Liste des recettes avec Graisse d'oie : 3 recettes (sans viande)

Liste des recettes avec Graisse d'oie
Petits légumes en croûte à l'islandaise
Petits légumes en croûte à l'islandaise
Il s'agit de légumes coupés en petits morceaux et blanchis, mélangés à de petits morceaux de morue effilochée et revenus avec un peu de beurre, le tout est mis dans de petites soupières qu'on couvre de pâte feuilletée avant de mettre au four. Quand c'est bien doré, on se met à table et on...
266K 24 4 heures 35 min. 7 Septembre 2018
Choucroute de la mer
Choucroute de la mer
La choucroute n'est pas obligatoirement servie avec viandes et cochonnailles, en voici une version "marine" avec poissons et crustacés. N'hésitez pas à vous lancer, c'est simple à faire et délicieux.
171K 44.6 1 heure 37 min. 17 Avril 2011
Tarte bretonne champignons et poireaux
Tarte bretonne champignons et poireaux
Pour cette "tarte" un peu spéciale, pas de pâte brisée, mais à la place une double galette de sarrasin légèrement beurrée, et une garniture aux échalotes, champignons sautés et poireaux, crémée. Galette de sarrasin, beurre, échalote, oui, vous l'aurez remarqué : des marqueurs...
41K 14.2 1 heure 13 min. 10 Mai 2023

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