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Gratin d'épinards aux oeufs durs

Gratin d'épinards aux oeufs durs

Pour ce gratin, des épinards, des œufs dur, de la béchamel, et pour finir du fromage râpé pour faire bien gratiner.

77 279 14.1/5

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Dernière mise à jour : Le 18 Décembre 2013

Pour 6 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
15 min.20 min.35 min.
Conservation : Quelques jours au frigo, protégé par un film alimentaire. Se congèle également très bien.
Planifier cette recette :
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La recette pas à pas

Étape 1
5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 1 Préchauffez votre four à 220°C (430°F).

Beurrez un plat à gratin et disposez au fond une couche d'épinards.
Étape 2
5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 2 Posez dessus une couche d'œufs durs, coupés en 4 ou en rondelles.
Étape 3
5 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 3 Recouvrez d'une couche de béchamel, puis de fromage râpé.
Étape 4
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 4 Enfournez...
Étape 5
20 min.
Gratin d'épinards aux oeufs durs : Photo de l'étape 5 ...jusqu'à ce que le dessus soit bien gratiné (20 minutes environ).

Remarques

Pour le fromage râpé, utilisez celui de votre choix : Comté, Gruyère, Cheddar, etc.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
2790129 gr179 gr173 gr
139 %50 %17 %26 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
35817 gr23 gr22 gr
18 %6 %2 %3 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
46421 gr29 gr28 gr
23 %8 %3 %4 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 2.67 €
Par personne : 0.45 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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Sauce béchamelSauce béchamel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte poireaux-mimolette, Endives au gratin, Croque-monsieur aux épinards, Fonds d'artichauts gratinés, Gratin à l'Italienne, ... Toutes
Fromage râpéFromage râpé : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Omelette soufflée au fromage, Tarte poireaux-mimolette, Purée gratinée aux 2 jambons, Gratin de pommes de terre et brocolis, Gratin à l'Italienne, ... Toutes
Œuf durŒuf dur : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tartine gratinée aux épinards, Salade de mâche aux croutons, Pressé de légumes frais, Salade d'asperges blanches, Salade Piémontaise verte, ... Toutes

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