Dernière mise à jour : Le 10 Octobre 2018
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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20 min. | 1 heure 30 min. | 1 heure 25 min. | 3 heures 15 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 976 Kcal ou 8 273 Kj | 111 gr | 143 gr | 229 gr |
99 % | 43 % | 13 % | 35 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
169 Kcal ou 708 Kj | 9 gr | 12 gr | 20 gr |
8 % | 4 % | 1 % | 3 % |
Par saucisse briochée | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 976 Kcal ou 8 273 Kj | 111 gr | 143 gr | 229 gr |
99 % | 43 % | 13 % | 35 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche de Nanterre, Brioche Tatin, Oeufs en coque de brioche, Brioche royale, Brioche feuilletée au chocolat, ... Toutes | |
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Metton de cancoillotte : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Crumble Comtois, Ficelles Comtoises, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Lingot brioché aux fruits, Galette de Fougerolles, Comment faire des fonds de tartelettes, Tourton Nantais, Rouleaux feuilletés aux fruits secs, ... Toutes |
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Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
cette cuisson la rends moins sèche
Les mots suivants sont prohibés : remplacer , courir en Franche Comté pendant que la pâte lève, autre fromage...
Merci d'avance ;-)