Avocat au thon

La recette pas à pas :

  1. 3 min.Avocat au thon : Photo de l'étape 1

    Dénoyautez les avocats


    Ouvrez 2 avocats et retirez les noyaux.
  2. 2 min.Avocat au thon : Photo de l'étape 2

    Préparez la garniture


    Dans un bol versez 120 g de thon à l'huile, émiettez grossièrement à la fourchette.
  3. 2 min.Avocat au thon : Photo de l'étape 3
    Ajoutez 120 g de Mayonnaise et les herbes de votre choix hachées (ici ciboulette et persil).
  4. 1 min.Avocat au thon : Photo de l'étape 4
    Mélangez le tout...
  5. 4 min.Avocat au thon : Photo de l'étape 5
    ...et garnissez les demi avocats avec cette préparation.

    C'est prêt !

Remarques :

Si vous préparez cette recette à l'avance, attention à ce que la chair des avocats ne noircisse pas : avant de les garnir, enduisez les au pinceau de jus de citron ou d'huile d'olive.

Pour corser un peu le gout, vous pouvez ajouter au mélange thon-mayonnaise-herbes une échalote très finement hachée.

Source :

Maison.

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