Semelles aux pommes


Semelles aux pommes
Une semelle aux pommes est une tartelette aux pommes à la pâte feuilletée, de forme rectangulaire. Dans cette version la tartelette est nappée de compote de pommes avant l'ajout des demi rondelles de fruits.
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Dernière mise à jour : Le 28 Octobre 2011

Mots-clés pour cette recette :
Pour 10 semelles, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour : 5 semelles 10 semelles 20 semelles 30 semelles
Changer d'unités de mesures : Métriques US UK Poids Volumes
Combien de temps ?
Pour réaliser cette recette :
PréparationReposCuissonTotale
35 min.10 min.20 min.1 heure 5 min.
Pour planifier cette recette :
  • A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à ... ?
  • A quelle heure dois-je commencer pour finir cette recette à ... ?
  • Calculez moi ça...

La recette pas à pas


Étape 1 - 10 min.
Semelles aux pommes
Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Étalez 1 tasse de Pâte feuilletée, découpez des morceaux de 8 x 15 cm (3.5 x 4 pouces) environ, et piquez les.

Étape 2 - 5 min.
Semelles aux pommes
Étalez une couche régulière de compote de pommes sur chaque morceau de pâte, veuillez à laisser un peu de pâte non recouverte sur le tour.

Étape 3 - 15 min.
Semelles aux pommes
Épluchez les pommes, et posez les tranches sur la compote.

Étape 4 - 20 min.
Semelles aux pommes
Enfournez pour 20 minutes environ.

Étape 5 - 10 min.
Semelles aux pommes
Une fois un peu refroidies, abricotez le dessus des semelles au pinceau (facultatif, mais très esthétique).

Étape 6 - 5 min.
Semelles aux pommes
Servez nature ou bien avec un peu de crèmes chantilly ou bien une boule de glace à la vanille.
Remarques
Les pommes peuvent être remplacées par des poires, de l'ananas ou d'autres fruits de votre choix.
Conservation
Quelques heures au frigo, protégées par un film.
Source
Maison.
Informations de diététique
Pour la recette
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
781 Kcal ou 3 270 Kj11 gr231 gr65 gr
39 %4 %22 %10 %
Pour 100 g
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
60 Kcal ou 251 Kj1 gr18 gr5 gr
3 %<1 %2 %1 %
Par semelles
Valeur énergétiqueProtides Glucides Lipides
78 Kcal ou 327 Kj1 gr23 gr6 gr
4 %<1 %2 %1 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories ou 8400 k-joules par jour pour une femme (changer pour un homme).
Allergènes possibles dans cette recette : Gluten, Lait, Sulfites
Combien ça coûte ?
  • Pour 10 semelles : 2.26 €
  • Par semelles : 0.23 €

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Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
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Pâte feuilletéePâte feuilletée : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Strudel aux pommes, Fins chaussons aux pommes et amandes, Tarte Comtoise pour Seàn, Tarte fine aux épinards et pommes de terre, Rouleaux feuilletés aux fruits secs, ... Toutes
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Vos 5 commentaires ou questions sur cette recette
  • Super recette !!! le résultat est bluffant on dirai que sa sort du pâtissier !!!
    Posté par louna le 26 mai 2013 à 16h09 (n° 5)
  • J'aime cette tarte aux pommes, car il y a moins de pate et plus de pommes, j'adore.
    Posté par kris le 6 février 2013 à 02h26 (n° 4)
  • Merci boucoup c'est delisieux j aime bcp
    Posté par leila oum rania le 8 mai 2012 à 17h42 (n° 3)
  • Une joli couleur et a laire delisieux je vait la faire dimanche pour le gouter des enfen
    Posté par clo fleur le 10 novembre 2011 à 19h59 (n° 2)
  • Je fais en général la tarte, mais en individuel, c'est encore mieux, trés bonne idée.J'aime beaucoup ton blog.Bon dimanche.Bizz
    Posté par ANDYTR le 30 octobre 2011 à 09h52 (n° 1)
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