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Salade cubique

Salade cubique

Pour cette amusante salade, tous les ingrédients sont découpés en petits cubes, d'où son nom de "salade cubique".

34 890 94.4/5

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Dernière mise à jour : Le 4 Aout 2014

Pour 6 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
49 min.49 min.
Conservation : Quelques jours au frigo dans un récipient fermé.
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La recette pas à pas

Étape 1
10 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 1 Préparez 150 g de concombre, coupez les en petits dés et saupoudrez les de sel fin.

Réservez.
Étape 2
10 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 2 Préparez 150 g de courgette, coupez les en petits dés et arrosez les de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, et un peu de sel fin, mélangez et réservez.
Étape 3
10 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 3 Épluchez 100 g de betterave crue, coupez les en petits dés et arrosez les de 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de jus de citron, et un peu de sel fin, mélangez et réservez.
Étape 4
5 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 4 Coupez 80 g de saumon fumé en petits dés et réservez.
Étape 5
5 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 5 Coupez 100 g de Comté en petits dés et réservez.
Étape 6
3 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 6 Dans un saladier, versez le saumon, le comté et le concombre (égoutté).
Étape 7
3 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 7 Ajoutez les betteraves et les courgettes, également égouttés.
Étape 8
3 min.
Salade cubique : Photo de l'étape 8 Ajoutez les herbes hachées, puis 6 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien.

Votre salade cubique est prête.

Remarques

Comme pour toutes les salades, les proportions sont très indicatives, n'hésitez pas a faire varier selon votre gout.

Si vous n'avez pas de Comté, utilisez un autre fromage du même genre (Gruyère, Cheddar, ...).

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 5.83 €
Par personne : 0.97 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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