Dernière mise à jour : Le 10 Mai 2023
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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33 min. | 2 heures 21 min. | 2 heures 54 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
4 047 Kcal ou 16 944 Kj | 223 gr | 69 gr | 320 gr |
202 % | 86 % | 6 % | 48 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
146 Kcal ou 611 Kj | 8 gr | 2 gr | 12 gr |
7 % | 3 % | <1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
674 Kcal ou 2 822 Kj | 37 gr | 11 gr | 53 gr |
34 % | 14 % | 1 % | 8 % |
Viande de veau : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Blanquette de veau, Sauté de veau printanier, Émincé de veau aux champignons et asperges vertes, Côte de veau aux petits légumes, Pâté en croute, ... Toutes | |
Tomates concassées : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Polpete, Gratin de haricots blancs à l'italienne, Parmentier de polenta, Rougail saucisses, Sauce tomate (pour pizza), ... Toutes | |
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Vin blanc sec : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gigot de 7 heures, Moules marinières, Côtelettes de porc au four, Blanquette de veau, Duo d'asperges mignonettes, ... Toutes |
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Peut-être un bouillon de légumes, ou de viande (volaille, bœuf,...) mais le gout sera très très différent bien entendu.