Salade céleri-avocat


Salade céleri-avocat
Pour cette recette, très simple, on mélange céleri rave et avocat et on les lie avec une sauce rémoulade.

L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien.
9 462 3/5 basé sur 1 avis
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Dernière mise à jour : Le 26 Mars 2023

Mots-clés pour cette recette :
Pour 4 personnes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 2 personnes 4 personnes 8 personnes 12 personnes
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps il vous faudra :
Pour réaliser cette recette :
PréparationTotale
18 min.18 min.
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La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Salade céleri-avocat
Préparez 400 g de céleri-rave, et râpez le pas trop fin.

Versez dans un saladier.

Étape 2 - 5 min.
Salade céleri-avocat
Préparez 2 avocats et coupez les fines lamelles.

Versez dans le saladier.

Étape 3 - 3 min.
Salade céleri-avocat
Ajoutez la ciboulette hachée et 4 cuillères à soupe de Sauce rémoulade, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Vous pouvez remplacer la sauce rémoulade par une mayonnaise ou de la sauce rémoulette.
Conservation
A déguster dans la journée.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
212 Kcal ou 888 Kj3 gr17 gr15 gr
8 %1 %1 %2 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
22 Kcal ou 92 Kj< 1 gr2 gr2 gr
1 %<1 %<1 %<1 %
Par personne
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
53 Kcal ou 222 Kj1 gr4 gr4 gr
2 %<1 %<1 %<1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2700 k-calories ou 11300 k-joules par jour pour un homme (changer pour une femme).
Allergènes possibles dans cette recette : Céleri, Œuf, Sulfites, Moutarde
Combien ça coûte ?
  • Pour 4 personnes : 0.52 €
  • Par personne : 0.13 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Céleri-raveCéleri-rave : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Céleri grillé à la crème moutardée, Comment préparer un céleri rave, Potage d'automne potimarron-céleri, Potage céleri et persil, Tartare de légumes, ... Toutes
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CibouletteCiboulette : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartines fraicheur, Oeufs mimosa, Oeufs mayonnaise, Salade de chou rouge de Nanou, Salade de chou rouge à la ciboule, ... Toutes
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