Flan aux 2 citrons (Version en diaporama)

Flan aux 2 citrons : Photo de l'étape 26

Généralités :

Voici une délicieuse recette d'une déclinaison du flan boulanger, ou la crème est aux 2 citrons : vert et jaune.

Il s'agit en fait de 2 crèmes pâtissières différentes qui sont versées l'une après l'autre dans la pate, pour obtenir ensuite, lors de la découpe en parts, un flan bicolore, très esthétique mais surtout très bon.

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