Sauce cocktail

La recette pas à pas :

  1. 6 min.Sauce cocktail : Photo de l'étape 1
    Préparez 250 g de Mayonnaise.
  2. 3 min.Sauce cocktail : Photo de l'étape 2
    Ajoutez 1 petite cuillère de Cognac ou d'Armagnac, 10 gouttes de Tabasco et 1 petite cuillère de concentré de tomate.

    Mélangez bien, l'idéal pour ça est de redonner un coup de mixer, comme pour faire la mayonnaise.
  3. Sauce cocktail : Photo de l'étape 3
    Votre sauce cocktail est prête.

Remarques :

Si vous n'avez pas de concentré de tomate, remplacez le par du ketchup, ça n'a pas beaucoup de gout et ce n'est pas aussi bien, mais vous aurez quand même la coloration un petit peu rose de la sauce cocktail.

Recettes qui en utilisent : 1

Sandwichs club au crabe et saumon fumé
Sandwichs club au crabe et saumon fumé

Source :

Maison.

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