Salade Ardennaise
Petites brochettes "terre et mer"
Carottes confites au lard
Filet mignon comme un involtini
Filet mignon en croute de lard
Les rillettes
Pâté de campagne
Petit salé aux lentilles
Rillons de Tours
Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé"
Terrine de lapin
Cassoulet
Omelette choux et lard
Pommes boulangères
Pommes de terre des vengeurs
Pommes de terre en portefeuille
Pommes de terre lard et herbes
Potimarrons garnis en gratin
Tartiflette
Chair à saucisse
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