Dernière mise à jour : Le 10 Novembre 2014
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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15 min. | 9 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
1 203 Kcal ou 5 037 Kj | 74 gr | 37 gr | 84 gr |
60 % | 28 % | 4 % | 13 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
208 Kcal ou 871 Kj | 13 gr | 6 gr | 15 gr |
10 % | 5 % | 1 % | 2 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
301 Kcal ou 1 260 Kj | 18 gr | 9 gr | 21 gr |
15 % | 7 % | 1 % | 3 % |
Beurre clarifié : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain perdu, Tarte bretonne champignons et poireaux, Coings confits au Macvin, Céleri grillé à la crème moutardée, Côte de veau aux petits légumes, ... Toutes | |
Filet de sole : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Filets de sole à la Dieppoise, Turban de sole aux langoustines, ... Toutes | |
Farine : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte brisée, Madeleines à la pistache, X-files cookies, Crumble d'automne pommes et prunes, Craquelin, ... Toutes | |
Jus de citron : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes, Thon mariné et chou, Gâteau de crabe, Gâteau moelleux au citron, Pommes de terre au four, beurre ou crème aux herbes, ... Toutes |
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Secret de la recette : beurre demi sel d'excellente qualité et PERSIL ULTRA FRAIS