Dernière mise à jour : Le 23 Juillet 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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9 min. | 12 min. | 21 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 479 Kcal ou 6 192 Kj | 37 gr | 200 gr | 59 gr |
74 % | 14 % | 19 % | 9 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 3 gr | 19 gr | 6 gr |
7 % | 1 % | 2 % | 1 % |
Jus de pomme : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Jus de pommes aux épices, Flan à la pomme, Pâte de fruits : Pommes, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartelettes ananas Victoria et citron vert, Meringues, Rouleaux feuilletés aux fruits secs, Biscuit de savoie, Riz au lait aux pommes et fruits secs, ... Toutes | |
Maïzena : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte meringuée aux poires et citron vert, Soupe au potiron-potimarron, Crème d'amandes ou frangipane, Feuilleté verveine et pêches, Crème pâtissière à la pistache, ... Toutes | |
Jaune d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gâteau basque, Crème de foie gras, Flognarde, Pain perdu, Croustade de coques à la poulette, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
En théorie oui, mais je ne sais pas ce que ça va donner au niveau gout, ça pourrait bien être très intéressant. A tester en tout cas...
Est-ce que l'on peut utiliser cette crème patissière dans une frangipane ?