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Jambon à la russe

Jambon à la russe

Le jambon à la russe, c'est une tranche de jambon roulée sur une macédoine de légumes à la mayonnaise.

34 066 24.3/5

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Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
8 min.8 min.
Conservation : Quelques heures au frigo, protégé par un film alimentaire.

La recette pas à pas

1 Jambon à la russe : Photo de l'étape 1Posez une tranche de jambon sur votre plan de travail, et déposez dessus une cuillère de macédoine. 2 min.
2 Jambon à la russe : Photo de l'étape 2Roulez la tranche de jambon sur la macédoine. 1 min.
3 Jambon à la russe : Photo de l'étape 3Faites ça pour toutes les tranches de jambon. 5 min.

Remarques

Optez pour un bon vrai jambon, plutôt que de l'épaule, si possible.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
258985 gr183 gr169 gr
129 %33 %17 %26 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
74024 gr52 gr48 gr
37 %9 %5 %7 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
64721 gr45 gr42 gr
32 %8 %4 %6 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 2.38 €
Par personne : 0.60 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

Macédoine de légumesMacédoine de légumes : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tomates macédoine, ... Toutes
JambonJambon : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Les rillettes, Pizza feuilletée express, Pâté en croute, Pain perdu façon "cordon bleu", Croque-monsieur, ... Toutes

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