Artichauts poivrade

Une recette du site cuisine-facile.com
90K 24.4 26 Aout 2015
Artichauts poivrade
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Pour 4 personnes, il vous faut :

Durées :

Préparation
23 min.

La recette pas à pas

Remarques

Les artichauts crus en général, s'oxydent (noircissent) très vite, il faut faire attention à les protéger de l'air dès qu'ils sont épluchés. C'est pourquoi dans cette recette on les plonge dans l'eau citronnée, et plus tard on les mélange avec la sauce rapidement.
Pour un gout plus citronné, râpez un peu de zeste au dessus du saladier.
Voir cette recette : https://cuisine-facile.com/entrees/recette-artichauts-poivrade.php
Le 29 Mars 2024.
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