Divers

178 recettes disponibles

Tartes

Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise 
Flamiche 
Quiche Lorraine 
Ratatarte 
Tarte au fromage 
Tarte au Maroilles 
Tarte Comtoise pour Seàn 
Tarte filo-poireaux-fromage 
Tarte fine au thon de Nanou 
Tarte fine aux échalotes confites 
Tarte fine aux endives 
Tarte pissaladière feuilletée 
Tarte poireaux-mimolette 
Tarte poireaux-thon frais 
Tourte bretonne 
Tourte champignons-poulet 

Salades

Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages 
   

Soupes

Paysanne de légumes 
Potage "lendemain de petit salé" 
  

Volailles

Gâteau de poulet Dur
   

Viandes

Artichauts-boeuf 
Brick aux champignons et poulet 
Rissoles de Gisèle 
 

Pâtes et riz

Lasagnes Bolognaises 
Pâtes à la New-Yorkaise 
Pâtes au pesto et tomates confites 
Pâtes aux asperges vertes 
Pâtes aux champignons 
Penne aux artichauts violets 
Penne aux champignons 
Ravioli épinards et ricotta 
Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or 
Risotto aux petit-pois "Mantecare" 
Risotto crémeux aux légumes et graines de lin 
Risotto crémeux aux petits légumes Dur
Risotto de crevettes au curry 
Riz aux petits pois 
Riz de poule aux poireaux 
Riz thaï aux petits légumes 
Spaghetti aux champignons 
Spaghetti Bolognaise 
Spaghettis au saumon fumé 
Spaghettis Carbonara 
Tagliatelles et spaghettis de courgettes façon carbonara 
   

Gratins

Boite chaude 
Brandade de morue 
Bricks épinards-feta en gratin 
Cassolettes d'endives à la crème 
Clafoutis de légumes 
Crumble Comtois 
Emincé de chou-fleur aux 3 fromages 
Endives au gratin 
Fin gratin de poireaux aux oeufs durs 
Galettes gratinées aux champignons  
Gratin à l'Italienne 
Gratin aux artichauts violets 
Gratin d'endives à la cancoillotte 
Gratin d'épinards au saumon 
Gratin d'épinards aux oeufs durs 
Gratin Dauphinois 
Gratin de céleri et champignons 
Gratin de courgette 
Gratin de fin d'été 
Gratin de pâtes au jambon 
Gratin de pommes de terre 
Gratin de pommes de terre et brocolis 
Gratin de potimarron 
Gratins d'endives au Mont d'or 
Hachis parmentier 
Mont d'Or chaud aux petits légumes 
Moussaka 
Parmentier de canard 
Parmentier de queue de boeuf 
Pommes de terre des vengeurs 
Potimarron aux 3 fromages en gratin 
Purée gratinée aux 2 jambons 
Rillettes grillées 
Soufflé au Fromage Dur
Tartiflette 
Tartines à l'Époisses 
Tomates farcies à la Comtoise 
Truffade 
  

Légumes

4 petits choux crémés 
Artichauts violets braisés au vin blanc 
Bricks aux épinards 
Brocolis sautés au jambon 
Champignons farcis 
Chips maison 
Chou-fleur au four 
Choux de Bruxelles au four 
Curry de choux-fleur 
Endives "bonne femme" 
Epinards frais à la crème 
Flan de brocolis 
Frites maison 
Galette croustillante poireaux-pommes de terre 
Galettes de pommes de terre 
Grosses frites au couteau 
Haricots aux tomates 
Haricots verts à la tomate 
Petits-pois à la française 
Poêlée de légumes verts 
Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes 
Pommes Sarladaises 
Ratatouille confite 
Salade tiède de poireaux et pommes de terre 
Sauté de légumes verts 
Tourte aux légumes 
  

Tartines et sandwiches

Croque-monsieur aux épinards 
Croque-monsieur complet 
Croque-monsieur gourmand 
Croûte aux champignons 
Grilled cheese 
Oeuf au plat en toast 
Pain perdu façon "cordon bleu" 
Sandwich breton 
Sandwichs club au crabe et saumon fumé 
Tartine aux épinards et béchamel 
Tartine du pêcheur 
Tartine gratinée aux épinards 
Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet 
Tartines de Montbenoit 
Tartines fraicheur 
Tartines grillées aux poireaux et Camembert 
Tartines méditéranéennes 
Tartines vigneronnes 
  

Recettes classiques de la cuisine Française

Cassoulet 
Ratatouille 
  

Autres

Brick pommes de terre et champignons 
Bricks Algérois 
Cake aux épinards et au Comté 
Cake aux poireaux et au thon 
Choucroute de la mer 
Choucroute express 
Choux farcis 
Couscous 
Croustillants de saumon fumé aux herbes 
Emincé de poulet champignons-brocolis 
Galettes aux champignons 
Galettes bretonnes 
Galettes saucisse 
Galettes St-Jacques et poireaux 
Gaufre de pomme de terre au saumon fumé 
Julienne de choux au jambon 
Pannequets au riz rouge 
Parmentier à l'envers 
Poêlée de champignons, oignons nouveaux et jambon cru 
Polenta aux épinards et oeuf mollet Dur
Pommes de terre au saumon fumé 
Potée à la façon de ma grand-mère Jeanne 
Potimarrons garnis en gratin 
Rouleaux croustillants au poulet et poireaux 
Rouleaux croustillants aux épinards 
Röstis 
Saucisse de Morteau en brioche 
Saucisse et pommes Duchesse, fondue de Mont-D'or 
Tomates et courgettes farcies 
   

Oeufs et omelettes

Oeufs à la Comtoise 
Oeufs aux tomates 
Oeufs brouillés, pain toasté et épinards frais 
Oeufs en coque de brioche 
Oeufs en coque de tomate 
Oeufs en meurette 
Oeufs rabattus aux poireaux 
Oeufs tomates-courgettes 
Omelette au four 
Omelette aux asperges vertes 
Omelette aux épinards 
Omelette aux tomates 
Omelette cassée champignons-artichauts 
Omelette choux et lard 
Omelette soufflée au fromage Video
Petite ratatouille à l'oeuf cassé 

Au fromage

Aligot 
Camembert et noix au four 
Friands au jambon 
Pommes de terre en portefeuille 
Welsh 

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