Dernière mise à jour : Le 26 Novembre 2017
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
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28 min. | 27 min. | 55 min. |
Pour la recette | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
3 547 Kcal ou 14 851 Kj | 53 gr | 301 gr | 237 gr |
177 % | 20 % | 28 % | 36 % |
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
362 Kcal ou 1 516 Kj | 5 gr | 31 gr | 24 gr |
18 % | 2 % | 3 % | 4 % |
Par personne | |||
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Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
296 Kcal ou 1 239 Kj | 4 gr | 25 gr | 20 gr |
15 % | 2 % | 2 % | 3 % |
Chocolat noir : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte Bounty pour Alison, Mousse aux 2 chocolats, Sablés Viennois, Muffins au chocolat, Biscuits au chocolat "comme des BN", ... Toutes | |
Crème fraiche liquide : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Glace à la menthe fraîche, Glace à la pistache, Gratin de pâtes au jambon, Eton mess, Gratins d'endives au Mont d'or, ... Toutes | |
Blanc d'œuf : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Pâte d'amande, Sorbet fraise, Pruneaux déguisés, Meringues, Sablés Viennois, ... Toutes | |
Sucre en poudre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Noix caramélisées, Galette briochée, Flan à la pomme, Valay-Brest, Tiramisu, ... Toutes |
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à moins qu'ils soient en poudre !
Oui, mais ça peut aussi se conserver 1 ou 2 jours au frigo (voir la rubrique "conservation" plus haut.
C'est du noir, 70% typiquement.
C'est du chocolat noi ou au lait? Merci