Dernière mise à jour : Le 8 Mai 2022
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Totale |
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20 min. | 20 min. | 40 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 607 Kcal ou 6 728 Kj | 33 gr | 91 gr | 123 gr |
80 % | 13 % | 9 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
228 Kcal ou 955 Kj | 5 gr | 13 gr | 17 gr |
11 % | 2 % | 1 % | 3 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
402 Kcal ou 1 683 Kj | 8 gr | 23 gr | 31 gr |
20 % | 3 % | 2 % | 5 % |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Samoussas aux poires et noix caramélisées, Brioche dorée poire-kiwi, Panna cotta pistache-vanille, Poires au cassis et vin rouge, Poires sautées vanille-orange, ... Toutes | |
Crème Chantilly : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Mille-feuilles, Tarte fraise et verveine, Coupe glacée pêches et cassis, Feuilleté aux fraises express, Charlotte aux fraises, ... Toutes | |
Gélatine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Charlotte aux poires, Crème diplomate à la clémentine, Nougat Glacé, Crémeux aux fruits, Verre européen, ... Toutes |
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