Dernière mise à jour : Le 10 Septembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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19 min. | 5 min. | 24 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 821 Kcal ou 11 811 Kj | 125 gr | 248 gr | 147 gr |
141 % | 48 % | 23 % | 22 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
241 Kcal ou 1 009 Kj | 11 gr | 21 gr | 13 gr |
12 % | 4 % | 2 % | 2 % |
Par sandwichs | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
705 Kcal ou 2 952 Kj | 31 gr | 62 gr | 37 gr |
35 % | 12 % | 6 % | 6 % |
Lard : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Les rillettes, Boulettes de viandes, Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé", Filet mignon comme un involtini, Carottes confites au lard, ... Toutes | |
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Fromage frais : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Avocat au saumon gravlax, Verrine croquante, Terrine de tomates aux fromages frais, Verrine de betteraves et fromage frais, Tarte fine à l'avocat, ... Toutes | |
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Oui, il y a un risque de ramollissement, mais pas si important que ça car il n'y a pas beaucoup d'ingrédients "humides" dans le sandwich. Les sardines, oui vous pouvez les égoutter mais ce n'est pas indispensable car la couche de fromage, pas si humide que ça, va protéger le pain.
Pas de magie malheureusement, c'est quand même un club sandwich, qu'on déguste en général "à la minute". L'idéal ce serait de le faire le matin même ?
Je compte faire ces sandwichs la veille au soir pour les déguster le lendemain midi au boulot (et faire baver mes collègues :-) Merci Jh) Même avec des tranches de pain grillées et le tout emballé dans du film étirable, ne risque-t-il pas de "ramollir" avec l'huile et le reste?
Ne faut-il pas égoutter l'huile des sardines (Maquereau)?
Bien à vous lire.