Dernière mise à jour : Le 15 Juillet 2015
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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17 min. | 25 min. | 42 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
6 539 Kcal ou 27 377 Kj | 282 gr | 842 gr | 227 gr |
327 % | 108 % | 79 % | 34 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
311 Kcal ou 1 302 Kj | 13 gr | 40 gr | 11 gr |
16 % | 5 % | 4 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
545 Kcal ou 2 282 Kj | 24 gr | 70 gr | 19 gr |
27 % | 9 % | 7 % | 3 % |
Pâtes : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Pâtes à la crème moutardée, Gratin de pâtes à la mozzarella, Pâtes aux asperges vertes, Penne aux artichauts violets, Tagliatelles aux coques, ... Toutes | |
Jambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Artichauts violets gratinés en Mornay, Jambon à la russe, Purée gratinée aux 2 jambons, Involtinis, Gratin de pâtes à la mozzarella, ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cake aux châtaignes, Penne aux champignons, Mousse aux 2 chocolats, Turban de sole aux langoustines, Framboisier, ... Toutes | |
Fromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Omelette soufflée au fromage, Croque-monsieur, Gratin Parmentier, Fonds d'artichauts gratinés, Lasagnes Bolognaises, ... Toutes |
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Les 3 commentaires déjà postés sur cette recette :
Un moment j'ai pensé essayer une règle du genre "tous les fromages a pâte dure", mais en fait ça ne marche pas aussi strictement : le parmesan n'est pas terrible par exemple.
Auriez-vous des suggestions d'excellents fromages à utiliser pour gratiner? Je vous remercie de vos suggestions.