Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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55 min. | 1 heure | 40 min. | 2 heures 35 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 715 Kcal ou 11 367 Kj | 4 gr | 352 gr | 2 gr |
136 % | 2 % | 33 % | <1 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
97 Kcal ou 406 Kj | < 1 gr | 13 gr | < 1 gr |
5 % | <1 % | 1 % | <1 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
226 Kcal ou 946 Kj | < 1 gr | 29 gr | < 1 gr |
11 % | <1 % | 3 % | <1 % |
Vin rouge : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Parmentier à l'envers, Paleron en 2 cuissons, Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron, Pain de Roscoff, Tartines vigneronnes, ... Toutes | |
Crème de cassis : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Sorbet cassis pour Edith, Gâteau aux poires à la Dijonnaise, ... Toutes | |
Crème anglaise : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Verre européen, Feuillantines de pommes tièdes, Gâteau de semoule caramel et raisins, Brioche dorée poire-kiwi, Poires sautées vanille-orange, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la vanille, Cranachan, Tarte aux agrumes, Rochers aux amandes, Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone, ... Toutes |
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