SOLEIL CHEVRE, NOIX, MIEL / CHEVRE, JAMBON DE PARME, TOMATES SECHEES
Un petit apéro simple à faire que l'on varie selon ses envie, version sucré ou salé.
Une recette de :
Catégorie : Entrées/Amuses-bouches
Dernière mise à jour : Le 28 Février 2015
1) Préchauffer le four sur 200 ° C (Th. 7-8).
3) Étalez devant vous la pâte feuilletée, et tartinez la du fromage de chèvre en laissant un bord d'1 à 1,5 cm.
4) Mettre des noix et du miel sur une moitiés et sur l'autre moitié les tomates séchées ciselés (moi au ciseaux), ainsi que le jambon de Parme déchiquetée.
6) Mettez un verre à l'envers au milieu de la pâte et en partant du verre coupez jusqu'au bord.
7) Enlevez le verre et tournez chaque bandes 1 à 2 fois, et badigeonnez-le d’œuf battus.
8) Enfournez pour +/- 20 minutes, moi je le surveille et quand c'est prêt je le sort du four.
9) Vous pouvez le mangez chaud, tiède ou froid (perso je le préfère tiède).
- Ce qui est bien dans cette recette c'est qu'on peut la faire en version salée ou sucrée, comme celle-ci : au bousin/saumon (mon préféré).
mon prochain sera en version sucrée : chocolat râpé/framboises ou bananes.