Dernière mise à jour : Le 3 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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50 min. | 45 min. | 1 heure 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 171 Kcal ou 9 090 Kj | 25 gr | 195 gr | 144 gr |
109 % | 9 % | 18 % | 22 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
174 Kcal ou 729 Kj | 2 gr | 16 gr | 11 gr |
9 % | 1 % | 1 % | 2 % |
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Crème fraiche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Spaghettis au saumon fumé, Purée de topinambours au foie gras, Gâteau de ménage, Pâtes à la New-Yorkaise, Vol-au-vent, ... Toutes | |
Beurre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Terrine de pommes Tatin, Oeufs fumés, Cantucci di Prato, Sauce Béarnaise, Pavlova, ... Toutes | |
Sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Bruschetta, Carottes confites au lard, Tartines fraicheur, Comment cuire de la grenaille de pommes de terre, Petits bouchons, ... Toutes |
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Oui, mais ça risque de faire de la colle...
Est ce que je peux passer mes pommes dans un mixer??