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Salade de pois-chiche

Salade de pois-chiche

Pour cette salade rapide, des pois-chiche bien sur, mais également des oignons nouveaux, des radis et de la coriandre hachée.

30 501 24.7/5

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Dernière mise à jour : Le 28 Mai 2014

Pour 4 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationTotale
14 min.14 min.
Conservation : 1 ou 2 jours au frigo, protégée par un film alimentaire.

La recette pas à pas

1 Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 1Égouttez 300 g de pois chiche en boite et écrasez les sommairement à la fourchette. 3 min.
2 Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 2Mettez les dans un saladier. 1 min.
3 Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 3Ajoutez 150 g d'oignons nouveaux et 200 g de radis coupés en lamelles. 7 min.
4 Salade de pois-chiche : Photo de l'étape 4Terminez par la coriandre hachée et 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, c'est prêt. 3 min.

Remarques

Pour un gout plus exotique, essayez de faire la vinaigrette avec de l'huile de sésame.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
94826 gr74 gr61 gr
47 %10 %7 %9 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
1314 gr10 gr8 gr
7 %1 %1 %1 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
2366 gr18 gr15 gr
12 %3 %2 %2 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 4 personnes : 1.24 €
Par personne : 0.31 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

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