Dernière mise à jour : Le 24 Octobre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Repos | Cuisson | Totale |
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48 min. | 2 heures | 50 min. | 3 heures 38 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 388 Kcal ou 9 998 Kj | 48 gr | 239 gr | 155 gr |
119 % | 18 % | 23 % | 24 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
290 Kcal ou 1 214 Kj | 6 gr | 29 gr | 19 gr |
14 % | 2 % | 3 % | 3 % |
Par pains | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
478 Kcal ou 2 001 Kj | 10 gr | 48 gr | 31 gr |
24 % | 4 % | 5 % | 5 % |
Farine type 65 (T65) : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pain du Jura, Pain aux olives et au pesto, Pains pour hamburger, Pain aux graines, Pain au levain, ... Toutes | |
Levain : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pogne de Romans, Pain de mie, Brioche à l'ancienne, Saucipain, Mouna, ... Toutes | |
Eau : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte feuilletée, Couscous, Chorba, Potage à la Du Barry, Pain pita, ... Toutes | |
Lardons : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Lapin à la moutarde, Epinards "Comme à Langres", Salade d'épinards frais, Pâtes à la crème moutardée, Omelette au four, ... Toutes |
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