Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2010
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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1 heure 16 min. | 4 heures 30 min. | 5 heures 46 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
9 177 Kcal ou 38 422 Kj | 876 gr | 288 gr | 486 gr |
459 % | 337 % | 27 % | 74 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
180 Kcal ou 754 Kj | 17 gr | 6 gr | 10 gr |
9 % | 7 % | 1 % | 1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
510 Kcal ou 2 135 Kj | 49 gr | 16 gr | 27 gr |
25 % | 19 % | 2 % | 4 % |
Purée de pommes de terre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Gratin d'épinards au saumon, Colcannon, Rillettes grillées, Hachis parmentier, Paleron en 2 cuissons, ... Toutes | |
Romarin : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Huile d'olive aux herbes, Tomates confites, Côte de veau aux petits légumes, Plancha aux épices, Pavé de poisson à la vapeur de romarin, ... Toutes | |
Feuille de laurier : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux de chou fleur au saumon fumé, Champignons à la grecque, Civet de lapin, Huile pimentée, Variante rouge, ... Toutes |
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