Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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21 min. | 4 heures | 4 heures 21 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
7 938 Kcal ou 33 235 Kj | 1 134 gr | 0 gr | 378 gr |
397 % | 436 % | 0 % | 57 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr |
7 % | 8 % | 0 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
662 Kcal ou 2 772 Kj | 95 gr | 0 gr | 32 gr |
33 % | 36 % | 0 % | 5 % |
Volaille : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Volatile de cinq heures, ... Toutes | |
Sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Duxelles de champignons, Oeufs de caille en canapés, Moelleux pommes-amandes, Koulibiak en terrine, Croustillants de crevettes, ... Toutes | |
Poivre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Thon mariné aux herbes, Filet de lieu en gratin de légumes et riz, Cassolettes d'endives à la crème, Bricks aux épinards, Cervelle de canut, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Ceci dit moi j'en ai déjà fait, il y a pas mal de temps, et c'est vrai que c'est vraiment très simple à faire, et assez surprenant comme gout, à tester.
les 331 personnes ayant vu la recette ne l'ont pas notée ; lorsque j'ai vu çà à la TV , je me suis dit que c'est un truc de chef , donc je ne cuisine pas cette cuisine là !
remettre au gout du jour les légumes anciens ; çà va ! mais là ! ah moins que ce soit pour aider les agriculteurs en détresse ???