars 2021 à 13h04 no 1

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