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Oui, Top Chef c'est bien de la téléréalité !

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Top chef le jury

Oui, oui, top chef c'est bien de la télé-réalité, c'est à dire que c'est beaucoup de télé et très peu de réalité, on y retrouve tous les codes et travers de ce genre d'émission :

1) On n'y apprends rien, jamais une recette entière qui ne soit convenablement expliquée :

Celles des candidats réalisées sous pression du temps limite et avec des contraintes débiles (ne pas parler, dans le noir, etc... On attends avec impatience celle avec des produits périmés, écrite en chinois, à base de gas-oil, ou a faire pendu par les pieds), ces recettes donc sont impossible à seulement se rappeler.

Celles du jury faites en 30 secondes montre en main, accrochez vous pour en retenir plus que le nom.

2) Un jury bien calibré en personnages : La star invitée (C. Michalak par exemple), le gentil (F. Piège), le techno (T. Marx), l'ancien du gaz (C. Constant) et la gardienne de prison (G. Arabian qui fait super bien la mégère acariâtre, quel talent d'actrice !)

3) Une surexposition des candidats : On n'en peut plus de ces flashback larmoyants sur la vie de bisounours du candidat avant l'émission qui nous le montre en situation professionnelle et familiale (incroyable, tout le monde dit du bien de lui !) et qui se termine inévitablement par une profession de foi gnangnan genre "Mais je suis là pour gagner".

4) Le type qui choisit les musiques d'ambiance est un psychopathe ! Il est capable de changer de fond sonore 3 fois en 1 minute :
- Le candidat qui cours partout et réalise sa recette (musique stressante, rythme rapide)
- L'invité ou C. Lignac qui passe poser des questions stupides, genre "Quelle histoire raconte ta recette ?" (musique d'ascenseur, rythme relax)
- Retour à la réalisation de la recette, on approche du temps final le candidat est dans la mouise parce que sa gelée est pas prise ou un truc comme ça (musique angoissante, rythme sombre et triste)
- Quelques secondes avant la fin, il y en a toujours un pour beugler le décompte, et au zéro les candidats doivent lever les mains, on se demande d'ailleurs pourquoi, ils vont être fusillés ? (musique genre "tic-tac tic-tac" et gong final)
- On sert les assiettes alors là le DJ se lâche, par exemple pour servir des bonnes sœurs il envoie "l'Alléluia" du Messie de Haendel.

Mais le top c'est quand un candidat est éliminé, c'est une figure imposée : gros plan sur le visage dudit candidat, puis plan sur "Je remballe mes couteaux et je passe la porte tout seul". Pour la musique c'est pas la marche funèbre, mais pas loin.

5) Des candidats lobotomisés : Impossible d'avoir une réaction qui soit naturelle, soit c'est surjoué, ah les plans de coupe sur l'air "Mais moi je donne tout moi", soit c'est lisse, en particulier les candidats éliminés qui récitent calmement un petit laïus genre "Merci, j'ai beaucoup appris, c'était une belle aventure" et s'en vont dignement, alors qu'ils ont passé une bonne partie de leurs épreuves a se mettre faussement en colère contre le chocolat qui ne fond pas assez vite, le caramel qui brule trop vite, ou le four qui n'est pas assez chaud.

6) Des petits arrangements derrière la caméra : En particulier avec le temps limite : Dans l'épisode "au couvent" par exemple, un des groupes obligés de se recueillir 1 minute en plein coup de feu (contraintes débiles je vous disais) fais cramer ses futures religieuses, plein de fumée dans le four à l'ouverture de la porte et la moitié des futures religieuses sont noires. Curieusement elles sont redevenues brun clair au moment de dresser. Un petit lutin de la montagne a du venir leur refaire leur choux pendant une faille temporelle de 50 minutes.

Dernière mise à jour : Le 23 Février 2012

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Vos 16 commentaires ou questions sur cette page :

Bonjour,
Vous retranscrivez, avec beaucoup de panache, parfaitement ma pensée. J'ai regardé deux ou trois cette émission,(peut-être une de trop)mais comme vous dites pas une fois l'explication des recettes va au bout et la manière dont sont traités les candidats m'écoeure!J'aime la cuisine,mais là...je zappe!
Bravo, bravo pour votre billet!
Par Alinette le 24 février 2012 à 11h16 (n° 1)
Du bonbon votre article. C'est en plein ça. Et c'est valable pour toutes les émissions du genre.
Par Henriette le 24 février 2012 à 12h01 (n° 2)
Oui, oui, oui, 1000 fois oui pour Ghislaine Arabian, c'est incroyable : un chef et une femme, on l'imaginerai humaine, accueillante, pédagogue, et en fait elle est pire qu'un de ces psychopathes de chef (homme) à l'ancienne mode.

Elle fait beaucoup pour l'égalité homme-femme, aussi imbuvable qu'un mec !
J'ai une pensée pour ceux qui bossent dans sa cuisine au quotidien...
Par Lucie le 24 février 2012 à 14h04 (n° 3)
Vous ne croyez pas si bien dire : son restaurant actuel s'appelle "les petites sorcières", ça ne s'invente pas.
Par Anonyme le 24 février 2012 à 14h12 (n° 4)
La charmante dame a pendant un temps tenu le restaurant "Ledoyen", où elle a viré brutalement un commis en direct (en l'humiliant publiquement et oubliant sans doute la caméra), et fut alors virée par son employeur de l'époque, Vivendi.
Par Seb le 24 février 2012 à 14h15 (n° 5)
d'accord avec vous tous,emissions faite apparemment pour amoureux de la cuisine sans amour de la cuisine, aucun intérêt pour des blogueurs cuisine
Par nilou le 24 février 2012 à 18h36 (n° 6)
j'ai eu la chance quand j'avais 15 ans et que je voulais apprendre la cuisine, de tomber sur un chef qui m'a pris comme apprenti et m'a mis à la plonge toute la journée, au bout de trois semaines, j'étais guéri..... je n'ai jamais rien appris en cuisine avec ce monsieur, cétait il y a 47 ans maintenant .....
Par Anonyme le 27 février 2012 à 18h16 (n° 7)
C'était une époque, pas si lointaine, ou les cuisines étaient pleines de chefs qui étaient de sales cons caractériels ! Heureusement, ça change avec les nouvelles générations, qui n'ont pas été éduquées au fouet...
Par jh le 28 février 2012 à 09h31 (n° 8)
ET DIRE, que ce sont pour ces raisons que les jeunes se sont désintéressés de la cuisine, comment n'ont ils pas compris, çà !!! c'est hallucinant !
c'est la brigade, et c'est mili-taire, donc tais-toi ! on régresse donc !
Par kris le 3 mars 2012 à 15h32 (n° 9)
quoi, je vois la pub pour "top-chef" sur ton blog !!!
Par kris le 3 mars 2012 à 15h44 (n° 10)
Holà mais c'est loin d'être de la pub, au contraire !
Par jh le 5 mars 2012 à 08h53 (n° 11)
mais non, je ne parle pas de cette page,
mais des images qui passent en pub,JH, sur la page d'accueil.
Par kris le 13 mars 2012 à 13h48 (n° 12)
Je ne contrôle pas, c'est google qui affiche...
Par jh le 13 mars 2012 à 13h51 (n° 13)
Hehe j aime beaucoup la description, elle est bonne je dis pas le contraire mais ...
Oui oui y a un mais =p

J aime bien cette emission ^^
Je ne regarde pas cette emission pour apprendre a cuisiner ! Sinon j acheterai le coffret,colector de la cuisine de maïté !!!
Je regarde simplement pour me divertir et dire a ma cherie "regarde ce steack qu il s est taillé le gamin"
C est con mais j'aime ca !

Il en faut pour tout les gouts dans cette decharge de poubelle audio visuel =)
Par Pouloulou le 14 mars 2012 à 13h17 (n° 14)
Autre preuve que c'est bidonné : les candidats ont 1h30 pour faire un plat, et dans ce temps là il y en a un qui réussit à nous faire une pana-cotta au céleri.
Vu que ça doit reposer au moins 2 heures, une pana-cotta, à part avec une baguette magique, je ne vois pas trop comment il a pu faire ?
Ah si bien sur : "coupez !"...
Par lolo le 15 mars 2012 à 16h55 (n° 15)
Honnêtement je préfère top chef que secret story qui sont tout les deux des télé-réalités. Comme dit Pouloulou, c'est divertissant et ça change de ce qui passe à la télé tout les jours. Mais vous avez tout à fait raison de ne pas aimer, mon papa me dit la même chose que vous. Il regarde toujours "l'arrière plan". La saison prochaine, je ferai également plus attention.
Par valoch le 9 aout 2013 à 09h41 (n° 16)
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Posté par : Le 23 Septembre 2018 à 06h21

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