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Salade mélangée concombre et saumon

Salade mélangée concombre et saumon

Pour cette salade d'été, des tranches de concombre, des petits morceaux de saumon fumés, des dés d'avocats et un peu de thon, le tout lié avec une mayonnaise aux herbes.

120 889 64.3/5

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Dernière mise à jour : Le 15 Aout 2010

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
28 min.28 min.
Conservation : Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.
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La recette pas à pas

Étape 1
10 min.
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 1 Lavez 1 concombre et coupez le en tranches fines.
Étape 2
5 min.
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 2 Coupez 2 tranches de saumon fumé en petits morceaux.
Étape 3
5 min.
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 3 Épluchez 1 avocat, et coupez le en petits dés que vous arroserez du jus de ½ citron dès que vous aurez fini.
Étape 4
5 min.
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 4 Émiettez 200 g de thon à l'huile.

Préparez 200 g de Mayonnaise.
Étape 5
3 min.
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 5 Dans un saladier, mettez tous les ingrédients, ajoutez la mayonnaise et les herbes hachées et mélangez soigneusement.
Étape 6
Salade mélangée concombre et saumon : Photo de l'étape 6 Mettez au frigo, protégée par un film plastique avant de servir.

Remarques

Pour les herbes pas de soucis, utilisez celles que vous aurez sous la main, avec si c'est possible une préférence pour le persil, le cerfeuil et la ciboulette.

Informations de diététique

Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 8.92 €
Par personne : 2.23 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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