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Mug-cake au chocolat

Mug-cake au chocolat

Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ.

49 043 124.5/5

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Dernière mise à jour : Le 4 Juin 2014

Pour 2 mug-cakes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
7 min.4 min.11 min.
Conservation : Quelques heures

La recette pas à pas

Étape 1
2 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 1 Dans un bol, versez 50 g de beurre, 50 g de chocolat (en petits morceaux) et 20 g de crème fraiche liquide.

Faites fondre en mettant 2 minutes au micro-ondes à moyenne puissance.
Étape 2
1 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 2 Mélangez le tout.
Étape 3
1 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 3 Ajoutez 1 œuf et mélangez à nouveau.
Étape 4
1 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 4 Ajoutez 30 g de sucre en poudre et 30 g de farine...
Étape 5
1 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 5 ...et mélangez à nouveau.
Étape 6
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 6 Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques pépites de chocolat, mais ce n'est pas indispensable.

Cette pâte peut être préparée à l'avance, la veille éventuellement.
Étape 7
3 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 7 Répartissez la pâte dans des mugs.
Étape 8
2 min.
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 8 Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts.
Étape 9
Mug-cake au chocolat : Photo de l'étape 9 Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.

Remarques

Si vous préférez un gâteau plus aéré, ajoutez à la pâte 1/4 de cuillère a café de levure chimique.

C'est une façon très amusante d'occuper les enfants un après-midi pluvieux, 5 minutes avant le gouter, et aucun risque de brulure si vous sortez les mugs du four pour eux.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 2 mug-cakes : 1.01 €
Par mug-cakes : 0.51 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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