Cuisine du monde
36 recettes disponibles
- Gâteaux et pâtisseries (4)
- Petits gâteaux (1)
- Sauces (1)
- Amuses-bouches (1)
- Salades (1)
- Soupes (2)
- Pains (3)
- Volailles (3)
- Viandes (5)
- Poissons (3)
- Crustacés (1)
- Pâtes et riz (1)
- Gratins (2)
- Autres (9)
- Liste de toutes les recettes
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Gâteaux et pâtisseries
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Cookies : Petit gâteau américain traditionel. -
Gaufres Liégeoises : Rondes et croustillantes. -
Nouveau tiramisu : Version plus cremeuse d'un classique. -
Tiramisu : Délicieux entremet d'origine Italiennne.
Petits gâteaux
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Scones de Dublin aux raisins secs : Petits pains Irlandais pour le thé.
Sauces
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Sauce pesto : Basilic, ail, pignons et huile d'olive.
Amuses-bouches
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Grissinis aux céréales : Petits pains longs et croustillants.
Salades
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Salade Piémontaise : Salade de pommes de terre, tomates, oeufs dur et mayonnaise
Soupes
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Chorba : Soupe épicée aux légumes et viandes -
Minestrone : Soupe Italienne de différents légumes -
Pains
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Naans : Petits pains Indiens -
Pain pita : Le pain Libanais. -
Pains pour hamburger (buns) : Pour de vrais hamburger maison
Volailles
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Nems au poulet : Petits beignets croustillants aux légumes et poulet. -- -
Poulet Africain : Poulet fumé sauce coco. -
Poulet un peu chinois : Dés de poulet, petits légumes et sauce soja
Viandes
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Carbonnade : Viande à la bière, carottes et oignon, en cuisson lente. -
Chili con carne express : Version rapide d'un classique Tex-Mex. -
Escalope Viennoise : Fine escalope panée -
Hamburgers : Rien à voir avec ce qu'on mange dans les fast-food. -
Kebab maison : Viande grillée à la broche
Poissons
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Ceviche Mexicain : Avocat, tomates et poisson cuit au jus de citron vert. - -
Koulibiak en terrine : Feuilleté sophistiqué au saumon, riz et légumes. - -
Poisson Tahitien : Poisson cuit dans un jus de citron vert.
Crustacés
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Pommes de terres aux crevettes : Pommes de terre au four, crevettes et sauce crème au vin blanc.
Pâtes et riz
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Lasagnes Bolognaises : Des couches de pates, viande à la tomate, béchamel, le tout gratiné
Gratins
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Moussaka : Comme un gratin d'aubergines, viande aux tomates et béchamel.
Autres
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Beignets aux épinards : Beignets épinards et farine de pois chiche, sauce aux herbes. -
Couscous : En version simplifiée. -
Eton mess : Meringue, chantilly et fraises, un dessert Anglais. -
Guacamole : Un classique de la cuisine mexicaine -
Houmous : Un peu de cuisine Libanaise. -
Paella : Plat traditionnel Espagnol à base de riz, viandes et fruits de mer. -
Röstis : Une version personelle d'un plat typiquement suisse. -
Sushis : Le plat le plus connu de la cuisine japonaise. - -
Tortilla de pommes de terre : Omelette garnie espagnole.
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