Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
---|---|---|---|
2 heures 20 min. | 20 min. | 57 min. | 3 heures 37 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
864 Kcal ou 3 617 Kj | 90 gr | 166 gr | 130 gr |
43 % | 35 % | 16 % | 20 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
114 Kcal ou 477 Kj | 12 gr | 22 gr | 17 gr |
6 % | 5 % | 2 % | 3 % |
Par pièce | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
144 Kcal ou 603 Kj | 15 gr | 28 gr | 22 gr |
7 % | 6 % | 3 % | 3 % |
Pâte à brioche : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Brioche royale, Brioche Tatin, Galette briochée, Mont d'or en brioche, Brioche feuilletée au chocolat, ... Toutes | |
Fromage : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Tartines de Kérinou, Tarte de pommes de terre au fromage, Pain perdu façon "cordon bleu", Filet mignon comme un involtini, Tarte filo-poireaux-fromage, ... Toutes | |
Œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crème caramel, Crémeux à la clémentine, Rochers Piémontais, Cantucci di Prato, Petits gratins aux pommes, ... Toutes | |
Dorure : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Lingot brioché aux fruits, Douillons d'Yvetot, Cochelin d'Evreux, Tourte champignons-poulet, Escargots en galette briochée, ... Toutes |
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