https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1524 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1524.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1524-0.webp Tarte aux pommes et crème d'amandes Pour cette recette de tarte aux pommes, on va utiliser de la pâte sablée, et de la crème d'amandes, associées à des lamelles de pommes un peu acidulées, pour un résultat très gourmand. yes 2025-10-05T08:00:00+00:00 12 1257 tartepommescrème d'amandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1523 https://cuisine-facile.com/videos/base/1523.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/43-9.webp Frangipane La frangipane est une crème d'amandes qui est enrichie de crème pâtissière, c'est la garniture idéale de la galette des rois, mais également celle de nombreux autres desserts. yes 2023-08-31T08:00:00+00:00 9 4.4 473712 Crèmefrangipanecrème d'amandecrème pâtissièregarniturefourrage Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1522 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1522.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1522-0.webp Clafoutis aux abricots et crème d'amandes Pour cette recette de clafoutis aux abricots, on commence de façon très classique, fruits et pâte, mais à mi-cuisson, on dépose sur le dessus une fine couche de crème d'amandes.La crème d’amandes va ajouter au moelleux du clafoutis, et yes 2025-08-29T08:00:00+00:00 15 9343 clafoutisabricotsétécrème d'amandesgourmanddouble cuisson Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1520 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1520.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1520-0.webp Haricots verts à la crème de feta et tomates cerises Voici une recette archi-simple, mais tout simplement délicieuse, où des haricots verts, cuits à part juste tendres, sont mélangés à une crème faite à partir de tomates cerises et feta, cuites au four.C'est la version légumes seulement des yes 2025-09-03T08:00:00+00:00 14 8296 haricots vertsfetatomatessaucecrémeux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1519 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1519.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1519-0.webp Cake chocolat-crème de marrons Un délicieux et très moelleux gâteau, où les saveurs des marrons et du chocolat s'équilibrent parfaitement. yes 2025-09-21T08:00:00+00:00 19 5.0 3695 gâteauchocolatchâtaignesmarronsmoelleuxsans gluten Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1518 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1518.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1518-0.webp Tartines gratinées aux courgettes et tomates Des courgettes et des tomates cuites à part, et qu'on utilise pour garnir des tartines, entre pesto et feta, avant un passage au four. yes 2025-09-28T08:00:00+00:00 22 2022 tartinesgrilléesbruschettacourgettestomatesfetapestoItalieGrèce Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1516 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1516.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1516-0.webp Filets de poissons au chou et curry Pour cette recette, un émincé de chou cuit à l'étuvé puis crémé, auquel on va ajouter des morceaux de poisson au curry. yes 2025-10-12T08:00:00+00:00 15 525 poissonfiletscurrychoucrème Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1515 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1515.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1515-0.webp Champignons en escargots Dans cette recette on va traiter des champignons comme des escargots, fourrés avec un beurre à l'ail, parmesan et persil, puis cuits au four.Vous obtiendrez d'étonnants champignons, au délicieux gout de beurre d'escargots. yes 2025-09-14T08:00:00+00:00 16 4.8 5990 champignonsescargotscommebeurreailparmesanherbesvégétal Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1514 https://cuisine-facile.com/videos/base/1514.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/1514-0.webp Lait de parmesan Le lait de parmesan, c'est un très bon moyen d'utiliser des croutes de parmesan dont vous ne saviez pas quoi faire : On fait infuser ces croutes avec quelques herbes dans du lait, ce qui lui donne un gout délicieux.On peut l'utiliser ensuite dans yes 2025-10-01T08:00:00+00:00 11 5.0 1292 parmesanlaitherbespréparationgout Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1513 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1513.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/cake_sales/1513-0.webp Cake tomate, moutarde et thon Voici une recette d'un cake salé, très moelleux, au thon et à la tomate, avec une pointe de moutarde. yes 2025-09-07T08:00:00+00:00 14 7723 cakesalétomatemoutardethonapéro Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1512 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1512.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/petits_gateaux/1512-0.webp Chester Les chester, ce sont des petits sablés au fromage d'origine Anglaise, connus sous le nom de "Cheshire cheese biscuits" et préparés avec le fromage Cheshire.En voici une version avec du Comté. yes 2025-08-18T08:00:00+00:00 18 8897 biscuitsfromagecrackerAngleterresablésalé Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1511 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1511.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1511-0.webp Riz aux oeufs de Nanou Pour cette recette rapide et très simple, idéale pour un dimanche soir, un riz crémeux simplement accompagné d’œufs au plat. yes 2025-08-02T08:00:00+00:00 12 5.0 9252 rizœufcrèmedimanche soirnanou Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1510 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1510.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1510-0.webp Filet de merlan aux carottes moutardées Pour cette recette, un filet de merlan à l'estragon, en 2 cuissons, qui est recouvert d'une mélange de carottes râpées, crème et moutarde. yes 2025-08-02T08:00:00+00:00 14 10087 poissonmerlanfiletfourestragoncarottescrèmemoutarde Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1509 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1509.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1509-0.webp Galette berrichonne La galette berrichonne, originaire de la région du Berry en France, est une très simple galette à base de pommes de terre cuites, de farine, d’œufs et de fromage.Il en existe surement autant de recettes que de familles berrichonnes, mais en yes 2025-07-06T08:00:00+00:00 18 9195 galettepommes de terrefromageBerry Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1508 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1508.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1508-0.webp Rafraichissante salade d'été Une recette de salade d'été délicieusement rafraichissante, très simple à faire, tomates, salade verte et croutons, idéale pour les chaudes journées d'été. yes 2025-07-03T08:00:00+00:00 13 5.0 10092 saladeétéfraicheurtomatescroutonsherbessalade verte Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1507 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1507.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1507-0.webp Courgettes ripiene Des courgettes farcies avec un délicieux mélange de ricotta, citron, parmesan, basilic et chapelure. yes 2025-07-02T08:00:00+00:00 22 9135 courgettesItaliefarciesricottaparmesan Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1506 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1506.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes_salees/1506-0.webp Quiche sans pâte aux épinards et pommes de terre Pour cette quiche sans pâte, cuite dans une poêle qui va au four, un mélange de pommes de terre grillées et d'épinards, liés par un appareil à quiche classique. yes 2025-05-25T08:00:00+00:00 16 7941 quichepâtelorraineépinardspommes de terreappareilvégé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1505 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1505.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1505-0.webp Petits pois nouveaux au pesto Pour cette recette très simple, on fait sauter des petits pois nouveaux entiers, on ajoute un peu riz, une bonne cuillère de pesto et c'est prêt. yes 2025-05-25T08:00:00+00:00 13 8450 printempslégumesnouveauxpetits poispestoriz Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1504 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1504.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1504-0.webp Farfalle aux asperges vertes Pour cette recette, des asperges vertes et des farfalle qui vont cuire ensemble, et qui seront liées avec un pesto. yes 2025-05-25T08:00:00+00:00 12 7711 pâtesitalieaspergesvertespestocuisson Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1503 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1503.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1503-0.webp Épinards crémeux à la lombarde Pour cette recette, on fait cuire à part des épinards et des pommes de terre, puis on les assemble dans une sauce mascarpone-tomate. yes 2025-05-25T08:00:00+00:00 15 4.0 8946 épinardsLombardieItaliemascarponecrémeuxtomatepommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1502 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1502.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes_salees/1502-0.webp Quiche à l'oseille et pommes de terre Pour cette quiche, on garni un fond de pâte brisée de rondelles de pommes de terre sur lesquelles on dépose un mélange oseille-petits morceaux de viande, puis on y coule un appareil à quiche classique.Le gout d'oseille, bien présent, la rends yes 2025-05-25T08:00:00+00:00 20 5.0 9569 quichetarteoseillepommes de terreappareilœufs Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1501 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1501.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes_salees/1501-0.webp Pies comme en Nouvelle-Zélande Les pies de Nouvelle-Zélande, ce sont de petites tourtes avec différentes garnitures qu'on trouve dans toutes les "eatery", ces lieux de restauration informel où l'on peut manger sur place ou à emporter.Vous trouverez dans cette recette une yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 25 5.0 10454 piestourtesNouvelle-Zélandegarniture Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1500 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1500.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1500-0.webp Haricots verts "de la haute patate" Sous ce nom rigolo (explications plus bas), se cache une délicieuse recette de haricots verts et de pommes de terre, cuits à part et liés entre eux par une généreuse dose de cancoillotte. yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 18 10140 haricotspommes de terrecancoillottefranche-ComtéHaute-Saônefromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1499 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1499.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/tradition/1499-0.webp Saucisses-purée La saucisse-purée, un grand classique de la cuisine familiale, servi ici avec un délicieux jus de cuisson réduit. yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 14 4.0 14274 saucissepuréeclassiquevolcanjussauceenfants Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1498 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1498.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1498-0.webp Comment préparer des navets Voici une méthode pour, à partir de navets frais, obtenir des navets prêts à cuire, comment les parer, les éplucher, et les tailler. yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 18 13617 légumesnavetspréparationépluchagetrucsméthode Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1497 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1497.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/riz/1497-0.webp Riz sauté aux navets et petits pois nouveaux Pour cette recette, on va cuire à part des petits pois nouveaux et des navets, qu'on va ensuite ajouter à du riz sauté aux œufs. yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 16 5.0 12259 rizpetits poisnouveauxprintempsœufsnavet Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1496 https://cuisine-facile.com/videos/base/1496.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1496-0.webp Pesto de feuilles de betteraves Voici une recette de pesto qui est fait avec des feuilles de betteraves, et où les pignons de pin sont remplacés par des noix torréfiées.Vous obtiendrez un pesto très original, d'une étonnante couleur vert-rosé, et avec une délicieuse petite yes 2025-05-18T08:00:00+00:00 13 5.0 12632 pestosaucebetteravesprintempsfanesfeuilles Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1495 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1495.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1495-0.webp Boules tiramisu Pour cette étonnante, très rapide et facile recette, on forme des boules à partir de poudre de biscuits à la cuillère, de mascarpone, et de café, et on les roule dans du cacao, le gout tiramisu est garanti. yes 2025-04-28T08:00:00+00:00 17 5.0 14992 gâteaupâtisserietiramisuboudoirscuillersItalie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1494 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1494.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1494-0.webp Gratin de pommes de terre aux morilles et vin jaune Pour ce délicieux gratin aux morilles et vin jaune, très gouteux, on va rester dans l'esprit du gratin Dauphinois, pas de fromage donc, mais avec un double usage du vin jaune : Pour sauter les morilles, et dans la crème qui sera versée sur les yes 2025-04-21T08:00:00+00:00 28 5.0 13981 gratinpommes de terremorillevin jaunesavagninjuraFranche-comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1493 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1493.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1493-0.webp Salade de Douarnenez Pour cette salade d'inspiration bretonne, des haricots blancs tièdes, des filets de sardines et des lamelles de radis, un délicieux mélange pour un triple contraste, terre et mer, croquant et moelleux, chaud et froid. yes 2025-04-21T08:00:00+00:00 10 5.0 11274 saladeBretagneDouarnenezsardinesharicots blancsradisherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1492 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1492.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1492-0.webp Gâteau aux pommes caramélisées d'Antoinette Un gâteau aux pommes avec une cuisson en 2 étapes, où, à la seconde, on verse sur le dessus un mélange beurre et sucre qui va ensuite délicieusement caraméliser. yes 2025-04-21T08:00:00+00:00 21 5.0 14066 gâteaupommescaramelJulie Andrieuamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1491 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1491.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1491-0.webp Filet de poissons aux poireaux et crème moutardée Des filets de poisson cuits à part, auxquels on ajoute un émincé de poireaux, doucement cuit dans une crème à la moutarde. yes 2025-04-08T08:00:00+00:00 16 4.8 13251 poissonpoireauxcrèmemoutarde Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1490 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1490.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1490-0.webp Petits pois nouveaux à l'italienne Pour cette recette, des petits pois nouveaux mélangés à du riz avec un filet d'huile d'olive, et servis avec un peu de pesto. yes 2025-04-08T08:00:00+00:00 13 10758 printempslégumesmarchépetits poisnouveauxrizItalie Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1489 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1489.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1489-0.webp Parmentier d'épinards Un parmentier avec sa classique couche de purée de pommes de terre sur le dessus, mais en dessous des œufs durs en tranches, et des épinards et lardons grillés liés par une béchamel. yes 2025-04-05T08:00:00+00:00 18 5.0 12432 gratinparmentierépinardslardonsbéchamelfour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1488 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1488.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/confiseries/1488-0.webp Sucre à la crème au sirop d'érable Le sucre à la crème est une confiserie traditionnelle du Québec, en voici une délicieuse version au sirop d'érable. yes 2025-04-05T08:00:00+00:00 21 5.0 10282 confiseriebonbonsQuébeccanadacrèmesirop d'érable Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1487 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1487.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1487-0.webp Carottes et navets épicés rôtis au Parmesan Pour cette recette très simple, on va faire rôtir au four des carottes et des navets qui auront été enrobés d'huile épicée, puis de parmesan râpé.Les légume seront à la fois tendres et légèrement croustillants, grâce au parmesan. yes 2025-04-03T08:00:00+00:00 15 5.0 12388 légumescarottesnavetsrôtisparmesanépiceshuilefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1486 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1486.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1486-0.webp Tagliatelles à la néo-zélandaise Pour cette recette, on va préparer un fond crémé dans lequel on ajoutera des champignons grillés et des épinards, avant d'y mettre les tagliatelles. yes 2025-04-03T08:00:00+00:00 17 12038 pâtestagliatellescrèmechampignonsépinardscrèmeNouvelle-Zélande Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1485 https://cuisine-facile.com/videos/base/1485.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1485-0.webp Pesto de feuilles de navets Si les navets que vous allez utiliser dans une recette ont encore leurs fanes, ne les jetez pas et essayez de préparer avec cet atypique et très frais pesto aux fanes, cajou et parmesan. yes 2025-04-03T08:00:00+00:00 12 10850 pestolégumesnavetcajousauceparmesanciton Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1484 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1484.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1484-0.webp Ardéchois L'ardéchois est un délicieux gâteau régional très moelleux, à la crème de marrons. yes 2025-04-02T08:00:00+00:00 15 10356 Ardècherégionalgâteauchâtaignesmarrons Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1483 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1483.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1483-0.webp Salade de pissenlits La salade de pissenlit, un grand classique des recettes du terroir et de printemps, ce sont tout simplement des pissenlits, accompagnés de lardons, de croutons et liés par une bonne sauce vinaigrette. yes 2025-04-02T08:00:00+00:00 19 5.0 11917 saladepissenlitlardonscroutonsvinaigrettecramaillotsprintemps Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1482 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1482.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1482-0.webp Soupe de légumes d'hiver Une soupe aux légumes d'hiver, chaude et réconfortante, dont vous pourrez adapter la recette à tout ce que vous trouverez comme légumes sur les étals. yes 2025-02-23T08:00:00+00:00 17 3.5 13600 soupelégumeshiverréconfortantchaude Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1481 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1481.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1481-0.webp Salade de carottes aux amandes et Comté Une très simple et délicieuse salade de carottes, accompagnées d'amandes grillées et de dés de Comté. yes 2025-02-23T08:00:00+00:00 12 11177 saladecarottescomtéfromageherbesamandestorréfiées Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1480 https://cuisine-facile.com/videos/enfants/1480.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/enfants/petits_gateaux/1480-0.webp Petits biscuits pomme-avoine pour Sasha Ces petits biscuits pomme et avoine, très moelleux et sans sucre ajouté, peuvent êtres donnés aux très jeunes enfants. yes 2025-02-23T08:00:00+00:00 12 5.0 12510 biscuitspommesavoineenfantstout-petitsgoutersans sucresasha Recettes pour les enfants https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1479 https://cuisine-facile.com/videos/base/1479.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sirops_coulis/1479-0.webp Sirop de pommes Voici comment faire, de façon très simple, un sirop de pommes, sans sucre ajouté, qui pourra ensuite être utilisé dans d'autres recettes, pour son gout, et/ou à la place du sucre. yes 2025-02-23T08:00:00+00:00 9 13509 siroppommesenfantsans sucreréductionconcentration Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1478 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1478.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1478-0.webp Salade Bruxelles-Bombay Pour cette salade, deux principale saveurs, les choux de Bruxelles crus, et des croutons au curry, pour une étonnante mais délicieuse association. yes 2025-02-01T08:00:00+00:00 12 12297 saladecurrychouxBruxellesBelgiqueindecroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1477 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1477.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1477-0.webp Pain perdu salé Si vous aimez déjà le délicieux pain perdu, vous apprécierez surement cette étonnante version salée, toujours aussi moelleuse, et à déguster seule ou en accompagnement d'une viande ou de légumes par exemple. yes 2025-02-01T08:00:00+00:00 14 13512 painpain perducrèmeoeuf Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1476 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1476.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1476-0.webp Crumble pommes et whisky Recette de pub anglais pour ce dessert, un crumble aux pommes, mais qui est accompagné de fruits secs, de sirop d’érable et de whisky. yes 2025-02-01T08:00:00+00:00 19 15365 pubcrumblepommeswhiskyérableamandesanglaisavoinenoix Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1475 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1475.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1475-0.webp Camembert au four Pour cette recette, très proche de la boite chaude, c'est un camembert qui passe au four entouré de pommes de terre cuites posées sur une fondue d'oignons.Un délicieux et réconfortant plat d'hiver. yes 2025-01-19T08:00:00+00:00 16 14848 fromagechaudfourcamembertpommes de terremont d'orgratinéhiver Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1474 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1474.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1474-0.webp Cake aux clémentines Ce cake au clémentines, très facile à faire, est un délice de fin d'année pour la période des clémentines.C'est un gâteau avec une double saveur de clémentines : Les fruits entiers dans la pâte d'une part, et un sirop fait avec leur jus yes 2024-12-30T08:00:00+00:00 18 4.0 19620 cakegâteaumixerclémentinesagrumeshiversirop Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1473 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1473.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes_salees/1473-0.webp Tarte filo campagnarde Pour cette recette on utilise des bandes de pâte filo, assemblées en cercles dans un moule à tarte, cercles qui seront ensuite garnis de Reblochon, de pommes de terre et de viande cuite, et enfin nappés d'un appareil à quiche.La tarte ainsi yes 2024-12-23T08:00:00+00:00 17 5.0 16767 tartefilopâtequicherustiquelardfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1472 https://cuisine-facile.com/videos/base/1472.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/confitures/1472-0.webp Compotée de kumquats Voici comment obtenir une compotée de kumquats, peu sucrée mais au gout très marqué, a utiliser dans vos pâtisseries, ou tout simplement sur un fromage blanc ou un yaourt. yes 2024-12-23T08:00:00+00:00 15 5.0 16439 kumquatagrumescompoteconfiture Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1471 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1471.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1471-0.webp Salade de brocoli, mayonnaise cerfeuil-citron Une salade de brocoli crus, avec des croutons grillés et une délicieuse mayonnaise au cerfeuil et citron. yes 2024-12-19T08:00:00+00:00 13 15111 brocolisalademayonnaisecerfeuilcitron Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1470 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1470.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1470-0.webp Choux de Bruxelles à la crème de thym Pour cette recette des choux de Bruxelles, d'abord cuits à part, puis ensuite revenus dans une délicieuse crème au thym et échalotes. yes 2024-12-16T08:00:00+00:00 14 5.0 15547 chouxBruxellescrèmethym Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1469 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1469.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1469-0.webp Gelée de fleurs de pissenlits Avec des fleurs de pissenlits et une pointe de citron, voici comment faire une délicate et étonnante gelée, qu'en franche-comté (dans l'est de la France) on appelle "cramaillote", ou parfois "miel de pissenlit". yes 2024-12-10T08:00:00+00:00 18 14471 fleurspissenlitprintempsgeléeconfiturecramailloteFranche-Comté Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1468 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1468.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1468-0.webp Tarte au fromage blanc La tarte au fromage blanc ou Käsküeche, une recette d'origine alsacienne, se compose d'un fond de pâte sablée, garni d'une crème légère au fromage blanc bien sur, et dans cette version, de saveurs de citron vert. yes 2024-12-10T08:00:00+00:00 15 5.0 17053 tartefromagefromage blanccitronalsace Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1467 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1467.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/1467-0.webp Foie gras en ballotine Faire son propre foie gras, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce.C'est une opération un yes 2013-12-20T08:00:00+00:00 29 5.0 21315 Foie grasréveillonnoëlfêtesarmagnaccognacballotine Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1466 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1466.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1466-0.webp Œufs à la florentine Les œufs à la florentine, ce sont des œufs mollets qui sont servis sur un lit d'épinards et nappés de sauce Mornay avant d’êtres gratinés au four. yes 2024-12-08T08:00:00+00:00 18 5.0 15697 épinardœufsmolletbéchamelmornaygratinéfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1465 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1465.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1465-0.webp Potage de Kervallon Le potage de Kervallon, c'est un délicieux potage de chou fleur et oseille. yes 2024-12-07T08:00:00+00:00 17 16180 potagesoupeoseillechou fleurbrestlégumes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1464 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1464.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1464-0.webp Tartines fumées à la tomate Avec cette recette, de délicieuses tartines garnies d'une compotée de tomates cerises, de lardons et de fromage fumés. yes 2024-11-27T08:00:00+00:00 22 17221 tartinestomatesfumélardonsfromagefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1463 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1463.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1463-0.webp Gâteau moelleux chocolat-orange Si vous aimez l'association chocolat-agrumes, vous allez adorer ce gâteau très simple et très moelleux, au gout de chocolat et d'orange délicieusement marqué. yes 2024-11-27T08:00:00+00:00 17 4.7 17353 gâteauchocolatorangeagrumesmoelleuxnigella Lawson Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1462 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1462.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1462-0.webp Tortilla Comtoise Une tortilla aux pommes de terre, mais revisitée avec de bons produits de Franche-Comté : Saucisse de Morteau et Morbier. yes 2024-11-07T08:00:00+00:00 20 5.0 16288 tortillaomeletteEspagneFranche-ComtéMorteauMorbier Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1461 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1461.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1461-0.webp Polpette d'aubergines Ces polpettes (boulettes) d'aubergine, très simples à faire et délicieuses, vont très bien en accompagnement d'une viande ou même seules, mais aussi comme galette dans un burger végétal. yes 2024-11-07T08:00:00+00:00 17 5.0 21919 auberginesItaliebeignetgalette Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1460 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1460.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1460-0.webp Polenta à la Comtoise Une polenta aux délicieuses saveurs de franche-Comté : Metton de cancoillotte, dés de saucisse de Morteau et Comté râpé. yes 2024-10-29T08:00:00+00:00 16 5.0 18433 polentacomtémorteaufromagesaucissefranche-comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1459 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1459.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1459-0.webp Œufs cassés aux champignons Pour cette recette assez rapide et très facile, on verse des œufs battus vite fait, sur des champignons et lardons sautés. yes 2024-10-09T08:00:00+00:00 18 5.0 18036 oeuflardonsomelettechampignonsdimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1458 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1458.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1458-0.webp Gratin de pommes de terre aux 3 fromages Pour ce gratin de pommes de terre très gourmand, on va utiliser pour de délicieuses saveurs, 3 fromages différents : 2 dans le gratin, et un troisième sur le dessus. yes 2024-10-09T08:00:00+00:00 20 4.0 19636 gratinpommes de terrefromagefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1457 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1457.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1457-0.webp Haricots verts à la tomate et au cheddar Des haricots verts qui sont cuits doucement dans une purée de tomates aux oignons, et auxquels ont ajoute du cheddar râpé en fin de cuisson. yes 2024-10-09T08:00:00+00:00 15 5.0 17637 haricotstomatecheddar Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1456 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1456.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1456-0.webp Polenta aux artichauts et champignons Pour cette recette on va faire mélanger ensemble des champignons sautés au soja, des artichauts violets déjà cuits, et une polenta en cube grillés, pour un plat très gouteux. yes 2024-10-03T08:00:00+00:00 17 17351 polentachampignonsartichautsauté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1455 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1455.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1455-0.webp Sablés avoine et chocolat Pour cette recette, de petits sablés où sont associés l'avoine et le chocolat. yes 2024-10-03T08:00:00+00:00 14 3.5 18114 sabléspetits gâteauxavoinechocolatbiscuit Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1454 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1454.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1454-0.webp Scarpaccia courgettes et pommes de terre La scarpaccia est une recette venue de Toscane en Italie, une simple mais délicieuse galette de courgettes et pommes de terre au parmesan. yes 2024-09-18T08:00:00+00:00 16 5.0 31390 Italietoscanegalettelégumespommes de terrecourgettefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1453 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1453.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1453-0.webp Tarte briochée au Comté Une délicieuse tarte briochée, garnie d'un appareil crémeux au comté et vin blanc du jura. yes 2024-09-17T08:00:00+00:00 17 5.0 19974 tartebriochecomtéjurafranche-comtévinsavagnincrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1452 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1452.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1452-0.webp Tarte de fin d'été, prunes et abricots Pour cette tarte de fin d'été, un fond de pâte sablée, une couche de crème d’amandes et des quartiers d'abricots et prunes. yes 2024-09-16T08:00:00+00:00 13 5.0 18932 tarteétéfruitsamandessabléeprunesabricots Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1451 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1451.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1451-0.webp Salade de Lambé La salade de Lambé, c'est une salade assez originale avec des pois chiche, œufs mimosa, fromage, et surtout une galette de sarrasin, croustillante, brisée en petits morceaux, et ajoutée au dernier moment. yes 2024-09-16T08:00:00+00:00 15 5.0 18261 saladebretagnebrestgalettepois chichemimosafromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1450 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1450.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1450-0.webp Tarte tatin boulangère aux nectarines de vigne Vous connaissez peut-être déjà la célèbre tarte tatin, aux pommes, en voici une version boulangère très gourmande, avec des nectarines de vignes et de la pâte à croissants. yes 2024-09-07T08:00:00+00:00 20 4.5 18736 tartetatinboulangeriecroissantspêchescaramel Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1449 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1449.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1449-0.webp Salade "harichou" Une salade où se mélange haricots blancs, chou vert, croutons grillés et copeaux de parmesan. yes 2024-09-07T08:00:00+00:00 14 19416 saladeharicotschoucroutonsparmesan Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1448 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1448.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1448-0.webp Verrine poires et fraises, crème tiramisu Pour cette recette, dans une belle verrine des couches de biscuit, poires et fraises, liées avec une crème façon tiramisu. yes 2024-09-07T08:00:00+00:00 17 5.0 20490 entremetfraisepoireverrinetiramisubiscuitfinancier Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1447 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1447.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1447-0.webp Haricots verts et pommes de terre à la crème de Morbier Pour cette recette, des haricots verts et des pommes de terre cuits à part, sont liés avec une délicieuse crème au Morbier. yes 2024-09-07T08:00:00+00:00 16 18576 haricots vertspommes de terremorbiercrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1446 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1446.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1446-0.webp Tarte sablée aux abricots doux et romarin Avec cette tarte sablée, les abricots qui en général sont plutôt acides après cuisson, vont d'abord êtres pochés au sirop pour leur donner une douceur particulière, douceur qui ira très bien avec le romarin. yes 2024-09-04T08:00:00+00:00 27 5.0 23187 tartesabléeabricotsromarinbeurredouceur Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1445 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1445.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1445-0.webp Salade shiro-goma Poulet mariné au sésame, sauce soja, citron vert et légumes pour cette salade d'inspiration japonaise. yes 2024-08-14T08:00:00+00:00 18 5.0 20480 saladejaponsésamelégumesauce sojamarinade Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1444 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1444.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/salades/1444-0.webp Salade de pêches de vigne et abricots à la verveine Une simple salade de fruits, abricots et pêches de vigne, avec un délicieux sirop à la verveine. yes 2024-08-14T08:00:00+00:00 13 5.0 20301 fruitssaladesoupepêchesabricotssiropverveine Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1443 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1443.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1443-0.webp Quiche chou et cheddar Pour cette recette, notre quiche sera garnie avec du chou émincé cuit à part avec une échalote, du cheddar râpé, et un appareil à quiche légèrement moutardé. yes 2024-08-14T08:00:00+00:00 19 5.0 20659 quichetartechouappareilcheddarfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1442 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1442.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1442-0.webp Haricots verts à la crème feta et basilic Dans cette recette assez rapide, on va associer une crème feta, basilic et citron, à des haricots verts cuits à part. yes 2024-07-19T08:00:00+00:00 14 4.9 17861 haricots vertsfetacrèmebasiliclégumes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1441 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1441.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1441-0.webp Courgettes garnies de Manou Les courgettes garnies de Manou, ce sont des demi courgettes qui sont garnies avec un petit morceau de pain grillé, de la sauce Mornay et du fromage râpé avant un passage au four. yes 2024-07-19T08:00:00+00:00 18 5.0 19254 courgettesmornaybéchamelpain grillétoastfromagefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1440 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1440.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1440-0.webp Tarte rhubarbe-noisettes Vous connaissez peut être déjà la très classique tarte à la rhubarbe, mais en voici une version rhubarbe-noisettes où la rhubarbe n'a pas besoin d’être cuite en amont. yes 2024-07-19T08:00:00+00:00 14 5.0 18567 tarterhubarbenoisettescrèmeété Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1439 https://cuisine-facile.com/videos/base/1439.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1439-0.webp Pesto menthe et petits pois Voici une version de pesto à la menthe et aux petits pois, pour une version très fraiche de cette célèbre sauce italienne. yes 2024-07-19T08:00:00+00:00 14 4.7 18131 pestopetits poismenthefraissauceparmesancitron Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1438 https://cuisine-facile.com/videos/base/1438.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/comment/1438-0.webp Comment éplucher (monder) des noisettes La peau des noisettes entières, contrairement a celle des amandes, n'améliore pas leur gout, au contraire.Il faut donc la retirer avant de les utiliser, voyons ici comment faire. yes 2024-07-18T08:00:00+00:00 16 5.0 23861 noisettespeauxépluchermonderfourtrucsastuces Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1437 https://cuisine-facile.com/videos/base/1437.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1437-0.webp Sauce tomate (aux tomates fraiches) Quand on fait une sauce tomate classique, on utilise en général des tomates concassées en boite, et c'est déjà très bon.Mais il est possible de faire bien mieux, à partir de tomates fraiches (quand c'est la saison bien sur), qu'on va yes 2024-07-13T08:00:00+00:00 20 5.0 24474 saucetomatefraichefourthymailrôtiesprovence Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1436 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1436.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1436-0.webp Comment préparer des fèves Voici comment, à partir de fèves fraiches en gousses, obtenir des fèves prêtes a être utilisées dans une recette. yes 2024-06-23T08:00:00+00:00 18 5.0 22649 fèvesgousseslégumesvertspréparationméthode Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1435 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1435.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1435-7.webp Pâtes printanières à la paysanne Des pâtes, cuites à part, auxquelles on ajoute des fèves, et une sauce crème aux lardons et à la sauge. yes 2024-06-07T08:00:00+00:00 15 5.0 18466 pâteslardonsfèvescrèmesaugesauce Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1434 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1434.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1434-0.webp Tendres carottes rôties et mayonnaise à l'avocat Des carottes nouvelles rôties aux saveurs provençales, accompagnées de mouillettes de pain grillé et d'une délicieuse mayonnaise à l'avocat. yes 2024-06-07T08:00:00+00:00 14 5.0 19981 légumescarottesrôtifouravocatmayonnaise Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1433 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1433.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1433-0.webp Crème chocolat-verveine Une crème au chocolat, où se mêlent de délicieux arômes de verveine fraiche. yes 2024-06-06T08:00:00+00:00 15 5.0 20053 chocolatverveinecrèmedessertramequin Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1432 https://cuisine-facile.com/videos/base/1432.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1432-0.webp Mayonnaise à l'avocat Cette version de la mayonnaise, toujours aussi onctueuse mais avec en plus avec un délicieux gout d'avocat, sera un accompagnement très réussi pour poissons, légumes, et même pour garnir des canapés. yes 2024-06-06T08:00:00+00:00 11 4.9 27283 mayonnaiseavocatsaucecitron vert Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1431 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1431.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1431-0.webp Tarte à l'oignon Mornay Dans un fond de pâte brisée, une tarte à l'oignon assez épaisse, où oignons et lardons sont délicieusement liés avec une sauce Mornay. yes 2024-06-06T08:00:00+00:00 26 4.9 27244 tarteoignonmornaybéchamelsaucetourtefromagepâte brisée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1430 https://cuisine-facile.com/videos/base/1430.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1430-0.webp Sauce Mornay La sauce Mornay est réalisée à partir de sauce béchamel, à laquelle on ajoute du jaune d’œuf, puis du fromage râpé. yes 2024-06-03T08:00:00+00:00 12 5.0 25317 saucebéchamelMornayfromagejaune d’œuf Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1429 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1429.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1429-0.webp Pommes de terre écrasées à la cancoillotte Des pommes terre, cuites d'abord à l'eau, puis rapidement écrasées avant un passage au four pour les rendre croustillantes, et servies ensuite avec de la cancoillotte chaude. yes 2024-05-26T08:00:00+00:00 13 5.0 23486 pommes de terresimplegrilléesfourplacarddimanche soircancoillotte Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1428 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1428.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1428-0.webp Tagliatelles aux rillons et tomates Pour cette très simple recette, des rillons grillés à votre gout, de la tomate et des pâtes. yes 2024-05-26T08:00:00+00:00 13 5.0 21597 pâtesdimancheplacardrillaudsanjouTourainetomates Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1427 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1427.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1427-0.webp Pois mange-tout juste sautés au beurre Voici une petite et rapide recette de printemps, quand les pois mange-tout arrivent sur les étals, et qu'il est si simple et délicieux de les faire juste sauter au beurre avec une échalote émincée.Ce peut être un plat seul, ou un yes 2024-05-26T08:00:00+00:00 13 5.0 21160 mange-toutbeurresautésimplelégumes verts Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1426 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1426.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1426-0.webp Comme des MaronSui's Vous connaissez peut-être les "MaronSui's", ces mousses aux châtaignes qu'on trouve dans le commerce ? En voici une bien meilleure version maison, assez simple a réaliser. yes 2024-05-26T08:00:00+00:00 15 5.0 25820 marronssuissechâtaignesmoussemaronsui'smascarponecrème Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1425 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1425.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1425-0.webp Polenta crémeuse aux asperges vertes Une polenta volontairement bien crémeuse (car on ne le fera pas griller ensuite), dans laquelle on ajoutera des asperges vertes et un oignon nouveau, cuits à part. yes 2024-05-06T08:00:00+00:00 16 5.0 21535 polentaaspergesvertescrémeusecrèmelégumesprintemps Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1424 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1424.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1424-0.webp Comment préparer des petits pois nouveaux Au printemps, quand les premiers petits pois, qu'on appelle "nouveaux", apparaissent tout frais sur les étals des marchés, c'est le moment (assez court) où il est possible de les manger entièrement, pois et cosse, c'est très frais et délicieux yes 2024-05-06T08:00:00+00:00 16 24273 petits poislégumes vertsprintempsnouveauxépluchagepréparation Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1423 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1423.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1423-0.webp Petits pois nouveaux aux amandes Pour cette très simple recette, des petits pois nouveaux sont justes sautés au beurre avec des amandes effilées torréfiées. yes 2024-04-25T08:00:00+00:00 14 21527 légumes vertsamandespetits poisprintemps Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1422 https://cuisine-facile.com/videos/four/1422.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/1422-0.webp Semelles aux pommes du boulanger Vous connaissez peut-être déjà la semelles aux pommes, en voici la version gourmande du boulanger où la pâte feuilletée est remplacée par de la pâte levée feuilletée (pâte à croissants), et qui est cuite à l'envers. yes 2024-03-30T08:00:00+00:00 19 5.0 25377 boulangeriepâtisseriecroissantsfeuilletépommesgâteau Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1421 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1421.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1421-0.webp Gratin aux saveurs de Parmesan On va utiliser pour cette recette de gratin, des croutes de parmesan, qui trouverons là un dernier usage bien pratique.Vous aurez donc un gratin pommes de terre et chou fleur, aux délicieuses saveurs de parmesan, mais sans vraiment en avoir mis. yes 2024-03-30T08:00:00+00:00 20 23475 gratinpommes de terrefromageparmesanitalieresterecyclage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1420 https://cuisine-facile.com/videos/base/1420.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1420-0.webp Pesto d'oseille A coté du traditionnel pesto au basilic, voici une version à l'oseille, très fraiche, avec un délicieux petit gout herbacé. yes 2024-03-30T08:00:00+00:00 12 4.5 24062 pestosauceitalieherbesoseille Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1419 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1419.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/1419-0.webp Orangettes au chocolat pour Erika Les orangettes, ce sont des écorces d'agrumes confites (oranges ou pamplemousses) taillées en bâtonnets et qui sont enrobées de chocolat.C'est une délicieuse confiserie où se mélangent les saveurs un peu piquantes des écorces confites, et la yes 2024-03-08T08:00:00+00:00 15 5.0 23557 orangesagrumesconfiseriechocolat Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1418 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1418.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/1418-0.webp Escalope cordon bleu L'escalope cordon bleu, ou "cordon bleu", c'est un grand classique de la cuisine famille française , une escalope de volaille (du poulet souvent) qui est repliée sur une tranche de jambon, de la sauce béchamel et des lamelles de fromage, puis yes 2024-03-08T08:00:00+00:00 28 5.0 30811 escalopepouletfromagepanéepanurejambonenfants Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1417 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1417.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1417-0.webp Parmentier de polenta Dans cette recette on va faire un peu comme pour un hachis parmentier, mais la viande va être accompagnée de légumes, et surtout la purée de pommes de terre va y être remplacée par une délicieuse polenta au fromage. yes 2024-03-08T08:00:00+00:00 19 5.0 23912 gratinhachisparmentierpolentaItalielégumesviandes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1416 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1416.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1416-0.webp Cake au pamplemousse Un cake moelleux triplement au pamplemousse : zeste, jus et sirop. yes 2024-03-08T08:00:00+00:00 21 4.0 26124 cakegâteaupamplemoussesiropfruitsagrumes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1415 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1415.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1415-0.webp Far Normando-Breton Vous connaissez peut-être déjà le far, célèbre gâteau typiquement Breton ?En voici une version très inspirée des voisins normands, avec de la crème, des pommes et du Calavados. yes 2024-03-08T08:00:00+00:00 22 5.0 24798 farflancrêpesBretagneNormandiecrèmepommes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1414 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1414.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1414-0.webp Endives au jambon en gratin Vous connaissez peut-être déjà les classiques endives au gratin, en voici une version revisitée, où cette fois les endives sont émincées et poêlées. yes 2024-02-21T08:00:00+00:00 18 3.3 24665 endivegratinrevisitejambonbéchamel Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1413 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1413.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/1413-0.webp Poulet "cantina" Le poulet cantina, c'est une recette très simple de poulet épicé aux oignons et tomates, à servir avec du riz, des haricots rouges, ou même les deux. yes 2024-02-12T08:00:00+00:00 12 4.0 27958 poulettomateMexiquetex-mexépices Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1412 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1412.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1412-0.webp Rémoulade avocat-céleri Avocat, céleri râpé et sauce rémoulade sont associés pour cette délicieuse salade d'hiver. yes 2024-02-12T08:00:00+00:00 12 5.0 22108 saladerémouladebistrotavocatcéleri Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1411 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1411.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1411-0.webp Salade Ardennaise La salade ardennaise est composée de pommes de terre, de lardons, d'oignons, et de salade verte cuite. yes 2024-02-12T08:00:00+00:00 18 4.7 23288 saladeArdennessalade cuitepommes de terrelardons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1410 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1410.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1410-0.webp Epinards à la Lorraine Lardons fumés, échalotes et crème pour accompagner des épinards cuits à part, et former un plat très gourmand. yes 2024-02-12T08:00:00+00:00 12 5.0 22305 crèmelardonépinardslorrainequicheéchalote Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1409 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1409.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1409-0.webp Mont d'or en brioche Pour cette délicieuse recette Comtoise d'hiver, on va enfermer dans une pâte à brioche, une couche d'oignons grillés, des dés de saucisse de Morteau, des pommes de terre sautées et un mont d'or.L'ensemble, un peu comme pour une grosse tourte, yes 2024-02-12T08:00:00+00:00 37 5.0 26529 mont d'orfromagesaucisseMorteaufuméoignonbriocheFranche-Comtépommes de terretourte Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1408 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1408.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1408-0.webp Pâtes papillons à la truite fumée Des pâtes papillons, des dés de truite fumée au fromage, et une petite touche verte avec le persil. yes 2024-01-20T08:00:00+00:00 14 4.8 25004 pâtespoisson fuméfromagesaumon fumétruite fumée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1407 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1407.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1407-0.webp Potage chou kale et pommes de terre Chou kale, pommes de terre et croutons pour ce simple mais délicieux potage. yes 2024-01-20T08:00:00+00:00 18 4.0 22611 potagesoupechou kalepommes de terrecroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1406 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1406.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1406-0.webp Taboulé de chou fleur d'hiver Voici une recette de taboulé pur chou fleur, à faire plutôt l'hiver, dans sa pleine saison. yes 2024-01-20T08:00:00+00:00 10 5.0 22414 chou fleurtaboulélibanhiverfraicheurcitron Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1405 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1405.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1405-0.webp Potage poireaux-céleri Poireaux et céleri ne sont pas souvent ensemble, pourtant leurs gouts s'associent bien, comme dans ce délicieux potage justement. yes 2024-01-20T08:00:00+00:00 15 4.3 25532 potagepoireauxcéleriravesoupelégumes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1404 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1404.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1404-0.webp Fondant mascarpone aux deux citrons Un gâteau fondant au mascarpone, très simple a faire, avec un délicieux gout de citron vert et jaune. yes 2024-01-20T08:00:00+00:00 11 5.0 27543 gâteaufondantmascarponecitron Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1403 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1403.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1403-0.webp Pommes feuilletées D'épaisses tranches de pommes, roulées dans le sucre et entourées d'une bande pâte à croissants, qui, après un passage au four, deviendront de délicieuses pommes feuilletées. yes 2024-01-18T08:00:00+00:00 22 3.0 25655 pommesfeuilletagecroissantchaussonpâtisserieboulangerie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1402 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1402.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1402-0.webp Salade de Bruxelles, à la truite fumée et Comté Une élégante petite salade d'hiver, où se mélangent choux de Bruxelles émincés, truite fumée, et Comté. yes 2023-12-21T08:00:00+00:00 14 23113 Bruxelleschousaladetruitefumécomté Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1401 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1401.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1401-0.webp Escalope de porc aux champignons et crème à la sauge Des champignons sautés à part, escalopes de porc grillées, le tout lié par une sauce crème à la sauge. yes 2023-12-21T08:00:00+00:00 17 4.0 26160 porcchampignonssaugecrèmesaucegrillésauté Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1400 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1400.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1400-0.webp Épinards et chou fleur avec une béchamel au sésame Des épinards et du chou fleur, cuits chacun de leur coté, puis liés ensemble avec une béchamel au sésame torréfié. yes 2023-12-21T08:00:00+00:00 16 22870 légumesbéchamelsauceépinardschou fleursésame Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1399 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1399.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1399-0.webp Bruschetta et mozzarella Des bruschetta dans une version très gouteuse aux herbes et à la mozzarella. yes 2023-12-03T08:00:00+00:00 16 22275 italietartinetomatesmozzarellafourherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1398 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1398.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1398-0.webp Choux de Bruxelles à la Lombarde Des choux de Bruxelles cuits à part, des lanières de jambon, de la sauce tomate, le tout lié avec du Mascarpone. yes 2023-12-03T08:00:00+00:00 14 3.0 22293 italielombardiemilann choux de bruxellesjambontomatesmascarpone Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1397 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1397.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1397-0.webp Gratin Auvergnat Chou-fleur, chou vert, pommes de terre et bien sur Saint-Nectaire pour ce gratin aux saveurs auvergnates. yes 2023-11-22T08:00:00+00:00 18 24546 gratinchouAuvergnesaint-Nectairerecette régionale Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1396 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1396.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1396-0.webp Frichti de Bruxelles Un plat très simple, et un peu canaille que cette recette : Des choux de Bruxelles cuits à part, des dés de jambon, cubes de pommes de terre, et un peu de fromage râpé pour lier le tout. yes 2023-11-22T08:00:00+00:00 13 3.5 22431 frichticanaillebistrotBruxelleschouxjambonpommes de terrefromagerestes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1395 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1395.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1395-0.webp Salade de céleri "bistrot" Une salade typiquement dans l'esprit "bistrot" avec du céleri râpé, œufs mimosa, dés de fromage, croutons et jambon grillé, le tout lié par une bonne sauce rémoulade. yes 2023-11-20T08:00:00+00:00 15 4.0 22888 saladebistrotcéleritroquetœufsfromagecroutonsjambongrillé Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1394 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1394.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1394-0.webp Pommes de terre hasselback ou "à la suédoise" Les pommes de terre hasselback sont coupées en fines lamelles mais en conservant un peu chair intacte, pour former une sorte de feuilletage ou un "porte-feuilles". Elle sont ensuite cuites au four, et garnies de fromage et de jambon.C'est une yes 2023-11-20T08:00:00+00:00 18 5.0 27676 pommes de terresuèdesuédoisefourlamellesfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1393 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1393.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1393-0.webp Bruschetta La bruschetta est une recette Italienne composée d'une tartine de pain à l'huile d'olive, garnie d'une préparation, à base de tomates principalement.En voici une version très simple, tomates et mozzarella. yes 2023-11-19T08:00:00+00:00 15 3.8 23935 Italietartinetomatespainhuile d'oliveherbesméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1392 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1392.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1392-0.webp Petits biscuits avoine et pommes Ces petits biscuits, très moelleux, sont à l'avoine (flocons et farine) et aux pommes.Cette rencontre avoine et pommes, qu'adorent aussi les chevaux, fait que leur petit nom est tout naturellement "les biscuits de canassons". yes 2023-11-11T08:00:00+00:00 14 3.3 23652 biscuitsgâteauxpâtisserieavoinepommes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1391 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1391.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1391-0.webp Ramequins aux amandes, pommes et citron Une petit dessert individuel en ramequin sur 3 couches : crème d'amandes, pommes caramélisées et crème pâtissière au citron. yes 2023-09-22T08:00:00+00:00 13 3.0 24613 dessertramequinsamandespommescrèmepâtissièrecitron Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1390 https://cuisine-facile.com/videos/base/1390.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/fruits/1390-0.webp Poires pochées Les poires pochées sont utilisées dans pas mal de desserts, voici une méthode pour les pocher que vous pouvez utiliser pour toutes vos recettes. yes 2023-09-22T08:00:00+00:00 12 5.0 26009 poiresméthodepocherpochagecuissonfruitssiroppâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1389 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1389.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1389-0.webp Gâteau invisible aux pommes Un gâteau invisible, c'est un gâteau avec beaucoup de fruits, ici des pommes en tranches fines, où la pâte se fait très discrète, d'où son nom. yes 2023-09-22T08:00:00+00:00 17 4.8 31550 gâteaupommestranchesfourpâte Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1388 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1388.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1388-0.webp Salade haricots verts-pommes de terre au paprika Une salade tiède où se mêlent haricots verts, pommes de terre grillées et dés de Comté, le tout lié par une mayonnaise au paprika. yes 2023-09-22T08:00:00+00:00 14 24247 saladeharicots vertspaprikamayonnaisepommes de terre Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1387 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1387.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1387-0.webp Gratin des alpes Dans ce gratin un peu atypique, vous trouverez une couche de dés de viandes, recouverts par une couche de crozets et de crème, puis de fromage. yes 2023-09-19T08:00:00+00:00 17 4.0 24598 alpesgratin crozetcrèmeporcrestesfour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1386 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1386.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1386-0.webp Salade riz-courgettes au paprika Pour cette recette de salade très rapide, on lie ensemble du riz cuit et des dés de courgettes avec une mayonnaise au paprika. yes 2023-09-19T08:00:00+00:00 10 22251 saladerizcourgettespaprikamayonnaiserelevé Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1385 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1385.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/coquillages/1385-0.webp Spaghetti crémeuses aux coques et persil Des spaghetti aux saveurs de persil, accompagnées de coques, le tout lié par une sauce crémeuse au jus de cuisson des coques. yes 2023-09-19T08:00:00+00:00 14 26334 coquesmerpâtescrèmejus Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1384 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1384.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1384-0.webp Verrine croustillante cassis et crème au mascarpone Une verrine en trois étages : Crème chantilly au mascarpone, coulis de cassis pris et croustillant granola. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 16 5.0 29503 verrinecassiscrèmemascarponechantillygranola Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1383 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1383.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1383-1.webp Spaghetti aux tomates et pesto Pour cette recette très simple, juste des pâtes, des tomates, quelques herbes et un peu de pesto, mais un gout délicieux vous verrez. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 19 3.3 25429 pâtesspaghettiItalieitalientomates cerisespesto Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1382 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1382.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1382-1.webp Moelleux pommes-amandes Comme son nom l'indique, voici un gâteau très moelleux, aux amandes et aux pommes, cuit dans un plat à gratin. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 15 3.0 23895 pâtisseriegâteaupommesamandesmoelleux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1381 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1381.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1381-0.webp Gratin de fanes de betteraves et pommes de terre Voici dans un gratin très classique une association qui l'est un peu moins, des fanes de betteraves avec des pommes de terre.Les fanes vont apporter une très légère amertume qui accompagnera très bien la douceur des pommes de terres, de la yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 14 26643 gratinbetteravesfanespommes de terrecrèmefromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1380 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1380.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1380-0.webp Haricots verts à la crème de tomates Des haricots verts, cuits à part, sont ajoutés à une crème à la tomate faite avec des tomates cerises poêlées aux herbes. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 17 5.0 25765 haricots vertstomatescrèmetomates cerisesherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1379 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1379.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1379-0.webp Tarte sablée pommes-amandes Un grand classique de la pâtisserie, fond de pâte sablée, crème d'amandes et lamelles de pommes. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 15 4.8 23421 pâtisserietartecrèmeamandessablée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1378 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1378.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1378-0.webp Tarte de pommes de terre au fromage Pour cette recette très simple, dans un fond de pâte brisée on met une couche de fromage, puis des rondelles de pommes de terre, et enfin un peu de crème avant d'envoyer dorer au four. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 13 5.0 22753 tartepommes de terrefromagedimanche soirrapiderestesthym Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1377 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1377.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1377-0.webp Salade verdure et petite omelette Une salade très verte, plutôt croquante, avec une chiffonnade, courgettes et artichauts crus, dans laquelle on ajoute le délicieux moelleux d'une petite omelette vite faite. yes 2023-09-05T08:00:00+00:00 14 4.5 25011 saladeverteomeletteœufcourgetteartichaut Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1376 https://cuisine-facile.com/videos/base/1376.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1376-0.webp Pâte à clafoutis Le clafoutis c'est gâteau originaire de la région du Limousin en France, qui est composé d'une pâte assez liquide, proche de la pâte à crêpes, dans la quelle on ajoute des fruits avant d'enfourner.Voici une recette de pâte à clafoutis, on yes 2023-08-16T08:00:00+00:00 10 4.0 33551 Clafoutisappareilpâtebasetraditionlimousincrêpe Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1375 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1375.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1375-0.webp Pâtes aux tomates cerises, olives et feta Voici une recette archi-simple, mais tout simplement délicieuse, où des pâtes, cuites à part, sont mélangées à une sorte de crème faite à partir de tomates cerises, olives noires et feta, cuites au four.Vous verrez que le gout, et la yes 2023-08-15T08:00:00+00:00 15 4.3 32509 pâtesfetatomatesolivessaucecrémeux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1374 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1374.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1374-0.webp Clafoutis abricots et pistaches Pour ce clafoutis aux abricots et pistaches, on va dans un premier temps passer les abricots au four, seuls, avant de versez la pâte à clafoutis pour une seconde cuisson.Cette première cuisson à part, va renforcer le gout des abricots dans le yes 2023-08-15T08:00:00+00:00 16 25810 clafoutisabricotpistachegâteaufoursimple Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1373 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1373.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1373-0.webp Comment préparer des haricots blancs Quand on veut utiliser des haricots blancs dans une recette, la plupart du temps on utilise des haricots secs. Pratiques ces haricots secs, bien qu'assez durs et pas faciles a utiliser, mais pas d'inquiétude, dans cette recette vous verrez comment yes 2023-08-10T08:00:00+00:00 10 3.5 32024 Haricotsblancsharicots blancspréparationcuissoncomment fairetrucsastuces Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1372 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1372.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1372-0.webp Risotto de céleri Imaginez un risotto, bien sur délicieusement crémeux, mais qui serait fait avec des petits dés de céleri, plutôt qu'avec du riz.On suit le processus classique de préparation du risotto, cuisson douce et incorporation petit à petit de yes 2025-09-24T08:00:00+00:00 20 3277 risottocélericrèmebouillonitaliemascarponecrémeux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1371 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1371.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/1371-0.webp Riz au lait à l'indienne Des saveurs très parfumées pour cette version du riz au lait d'inspiration indienne, où il est accompagné de fruits secs. yes 2023-08-08T08:00:00+00:00 13 5.0 27360 Rizlaitriz au laitindeindienneépicesraisins Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1370 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1370.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1370-0.webp Salade grecque au poulet D'inspiration grecque, cette recette où les tomates, courgettes et dés de feta sont accompagnés de morceaux de poulet sautés, est typique des salades d'été, simples et délicieuses. yes 2023-07-28T08:00:00+00:00 14 5.0 24688 Saladegrecquetomatescourgettesfetapouletsauté Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1369 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1369.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/flans/1369-0.webp Flan au sésame noir Voici une recette de flan très originale, l’ajout du sésame noir en pâte dans son appareil, lui donne un gout et une couleur assez étonnants. yes 2023-07-27T08:00:00+00:00 16 5.0 41003 Flanasiesésamenoirpâtisserieboulangeriepâte Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1368 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1368.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1368-0.webp Comment préparer des haricots verts Voici comment à partir de haricots verts fraichement achetés (ou cueillis), obtenir des légumes prêts à êtres utilisés dans une recette. yes 2023-07-22T08:00:00+00:00 19 4.0 32189 Haricots vertspréparationépluchercouperlaverlégumesméthodecuisson Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1367 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1367.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1367-0.webp Gelée d'abricots Une gelée d'abricots, c'est fait uniquement avec la pulpe des fruits, on retire la peau et toutes les parties un peu fibreuses, ce qui nécessite un début de cuisson.On obtient une préparation beaucoup plus lisse, très agréable, et un peu moins yes 2023-07-12T08:00:00+00:00 21 5.0 34170 Geléeconfitureabricotgélifiantfruits Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1365 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1365.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/flans/1365-0.webp Flan à la verveine Dans cette recette, une délicieuse déclinaison du flan parisien à la verveine, vous y verrez que le gout délicat de la verveine accompagne très bien la douceur un peu crémeuse du flan. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 18 24675 flanpâtisserieboulangerieverveineappareilpâte Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1364 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1364.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1364-0.webp Porc sauté aux haricots verts façon asiatique Pour cette recette, des petits morceaux de porc sautés déglacés à la sauce soja, et accompagnés de haricots verts et de coriandre. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 14 5.0 32716 Asiatiqueporcsojafaçoncoriandreharicots vertsdéglacer Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1363 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1363.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1363-0.webp Petits légumes verts en sauce Mornay Pour cette recette très verte et végétale, des légumes cuits à part, et liés avec une sauce Mornay (Béchamel au fromage). yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 17 5.0 26262 Légumesvertssautéssauce Mornayvégétarien Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1362 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1362.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1362-0.webp Oeufs aux asperges vertes et Parmesan Des asperges vertes coupées en tronçons, rapidement sautées avec du Parmesan, et sur lesquelles on coule des œufs battus à la crème. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 14 5.0 23873 Œufaspergesvertesparmesanomeletteherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1361 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1361.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1361-0.webp Légumes rôtis au thym, sauce verte Une recette très simple et rapide pour ce plat de légumes rôtis au four, et servis avec une sauce verte persil et sésame. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 13 3.0 25734 Légumesrôtisfoursimplehuile d'olivesaucesésame Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1360 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1360.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1360-0.webp Salade mélangée très verte Un délicieux mélange de croquant et de tendre pour cette salade, où se mêlent champignons, haricots verts cuits et œufs durs. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 13 3.3 24406 Saladecroquanttendrechampignonsœufharicots vertsvert Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1359 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1359.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1359-0.webp Bœuf "Au vert" Un morceau de viande de bœuf de votre choix, grillé et accompagné de légumes verts sautés et de fanes de betteraves. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 16 5.0 27353 Bœufviandelégumes vertsfanes Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1358 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1358.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1358-0.webp Salade tiède de haricots blancs et truite fumée Des saveurs "terre et mer" pour cette salade où se mélangent haricots blancs et truite fumée. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 16 5.0 27183 Saladeharicotspoissonfuméterre et mer Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1357 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1357.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1357-0.webp Mirlitons de Guipavas Vous connaissez peut-être déjà les mirlitons, délicieuse petite pâtisserie boulangère à base de pâte feuilletée et de crème d'amandes, mais voici les mirlitons de Guipavas, plus gourmands car à base de pâte à croissants. yes 2023-06-03T08:00:00+00:00 14 5.0 26089 Mirlitonspâtisserieboulangerieplfcroissantsamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1356 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1356.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1356-0.webp Sablés Viennois Les sablés Viennois, ou "Spritz", sont des petits gâteaux sablés, au léger gout de vanille et nappés de chocolat. yes 2023-05-25T08:00:00+00:00 19 4.3 28553 Petits gâteauxpâtisseriesabléschocolatviennoisspritz Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1355 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1355.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1355-0.webp Riz crémeux aux épinards Pour cette recette, très simple, on mélange du riz à une crème à l'échalote avant d'y ajouter des épinards cuits. yes 2023-05-21T08:00:00+00:00 12 3.0 26883 Rizépinardscrèmeéchalote Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1354 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1354.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1354-0.webp Tartines grillées jambon-béchamel Des tartines garnies d'une généreuse couche de sauce béchamel, de dés de jambon grillés et mises à gratiner au four. yes 2023-05-21T08:00:00+00:00 18 3.8 36644 Tartinestoastgrilléjambontalonbéchamel Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1353 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1353.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1353-0.webp Cantucci di Prato Les "Cantucci di Prato" ou biscuits du Prato sont des biscuits secs aux amandes, originaires de la ville de Prato dans la Toscane Italienne.Assez faciles à faire et délicieux, ils se conservent très bien, on peut les déguster seuls ou en yes 2023-05-14T08:00:00+00:00 16 5.0 28012 BiscuitssecsItalieamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1352 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1352.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1352-0.webp Comment préparer des champignons frais Préparer des champignons frais pour une recette n'est pas très compliqué, mais il y a quelques petits pièges a éviter, qui vous seront bien sur signalés ici. yes 2023-04-18T08:00:00+00:00 18 3.3 31380 Champignonspréparationtutocomment fairetrucs Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1351 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1351.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1351-0.webp Côtelettes de porc à la Champvallon Les côtelettes de porc à la Champvallon sont une recette, joliment historique, de viande et pommes de terre en cuisson longue. yes 2023-04-17T08:00:00+00:00 23 36115 Viandecôtelettesporcagneaucuisson lentepommes de terrehistorique Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1350 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1350.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1350-0.webp Épinards et champignons au pesto Pour cette recette assez simple, des champignons émincés et sautés, accompagnés d'épinards cuits, le tout lié par une sauce pesto. yes 2023-04-17T08:00:00+00:00 13 3.8 25770 Champignonsépinardspestosauté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1349 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1349.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1349-0.webp Poireaux rôtis au pesto Des poireaux rôtis au four, servis dans l'esprit des poireaux vinaigrette avec des œufs durs hachés, mais accompagnés d'un pesto. yes 2023-04-17T08:00:00+00:00 11 5.0 25492 Poireauxrôtisœufs dursvinaigrettepestomimosa Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1348 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1348.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1348-0.webp Gratin de poireaux au Morbier Dans cette recette de gratin, sans pommes de terre, des poireaux émincés sont liés avec avec une crème au Morbier. yes 2023-04-16T08:00:00+00:00 18 3.7 31047 Gratin poireauxmorbierfranche-comtéfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1347 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1347.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1347-0.webp Croque-monsieur moelleux aux 3 fromages Un croque-monsieur, moelleux, un peu inspiré du pain perdu, et garni de fromages avant un passage au four. yes 2023-03-17T08:00:00+00:00 15 3.9 28545 Croque-monsieurpainfromagetoasttartines Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1346 https://cuisine-facile.com/videos/monde/1346.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/viande/1346-0.webp Polpete Les polpete, ce sont les délicieuses boulettes de viande de la cuisine Italienne, plus moelleuses que les boulettes classiques car contenant de la mie de pain mouillée avec du lait. yes 2023-03-17T08:00:00+00:00 19 5.0 34702 Italiebouletteviandepainparmesan Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1345 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1345.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1345-0.webp Salade céleri-avocat Pour cette recette, très simple, on mélange céleri rave et avocat et on les lie avec une sauce rémoulade.L'association céleri et avocat n'est pas courante, mais vous verrez qu'elle fonctionne très bien. yes 2023-03-17T08:00:00+00:00 9 3.0 25715 Céleriavocatsaladerémoulade Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1344 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1344.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1344-0.webp Biscuits des camisards Cette recette, très simple, de petits gâteaux des Cévennes à la farine de châtaigne et d'avoine, est toujours un délice. yes 2023-03-17T08:00:00+00:00 14 5.0 25613 Petits gâteauxchâtaigneavoinelozèrecévennes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1343 https://cuisine-facile.com/videos/base/1343.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1343-0.webp Sauce tartare La sauce tartare est une sauce rémoulade à laquelle on ajoute des cornichons hachés et des herbes.C'est un accompagnement idéal pour des plats froids, viandes froides par exemple, ou chauds, comme des frites ou des légumes cuits. yes 2023-03-15T08:00:00+00:00 12 3.3 27926 Saucefroidecornichonsherbesrémouladecâpresmayonnaise Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1342 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1342.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1342-0.webp Gâteau léopard Sous ce petit nom, qui plaira beaucoup aux enfants, se trouve un gâteau marbré vanille-chocolat où le chocolat est inséré sous forme de lignes, ce qui donne à la découpe ce fameux motif, qui imite le pelage du léopard. yes 2023-03-12T08:00:00+00:00 24 3.2 36977 Gâteauvanillechocolatléopardmarbré Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1341 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1341.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1341-0.webp Émincé de veau aux poireaux et champignons Des petites lanières de veau sautées, accompagnées de champignons et poireau avec une sauce crémeuse. yes 2023-03-05T08:00:00+00:00 23 3.6 36019 Viandeveauchampignonspoireauxcrémeusesauté Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1340 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1340.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1340-0.webp Salade crémeuse "chouvocat" Pour cette simple et délicieuse recette de salade de chou fleur et avocat, liés par une sauce rémoulette, vous remarquerez surement le coté très crémeux de l'ensemble, dû à l'association avocat-sauce. Ce coté crémeux va d'ailleurs yes 2023-02-26T08:00:00+00:00 10 25687 Saladeavocatchou fleurcrémeuserémouladerémoulette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1339 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1339.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/pates_riz/1339-0.webp Riz au lait aux châtaignes et poires pochées Un riz au lait un peu atypique, pas de sucre ajouté, mais de la crème de marrons à la place, et servi en verrine avec des dés de poires pochées. yes 2023-01-17T08:00:00+00:00 19 4.7 28845 Rizlaitriz au laitmarronschâtaignespoiresverrinecrème de marrons Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1338 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1338.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1338-0.webp Crémeux de chou fleur au saumon fumé Une purée crémeuse de chou-fleur avec un poireau étuvé, et des lanières de saumon fumé à peine sautées en accompagnement. yes 2023-01-17T08:00:00+00:00 17 5.0 29651 Crémeuxchou-fleurpoireaucrèmesaumon fumétruite Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1337 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1337.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1337-0.webp Entremet clémentines et châtaignes Pour ce bel entremet, on pose un disque de crémeux à la clémentine sur un biscuit dacquoise à la châtaigne. On utilisera la technique de l'insert pris au froid pour cette recette, et obtenir ainsi facilement un très beau dessert. yes 2022-12-25T08:00:00+00:00 15 3.5 29456 Clémentinescrémeuxdacquoisechâtaigneentremets Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1336 https://cuisine-facile.com/videos/base/1336.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1336-0.webp Crémeux à la clémentine Un crémeux à la clémentine, c'est un peu différent des crémeux à base de fruits à pulpe (comme le cassis ou la framboise), on y met cette fois plus de jus et on utilise le zeste. yes 2022-12-25T08:00:00+00:00 19 3.8 38275 Crémeuxcrèmeclémentineagrume Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1335 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1335.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1335-0.webp Potage de céleri à la bourguignonne Des saveurs de céleri et d’Époisses pour cette recette de potage très simple. yes 2022-12-19T08:00:00+00:00 13 25117 CélerisoupepotageBourgogneÉpoissesfromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1334 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1334.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1334-0.webp Gratin de topinambours à la Comtoise Pour cette recette, un gratin mi-topinambours mi-pommes de terre, avec un petit gout fumé apporté par des dés de saucisse de Morteau. yes 2022-12-19T08:00:00+00:00 15 3.5 30079 Gratintopinambourfranche-comtésaucisse Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1333 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1333.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/coquillages/1333-0.webp Marmite de coquillages et petits légumes à la bretonne Pour cette recette aux saveurs marines, on va cuire plusieurs sortes de coquillage, puis les ajouter à des petits légumes crémés. yes 2022-12-19T08:00:00+00:00 17 3.3 32814 Cassolettelégumescoquillagesbretonnecrème Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1332 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1332.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1332-0.webp Comment préparer des topinambours Les topinambours sont des légumes assez atypiques avec leur gout marqué d'artichaut, si vous souhaitez en utiliser dans une recette, voici comment les préparer. yes 2022-12-19T08:00:00+00:00 14 4.4 34703 Topinambourslégumespréparationépluchagecuisson Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1331 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1331.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1331-0.webp Potage à l'artichaut Pour cette recette, on va d’abord faire cuire les artichauts à la vapeur, récupérer toute la chair, et préparer avec de l'échalote et du lait un délicieux potage. yes 2022-12-04T08:00:00+00:00 17 31103 Potagesoupeartichautcrèmeéchalote Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1330 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1330.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1330-0.webp Gelée de coings Cette gelée de coings, au gout très prononcé, ravira les amateurs de ce fruit. yes 2022-10-23T08:00:00+00:00 20 5.0 33457 Coinggeléeconfituregélifiantautomne Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1329 https://cuisine-facile.com/videos/four/1329.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/1329-0.webp Pains aux raisins Les pains aux raisins sont une des trois viennoiseries qu'on trouve dans toutes les bonnes boulangeries françaises, avec les croissants et les pains au chocolat.C'est un délicat rouleau de pâte levée feuilletée (la pâte des croissants) garni yes 2022-09-20T08:00:00+00:00 20 5.0 39306 Viennoiseriesboulangeriecroissantspâte levée feuilletéecrème patissièreraisins Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1328 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1328.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1328-0.webp Salade de tomates cerises et deux choux Choux vert et choux rouge accompagnés de tomates cerises composent cette rapide salade d'automne. yes 2022-09-20T08:00:00+00:00 10 5.0 28877 Chou vertchou rougetomatescerisessaladeautomne Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1327 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1327.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/1327-0.webp Pâte de fruits : Cassis Si vous aimez le gout du cassis, cette recette est pour vous, le gout très prononcé du cassis et sa petite acidité, dans une délicieuse friandise. yes 2022-09-20T08:00:00+00:00 18 3.7 37253 Cassispâte de fruitsconfiseriefriandisegout Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1326 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1326.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1326-0.webp Salade de tomates cerises et haricots verts Voici une recette vite faite pour une très simple mais délicieuse salade d'été ou fin d'été. yes 2022-09-14T08:00:00+00:00 10 5.0 29221 Saladerapidetomatesharicots vertsoignon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1325 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1325.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1325-0.webp Panzanella La panzanella est une recette originaire de la région de Toscane en Italie, c'est à l'origine une salade de tomates et de pain rassi, mais en voici une version un peu plus chic. yes 2022-09-13T08:00:00+00:00 14 5.0 31161 Saladetomatesitalietoscanepainétécroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1324 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1324.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1324-0.webp Tartines à la grecque Tartines grillées au pesto pourpre et feta, avec des notes de thym et de tomates. yes 2022-09-01T08:00:00+00:00 12 29707 Tartinesbruschettapestofetatomatethymgrec Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1323 https://cuisine-facile.com/videos/base/1323.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1323-0.webp Sauce rémoulade provençale La sauce rémoulade classique est, dans cette recette, déclinée dans une version provençale, où on utilise de l'huile d'olive et à laquelle on ajoute du basilic haché avant de mixer.Vous obtiendrez une texture classique de rémoulade, mais un yes 2022-09-01T08:00:00+00:00 10 5.0 33070 SaucerémouladeProvencebasilichuile d'oliveprovençale Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1322 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1322.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1322-0.webp Rémoulade de courgettes et tomates Une rapide salade d'été aux senteurs provençales : courgettes, tomates et échalote, liées par une sauce rémoulade et basilic. yes 2022-09-01T08:00:00+00:00 13 30026 SaladeétérémouladecourgettestomatesProvence Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1321 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1321.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1321-0.webp Chou fleur et aubergines violettes au pesto grec Des saveurs méditerranéennes pour cette recette où chou fleur et aubergines violettes sont liés ensemble par un "pesto" à la grecque yes 2022-09-01T08:00:00+00:00 15 5.0 32553 Chou fleurauberginesvioletpestogrecméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1320 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1320.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1320-0.webp Madeleines Les madeleines, le délicieux petit gâteau tellement français, que tout le monde aime, et qui, bien sur, fait toujours son petit clin d’œil à Proust et son roman "Du coté de chez Swann".Petit gâteau qui n'est pas si simple que ça a réussir yes 2022-07-22T08:00:00+00:00 17 3.8 33910 Madeleinepetits gâteauxpâtisseriemoelleuxvanilleproust Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1319 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1319.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1319-0.webp Salade de Kalamata La salade de Kalamata (une ville de Grèce dans le Péloponèse) ce sont des tomates, de la feta et des pignons de pin grillés avec une sauce citron, huile d'olive et origan. yes 2022-07-20T08:00:00+00:00 12 5.0 32992 SaladetomatesfetapignonGrèce Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1318 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1318.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1318-0.webp Thon mariné et chou Du thon grillé, mariné au citron et aux herbes, accompagné de chou, finement émincé, qu'on fait cuire dans la poêle de cuisson de thon pour profiter des saveurs. yes 2022-07-20T08:00:00+00:00 14 5.0 33366 Thonmarinécitronherbeschou Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1317 https://cuisine-facile.com/videos/base/1317.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1317-0.webp Pesto pourpre Vous connaissez peut-être déjà le pesto classique au basilic vert, mais en voici la version au basilic pourpre qui donne un pesto violet très esthétique et au gout plus poivré, assez proche du gingembre. yes 2022-07-20T08:00:00+00:00 11 5.0 47306 Pestopourprevioletsauceitaliepoivregingembre Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1316 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1316.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1316-0.webp Pâté Angevin aux prunes Le pâté Angevin, comme son nom ne l'indique pas, est un dessert, une sorte de tourte aux prunes faites avec une pâte brisée.C'est un dessert du temps jadis, qui a traversé les époques en restant en Anjou. yes 2022-07-06T08:00:00+00:00 18 4.5 35012 DessertpâtétourteprunesAnjouAngers Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1315 https://cuisine-facile.com/videos/base/1315.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1315-0.webp Pesto à la grecque Vous connaissez peut-être déjà le pesto, cette délicieuse sauce Italienne, et bien voici pour vous la déclinaison grecque de la chose : Le basilic est accompagné de thym et d'origan, et le Parmesan remplacé par de la feta. Des saveurs yes 2022-07-06T08:00:00+00:00 10 4.7 39407 Saucepestogreccondimentbasilicfetathymorigan Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1314 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1314.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1314-0.webp Gratin "grillé dedans" On pense à un gratin classique, pommes de terre et chou fleur, mais dans cette recette on commence par les faire griller avant de monter le gratin, ce qui donne une texture un peu croquante, et surtout un gout délicieux. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 17 5.0 31447 Gratinpommes de terrechou fleurbéchamelgrillé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1313 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1313.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1313-0.webp L'étrange gratin Voici une recette de gratin un peu inhabituel dans ses ingrédients, qui permet d'utiliser des fanes de légumes et des restes de fromages, mais pour un gout très réussi malgré tout. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 16 4.0 34416 Gratinpommes de terrechou fleurfanesfromagesrestes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1312 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1312.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1312-0.webp Crème menthe et chocolat Inspirée de la crème maïzena au chocolat, cette crème, froide cette fois, aux saveurs très accordées de menthe et de chocolat vous donnera un délicieux et rapide dessert. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 15 4.5 33794 Crèmeexpressmenthechocolatafter-eightmaïzena Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1311 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1311.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1311-0.webp Courgettes à la grecque Courgettes garnies d'un mélange feta, pignons de pin et citron, et mises à gratiner au four. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 16 4.0 33469 GrècegrecqueCrètefetacourgettespignonscitrongratiné Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1310 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1310.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/cremes_mousses/1310-0.webp Crème d'avocat à l'oseille Avocat et oseille ne sont pas souvent associés, et pourtant ils vont bien ensemble, la petite acidité de l'oseille équilibrant bien l'onctuosité de l'avocat.Ils sont réunis dans cette recette pour une délicieuse et très fraiche crème oseille yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 17 35124 Avocatoseillecrèmecoupeverrine Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1309 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1309.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1309-0.webp Fèves primeurs, petits pois et riz crémeux Des légumes verts de printemps, ici petit pois et fèves primeur, avec un riz blanc, et liés au dernier moment par un peu de mascarpone. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 18 5.0 32543 Petits poisfèvesprimeurrizcrémeuxlégumes vertsprintempsmascarpone Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1308 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1308.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1308-0.webp Coupe jamaïquaine Délicieuse association des saveurs de café et rhum, l'un dans une crème, l'autre dans un sabayon, et un petit croquant amandes pour les accompagner. yes 2022-06-14T08:00:00+00:00 11 5.0 30369 Crèmecoupebavaroisesabayoncaférhumjamaïque Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1307 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1307.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1307-0.webp Rémoulade de chou fleur à l'avocat L'association chou fleur-avocat fonctionne très bien en général, et dans cette recette c'est du chou fleur en taboulé qui est mélangé avec l'avocat et lié par une sauce rémoulade, pour une entrée très fraiche. yes 2022-06-07T08:00:00+00:00 14 32690 Chou fleurrémouladeavocatsaladefraicheur Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1306 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1306.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1306-0.webp Tarte croustillante abricot et pistache Une délicieuse tarte feuilletée et caramélisée aux pistaches et abricots, une recette simple et délicieuse. yes 2022-06-07T08:00:00+00:00 19 5.0 39936 Tarteabricotpistachefeuilletageamandescaramélisé Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1305 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1305.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1305-0.webp Riz des montagnons C'est un plat plutôt rustique, où du riz, déjà cuit, est accompagné de petits morceaux de saucisse fumée et d'artichaut. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 14 5.0 28694 Rizsaucissemontagneartichautmorteau Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1304 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1304.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1304-0.webp Épinards et pois chiches à la milanaise Dans cette recette les épinards sont associés à de la tomate et des pois chiche, avec une petite note de thym et de parmesan. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 12 3.5 30850 Épinardstomatethympois chicheitaliemilan Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1303 https://cuisine-facile.com/videos/base/1303.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1303-0.webp Crème aux herbes Recette simple et ultra-rapide d'une crème aux herbes qui accompagnera très bien toutes sortes de plats, depuis les simples pommes au four jusqu'aux poissons. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 11 3.0 32837 Saucecrèmeherbescitron Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1302 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1302.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1302-0.webp Polenta aux fanes de betteraves Une polenta crémeuse, à laquelle on ajoute des fanes de betteraves juste passées à la poêle, on dit "tombées", avec un oignon nouveau. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 15 29856 Polentafanesbetteravesrestes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1301 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1301.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1301-0.webp Riz aux légumes verts Un mélange de chou vert et de poireaux, cuits à part, et ajouté à du riz pour une recette très simple, où tout peut être fait largement à l'avance. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 15 4.3 32702 Chou vertpoireauriz Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1300 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1300.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1300-0.webp Rémoulade de petites courgettes au thon Des petites courgettes bien croquantes, oignon nouveau, herbes fraiches et thon, liés par une sauce rémoulade, une vraie salade de printemps. yes 2022-05-18T08:00:00+00:00 11 30160 Saladeprintempsrémouladecourgettesherbesthon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1299 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1299.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1299-0.webp Omelette à l'oseille L'omelette à l'oseille, c'est bien sur une omelette classique dans laquelle on incorpore de l'oseille émincée, mais qu'on sert également avec une petite crème réduite à l'oseille. yes 2022-05-12T08:00:00+00:00 16 5.0 35712 Omeletteoseillecrèmedouble Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1298 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1298.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1298-0.webp Émincé de veau aux champignons et asperges vertes Petites lanières de veau grillées, accompagnés de champignons sautés et d'asperges vertes pochées. yes 2022-05-12T08:00:00+00:00 19 5.0 36408 Veauviandechampignonscrèmeaspergessauté Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1297 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1297.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1297-0.webp Polenta à l'indienne Comme une polenta classique, mais faites avec de la poudre de curry et dans laquelle on ajoute des petits morceaux d'artichauts cuits à part. yes 2022-04-17T08:00:00+00:00 11 30018 PolentaItaliecrèmeindecurryartichauts Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1296 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1296.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1296-0.webp Financiers noisettes et griottines Des petits financiers en forme de buchette, avec un mélange de saveur noisette et griottines que vous allez surement adorer. yes 2022-04-17T08:00:00+00:00 16 32109 Petits gâteauxpâtisseriefinanciersmoelleuxnoisettegriottinescerise Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1295 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1295.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1295-0.webp Bouchées montagnardes Petits canapés simple à faire et délicieux, ces bouchées champignons-saucisse-fromage iront parfaitement pour un apéritif dinatoire par exemple, ou même une entrée conviviale. yes 2022-04-17T08:00:00+00:00 12 34131 Canapésmontagnefumésaucissepainchampignonfromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1294 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1294.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1294-0.webp Comment préparer un oignon nouveau Les oignons nouveaux, un indicateur sûr et délicieux, du printemps qui arrive, sont un peu particuliers à préparer, voici une méthode simple pour y arriver facilement. yes 2022-04-17T08:00:00+00:00 15 4.0 79508 Oignonnouveauprintempscommentprépareréplucher Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1293 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1293.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1293-0.webp Pièce de bœuf et fanes de betteraves aux champignons Pour cette recette on va servir un filet de bœuf grillé au romarin, avec une garniture composée de fanes de betteraves et d'une duxelles de champignons crémée. yes 2022-04-13T08:00:00+00:00 13 32690 Bœufviandefaneschampignoncrèmeparure Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1292 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1292.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1292-0.webp Salade d'asperges vertes à cru Très printanière, cette salade est composée d'asperges vertes crues et radis émincés accompagnés d'herbes et de copeaux de cheddar. yes 2022-04-13T08:00:00+00:00 14 30103 Aspergeverteblanchecruesaladeprintemps Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1291 https://cuisine-facile.com/videos/base/1291.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1291-0.webp Crème bavaroise Une crème bavaroise, c'est une crème anglaise dans laquelle on ajoute de la gélatine dès la cuisson terminée, puis de la crème chantilly une fois la crème anglaise refroidie.Ça vous donne une délicieuse et onctueuse crème qu'on peut yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 15 4.5 39950 Crèmebavaroisepâtisseriebasegélatinechantilly Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1290 https://cuisine-facile.com/videos/base/1290.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1290-0.webp Crème anglaise au café Vous connaissez peut-être déjà la crème anglaise classique, à la vanille, mais en voici sa version au café. yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 14 3.8 41835 Crème anglaisecafécrèmepâtisseriebase Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1289 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1289.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1289-0.webp Purée de topinambours au poireau Une purée de topinambour, à laquelle on ajoute des poireaux juste cuits et un petit reste de viande porc déjà cuite. yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 18 5.0 33689 Topinambourpoireaupurée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1288 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1288.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1288-0.webp Epinards "Comme à Langres" Des épinards dans une sauce crémeuse au fromage "Langres" et aux lardons, servis accompagnés d’œufs durs. yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 13 31451 ÉpinardsLangreshaute-marnefromagelardonscrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1287 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1287.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pains-speciaux/1287-0.webp Pain-quiche En utilisant un pain rassi, de l'appareil à quiche et un peu de lardons et fromage, vous allez obtenir un assez spectaculaire et délicieux pain-quiche, qui pourra être dégusté en apéritif ou en plat tout simplement.Le croustillant du pain yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 19 4.5 38242 Painquicheappareillardonsfromageapéritif Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1286 https://cuisine-facile.com/videos/base/1286.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/autres/1286-0.webp Appareil à quiche Un appareil à quiche, c'est un mélange simple œufs-crème-lait assaisonné, qui est destiné a être utilisé dans toutes sortes de quiches ou tartes, où on lui ajoute divers ingrédients (lardons, fromage, saumon, etc.). yes 2022-03-27T08:00:00+00:00 9 3.5 97169 Appareilquichetartecrèmelaitœuf Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1285 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1285.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1285-0.webp Timbale d'asperges en crème carnée Des asperges cuites à part, puis découpées en petits morceaux, et accompagnées d'une crème réduite au gout prononcé de viande grillée, le tout servi en timbales individuelles. yes 2022-03-24T08:00:00+00:00 13 28734 Aspergecrèmeviandetimbalejus de vianderestes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1284 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1284.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1284-0.webp Comment préparer un céleri rave Préparer un céleri rave ou boule, n'est pas très évident, on ne sait pas bien par où l'empoigner, ni comment commencer, mais voici une façon de faire assez simple. yes 2022-03-24T08:00:00+00:00 16 4.0 42872 Céleripréparationépluchageparuresgestelégume Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1283 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1283.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1283-0.webp Salade de chou "bistrot" Salade de chou vert d'inspiration "bistrot" avec pommes de terre et lardons grillés, œufs durs et sauce vinaigrette. yes 2022-03-02T08:00:00+00:00 13 3.0 32915 Saladebistrotchoulardonœuf dur Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1282 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1282.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1282-0.webp Potage céleri et sésame Un potage de céleri avec une double note de sésame, d'abord veloutée dans le potage lui même grâce au tanineh (purée de sésame) et ensuite croustillante avec le crumble au sésame qui est parsemé sur le potage. yes 2022-03-02T08:00:00+00:00 16 32012 Potagecélerisésamelaitcrumble Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1281 https://cuisine-facile.com/videos/base/1281.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/1281-0.webp Huile pimentée Il est très simple et très économique de faire sa propre huile pimentée, voici comment procéder. yes 2022-03-02T08:00:00+00:00 14 4.8 43645 Huilepimentsaucepizza Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1280 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1280.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1280-0.webp Salade hollandaise Délicieuse salade de fin d'hiver aux endives rouges, agrémentées de copeaux de mimolette et de noix torréfiées, la salade hollandaise est souvent un plat de bistro. yes 2022-03-02T08:00:00+00:00 11 5.0 35802 Saladehollandebistroendivesmimolettenoix Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1279 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1279.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1279-0.webp Tartine aux poireaux et œufs brouillés Des tartines grillées, garnies d’œufs brouillés au fromage fumé, et d'un émincé de poireaux juste cuit. yes 2022-02-22T08:00:00+00:00 15 5.0 31429 Tartinespainpoireauœufbruschetta Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1278 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1278.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1278-0.webp Chou fleur gratiné aux épices Une double cuisson pour le chou fleur de cette recette, d’abord tranché au four saupoudré d'épices, puis gratiné avec une onctueuse crème faites avec ses propres parures. yes 2022-02-22T08:00:00+00:00 21 3.5 35987 Chou fleurgratincrèmeépices Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1277 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1277.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1277-0.webp Sablés noisette et chocolat Voici une recette simple et rapide, ganache chocolat et pâte sablée aux noisettes, tout peut être préparé bien à l'avance. yes 2022-02-04T08:00:00+00:00 12 5.0 32200 Biscuitssablésnoisettechocolatrapidesimplepetits gâteaux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1276 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1276.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1276-0.webp Salade verte et rouge, sardines et œufs mimosa Une salade à la fois verte et rose (la betterave) où se mêlent les saveurs des œufs mimosa et des sardines ainsi que le croustillant des croutons. yes 2022-02-04T08:00:00+00:00 14 4.0 35682 Saladevertebetteravesardinemimosa Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1275 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1275.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1275-0.webp Potage céleri et persil Très simple mais délicieux, ce potage au céleri et persil pourrait bien vous réconcilier, si besoin est, avec le céleri. yes 2022-02-04T08:00:00+00:00 14 5.0 36811 Soupepotagecéleripersil Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1274 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1274.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1274-0.webp Escalopes de veau panées au sésame Des escalopes de veau grillées, dans une panure croustillante à base de graines de sésame. yes 2022-01-26T08:00:00+00:00 16 4.0 37221 Viandeporcveauescalopepannéespanure Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1273 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1273.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1273-0.webp Pithiviers fondant Le pithiviers, classique, c'est un gâteau traditionnel qui ressemble un peu à la galette des rois : pâte feuilletée et crème d'amandes, mais il en existe une version appelée pithiviers fondant, très moelleuse et très simple, qui se fait sans yes 2022-01-26T08:00:00+00:00 12 3.7 36094 Gâteautraditionnelpithiviersfondantcrème d'amandesfruits confits Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1272 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1272.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1272-0.webp Curry-coco de chou fleur Les plats en sauce au curry sont souvent crémés, mais dans cette recette vous découvrirez qu'on fait la liaison de l'ensemble des légumes avec du lait de coco, pour un plat beaucoup plus léger, mais avec au moins autant de gout. yes 2022-01-26T08:00:00+00:00 16 32405 Currycocochou fleurpoireaulégumeslégeroignon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1271 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1271.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1271-0.webp Comment préparer des choux de Bruxelles Le chou de Bruxelles est un délicieux légume, utilisé dans de nombreuses recettes de ce site, voici quelques informations sur comment le préparer et le cuire. yes 2022-01-26T08:00:00+00:00 18 3.7 38920 Trucscomment fairelégumechouBruxellespréparation Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1270 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1270.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1270-0.webp Salade cornouaillaise Salade à fois fondante avec ses haricots blancs, et croquante avec les croutons. yes 2022-01-19T08:00:00+00:00 15 4.0 33229 SaladeCornouailleBretagneharicots blancsthoncrouton Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1269 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1269.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1269-0.webp Petits biscuits fourrés chocolat et noisettes Petits biscuits moelleux avec un cœur chocolat-noisette formé à partir d'une ganache en insert.On en profitera pour voir avec cette recette la technique de l'insert en pâtisserie, qui permet d'incruster très élégamment des préparations de yes 2022-01-19T08:00:00+00:00 15 3.7 34565 Pâtisseriepetits gâteauxbiscuitsmoelleuxchocolatnoisettetechnique Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1268 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1268.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1268-0.webp Bouchées fumées Ces petites bouchées allient la fraicheur d'un pesto aux pistaches et épinards, avec les saveurs fumés de la saucisse de Morteau du fromage.Elles forment des canapés originaux pour un entrée ou un apéritif dinatoire par exemple. yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 11 4.5 35525 Bouchéesamuse-bouchecanapépestopainfuméMorteaufromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1267 https://cuisine-facile.com/videos/base/1267.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1267-0.webp Crème diplomate à la clémentine Toujours aussi délicieuse, la crème diplomate, ici en version double clémentine, peut-être utilisée dans beaucoup de desserts et pâtisseries yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 11 3.3 46904 Crèmediplomatepâtissièrechantillyclémentinegélatine Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1266 https://cuisine-facile.com/videos/base/1266.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1266-0.webp Crème chantilly à la clémentine Quand la saison des clémentines bat son plein, je vous propose d'essayer cette étonnante crème chantilly à la clémentine, une recette très simple mais délicieuse. yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 10 5.0 47270 Chantillycrèmeclémentinecorsejussaison Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1265 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1265.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1265-0.webp Gratin de pommes de terre charcutier Comme un gratin de pommes de terre classique, mais dans lequel on va ajouter des petits dés de jambon grillés à la moutarde pour un gout assez original. yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 21 4.6 37967 Gratinpommes de terrejambonfromagemoutarde Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1264 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1264.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1264-0.webp Gâteau aux poires à la Dijonnaise Ce gâteau aux poires à la Dijonnaise est un biscuit moelleux, dont le cœur est fourré avec des poires, qui ont été confites dans de la crème de cassis. yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 18 29530 Gâteaubiscuitmoelleuxpoirescassisdijon Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1263 https://cuisine-facile.com/videos/base/1263.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/1263-0.webp Pâte à biscuit moelleux Le biscuit moelleux est un gâteau qui porte bien son nom, plus tendre et plus moelleux qu'un cake classique, il peut lui aussi être dégusté nature ou bien parfumé de diverses façons. yes 2021-12-22T08:00:00+00:00 14 3.3 47675 Biscuitcakepâtemoelleux Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1262 https://cuisine-facile.com/videos/base/1262.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1262-0.webp Crème pâtissière à la clémentine Cette version de la crème pâtissière aux clémentines utilise, pour un gout plus marqué, le jus et le zeste de ces délicieux fruits. yes 2021-12-18T08:00:00+00:00 18 4.3 51170 Crèmepâtisserieclémentinespâtissièreagrume Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1261 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1261.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1261-0.webp Oeufs pochés aux épinards et lait de Comté L'accord épinards-œufs est toujours réussi, mais dans cette recette il est sublimé par un lait de Comté, qui apporte un gout très original, et délicieux, à l'ensemble. yes 2021-12-18T08:00:00+00:00 16 3.5 35152 Épinardsœufcomtélaitmof Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1260 https://cuisine-facile.com/videos/base/1260.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1260-0.webp Pesto aux pistaches et épinards Vous connaissez peut-être déjà la sauce pesto classique, basilic et pignons de pin, mais voici une version d'hiver avec épinards et pistaches, toute aussi délicieuse. yes 2021-12-18T08:00:00+00:00 11 3.0 38896 Pestoépinardpistacheparmesanitalie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1259 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1259.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartelettes/1259-0.webp Tartelettes pommes et verveine Un fond de tartelette en pâte sablée, garni d'une onctueuse crème diplomate à la verveine, et recouvert de dés de pommes caramélisés.Vous verrez que l'accord pommes-caramel-verveine marche très bien. yes 2021-12-01T08:00:00+00:00 14 5.0 33392 Tartelettepommeverveinecrème diplomatepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1258 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1258.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1258-0.webp Bouchées à l'italienne de Seb Ces bouchées d'inspiration italienne, idéales pour un apéro dinatoire, sont composées d'un fine tranche de pain tartinée de pesto, de pomme de terre, d’œuf dur, et d'une bonne lamelle de parmesan.Le tout est envoyé au four, juste le temps yes 2021-12-01T08:00:00+00:00 15 3.4 37010 Italieitalienboulangeriepainbouchéesamuse-boucheapéro Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1257 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1257.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1257-0.webp Polenta au Mont d'Or Avec cette recette, vous allez obtenir une polenta toujours crémeuse, avec en plus les saveurs boisées du Mont d'Or. yes 2021-12-01T08:00:00+00:00 12 3.0 28803 Mont d'orfromagepolentafranche-comtécrémeuxboisées Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1256 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1256.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1256-0.webp Salade Lyonnaise La salade Lyonnaise est un des plats emblématiques de la cuisine de la ville de Lyon, en France, et de ses environs, c'est traditionnellement une salade de pissenlits avec des croutons des lardons et des œufs pochés.En voici une version un peu yes 2021-12-01T08:00:00+00:00 15 3.8 38901 Saladelyongastronomiecroutonslardonsoeuf pochéspissenlit Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1255 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1255.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1255-0.webp Purée Galloise Une classique purée de pommes de terre, à laquelle on mélange des poireaux finement émincés et juste cuits pour conserver leur belle couleur verte.Vous pouvez déguster cette purée en plat principal, ou en accompagnement d'une viande par yes 2021-11-24T08:00:00+00:00 11 4.7 33469 Puréepoireauxgallespomme de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1254 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1254.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1254-0.webp Salade de lentilles Cajun En utilisant un reste de porc effiloché, vous pourrez avec cette recette faire une délicieuse salade tiède de lentilles à la façon Cajun. yes 2021-11-24T08:00:00+00:00 13 3.0 33279 Lentillesporccajunsaladevinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1253 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1253.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1253-0.webp Gratin épicé de courge butternut Pour cette recette, de la courge butternut aux épices en 2 cuissons : d'abord au four, et ensuite en gratin avec une sauce Mornay (béchamel au fromage). yes 2021-11-24T08:00:00+00:00 15 5.0 35306 Gratincourgebutternutbéchamelmornaysaucefuméfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1252 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1252.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/coquillages/1252-0.webp Coques et chou vert à la crème fumée Vous apprécierez surement dans cette recette finalement assez simple, l'association coques et choux avec une délicieuse sauce crème fumée. yes 2021-11-24T08:00:00+00:00 18 4.0 37815 Coqueschouxcrèmefuméfromage Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1251 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1251.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1251-0.webp Poireaux et brocoli à la flamande Les poireaux à la flamande sont traditionnellement servi avec du beurre fondu mélangé avec des œufs durs hachés.Dans cette version, après une cuisson à la vapeur, avec des brocoli, la sauce beurre-œufs durs est relevée d'un peu de moutarde. yes 2021-11-18T08:00:00+00:00 15 4.0 42415 Poireaubrocoliflamandebeurreoeufs dursmoutardevapeur Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1250 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1250.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1250-0.webp Salade de betteraves et radis noirs La légère amertume des radis noirs s’accorde bien avec la douceur des betteraves dans cette très simple recette de salade. yes 2021-11-18T08:00:00+00:00 11 3.0 42047 Saladeradis noirbetteravesnoixvinaigrettepersil Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1249 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1249.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1249-0.webp Cookies moelleux aux pommes Dans cette version des fameux petits gâteaux, on obtiendra des cookies plus moelleux qu'à l'ordinaire, et avec un délicieux petit gout de pomme. yes 2021-11-11T08:00:00+00:00 12 4.3 37590 Cookiespetits gâteauxaméricainspommes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1248 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1248.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1248-0.webp Gratin de chou fleur au parmesan Dans cette recette on va faire une béchamel avec le lait de cuisson du chou fleur, béchamel qui sera ensuite additionnée de Parmesan et utilisée pour monter le gratin. yes 2021-10-26T08:00:00+00:00 19 4.7 37570 Gratinchou fleurbéchamelparmesangratiné Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1247 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1247.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/1247-0.webp Riz au lait et pommes caramel Un riz au lait classique est associé dans cette recette à des pommes caramel et un croustillant d'inspiration crumble.L'ensemble est dressé dans un verre pour former un dessert assez original et délicieux. yes 2021-10-26T08:00:00+00:00 18 3.7 38702 Riz au laitpommescaramelcrumblecroustillantverrineverre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1246 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1246.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/coquillages/1246-0.webp Noix de saint-jacques à l'oseille et au Noilly L'oseille est très souvent associée, avec succès d'ailleurs, au saumon, mais elle va très bien également avec les noix de saint-jacques dans cette recette où elle est associée au Noilly. yes 2021-10-26T08:00:00+00:00 19 5.0 41520 Saint-jacquesoseillecrèmevermouthnoillybocuse Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1245 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1245.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1245-0.webp Porc effiloché Le porc effiloché, "pulled pork" aux états-unis, c'est une cuisson longue d'une bonne pièce de porc aux épices, qui est ensuite effilochée à la fourchette, ce qui est très facile en fin de cuisson.On peut le déguster comme une viande yes 2021-10-26T08:00:00+00:00 16 4.0 57960 Porccuisson lentefumépulled porkusaépices Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1244 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1244.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1244-0.webp Riz au sésame Le riz au sésame est une recette assez simple où une fois le riz cuit, on le détend avec un peu d'huile de sésame, avant d'y incorporer des graines de sésame torréfiées.Ce double, et délicieux, gout de sésame, en fait un accompagnement yes 2021-10-26T08:00:00+00:00 13 4.4 51861 Rizsésamegraineshuileaccompagnement Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1243 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1243.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1243-0.webp Gâteau de Nanou aux pommes et aux amandes Pommes, amandes en saveurs principales dans cette recette ancienne de gâteau, mais où des notes de rhum et de citron se révèlent également. yes 2021-10-13T08:00:00+00:00 18 4.8 37503 Pommesamandesgâteauancienne recettecitron rhumnanou Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1242 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1242.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1242-0.webp Tarte fine aux champignons Pâte feuilletée, crème fraiche et duxelle de champignons s'assemblent parfaitement pour cette délicate et croustillante tarte salée. yes 2021-10-10T08:00:00+00:00 14 4.5 41190 Champignonstartecrèmeduxellefine Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1241 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1241.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1241-0.webp Biscuit moelleux aux pommes caramélisées Pour cette recette on va faire caraméliser des pommes dans un mélange beurre + sucre, puis les incorporer une fois refroidies dans une pâte a biscuit moelleux, pour obtenir un délicieux gâteau où se mélange les saveurs de pommes et de caramel. yes 2021-10-10T08:00:00+00:00 24 5.0 33873 Gâteaubiscuitmoelleuxpâtisseriepommescaramel Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1240 https://cuisine-facile.com/videos/base/1240.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/1240-0.webp Duxelles de champignons Une duxelles de champignons, c'est une cuisson de champignon émincés dans du beurre et des échalotes.C'est plutôt une préparation, qui peut ensuite être utilisée dans d'autres recettes. yes 2021-10-10T08:00:00+00:00 14 3.9 70656 Champignonspréparationbeurreéchalotepersilcitron Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1239 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1239.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1239-0.webp Haricots verts "Napoléon" Napoléon avait parait-il l'estomac délicat et son cuisinier préparait pour lui des sauces crémeuses, adoucies avec de la tomate. En voici une déclinaison autour des haricots verts, en 2 cuissons, avec une sauce crème et tomate. yes 2021-10-06T08:00:00+00:00 12 4.0 37837 Haricots vertsnapoléoncrèmetomate Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1238 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1238.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1238-0.webp Crumble aux pommes à la tyrolienne Vous connaissez sans doute déjà le crumble, gâteau familial par excellence, en voici une version à la façon de la province autrichienne du Tyrol c'est à dire aux pommes, raisins secs et flocons d'avoine. yes 2021-10-06T08:00:00+00:00 15 3.0 37892 Crumblegâteaufamillefamilialpommesraisins secsflocons d'avoineAutrichetyrol Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1237 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1237.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartelettes/1237-0.webp Tartelettes double framboise Des fonds de pâte sablée, qui sont garnis d'abord d'une gelée de framboises, puis d'une chantilly à la framboise.Vous obtiendrez avec cette recettes des tartelettes au gout très framboise, mais qui resteront très légères. yes 2021-09-29T08:00:00+00:00 15 5.0 35052 Pâtisserietarteletteframboisegeléechantillyclarification Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1236 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1236.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1236-0.webp Tarte à l'coloche La tarte à l'coloche est une tarte aux pommes et caramel, de la région du nord de la France.Le nom "coloche" désignerait les bulles qui se forment lors de la cuisson du sucre. yes 2021-09-22T08:00:00+00:00 20 5.0 38645 Tartepâtisseriepommescaramelnordch'ti Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1235 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1235.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/salades/1235-0.webp Riz du pêcheur Le riz du pêcheur c'est une salade tiède de riz mélangée avec des crevettes sautées, des moules et du saumon effiloché, le tout est lié par une sauce rémoulade. yes 2021-09-22T08:00:00+00:00 16 5.0 41836 Rizsaladefruits de merpoissonrémouladetiède Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1234 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1234.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/1234-0.webp Volaille au foin Une volaille cuite au foin est une recette un peu étrange mais très simple dans laquelle on fait cuire doucement et longtemps, une volaille, juste salée et et poivrée, avec un gros bouquet de foin.Lors de cette cuisson lente la volaille prends yes 2021-09-22T08:00:00+00:00 19 5.0 36579 Volaillefoincuisson lentesacherbes Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1233 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1233.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1233-0.webp Salade tahitienne Pour cette salade d'inspiration tahitienne, on va réunir du poisson cuit au citron, de la salade, des tomates et des champignons. yes 2021-09-14T08:00:00+00:00 16 4.8 46876 Saladepoissoncrucitrontahiti Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1232 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1232.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1232-24.webp Comment faire des fonds de tartelettes Faire des beaux fonds de tartelettes, bien réguliers, n'est pas si facile que ça, mais vous allez voir que avec cette recette tous les secrets des pâtissiers vous seront révélés.Vous noterez qu'il y a ici beaucoup de détails qui ont leur yes 2021-09-14T08:00:00+00:00 30 4.2 86858 Pâtisserietartestartelettesfondstechniqueastucesilikomart Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1231 https://cuisine-facile.com/videos/four/1231.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/1231-0.webp Pains pistache aux baies de goji Très inspirés des pains aux raisins traditionnels, en voici une version très colorée et très gouteuse, garnie d'une crème de pistache et de baies de goji. yes 2021-09-08T08:00:00+00:00 20 5.0 41656 Boulangerieviennoiseriepistachegojipâte levée feuilletée Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1230 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1230.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1230-0.webp Salade grand-mère Une salade "grand-mère" c'est une salade de haricots verts et pommes de terre, tièdes de préférence, des dés de fromage, du persil et de l'oignon haché, le tout lié par une bonne vinaigrette. yes 2021-09-08T08:00:00+00:00 16 4.3 50117 Saladepommes de terreharicots vertoignon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1229 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1229.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1229-0.webp Frichti de poireaux aux oeufs durs Un frichti c'est un plat un peu canaille, un peu fourre-tout, issu de la cuisine de bistrot, et qui dans cette recette associe poireaux, œufs dur, crème et jambon yes 2021-09-01T08:00:00+00:00 17 4.5 38511 Bistrotcanaillepoireauxœufscroutonjambon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1228 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1228.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1228-0.webp Tarte astucieuse aux prunes Voici une tarte fine très simple, aux accords de prunes et de noisettes, qui restera très croustillante au sortir du four grâce à une cuisson en 2 étapes. yes 2021-08-24T08:00:00+00:00 20 3.0 36834 Tartefeuilletéeprunespruneauxcroustillantmichalak Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1227 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1227.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1227-0.webp Filets de boeuf marinés au romarin et vin rouge La tendreté du filet de bœuf est, dans cette recette, renforcée par une longue marinade au vin rouge et romarin.Les filets sont ensuite grillés, et servis avec des haricots verts. yes 2021-08-24T08:00:00+00:00 16 5.0 44020 Viandebœuffiletmarinadevinromarinharicots Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1226 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1226.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1226-0.webp Crumble prunes-noisette L'association prunes et noisettes fonctionne toujours très bien, retrouvez la dans ce crumble de fin d'été. yes 2021-08-24T08:00:00+00:00 13 5.0 34243 Crumblegâteaupâtisserieprunenoisette Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1225 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1225.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1225-0.webp Pommes de terre rôties à la provençale Pour ces pommes de terre rôties, on procède en 2 cuissons : d’abord dans l'eau, puis ensuite un passage au four pour faire dorer.On peut les déguster seules, ou en accompagnement d'une viande, ou tout simplement avec une belle salade verte. yes 2021-08-19T08:00:00+00:00 18 5.0 47733 Pommes de terrerôtidorécroustillantprovencalherbeshuilefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1224 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1224.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1224-0.webp Gelée de cassis Le cassis, fruit plein de gout, donne aussi une excellente gelée, que vous apprécierez surement encore plus au cœur de l'hiver. yes 2021-08-19T08:00:00+00:00 20 4.5 42938 Confituregeléecassisété Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1223 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1223.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1223-0.webp Tartines auvergnates Idéal pour un repas du dimanche soir (mais pas que), ces tartines grillées au jambon, tomates et Saint-Nectaire, qui sont très simples à faire, ont toujours beaucoup de succès. yes 2021-08-03T08:00:00+00:00 11 4.4 36967 Tartinesgrilléesauvergnejambontomatesfromage saint-nectaire Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1222 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1222.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1222-0.webp Filet de bar de retour des indes Dans cette recette où tout est dans la cuisson, le filet de bar (ou d'un autre poisson de votre choix) est simplement grillé avec un mélange d'épices indiennes. yes 2021-08-03T08:00:00+00:00 12 4.3 37517 Poissonbarépicesindesroellinger Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1221 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1221.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1221-0.webp Croute à thé coco Voici avec cette recette une variation "coco" de la très classique croute à thé.C'est une variation double coco, à la fois dans la pâte sablée et bien sur dans la garniture. yes 2021-08-03T08:00:00+00:00 14 5.0 32298 Croutegâteauthécocopâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1220 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1220.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1220-0.webp Gratin de haricots blancs à l'italienne Des haricots blancs cuits seuls tout d'abord, puis mélangés avec des tomates concassées avant une cuisson finale en gratin. yes 2021-07-29T08:00:00+00:00 15 3.5 39322 Haricotblanctomategratinparmesan Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1219 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1219.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/1219-0.webp Coupe glacée pêches et cassis L'accord pêche-cassis est toujours une réussite, en voici une version glacée avec pêches pochées, sorbet cassis et crème chantilly pour un délicieux et très gourmand dessert. yes 2021-07-28T08:00:00+00:00 11 3.5 37506 Pêchecassiscoupeglacesorbetchantillyamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1218 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1218.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1218-0.webp Mousse de fraises au mascarpone Pour cette coupe, au gout de fraise très prononcé, on va préparer au siphon une mousse fraises et mascarpone très onctueuse, qui sera servie sur des dés de fraises légèrement sucrées. yes 2021-07-27T08:00:00+00:00 16 3.3 41704 Moussemascarponecrèmefraisesiphon Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1217 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1217.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1217-0.webp Grilled cheese oeuf et épinards Voici une nouvelle déclinaison du fameux grilled cheese, dans une version avec un harmonieux accord épinards et œufs. yes 2021-07-23T08:00:00+00:00 18 4.8 38503 Sandwichcroque-monsieurpaingrillégrilled cheeseœufépinard Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1216 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1216.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1216-0.webp Pommes de terre bourguignonnes Les pommes de terre bourguignonne, ou "à la bourguignonne", c'est une déclinaison un peu spéciale du gratin de pommes de terre.Les pommes de terre, toujours cuites dans du lait, sont accompagnées de lardons et d'oignons grillés, puis arrosées, yes 2021-07-04T08:00:00+00:00 22 4.7 56302 Gratinbourgognebourguignonpommes de terreoignonlardonscrèmeÉpoisses Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1215 https://cuisine-facile.com/videos/base/1215.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/fruits/1215-0.webp Clarification de fraises Clarifier des fraises, ou faire une clarification de fraises, c'est une méthode simple pour obtenir un jus de fraises, avec très peu de sucre ajouté.Le délicieux jus de fraises ainsi obtenu pourra être utilisé dans beaucoup de recettes : yes 2021-07-04T08:00:00+00:00 14 3.2 47520 Fraisejusclarificationbain-marieà chaud Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1214 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1214.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/fromage/1214-0.webp Cervelle de canut Sous ce drôle de nom, pas de cervelle dans cette recette, se cache un délicieux mélange à base de fromage blanc, d'herbes, de vinaigre et d'échalote finement hachées.Les canuts étaient les ouvriers tisserands de la soie, dans la région de yes 2021-07-04T08:00:00+00:00 16 3.5 38200 Fromage blancherbeslyonsoie Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1213 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1213.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1213-0.webp Confiture d'abricots vanillée Une confiture d'abricots pleine de gout, assez peu sucrée, avec des notes de vanille, et le discret croquant des amandes des noyaux. yes 2021-07-04T08:00:00+00:00 19 44740 Abricotconfitureamandevanillecitron Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1212 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1212.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1212-1.webp Salade de riz et brocoli du Cap Comme une salade de riz classique, mais avec une pointe de croquant apporté par les brocoli du cap. yes 2021-06-22T08:00:00+00:00 13 5.0 35031 Salademélangéerizbrocoli Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1211 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1211.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tartes/1211-1.webp Tarte fine à la grecque Pour cette tarte très fraiche, on prends un fond de pâte feuilletée pré-cuit, qu'on garni d'un mélange crème-feta aux herbes, et sur lequel on dépose des rondelles de tomates et de concombre. yes 2021-06-22T08:00:00+00:00 18 4.5 34807 Tartefinegrecfromageherbestomatesconcombrefetacrème Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1210 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1210.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/flans/1210-1.webp Petits flans poires et chocolat Des dés de poires caramélisés au sirop d'érable, coulés en ramequins dans un appareil à flan au chocolat. yes 2021-06-22T08:00:00+00:00 14 3.5 35877 Flanpoirechocolatpâtisseriegâteaucrème Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1209 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1209.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1209-1.webp Pommes de terre en croque-monsieur On va ici traiter des pommes de terre un peu comme un croque-monsieur, garnies de béchamel, de jambon et de fromage, puis mises à gratiner. yes 2021-06-22T08:00:00+00:00 12 4.7 37895 Pommes de terrecroque-monsieurbéchameljambonfromagegratiné Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1208 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1208.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/viande/1208-1.webp Duo d'asperges mignonettes Pour cette recette, on fait griller des petits morceaux de filet mignon de porc (d'où le nom), on déglace la poêle au vin blanc puis à la crème, et on y ajoute des asperges vertes et blanches en petits tronçons. yes 2021-06-22T08:00:00+00:00 17 4.0 36389 Aspergesfilet mignonéchalotevin blanccrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1207 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1207.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1207-0.webp Saucisse et purée fumées Dans cette version fumée de la saucisse-purée, on va faire cuire ensemble une saucisse fumée (ici une saucisse de Morteau) et les pommes de terre, de façon à ce qu'elle prennent aussi le gout de fumé. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 17 4.2 45422 Saucissepuréefumémorteaumolène Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1206 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1206.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1206-0.webp Salade citronnée de choux et pommes de terre Pour cette salade on va mélanger d'une part du chou finement émincé et des herbes, et d'autre part des dés de pommes de terre.L'ensemble sera lié par une sauce très fraiche, huile d'olive et citron. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 14 4.8 43309 Saladechouxpommes de terrecitronherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1205 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1205.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1205-0.webp Gratin d'asperges et épinards Un petit gratin de légumes rapide, composé d'asperges et d'épinards déjà cuits, qui sont liés par une sauce béchamel, et qui vont gratiner avec de fines tranches de Brie. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 12 4.0 38367 Épinardsaspergesbéchamelfromagegratinbrie Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1204 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1204.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1204-0.webp Duo de choux crémeux Pour ce duo c'est un mélange de chou fleur et de chou vert, qui sont d'abord blanchis, puis mélangés au dernier moment dans une crème réduite. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 15 51753 Chou fleurchou vertblanchicrème fraicheréduite Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1203 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1203.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1203-0.webp Tarte fine aux épinards et pommes de terre Une tarte salée sur un fond de pâte feuilletée, avec un écrasé de pommes de terre, des épinards, de la béchamel et un peu de fromage râpé. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 15 4.7 40447 Tartefinepâte feuilletéebéchamelépinardsfromagegratiné Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1202 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1202.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1202-0.webp Filet de bar au four, citron et estragon Toute la noblesse du bar s'exprime dans cette recette très simple : des filets, juste cuits au four, sur des notes de citron et d'estragon. yes 2021-05-31T08:00:00+00:00 14 4.0 72033 Barfiletfourcitronestragon Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1201 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1201.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1201-0.webp Tartelettes ananas Victoria et citron vert Pour cette très délicate recette de tartelettes, on utilise fonds de tartelettes en pâte sablée (si possible coco), garnis de dés d'ananas Victoria sautés et recouverts d'un crémeux au citron vert. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 11 4.5 38300 Pâtisserietartelettesananasvictoriacitron vertcrémeuxpâte sabléecoco Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1200 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1200.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1200-0.webp Burger tex-mex au poulet Pour cette version du burger d'inspiration tex-mex, on va abandonner le bœuf pour le poulet qui sera grillé et épicé, puis monté avec des lamelles d'avocat et des feuilles d'épinards crus. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 15 4.0 38872 Burgerhamburgerpoulettex-mexépicesavocat Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1199 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1199.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1199-0.webp Salade mélangée gros radis et avocat Pour cette salade de printemps, un mélange de croquant, les radis, de moelleux, l'avocat, le tout lié par une sauce rémoulade. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 12 4.0 33819 Saladeavocatradisrémouladesalde verte Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1198 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1198.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1198-0.webp Petits flans aux pommes caramélisées Un appareil à flan coulé dans un ramequin sur des pommes sautées et caramélisées, voire flambées. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 13 4.5 39339 Flanpommepâtisserieramequins Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1197 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1197.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1197-0.webp Potage topinavet Topinavet, vous l'aurez deviné, est la contraction de topinambour et navet, légumes qui sont utilisés pour cette recette de potage.Pour les navets, on utilisera le légumes bien sur, mais également les fanes si possible. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 16 5.0 41425 Potagesoupetopinamboursnavetfanesoignon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1196 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1196.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1196-0.webp Bagel poulet et avocat Dans cette version du bagel, on va le garnir d'une couche de fromage aux herbes, puis de morceaux de poulet grillés et de fines tranches d'avocat. yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 20 4.2 51630 Bagelpouletavocatfromageherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1195 https://cuisine-facile.com/videos/base/1195.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1195-0.webp Appareil à flan Voici comment préparer un appareil (mélange ou préparation) à flan vanillé, notez qu'il ne s'agit pas d'une recette de flan, mais juste de la préparation liquide qui va dedans, et qui est utilisée dans plusieurs autres recettes de flan sur ce yes 2021-05-05T08:00:00+00:00 20 4.1 83273 Appareilflanpâtisserieparisiencrèmelaitbeurrevanilleœufschocolat Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1194 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1194.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1194-0.webp Riz crémeux aux asperges vertes et à l'oseille Dans cette recette on va associer asperges vertes et oseille, légère amertume et petite acidité donc, avec du riz déjà cuit, le tout dans une liaison moelleuse avec de la crème. yes 2021-05-03T08:00:00+00:00 12 4.7 43051 Aspergesrizcrèmeoseillegourmandcrémeux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1193 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1193.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1193-0.webp Asperges en petits pois Comme son nom l'indique, dans cette très ancienne recette (voyez plus bas à ce sujet) on va traiter les asperges comme des petits pois : une première cuisson classique, puis une découpe en tout petits morceaux, une seconde cuisson au bouillon et yes 2021-04-28T08:00:00+00:00 16 3.7 47952 Aspergespetits poiscrèmejaune d’œufsliaisonsoupertalleyrandfouchérestauration Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1192 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1192.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1192-0.webp Gratin d'épinards et poulet épicé Pour ce gratin qui semble très classique aux épinards et poulet, on va apporter à la fois une note un peu épicée d'un coté, et une délicieuse onctuosité avec une sauce Béchamel gratinée au fromage de l'autre. yes 2021-04-20T08:00:00+00:00 19 3.7 51442 Gratinépinardsbéchamelmornaypouletépiceschilifromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1191 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1191.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1191-0.webp Champignons laqués et riz blanc Pour cette recette très simple, les champignons sont justes sautés, puis laqués avec de la sauce soja et du citron, avant d’être servis accompagnés de riz blanc. yes 2021-04-20T08:00:00+00:00 12 38765 Rizchampignonsojacitronlaqué Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1190 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1190.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1190-0.webp Potatoes Les "potatoes" en France, ce sont des de pommes de terre cuites à la peau dans un premier temps, puis ensuite enduites d'épices de votre choix et grillées au four pour obtenir des quartiers très croustillants. yes 2021-04-14T08:00:00+00:00 13 4.2 39573 Pommes de terreépicesgrilléescroustillant Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1189 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1189.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/tartines/1189-0.webp Hamburger chicano Revisitons le hamburger avec cette déclinaison d'inspiration mexicaine et son steak de bœuf aux épices chili, agrémentée d'une galette de haricots rouges. yes 2021-04-14T08:00:00+00:00 23 4.5 46201 Hamburgerburgertex-mexMexiqueharicots rougesépices Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1188 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1188.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1188-0.webp Soupe Cornouaillaise Voici une soupe assez rustique, originaire de la région de Quimper dans les Cornouailles Bretonne en France, faites à base de lardons et oignons sautés, liés par un peu de farine de sarrasin. yes 2021-04-07T08:00:00+00:00 14 3.0 37876 SouperustiqueCornouaillesBretagnelardonsoignonsarrasin Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1187 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1187.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1187-5.webp Salade d'endives et brocoli du Cap Pour cette salade croquante une association d'endives, de brocoli du cap et de radis roses, liés par une bonne vinaigrette aux herbes. yes 2021-04-07T08:00:00+00:00 12 3.2 37340 Saladecroquantendivesbrocolicapradisvinaigretteherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1186 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1186.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1186-0.webp Soupe poireaux-topinambours L'association poireaux et topinambours n'est pas courante, on lui préfère souvent le très classique poireaux-pomme de terre, mais ça marche plutôt bien, comme vous le verrez dans cette soupe. yes 2021-03-29T08:00:00+00:00 14 4.5 42361 Soupepoireauxtopinamboursmixerjambon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1185 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1185.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1185-0.webp Salade de chou fleur, haricots rouges et avocat Mélange de croquant (le chou fleur cru) et de moelleux (haricots rouge et avocat), liés par une sauce rémoulade et des herbes fraiches pour cette salade simple mais délicieuse. yes 2021-03-29T08:00:00+00:00 10 5.0 38508 Saladerémouladechou fleurharicots rougesherbesavocatcroquantmoelleux Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1184 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1184.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1184-0.webp Rougail saucisses Le rougail saucisse est un plat emblématique de la cuisine de l'ile de la Réunion en France, c'est un plat de saucisses grillées, cuisinées avec de la purée de tomates épicée. yes 2021-03-23T08:00:00+00:00 17 5.0 57099 Saucissetomatesépicesrougaililes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1183 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1183.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1183-0.webp Mousse aux 2 chocolats La mousse au chocolat est un grand classique des desserts maison, en voici une version aux 2 chocolats (noir et au lait), avec une pointe de vanille, très inspirée de la recette de Christophe Michalak. yes 2021-03-23T08:00:00+00:00 19 4.3 44921 Moussechocolat noirchocolat au laitvanillemichalakpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1182 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1182.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1182-0.webp Filet de saumon meunière On peut traiter un filet de saumon pratiquement comme un filet de sole, à la meunière, c'est à dire très légèrement fariné, cuit au beurre et au citron, et servi avec des pluches de persil plat.C'est au moins aussi bon que la sole. yes 2021-03-09T08:00:00+00:00 14 3.4 55334 Poissonsaumon meunièrefarinecitronbeurrepersil Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1181 https://cuisine-facile.com/videos/base/1181.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1181-0.webp Crémeux au citron vert Le crémeux c'est une crème idéale pour garnir une tarte ou tartelette, soit seul, soit en couche de fond pour la recouvrir ensuite, de fruits par exemple. yes 2021-03-09T08:00:00+00:00 17 3.8 82120 Citron vertcrèmecrémeuxpâtisseriebasetartetartelette Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1180 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1180.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1180-0.webp Gratin Comtois Dans cette version Comtoise du gratin, ça commence comme un gratin classique mais cette fois il y a du fromage, du Morbier, et des dés de saucisse de Morteau qui apporteront un petit coté fumé.Pas de secret, c'est un plat très gourmand. yes 2021-03-09T08:00:00+00:00 14 5.0 44115 Gratinpommes de terrecomtéfranche-comtésaucissemorteaumorbierfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1179 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1179.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1179-0.webp Choux de Bruxelles en salade Ce n'est pas si évident que cela, mais les choux de Bruxelles sont aussi très bon crus, comme dans cette salade avec une pointe de citron et de parmesan. yes 2021-03-09T08:00:00+00:00 13 3.0 39111 ChouxBruxellessaladecitronparmesan Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1178 https://cuisine-facile.com/videos/monde/1178.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/legumes/1178-0.webp Tortillas au potimarron et haricots rouges Voici une version des tortillas, garnies simplement à base de légumes cuits à part, potimarron, oignon et haricots rouges. yes 2021-02-15T08:00:00+00:00 17 5.0 40853 TortillasMexiquemexicainemaïslégumes Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1177 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1177.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/petits_gateaux/1177-0.webp Sablés cajou et Parmesan En guise de biscuits salés, idéal pour l'apéritif, je vous propose avec cette recette de délicieux des sablés cajou et parmesan. yes 2021-02-14T08:00:00+00:00 19 4.0 43268 Biscuitssabléssalésapéritifapérocajounoixparmesanfromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1176 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1176.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/1176-0.webp Sauté de poulet et champignons au curcuma Pour cette recette de sauté de poulet et champignons, on les fait sauter à part, puis on les rassemble en les liant avec une crème au curcuma. yes 2021-02-14T08:00:00+00:00 16 3.2 73775 Pouletchampignonssautéscrèmecurcuma Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1175 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1175.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1175-0.webp Chocolat Viennois Un chocolat viennois, au départ c’est un simple chocolat chaud, servi avec une crème fouettée sur le dessus.En voici une version un peu plus sophistiquée : le chocolat chaud est remplacé par une crème au chocolat, et sur le dessus on dépose yes 2021-02-14T08:00:00+00:00 9 39682 Chocolatcrèmeviennoischantillymarrons Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1174 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1174.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1174-0.webp Canapés façon bistrot Voici une recette de canapés un peu canaille, typique de la cuisine de bistrot : des rondelles de baguettes grillées, avec œuf, jambon grillé également, et lamelle de fromage. yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 17 4.2 45023 Canapésbistrotcanailleœufsjambonfromage Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1173 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1173.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1173-0.webp Pâtes au thon Typique recette d'un repas de dimanche soir, ou d'un repas où on a un peu la flemme de cuisiner, voici les simples mais délicieuses pâtes au thon. yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 10 4.0 48503 Pâtesthonrapidesimpledimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1172 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1172.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1172-0.webp Ananas Victoria confit au miel et aux épices Dans cette recette, finalement assez simple, on va faire doucement pocher des morceaux d'ananas dans un sirop au miel et saveurs de vanille et d'anis étoilé.Vous allez obtenir ainsi des quartiers d'ananas fondants et très parfumés. yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 13 4.8 45743 Ananasfondantconfitpochésiropvanilleanismiel Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1171 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1171.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/1171-0.webp Oeufs aux shiitakés Ce n'est pas une recette d'omelette que vous avez là, donc bien plus simple, ce sont des œufs aux champignons shiitaké, sautés au soja. yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 16 4.5 62785 Champignonsœufsshiitakésautéssojapersil Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1170 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1170.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1170-0.webp Salade de betteraves à la polonaise Dans cette salade betteraves crues, on ajoute des rondelles de pommes de terre grillées, et des petits morceaux de saucisse fumée. yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 14 3.7 42514 SaladebetteravesPolognepolonaisepommes de terresaucissefumée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1169 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1169.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1169-0.webp Cake pistache Voici la version pistache du cake qui utilise l'appareil habituel, parfumé à la pistache bien sur, et avec une macaronade sur le dessus yes 2021-01-31T08:00:00+00:00 12 4.5 48538 Cakepistachepâtisseriegâteaumacaronade Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1168 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1168.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1161-0.webp Rochers aux amandes Si vous connaissez déjà les fameux rochers coco, vous serez peut-être tenté-e d'essayer les rochers aux amandes.C'est une recette très simple, mais les rochers, à la fois moelleux et croquants, sont juste délicieux. yes 2020-10-27T08:00:00+00:00 13 4.1 52533 Rocherspetits gâteaupâtisserieamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1167 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1167.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1167-0.webp Tartelettes poire-verveine De croustillants fonds de tartelette en pâte sablée, une onctueuse crème diplomate à la verveine et des lamelles de poires pochées, pour composer de délicieuses tartelettes poires et verveine. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 15 3.3 47784 Tartelettespoireverveinepâte sabléediplomatepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1166 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1166.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1166-0.webp Sablés châtaigne et noisette Voici une recette très simple de petits sablés châtaigne et noisette, avec leur double coté châtaigne : à la fois farine et crème de marrons. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 18 3.0 43466 Sabléspetits gâteauxbiscuitchâtaignesnoisettepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1165 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1165.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1165-0.webp Salade chou fleur et pois chiche L'association pois chiche et chou fleur fonctionne assez bien, en voici une version en salade, avec quelques radis émincés pour apporter un petit coté croquant. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 10 3.8 36591 Saladechou fleurpois chicheradiscroquant Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1164 https://cuisine-facile.com/videos/base/1164.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1164-0.webp Sauce gribouille La sauce gribouille, c'est une base de sauce rémoulade à laquelle on ajoute échalote, herbes, œuf dur et thon.Elle accompagne très bien les poissons et légumes de toutes sortes, et vous pouvez aussi l’utiliser dans la confection de sandwichs. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 12 3.9 44184 Saucerémouladeéchaloteherbesœufsthonsandwichs Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1163 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1163.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1163-0.webp Salade Julia Un peu inspirée de la célèbre salade caesar, en plus simple, cette simple salade poulet et croutons est aussi une bonne manière d’accommoder des restes, dans un mélange de saveurs assez réussi. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 14 3.8 42137 Saladepouletcroutonscésarrestes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1162 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1162.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1162-0.webp Filets de poissons grillés, chou étuvé au Noilly Pour cette recette, on fait cuire, rapidement et à couvert (étuver), du chou taillé finement, avant de finir sa cuisson avec du Noilly et un peu de crème.Il est servi en accompagnement d'un simple mais délicieux filet de poisson juste grillé. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 16 3.2 51872 Poissonchounoillycrèmeétuvé Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1161 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1161.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1161-0.webp Choux de bruxelles rôtis à la sauge et citron Avec cette recette vous allez sortir de la cuisson traditionnelle des choux de Bruxelles, on va cette fois les rôtir au four avec de la sauge et du citron, avant de les parsemer de parmesan râpé.Ils peuvent êtres servis en plat principal, ou en yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 18 3.7 40441 Choux bruxellesrotiscitronsaugefour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1160 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1160.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/1160-0.webp Riz au lait canadien Vous connaissez peut-être déjà le riz au lait classique, très simple et délicieux, en voici une version canadienne, sans sucre, qui est remplacé par du sirop d'érable ajouté en 2 fois. yes 2020-12-28T08:00:00+00:00 15 4.1 59639 Rizriz au laitcanadaQuébecsirop d'érabledessert Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1159 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1159.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1159-0.webp Purée de chou fleur et pois chiche Chou fleur et pois chiche s'accordent bien ensemble, ils sont ici réunis dans une purée moelleuse, qui sera délicieuse seule ou en accompagnement d'une une viande rouge par exemple. yes 2020-12-23T08:00:00+00:00 18 3.5 54181 Pois chichechou fleurpuréemoelleusefromageaccompagnement Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1158 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1158.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1158-0.webp Champignons à la grecque Les champignons à la grecque, c'est une recette assez simple qui mêle aux champignons sautés des saveurs d'huile d'olive, d'herbes et de citron.L'ajout de tomates, bien que très répandue, étant juste une possibilité. yes 2020-12-23T08:00:00+00:00 12 3.8 43321 Champignonsgrecà la grecqueherbesoignonscitronhuile d'oliveméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1157 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1157.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1157-0.webp Grilled cheese à l'avocat Dans cette version du "grilled cheese", il est servi avec des lamelles d'avocat au citron vert, pour un délicieux contraste chaud-croustillant et froid-fondant. yes 2020-12-16T08:00:00+00:00 14 4.0 40002 Fromagetoastgrillésandwichavocatcitron vert Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1156 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1156.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1156-0.webp Soupe rustique aux poireaux et choux de Bruxelles Pour cette recette on va procéder de façon un peu atypique : d’abord rôtir au four les choux de Bruxelles, puis les mélanger au poireau lui-même déjà légèrement cuit avec l'oignon, avant d'ajouter du bouillon de volaille.Servie avec du yes 2020-12-16T08:00:00+00:00 19 3.2 44214 Soupepoireauxchoux de Bruxellesjambongrillérustiquemixéecorsée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1155 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1155.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1155-0.webp Coings confits au Macvin Dans cette recette très simple, on va faire confire tout doucement des quartiers de coings dans du Macvin du Jura, jusqu'à ce qu'ils soient fondants et caramélisés.Ils seront servis avec une crème anglaise froide, pour un délicieux contraste yes 2020-12-07T08:00:00+00:00 14 4.5 41225 Coingsconfitsmacvincrème anglaisecaramélisés Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1154 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1154.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1154-0.webp Poêlée de pleurotes sautées Quand c'est la saison des pleurotes il faut en profiter, et pourquoi pas avec cette recette très simple, d'une poêlée de ces champignons sautés au persil avec une pointe de citron. yes 2020-12-07T08:00:00+00:00 13 4.2 53685 Pleuroteschampignonpoêléeautomnepersilcitron Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1153 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1153.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1153-0.webp Gâteau de semoule caramel et raisins Le gâteau de semoule, un peu comme le riz au lait d'ailleurs, c'est un dessert un peu ancien, qu'on peut redécouvrir avec bonheur.En voici une version un peu plus contemporaine, avec un fond de caramel et des raisins secs, rendue très moelleuse yes 2020-11-24T08:00:00+00:00 18 3.8 66382 Gâteausemouleenfanceriz au laitcrème anglaiseraisinscaramel Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1152 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1152.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/1152-0.webp Gratin de pommes macaronnées Le gratin ça peut aussi être sucré, en voici justement un version aux pommes, avec une délicieuse macaronade sur le dessus pour un accord amandes-pommes très réussi. yes 2020-11-24T08:00:00+00:00 13 4.0 42979 Gratinpommescrèmecitronmacaronade Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1151 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1151.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1151-0.webp Champignons à la bourguignonne Cuire à la bourguignonne, c'est un peu le même esprit que le boeuf bourguignon, une cuisson aux oignons et vin rouge qui s'accorde très bien avec les champignons. yes 2020-11-24T08:00:00+00:00 15 4.6 41741 Champignonsbourgognevin rougeoignonsviandeaccompagnement Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1150 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1150.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1150-0.webp Artichauts violets gratinés en Mornay Des artichauts violets en 2 cuissons, à l'eau puis sautés, qu'on va mettre à gratiner avec une sauce Mornay (béchamel au fromage) et des petits morceaux de jambon grillés. yes 2020-11-24T08:00:00+00:00 21 4.0 39643 Artichauts violetsgratinjambonbéchamelMornay Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1149 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1149.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/cremes_mousses/1149-0.webp Crème d'artichauts Comtoise Pour cette recette assez atypique, on va utiliser des artichauts cuits (cœur et feuilles) qu'on va faire légèrement sauter avant de les mixer avec de la cancoillotte, et ainsi former une crème moelleuse qui sera présentée en ramequins yes 2020-10-27T08:00:00+00:00 16 4.0 38976 Artichautscrèmecancoillotteoignonramequinsgratin Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1148 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1148.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1148-6.webp Rochers Piémontais Si vous connaissez déjà les fameux rochers coco, vous serez peut-être tenté-e d'essayer les rochers piémontais, au bon gout de noisette.C'est une recette très simple, mais les rochers, à la fois moelleux et croquants, sont juste délicieux. yes 2020-10-27T08:00:00+00:00 13 4.3 45895 Rocherspetits gâteaupâtisserienoisetteitalie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1147 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1147.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1147-0.webp Salade de chou rouge de Nanou Si vous avez l'habitude de la salade de chou rouge classique, juste chou et vinaigrette, vous serez j'espère agréablement surpris par cette version plus sophistiquée, avec herbes, dés de Parmesan et croutons grillés. yes 2020-10-27T08:00:00+00:00 12 4.7 44305 Saladechou rougenanouparmesancroutonherbesnanou Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1146 https://cuisine-facile.com/videos/base/1146.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1146-0.webp Compote de coings Les coings donnent une excellente compote, très parfumée, mais la préparation des fruits est assez dure, voyez comment faire dans cette recette. yes 2020-10-27T08:00:00+00:00 13 3.7 55375 Compotecoingssucrefruits Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1145 https://cuisine-facile.com/videos/monde/1145.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/pates_riz/1145-0.webp Riz à l'italienne Une recette simple, avec un bon gout d'Italie : du riz cuit, des lamelles de jambon, tomates, feuilles de sauge et Parmesan. yes 2020-10-18T08:00:00+00:00 11 3.8 65396 RiztomatesItalieitalienà l'italienne Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1144 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1144.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/1144-0.webp Houmous vert Vous connaissez peut-être déjà l’houmous classique, en voici une version "verte" agrémentée d'herbes et légumes, mais toujours à base de pois-chiches. yes 2020-10-18T08:00:00+00:00 11 3.5 44194 Houmouspois-chichelibanmezzélibanaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1143 https://cuisine-facile.com/videos/base/1143.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/1143-0.webp Appareil pour macaronade La macaronade en pâtisserie, c'est un mélange de poudre d'amandes, de sucre et de blanc d’œufs (inspirée de la pâte des macarons, d'où son nom), on obtient une sorte de pâte qu'on utilise en général en couverture pour des gâteaux ou des yes 2020-10-18T08:00:00+00:00 9 3.5 85123 Pâtisseriepâtebasecouverturemacaronsamandesgâteaux Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1142 https://cuisine-facile.com/videos/base/1142.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/1142-0.webp Appareil à cake Le cake est un des gâteaux classique de la pâtisserie (on parle de "gâteaux de voyage" en France), et il y a bien des façons de le faire.Je vous propose ici une nouvelle recette de base pour sa pâte, on l'appelle "un appareil", dans laquelle yes 2020-10-18T08:00:00+00:00 16 4.2 60793 Pâtisseriegâteaucakebaseappareilmélange Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1141 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1141.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/pates_riz/1141-0.webp Riz au lait au chocolat Si vous aimez déjà le riz au lait classique vous adorerez surement cette version encore plus gourmande, aux deux chocolats. yes 2020-10-18T08:00:00+00:00 12 4.7 51558 Rizlaitriz au laitchocolatcrémeux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1140 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1140.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/terrines/1140-0.webp Terrine de filets de poissons épinards et tomates Pour composer cette terrine de poissons, on va alterner les couches de filets de poissons avec des épinards et des tomates confites.On fait cuire doucement au four, et on sert en tranches (oui oui, c'est bien une terrine) avec, par exemple, une yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 17 5.0 47714 Terrinepoissonépinardstomatefiletcitrontranchessauce hollandaise Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1139 https://cuisine-facile.com/videos/monde/1139.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/amuses_bouches/1139-0.webp Nachos Les nachos, ce sont ces petites "chips" en forme de triangles issues de la cuisine tex-mex, et qui sont très souvent servies en accompagnement du guacamole. A l'origine c'était des tortillas coupées en triangles et frites, mais en voici une yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 25 5.0 57272 Nachostortillastex-mexchipsmaïsépices Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1138 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1138.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1138-0.webp Verrine cassis et marrons Cassis et marrons s’accordent bien, la petite acidité des premiers se mariant harmonieusement avec la douceur des seconds.Voici un accord en verrine, avec un crémeux cassis et une mousse aux marrons, servi avec un petit biscuit sablé. yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 11 43798 Cassismarronschâtaignemoussecrémeuxmont-blancverrine Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1137 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1137.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1137-0.webp Riz à la grecque Le riz à la grecque, c'est un mélange de poireaux et champignons qu'on fait sauter et auquel on ajoute un mélange crème et feta, puis du riz cuit.C'est un plat généreux, qu'on sert généralement dans le plat de cuisson posé au centre de la yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 15 4.3 58052 Rizgrecchampignonspoireauxfetacitron Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1136 https://cuisine-facile.com/videos/base/1136.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/1136-0.webp Pâte sablée coco Vous connaissez peut-être déjà la pâte sablée, qui contient un peu de poudre d'amandes, en voici la version "coco" qui contient de la poudre de noix de coco, pour des tartes et tartelettes aux saveurs plus exotiques. yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 10 3.2 61885 Pâtetartesabléetartelettescocopâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1135 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1135.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1135-0.webp Salade paysanne La salade paysanne, c'est un mélange de pommes de terre en rondelles et de haricots verts, cuits à part, auquel on ajoute de l'oignon rouge haché et des lardons grillés.Le tout est lié avec une bonne vinaigrette et du persil, ou les herbes de yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 12 55386 Saladepaysanneharicots vertspommes de terrelardonoignonvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1134 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1134.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1134-0.webp Mousse de marron au siphon La mousse de marrons, appelée parfois "Mousse Mont-Blanc" est une délicieuse préparation faite traditionnellement en mélangeant délicatement de la crème chantilly avec de la crème de marrons.En voici une version simple et rapide, faite au yes 2020-09-28T08:00:00+00:00 12 3.4 66169 Moussemarroncrèmechantillysiphondessert Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1133 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1133.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1133-0.webp Tartelettes pommes-cassis Aussi jolies que bonnes, ces tartelettes en pâte sablée sont garnies d'un fond de compote de pommes, puis nappées d'un crémeux au cassis.Il y a, lors de la dégustation par vos invités, un délicieux petit effet de surprise, car le gout des yes 2020-09-23T08:00:00+00:00 9 3.0 45002 Tartelettespâtisseriepommescassissablécompotecrémeux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1132 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1132.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1132-0.webp Truffade originale La truffade c'est un plat régional originaire d'Auvergne, simple et délicieux, à base de pommes de terre cuites lentement à couvert, et auxquelles on ajoute des lamelles de fromage du pays en fin de cuisson. yes 2020-09-23T08:00:00+00:00 16 3.5 49655 Pommes de terreAuvergnefromagerégionalsaindouxcuisson lente Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1131 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1131.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/1131-0.webp Croustades de moules ch'ti Dans un fond de tartelette en pâte feuilletée cuit à blanc, on dépose des moules décortiquées et on nappe d'une onctueuse sauce à la bière et au Maroilles. yes 2020-09-13T08:00:00+00:00 16 3.3 57538 Croustademoulesfruits de mercoquillagesnordbièrefromagemaroillesch'ti Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1130 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1130.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1130-0.webp Amandier L'amandier est un gâteau, moelleux et parfumé, à l'amande bien entendu, et qui ne contient pas de farine. yes 2020-09-13T08:00:00+00:00 16 4.0 48995 Gâteaupâtisserieamandescitronsans farinemichalak Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1129 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1129.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tartes/1129-0.webp Tarte fine, gelée de tomates et avocat Pour cette recette assez sophistiquée, on va préparer une gelée de tomates formée en disque, posée sur un autre disque de pâte feuilletée, et sur lequel on disposera des lamelles d'avocat citronnées. yes 2020-09-09T08:00:00+00:00 24 46561 Tartefinetomatesavocatcitron vertgeléepâte feuilletée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1128 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1128.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1128-0.webp Pommes de terre au four, oeuf poché et sauce au thon Vous avez sans doute déjà fait des pommes de terre au four, un grand classique, mais en voici une version, inspirée par Yotam Ottolenghi, qui est servie avec une délicieuse sauce au thon et câpres, et un œuf poché. yes 2020-09-09T08:00:00+00:00 13 3.5 49130 Pommes de terregrilléesfourpeauoeufpochéottolenghithonsauce Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1127 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1127.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1127-0.webp Tian de légumes Un tian c'est un plat d'origine méditerranéenne, composé principalement de légumes coupés en tranches, dressés dans un plat et cuits longuement au four.En voici une version, inspirée de celle d'Isabelle, qui outre les légumes, est yes 2020-08-28T08:00:00+00:00 24 3.0 59686 Tianméditerranéelégumesfourcuisson lente Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1126 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1126.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1126-0.webp Noix de cajou grillées aux épices Faire griller, torréfier en fait, des noix de cajou leur apporte une texture un gout bien meilleur que quand elles sont crues, ce peut être aussi l'occasion de les épicer un peu, comme dans cette recette très simple. yes 2020-08-28T08:00:00+00:00 13 4.0 59532 Apéroapéritiffruits secsgrilléscajouépiceschili Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1125 https://cuisine-facile.com/videos/base/1125.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1125-0.webp Pesto de fanes de carottes Vous connaissez sans doute déjà le classique pesto, en voici une version atypique à base de fanes de carottes, ce qui vous donnera un pesto assez étonnant au gout très frais. yes 2020-08-25T08:00:00+00:00 13 5.0 52750 Pestofanescarottesdéveloppement durablerestesrécupération Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1124 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1124.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1124-0.webp Fondants au chocolat et noisettes Un fondant chocolat c'est un petit gâteaux, très moelleux et très chocolat, qui vous est présenté ici dans une version avec des noisettes torréfiées. yes 2020-08-25T08:00:00+00:00 20 4.5 43051 Fondantchocolatgâteaupâtisserienoisette Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1123 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1123.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1123-0.webp Tarte fine aux tomates cerises et pesto Tarte typique de l'été la tarte aux tomates est un incontournable, décliné cette fois avec des tomates cerises, et un fin cordon de pesto ajouté après cuisson.L'usage de tomates cerises permet aussi de varier facilement les couleurs, pour une yes 2020-08-19T08:00:00+00:00 18 5.0 45954 Tartefinefeuilletéetomatescerisesétépestoméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1122 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1122.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1122-0.webp Salade radis et champignons Une recette de salade vite faite, où se mélangent le croquant des radis et le tendre des champignons. yes 2020-08-18T08:00:00+00:00 10 3.7 53416 Saladeradischampignonscroquantdouxtendrerémouladeherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1121 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1121.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1121-0.webp Tarte fromagère aux tomates Un fond de pâte feuilletée, qu'on va précuire pour un maximum de croustillant, qu'on garnira de fromage frais une fois refroidi, et dans lequel on déposera une épaisse couche de tomates de toutes les couleurs (si possible) pour une tarte yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 15 5.0 39692 Tartepâte feuilletéefinetomatesfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1120 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1120.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1120-0.webp Tartelettes sablées au cassis et pêches de vigne Des gouts d'été pour ces superbes tartelettes : un fond de sablé breton, un crémeux au cassis, et enfin des lamelles de pêches de vigne, aussi colorées que délicieuses. yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 18 3.8 41937 Tartelettesdessertpâtisseriesablébretoncrémeuxpêchespêches de vignecassis Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1119 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1119.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1119-0.webp Salade d'avocat, artichaut et poulet Pour cette recette plutôt simple, on mélangera avocat en lamelles, oignon nouveau, dés de poulet et cœurs d'artichaut, le tout lié par une bonne vinaigrette. yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 12 4.8 51925 Saladevinaigretteavocatpouletartichaut Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1118 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1118.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1118-0.webp Choux grillés au citron Il n'est pas toujours facile de sortir des sentiers battus dans la cuisson de chou, et pourtant avec cette recette, finalement assez simple, vous allez obtenir un chou grillé aux saveurs de citron et d'estragon absolument délicieux. yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 16 4.2 57319 Chougrillécitronottolenghi Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1117 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1117.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1117-0.webp Omelette épinard et poulet en gratin Dans cette recette on va traiter une omelette un peu comme un gratin : On la pose dans le fond du plat, puis on ajoute dessus un mélange crémeux poulet et épinards, avant un tour au four pour gratiner. yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 18 5.0 50042 Gratinomeletteépinardspoulet Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1116 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1116.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1116-0.webp Brunoise de fraises et sabayon moelleux Voici une recette d'une très grande simplicité, mais qui est d'un gout juste délicieux (si vous êtes dans la saisons des fraises bien sur) : des morceaux de fraises bien mures, nappées d'un sabayon au vin moelleux. yes 2020-07-25T08:00:00+00:00 10 3.0 38039 Fraisesabayonmoelleuxvin Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1115 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1115.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1115-0.webp Sauté de porc crémeux aux champignons de Paris Dans cette recette, très gourmande, on commence par faire sauter seuls les champignons de paris, puis le porc, seul également, et enfin on crème le tout, pour obtenir un plat très gouteux. yes 2020-07-22T08:00:00+00:00 17 4.3 83919 Champignonsporccrèmegout Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1114 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1114.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1114-0.webp Salade au concombre, avocat et moules Un audacieux mélange de 3 produits qu'on trouve rarement ensemble dans une salade : concombre, avocat et moules, le tout lié par une sauce rémoulade. yes 2020-07-16T08:00:00+00:00 12 47052 Saladeétéavocatconcombremoulesrémoulade Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1113 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1113.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1113-0.webp Artichauts crémeux Dans cette recette, on utilisera la totalité des artichauts (cœur et feuilles), pour composer un plat très gourmand où se mêleront le crémeux des artichauts et le croustillant des pommes de terre sautées. yes 2020-07-14T08:00:00+00:00 18 4.5 43521 Artichautscrèmepommes de terrecrémeux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1112 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1112.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1112-0.webp Pêches blanches en mojito Une petite salade de pêches blanches, avec un sirop aux saveurs de mojito : citron vert, rhum et menthe (plus une délicate petite nuance de vanille). yes 2020-07-14T08:00:00+00:00 14 5.0 45763 Saladepêchesmojitorhummenthecitron vertétésimple Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1111 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1111.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1111-0.webp Gnocchi à la romaine Les gnocchi ce sont des sortes de pâtes fabriquées à partir de farine et de pommes de terre, ou de semoule. Dans cette recette, ce sont des gnocchi à base de semoule, formés en grande taille, et qui sont traités en gratin avec du fromage yes 2020-06-27T08:00:00+00:00 21 3.5 60619 Gnocchiitalienromeromaingratinsemouleottolenghi Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1110 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1110.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1110-0.webp Flan à la pomme Vous connaissez peut-être déjà le flan parisien, gout vanille en général, en voici une déclinaison à la pomme, très pomme même puisque l’appareil à flan est fait avec du jus de pommes, et que, en plus, sur le dessus on dépose de yes 2020-06-27T08:00:00+00:00 21 3.5 47690 Flanpâtisserieparisienpommesgâteau Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1109 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1109.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/salades/1109-0.webp Salade fraises et kiwi Voici une recette très très simple mais délicieuse, où kiwis et fraises mélangent leurs saveurs et couleurs, pour une rafraichissante et colorée salade d'été. yes 2020-06-09T08:00:00+00:00 10 3.0 52236 Saladeétéfruitsfraissiropcitronkiwifraises Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1108 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1108.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/boeuf-veau/1108-0.webp Veau Marengo Le veau Marengo, c'est du veau coupé en gros dés, qui est cuit longuement dans de la purée de tomates, avec champignons et oignons.C'est une recette quasi historique, liée à une bataille Napoléonienne près de la ville de Marengo, en Italie, yes 2020-06-09T08:00:00+00:00 19 3.9 69588 Veautomateschampignonsoignonnapoléon Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1107 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1107.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tartes/1107-0.webp Tarte fine à l'avocat Un fond de pâte feuilletée précuit, une garniture fromage et herbes, des lamelles d'avocat, et un trait de citron vert et coriandre pour cette croustillante et délicate tarte salée. yes 2020-06-09T08:00:00+00:00 15 4.0 63425 Tartepâte feuilletéeavocatcitron vertcoriandrefine Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1106 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1106.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1106-0.webp Salade chou fleur, poulet et avocat Dans cette recette toute simple, le croquant du chou fleur s'associe avec le fondant de l'avocat et le moelleux des dés de poulet, pour vous donner une délicieuse salade d'été. yes 2020-05-16T08:00:00+00:00 13 3.3 51972 Saladechou fleuravocatpouletété Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1105 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1105.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1105-0.webp Tarte aux agrumes Voici une recette de tarte aux agrumes assez atypique, très simple, pas de crème dans le fond, juste des rondelles de fruits, à peine pochées, et posées sur un fond de pâte sablée. yes 2020-05-16T08:00:00+00:00 17 3.2 41892 Tarteagrumespâte sabléesiroppochévanille Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1104 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1104.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1104-0.webp Salade petits-pois et avocat Pour cette recette de salade, très verte, on va associer un coté moelleux avec les petits pois, l'avocat et les œufs durs, un peu de croquant avec les amandes, et enfin une jolie couleur, et un gout, avec des lamelles de mimolette. yes 2020-05-10T08:00:00+00:00 15 4.0 52839 Saladeavocatverteœufmimoletteamandecroquantmoelleux Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1103 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1103.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1103-0.webp Salade chou fleur et oeufs durs Voici une recette de salade très simple, chou fleur cru et croquant, œufs durs, herbes, et sauce rémoulade. yes 2020-05-10T08:00:00+00:00 11 4.3 62177 Saladebistrotchou fleurœufsrémoulade Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1102 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1102.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1102-0.webp Mini toasts fromage et moutarde Pour un apéritif qui sorte un peu de l'ordinaire, je vous propose ces petits toasts au fromage et à la moutarde, dans une recette à la minute qui peut facilement se réaliser au dernier moment. yes 2020-05-10T08:00:00+00:00 14 3.8 79226 Apérocanapéstoastfromagegratinémoutarde Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1101 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1101.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1101-0.webp Soupe très verte et très peu chère On a tendance a jeter assez facilement tout ce qui est fanes ou feuilles de nos légumes habituels, ce qui est dommage car la plupart peuvent êtres cuisinés, comme par exemple dans cette soupe très verte où fanes de radis, d'oignons nouveaux, et yes 2020-05-10T08:00:00+00:00 18 4.0 46400 soupefanesdéveloppement durablerestes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1100 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1100.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1100-0.webp Sandwich de bistrot Voici une recette d'un sandwich très gourmand, qui est garni avec une préparation à base d’œufs durs hachés et de viande froide, liés avec une sauce rémoulade. yes 2020-04-27T08:00:00+00:00 16 4.0 59033 sandwichbistrotpainœufs dursrémouladeviande froide Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1099 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1099.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1099-0.webp Salade croquante radis et carottes Simple et rapide, cette recette d'une salade fraiche et très croquante est idéale pour le début de printemps. yes 2020-04-27T08:00:00+00:00 10 3.3 57110 saladecarottesradiscroquantherbesprintemps Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1098 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1098.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1098-0.webp Pâtes à la crème moutardée Simple et rapide, voici une délicieuse recette de pâtes aux lardons avec une crème moutardée. yes 2020-04-27T08:00:00+00:00 11 3.8 60187 pâtesmoutardecrèmelardonsrecette rapidedimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1097 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1097.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1097-0.webp Gratin de bettes et pommes de terre Dans cette recette on va utiliser entièrement les bettes, côtes et feuilles, qu'on va d'abord blanchir avant de les monter en gratin, avec des tranches de pommes de terre et une sauce béchamel. yes 2020-04-27T08:00:00+00:00 18 3.8 58836 bettespommes de terregratinbéchamel Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1096 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1096.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1096-0.webp Gâteau aux noix et pommes caramélisées Une inspiration de cake aux noix pour cette recette, mais on va le garnir de gourmandes lamelles de pommes caramélisées et flambées au Calvados. yes 2020-04-27T08:00:00+00:00 19 4.0 58660 gâteaunoixpommescakepâtisserieCalvadoscaramélisé Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1095 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1095.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1095-0.webp Cassoulet en parmentier Vous connaissez sans doute déjà le célèbre hachis parmentier, je vous propose pour cette recette une variation inspirée du cassoulet, c'est à dire avec une purée de haricots blancs. yes 2020-04-24T08:00:00+00:00 13 4.0 52596 cassouletharicotsviandepuréegratingratinée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1094 https://cuisine-facile.com/videos/base/1094.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/29-8.webp Pâte pour financiers Cette pâte permet de préparer des financiers classique, petits gâteaux moelleux, mais également en mode clafoutis. yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 10 4.7 349138 financierspetits gâteauxamandesmoelleuxblanc d'œufpâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1093 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1093.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/autres/1093-0.webp Petite marmite "terre et mer" Des dés de poisson (la mer), des légumes pochés et des lardons grillés (la terre), le tout lié par une sauce crémeuse où se mêlent toutes les saveurs de cette délicieuse recette. yes 2020-04-08T08:00:00+00:00 19 4.1 65617 terremermarmitelégumespoissonlardoncrème Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1092 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1092.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/1092-0.webp Mendiants Les mendiants ce sont des confiseries formées par une fine couche de chocolat sur laquelle est prise un mélange de fruits à coque torréfiés, fruits secs et fruits confits.C'est quelque chose de délicat, à la fois croquant et moelleux. yes 2020-04-08T08:00:00+00:00 18 4.8 61615 confiseriedessertfruits secsfruits confitschocolattorréfiésnoëlProvenceprovençal Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1091 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1091.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1091-0.webp Gratin de chou fleur à la moutarde La particularité de ce délicieux gratin de chou fleur, c'est une cuisson en 3 étapes : le chou fleur seul d'abord, puis avec les épices et la moutarde, et enfin au four, en gratin classique. yes 2020-04-08T08:00:00+00:00 18 4.5 57585 chou fleurgratinmoutardeépicescurryottolenghi Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1090 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1090.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1090-0.webp Comment éplucher (monder) des pistaches Si vous achetez des pistaches décortiquées mais avec leur peau (moins chères que sans), il ne faut pas les utiliser telles quelles mais les "monder", c'est à dire retirer cette peau, qui sinon apporte une texture peu agréable en bouche.Voici yes 2020-04-08T08:00:00+00:00 11 3.5 147258 pistachemonderéplucherfruits secscommenttuto Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1089 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1089.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/1089-0.webp Financier "comme un clafoutis" aux prunes Un financier normalement c'est un petit gâteau, mais il est possible aussi de le traiter un peu comme un clafouti, sur des fruits dans un plat à gratin.En voici une version aux prunes, qui peuvent êtres fraiches ou surgelées, selon la saison à yes 2020-03-29T08:00:00+00:00 11 4.5 44295 pâtisseriegâteaufinancieramandesfruitsclafoutis Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1088 https://cuisine-facile.com/videos/four/1088.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/1088-0.webp Pain surprise Comtois Pour cette recette, un petit pain à burger évidé, rempli d'un mélange de dés de pommes de terre grillés et de lardons et dans lequel on coule de la cancoillotte chaude.En général on mange d'abord l'intérieur, puis ensuite le pain, encore yes 2020-03-29T08:00:00+00:00 16 49929 Franche-comtécomtoispainburgerboulangeriecancoillottepommes de terre Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1087 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1087.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/1087-0.webp Endives rouges en amuse-bouche Les endives rouges permettent de faire de très élégants amuse-bouches, ici en les garnissant d'une préparation à base de fromage et de sardines. yes 2020-03-29T08:00:00+00:00 12 3.1 62956 endivessardinesrillettesapérobouchéesamuse-bouche Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1086 https://cuisine-facile.com/videos/base/1086.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/1086-0.webp Variante rouge La variante, c'est un mélange de légumes qui sont mis a tremper dans un mélange eau + vinaigre pendant 2 semaines.Ça donne un condiment, semblable aux cornichons, qui peut être utilisé ensuite dans de nombreuses recettes mais aussi tout yes 2020-03-29T08:00:00+00:00 17 58393 légumesvinaigrecondimentsmacérationcornichon Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1085 https://cuisine-facile.com/videos/enfants/1085.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/enfants/cremes_mousses/1085-0.webp Crème maïzena au chocolat Cette délicieuse crème onctueuse au chocolat, se prépare en à peine quelques minutes.C'est un pur délice, à servir par exemple au gouter, que les enfants (et les plus grands) vont adorer. yes 2020-03-23T08:00:00+00:00 11 4.0 178742 enfantscrèmemaïzenachocolatgouter Recettes pour les enfants https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1084 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1084.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1084-0.webp Tarte poires et chocolat, note de menthe Sur un fond de pâte sablée cuit à blanc, on pose d'épaisses tranches de poires pochées, dont le centre est garni d'une crème pâtissière à la menthe, et autour desquelles on coule une crème au chocolat, qui est ensuite prise par un court yes 2020-03-09T08:00:00+00:00 21 5.0 48632 Pâtisserietartepoirechocolatmenthe Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1083 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1083.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1083-0.webp Chou fleur rôti Voici la version du chou-fleur rôti au four selon le chef Yotam Ottolenghi, c'est à dire entier, et servi avec une sauce verte persil-sésame. yes 2020-03-09T08:00:00+00:00 16 4.0 55399 chou fleurentierfourottolenghibeurre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1082 https://cuisine-facile.com/videos/base/1082.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/1082-0.webp Sauce verte persil-sésame Cette sauce verte, sésame et persil, est un excellent accompagnement pour beaucoup de légumes, crus ou cuits, mais elle va également très bien avec les viandes blanches, la volaille en particulier. yes 2020-03-09T08:00:00+00:00 10 61049 saucesésamepersillégumesviandeblancheottolenghi Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1081 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1081.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1081-0.webp Tartines au haddock fumé et fondue de poireaux Pour ces tartines, on va alterner une couche de fondue de poireaux, des lamelles de champignons crus et du haddock fumé, avant un rapide passage au four. yes 2020-03-04T08:00:00+00:00 14 3.7 46930 Tartineschampignonsfonduepoireauxhaddockfumépain Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1080 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/1080.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/1080-0.webp Rôti de porc "au sac" et légumes fondants La cuisson "au sac", c'est à dire très simple mais longue, à température modérée, et enfermée dans un sac cuisson, permet d'obtenir des viandes d'une tendreté et d'un gout extraordinaire.Les viandes ainsi cuites produisent un délicieux jus yes 2020-03-04T08:00:00+00:00 14 3.5 132861 viandeporccuisson longuelégumesfondantsac Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1079 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1079.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1079-0.webp Pommes boulangères Les pommes boulangères c'est un grand classique de la cuisine familiale française, ce sont des pommes de terre coupées en rondelles, intercalées avec des morceaux de lard grillé, le tout est dressé sur un lit de fondue d'oignons, et mouillé yes 2020-03-04T08:00:00+00:00 15 4.0 53402 pommes de terreboulangerfourlardbouillonoignon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1078 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1078.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/pates_riz/1078-0.webp Riz au lait Chantilly Dans cette version un peu atypique du riz au lait, on va dans un premier temps cuire le riz de façon classique, puis le laisser refroidir, et enfin lui incorporer délicatement de la crème chantilly pour obtenir un riz au lait aéré, très yes 2020-03-04T08:00:00+00:00 17 4.2 57029 dessertrizlaitvanillechantilly Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1077 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1077.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/oeufs/1077-0.webp Oeufs cocotte poulet et épinards Une recette d’œufs cocotte classique, cuits en ramequins, avec un fond d'épinards et des dés de poulet. yes 2020-02-26T08:00:00+00:00 13 4.3 48860 œufcocotteramequincrèmeépinardspoulet Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1076 https://cuisine-facile.com/videos/base/1076.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/legumes/1076-0.webp Fondue d'oignons La fondue d'oignon ce sont des oignons émincés, cuits lentement et longuement, jusqu'à obtenir un aspect fondu et caramélisé.C'est une préparation très gouteuse, un classique de la cuisine française, qui est utilisée dans de nombreuses yes 2020-02-26T08:00:00+00:00 13 4.0 159382 oignonscaramélisésgarniturebase Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1075 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1075.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1075-0.webp Salade de topinambours Pour cette salade très simple, on mélange des topinambours tendres, coupés en épaisses rondelles, et des œufs durs hachés.La salade peut se servir tiède, juste après la cuisson des topinambours, ou froide un peu plus tard. yes 2020-02-26T08:00:00+00:00 11 3.6 54322 Saladetopinamboursbistrotœufs dursvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1074 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1074.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/1074-0.webp Crème de chou-fleur au haddock fumé Vous serez peut-être étonné par le gout délicieux de cette association un peu atypique : une crème de chou fleur, veloutée, et des petits morceaux de haddock fumé. yes 2020-02-26T08:00:00+00:00 12 51822 soupeveloutéchou fleurhaddock fumé Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1073 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1073.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1073-0.webp Tarte Bourdaloue La tarte Bourdaloue, c'est un classique de la pâtisserie française, assez simple d'ailleurs : un fond de pâte sablée, de la crème d'amandes et des poires pochées au sirop.Le nom ne vient pas du pâtissier inventeur, M. Fasquelle au milieu du yes 2020-02-12T08:00:00+00:00 15 3.0 52177 tartepoirescrème d'amandespâtisserieclassique Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1072 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1072.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1072-0.webp Salade d'endives rouge de bistrot Connaissez vous les endives rouges ? très semblables en taille aux endives jaunes, elles sont aussi croquantes, mais avec un peu moins d'amertume.On va les préparer dans cette recette en salade d'inspiration bistrot, avec œufs durs hachés, yes 2020-02-12T08:00:00+00:00 17 4.3 55785 saladeendivesrougebistrotcroutonsrémoulade Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1071 https://cuisine-facile.com/videos/base/1071.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/legumes/1071-0.webp Fondue de poireaux La fondue de poireaux ce sont des poireaux finement émincés qui sont cuits d'abord seuls jusqu'à ce qu'ils soient tendres, et auxquels on ajoute ensuite de la crème qu'on laisse doucement épaissir.Le but c'est de réussir à bien conserver le yes 2020-02-12T08:00:00+00:00 14 4.0 90965 poireauxfondueaccompagnementlégumecrème Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1070 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1070.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1070-0.webp Minis amandines-griottines Avec cette recette très simple, c'est l'occasion d'utiliser un reste de pâte sablée pour faire de délicieuse toutes petites tartelettes garnies de crème d’amandes et d'une griottine. yes 2020-02-03T08:00:00+00:00 11 4.5 42145 Pâtisserierestestartelettespetites pièces Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1069 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1069.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1069-0.webp Brick épinards-cajou Des bricks garnis avec un mélange fromager, des épinards cuits et des noix de cajou. yes 2020-02-03T08:00:00+00:00 14 4.7 46170 bricképinardscajoucroustillant Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1068 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1068.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1068-0.webp Parmentier Bruxellois Vous connaissez peut-être déjà le traditionnel hachis parmentier, à base de purée et de viande hachée ? Découvrez ici sa version bruxelloise, avec un mélange de purée et choux de Bruxelles sur le dessus, et un émincé de volaille en yes 2020-02-03T08:00:00+00:00 21 4.0 56301 Bruxellesbelgiqueparmentierpuréepommes de terrechoux de bruxelles Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1067 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1067.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1067-0.webp Tartines norvégiennes Des tranches grillées de pain norvégien, des filets de truite fumée et une garniture fraiche aux herbes et échalotes. yes 2020-01-22T08:00:00+00:00 14 5.0 46669 tartinetoastpaingrainespoisson fuméyaourtherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1066 https://cuisine-facile.com/videos/boissons/1066.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/boissons/fruits/1066-0.webp Jus de pommes aux épices Cette recette, d'une grande simplicité, vous donnera une boisson chaude, au gout assez extraordinaire de pommes et d'épices, que vous pouvez servir à vos invités, par exemple en guise de "trou normand", ou bien pour finir un repas et accompagner yes 2020-01-22T08:00:00+00:00 11 4.7 52314 boissonpommesépicestonkavanillecardamome Boissons et cocktails https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1065 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1065.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1065-1.webp Tarte saumon et fondue de poireaux Beaucoup de gout pour cette délicieuse tarte au saumon et à la fondue de poireaux : les gros dés de saumon sont marinés avant cuisson, puis posés sur un lit de fondue de poireaux, elle-même versée sur un fond de pâte brisée.Vous allez yes 2020-01-20T08:00:00+00:00 13 3.7 58855 tartesaumonpoireaufonduecitronmarinade Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1064 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1064.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1064-0.webp Salade de pois chiche à la libanaise Pour cette salade a base de pois chiche et de chou fleur mélangés, on ajoutera une sauce légère à base de yaourt, de citron et de purée de sésame. yes 2020-01-11T08:00:00+00:00 12 4.0 48744 libancuisine libanaisesésamepois chichecitron Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1063 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1063.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1063-0.webp Pois cassés à la française "A la française" pour les petits-pois cela signifie une cuisson rapide à l'eau, puis un accompagnement de lardons et d'oignons rissolés. Cette façon de faire peut s'appliquer aussi aux pois cassés, mais avec cette fois une cuisson beaucoup plus yes 2020-01-11T08:00:00+00:00 12 3.5 179250 poispois cassésfrançaisefrançaislardonsoignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1062 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1062.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1062-1.webp Salade de riz et épinards frais Les épinards, en général ça se mange cuits, mais, et c'est moins courant, crus aussi comme dans cette salade où ils sont associés à du riz, des radis croquants et du thon. yes 2020-01-11T08:00:00+00:00 12 4.0 50923 saladeépinardschiffonnadethonrizradis Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1061 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1061.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1061-0.webp Mini-fondue de Mont d'or et pommes de terre Vous connaissez peut-être déjà le Mont-d'or en "boite chaude", où on verse du fromage fondu au four sur des pommes de terre ? En tout cas, en voici une version très particulière, comme une mini-fondue, où on trempe dans la boite du fromage yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 23 3.3 61212 fondueboite chaudemont d'orfranche-comtéfromagepommes de terrepanées Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1060 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1060.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1060-0.webp Tartines grillées de poulet à la crème de sésame Des tartines de pain légèrement toastées, une couche de crème sésame et estragon sous des petits morceaux de poulet, et un peu de fromage sur le dessus, voilà ce que je vous propose pour cette recette de tartines grillés. yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 13 4.3 46368 tartinestoastsésamegrilléescrèmepoulet Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1059 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1059.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1059-0.webp Tchaktchouka La tchaktchouka est une sorte de ratatouille épicée de tomates et d'oignons. Elle peut se manger seule, ou en accompagnement d'un autre plat, je vous la propose ici en ramequin avec des œufs cocotte.C'est un plat plutôt originaire du Maghreb yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 20 3.3 50998 Tomatesépicesoignonmaghrebalgériecuisson lentemijotée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1058 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1058.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1058-0.webp Simple salade de champignons thym-citron en 3 façons Cette recette très simple, d'où son nom, est assez amusante car vous pouvez la manger de 3 façons différentes : crue, marinée ou même cuite, sans rien changer à sa préparation. yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 10 5.0 56891 Saladechampignonsmarinésthymcitron Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1057 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1057.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1057-0.webp Curry de légumes indiens Légumes variés (potiron, poireau, épinards, pois chiche,...) cuit dans un lait de coco et curry. Cette recette s'accompagnera très bien d'un riz, basmati si possible, pour être parfaitement dans le ton. yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 19 3.6 67982 légumescurryindesépicesragoutriz basmati Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1056 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1056.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1056-1.webp Coleslaw Breton Vous connaissez peut-être déjà le coleslaw, salade de chou et carotte ? Eh bien en voici une version d'inspiration bretonne où le chou est remplacé par de fines lamelles de chou-fleur cru. yes 2019-12-11T08:00:00+00:00 10 3.3 50632 Saladechouchou-fleurcarottesmayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1055 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1055.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1055-0.webp Salade d'endives Comtoise Une version particulière de la salade d'endives crues : avec des croutons grillés, des dés de Comté et de saucisse de Morteau. yes 2019-11-24T08:00:00+00:00 13 41699 EndivessaladeComté Morteaufranche-Comté Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1054 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1054.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1054-0.webp Céleri grillé à la crème moutardée Pour cette recette, le céleri va être cuit en 2 fois : d'abord grillé, puis ensuite braisé dans une crème à la moutarde.Il peut être dégusté tel quel, par exemple accompagné de riz ou de semoule, ou bien en accompagnement d'une viande. yes 2019-11-24T08:00:00+00:00 17 53995 célerimoutardecrèmeviande blanche Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1053 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1053.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/1053-0.webp Curry de moules au chou En partant de moules cuites à la marinière, et après les avoir décortiquées, on va pour cette recette les servir avec une gouteuse crème au curry, et un émincé de chou cuit juste tendre. yes 2019-11-24T08:00:00+00:00 19 4.8 60141 moulescurrymarinièrechou Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1052 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1052.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1052-0.webp Salade de betteraves façon bistrot La salade de betteraves c'est un plat assez classique, mais en connaissez vous la version "bistrot" ?Dans cette façon là, les betteraves sont toujours en dés mais crues, et accompagnées de croutons, de jambon grillé, et le tout est lié par une yes 2019-11-24T08:00:00+00:00 14 3.5 54027 betteravesrémouladecroutonsjambonbistrot Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1051 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1051.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/1051-0.webp Flan aux poires caramélisées Vous connaissez peut-être déjà le flan parisien, célèbre gâteau garni d'une moelleuse crème vanille aux œufs, mais ce flan peut aussi se décliner en portions individuelles, en ramequin par exemple.En voici une délicieuse version, avec une yes 2019-11-24T08:00:00+00:00 15 4.2 78283 Flanpoirescarameltatinboulangerramequin Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1050 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1050.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1050-0.webp Salade de Roscoff Pour cette salade de Roscoff (jolie petite ville de la pointe Bretagne), un délicieux mélange des produits de la région : lamelles de chou-fleur, saucisse fumée, et bien sur oignons. yes 2019-11-17T08:00:00+00:00 16 5.0 58655 saladebretagneroscoffsaucissechou-fleuroignon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1049 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1049.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tartes/1049-0.webp Tarte sud-américaine Une mise en valeur de deux produits phares de la cuisine sud-américaine : le haricot rouge et l'avocat, qui sont présentés dans une tarte un peu inhabituelle.Un fond de pâte brisée, une purée de haricots rouge aux oignons comme garniture, puis yes 2019-10-31T08:00:00+00:00 17 79240 amérique du sudtex-mexavocatharicots rougecitron verttarte saléeMexique Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1048 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1048.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/1048-0.webp Ceviche d'Erika Le ceviche d'Erika, c'est le version péruvienne de cette recette emblématique de la cuisine sud américaine, ou des dés de poisson sont mis à cuire dans un jus de citron vert.C'est un plat assez simple, mais délicieux et très frais. yes 2019-10-31T08:00:00+00:00 14 3.6 91593 poissoncrupéroucitron vertgingembrepommes de terre Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1047 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1047.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1047-0.webp Tarte diplomate et pommes Tatin Pour cette tarte aussi belle que bonne, un fond de pâte sablée cuit "à blanc", une crème diplomate et sur le dessus des pommes cuites comme pour une tarte tatin, c'est à dire longuement, dans un beurre sucré qui les fait caraméliser. yes 2019-10-31T08:00:00+00:00 16 4.2 52661 desserttartepommestatindiplomatecaramelpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1046 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1046.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1046-0.webp Cake citron-graines de pavot Une association, un peu à la mode en ce moment, mais qui fonctionne très bien : le citron avec les graines de pavot, ici réunis dans un cake moelleux. yes 2019-10-28T08:00:00+00:00 13 3.9 59343 cakequatre-quartcitronpavotgraines Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1045 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1045.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1045-1.webp Tarte fondante mûres-amandes L'association mûres-amandes fonctionne toujours très bien, la petite acidité des mures se mariant parfaitement avec la douceur des amandes.C'est cette association qui fait cette délicieuse tarte, un fond de pâte sablée, une gelée de mures et yes 2019-10-23T08:00:00+00:00 22 4.0 52956 tartepâtisseriefruitsmuresamandesgeléepanna cotta Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1044 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1044.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/1044-1.webp Granola Le granola c'est un savoureux et croustillant mélange de graines, de fruits secs et de céréales, liés avec un peu de sirop d'érable, et toastées au four, on dit souvent que c'est la version américaine du muesli.C'est simple a préparer, et yes 2019-10-23T08:00:00+00:00 15 4.4 67712 petit-déjeuneraméricaincéréalesgrainesfruits secstoastémuesli Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1043 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1043.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/1043-0.webp Pâte de fruits : Pommes La pâte de pomme, comme la plupart des pâtes de fruits, c'est un simple mélange de jus de pommes, de sucre, et d'un épaississant, ici de la pectine. yes 2019-10-14T08:00:00+00:00 18 3.4 92927 Pâte de fruitpommesconfiseriebonbonpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1042 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1042.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1042-0.webp Risotto de céleri Dans cette recette on va traiter le céleri un peu comme dans un risotto : coupé en tout petits dés, revenu dans l'huile d’olive avec de l'oignon, puis additionné de bouillon de volaille.On terminera avec une liaison à la crème fraiche et yes 2019-10-14T08:00:00+00:00 16 3.5 101289 risottocélericrèmefromagebouillon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1041 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1041.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1041-0.webp Crumble d'automne pommes et prunes Voici une recette de crumble un peu particulière, où les saveurs d'automne s'expriment pleinement : pommes, prunes et noisettes, mais où la "poudre" habituelle du dessus est formée en une fine croute, façon tarte. yes 2019-10-14T08:00:00+00:00 20 4.7 59106 crumblefruitsautomnecroutepommesprunesnoisettes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1040 https://cuisine-facile.com/videos/base/1040.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1040-0.webp Crème diplomate La crème diplomate, ou "crème Madame" (qui est un nom beaucoup plus joli), est une des crèmes de base de la pâtisserie française.Il s'agit d'une crème pâtissière classique, où on a ajouté, à chaud, de la gélatine, et dans laquelle on yes 2019-10-14T08:00:00+00:00 14 5.0 82075 crèmebasepâtisseriechantillypâtissièrecrème madame Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1039 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1039.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1039-0.webp Panna cotta prunes et amandes Le mélange prunes-amandes est toujours une réussite, en voici une version où les amandes sont intégrées dans une panna cotta un peu inhabituelle, mais délicieuse. yes 2019-09-18T08:00:00+00:00 14 4.0 56718 panna cottaprunesamandesdessertcompote Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1038 https://cuisine-facile.com/videos/base/1038.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/legumes/1038-0.webp Purée de haricots verts Les haricots verts sont très souvent utilisés entiers, dans un plat comme accompagnement ou dans une salade par exemple, mais il est également possible de les préparer en purée.Cette purée, déjà très bonne toute seule, accompagne très bien yes 2019-09-18T08:00:00+00:00 12 3.4 97619 Haricots vertspommes de terrepuréeenfantsbeurrecrème Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1037 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1037.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confitures/1037-0.webp Confiture-gelée de prunes Avec les prunes c'est en général de la confiture qu'on fait, mais il est possible également de faire une gelée de prunes très élégante en retirant simplement la peau.Ce n'est pas une vraie gelée, normalement faite à partir de jus de fruits, yes 2019-09-18T08:00:00+00:00 22 3.3 118179 prunespruneauxquetschesconfituregeléesucrepectinegélifiant Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1036 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1036.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/1036-0.webp Gratin de légumes au 2 fromages Pour ce gratin de légumes, un peu inhabituel, on va avoir 3 légumes en couches, chou-fleur, brocoli et aubergines, puis 2 fromages pour le gout et le coté gratiné, Comté et Époisse. yes 2019-09-11T08:00:00+00:00 17 3.2 62840 gratinlégumesfromagesgratiner Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1035 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1035.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1035-0.webp Salade mexicaine La salade mexicaine, c'est un mélange de haricots rouges, d'avocat, d’oignons hachés et de tomates, liés avec une sauce huile d'olive et jus de citron vert, légèrement pimentée. yes 2019-09-11T08:00:00+00:00 14 3.5 94389 salademexiqueharicotsrougeavocatpimenttabasco Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1034 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1034.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1034-0.webp Taboulé Le taboulé c'est un plat originaire du moyen-orient, qui est une salade froide de semoule, détendue avec un mélange de jus de citron et d'huile d'olive, et à laquelle on ajoute des herbes (menthe et persil au minimum), de l'oignon et des yes 2019-09-11T08:00:00+00:00 13 3.5 78063 Taboulésemoulemoyen-orientsaladementhepersilcironhuile d'olive Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1033 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1033.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1033-0.webp Tarte citron et pommes râpées Avec cette délicieuse recette, vous allez surement être étonné par le gout, très marqué et très harmonieux, de pommes et de citron de cette tarte.L'usage de pommes râpées, plutôt que taillées, qui se mélangent parfaitement avec le jus et yes 2019-09-11T08:00:00+00:00 20 3.6 76298 tartecitronpommesrâpéespâtisseriegâteau Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1032 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1032.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/1032-0.webp Biscuits au sésame Les biscuits au sésame, ce sont des petits sablés, très moelleux au gout prononcé de sésame, gout qui est amené à la fois par des graines de sésame torréfiées, et par un peu d’huile de sésame. yes 2019-09-11T08:00:00+00:00 17 3.9 83994 Biscuitssabléssésamepâtisseriepetits gateaux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1031 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1031.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1031-0.webp Tarte "En passant par la Lorraine" Cette tarte mirabelles et prunes sur un fond de crème de noisette, est un discret hommage à la région de Lorraine, qui produit (entre autres) ces fruits si emblématiques. yes 2019-08-25T08:00:00+00:00 17 4.7 53624 lorrainemirabellesprunesquetschesnoisettetartepâtisseriegerardmer Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1030 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1030.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1030-0.webp Comment congeler des prunes Lorsque la saison donne à plein, on se retrouve parfois avec beaucoup de fruits à la fois, impossible de tout utiliser tout de suite.La congélation est alors une bonne solution, mais pour les prunes, et autres fruits à noyaux, il ne faut surtout yes 2019-08-25T08:00:00+00:00 15 3.4 133472 prunesfruitsnoyauxcongélationconservationméthode Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1029 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1029.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1029-0.webp Tarte au citron La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie, qui peut se décliner de multiples façons. En voici la version presque classique, avec pâte sablée et une crème citron zeste et jus, délicieusement acidulée. yes 2019-07-26T08:00:00+00:00 20 3.7 54878 tartecitronpâtisseriecrèmebeurreclassiquetraditionnelle Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1028 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1028.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/1028-0.webp Mousse à la rhubarbe Délicat mélange de meringue italienne et de compote de rhubarbe, cette mousse est un délicieux dessert de saison. yes 2019-07-26T08:00:00+00:00 13 4.2 50534 moussemeringuecompoterhubarbeverrineamandes grillés Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1027 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1027.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pains/1027-0.webp Baguette garnie La baguette garnie c'est une recette qui porte bien son nom, on prépare un gouteux mélange à base d’oignons sautés, lardons grillés et œufs, et on en garni une baguette avant de la passer au four.C'est un excellent moyen d'utiliser un reste yes 2019-07-23T08:00:00+00:00 14 3.4 121590 baguettepainboulangerieusage des restesoignonslardonsœufsomelette. Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1026 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1026.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/1026-0.webp Charlotte comtoise aux pommes Une charlotte Comtoise, c'est une version plus rustique du célèbre entremet. Elle est constituée de tranches de pain qui sont légèrement beurrées puis grillées, et remplie de petits morceaux de pommes sucrés, qui sont arrosés de beurre yes 2019-07-23T08:00:00+00:00 18 54039 charlotteentremetpommesfranche-comtépainbeurre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1025 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1025.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1025-0.webp Champignons gratinés Pour cette recette finalement assez sophistiquée, on fait mariner les têtes des champignons avant de les faire étuver au four, puis de les garnir avec un gouteux mélange pommes de terre-saucisse-fromage avant de les faire gratiner au four. yes 2019-07-23T08:00:00+00:00 21 3.9 54914 Champignonsgratinfourpommes de terremarinésétuvésfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1024 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1024.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/1024-0.webp Oeufs brouillés aux langoustines et pointes d'asperges Pour cette recette, on fait sauter langoustines et pointes d'asperges, puis on les incorpore à des œufs battus, qu'on "traite" ensuite un peu comme des œufs brouillés. yes 2019-07-23T08:00:00+00:00 16 4.0 53158 langoustinesaspergespointescrustacésmerBretagneœufs brouillésbeurre Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1023 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1023.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1023-0.webp Tarte bretonne fraises et verveine L'accord verveine-fraise est toujours assez réussi, et dans cette recette on va les combiner sous la forme d'un crémeux verveine avec des fraises entières, le tout posé sur un croustillant fond de sablé breton. yes 2019-07-23T08:00:00+00:00 13 3.0 51827 pâtisserietartebretagnesablébretonverveinefraisechablonner Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1022 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1022.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1022-0.webp Crumble canadien aux pommes Le crumble canadien, c'est une déclinaison du crumble classique sur 2 aspects particuliers : Il y a des flocons d'avoine dans la pâte, et les fruits (ici des pommes) sont arrosées d'un filet de sirop d'érable.Ces deux changements, sirop yes 2019-07-06T08:00:00+00:00 16 4.1 86883 crumblepâtisseriecanadaérablesiropquebecpomme Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1021 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1021.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1021-0.webp Salade de jeunes courgettes En début de saison des courgettes, on trouve facilement des jeunes courgettes, toutes petites et bien croquantes, elles sont idéales pour cette recette où on va les accompagner de radis et de thon, le tout lié par une délicieuse mayonnaise au yes 2019-07-06T08:00:00+00:00 11 4.0 49785 saladeétécourgettescroquantmayocitron Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1020 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1020.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1020-0.webp Salade de Paimpol La salade de Paimpol, c'est une salade tiède qui mélange haricots blancs, moules et rondelles de petites courgettes croquantes. yes 2019-07-06T08:00:00+00:00 17 3.7 54141 Bretagnesaladeharicots blancscocopaimpoltièdeterre et mer Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1019 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1019.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1019-0.webp Flan aux 2 citrons Voici une délicieuse recette d'une déclinaison du flan boulanger, ou la crème est aux 2 citrons : vert et jaune.Il s'agit en fait de 2 crèmes pâtissières différentes qui sont versées l'une après l'autre dans la pate, pour obtenir ensuite, yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 15 3.4 77609 Flanpâtisserieboulangeriecitronappareilcrème pâtissière Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1018 https://cuisine-facile.com/videos/base/1018.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/1018-0.webp Crème pâtissière au citron vert Fortement inspirée de la crème pâtissière au citron, cette version de crème pâtissière est très marquée en gout par le citron vert, cette fois encore on va utiliser à la fois le jus et le zeste, pour y réunir la petite acidité du jus et yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 19 3.1 116766 pâtisseriecrème basepâtissièrecitron vertjuszeste Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1017 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1017.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1017-0.webp Tarte boulangère thon-champignons Une tarte boulangère, c'est une tarte qui est faite avec de la pâte à pain, on parle parfois de "pizza du boulanger".Dans cette version pas de tomates, mais une préparation au thon et aux champignons. yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 16 5.0 58164 Pizzatarteboulangerpâte à painthonchampignonsoignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1016 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1016.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1016-0.webp Comment éplucher des tomates à la flamme Pour éplucher des tomates, généralement on les plonge dans de l'eau bouillante, puis dans de l'eau bien froide, c'est la méthode classique, très utilisée.Mais il est possible aussi de procéder d'une autre façon, dite "à la flamme" en yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 13 3.5 85893 tomatesépluchagetutohowtotrucastucefeuflamme Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1015 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/1015.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/1015-0.webp Comment bien garnir un moule à tarte Garnir un moule à tarte avec de la pâte pour une future tarte ou tourte semble assez simple : on étale, on garni, et puis on coupe l'excédent.Dans l'absolu, oui, ce n'est pas sorcier, et pourtant si vous voulez obtenir une tarte avec une croute yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 14 3.1 82533 pâtisserietutopâtetartetourterouleaumoulecerclegarniturefoncerabaisse Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1014 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1014.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1014-0.webp Salade de Souda Souda, ou "la sude" pour les francophones, est un port de l'ile de Crète, c'est l'inspiration de cette salade très colorée où se mêlent concombre, tomates et feta.C'est une salade à servir bien fraiche, et qui s’accommode parfaitement avec yes 2019-06-19T08:00:00+00:00 17 4.5 52619 saladegrecquecrétoiseGrèceCrèteététomatesconcombrefetasauce citronoriganétéchaleurvin retsina Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1013 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1013.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/1013-0.webp Gâteau de pommes de terre Un gâteau de pommes de terre, c'est un peu comme une épaisse galette de pommes duchesse (purée de pommes de terre et jaunes d’œuf) qui sont mélangée à des lamelles de jambon grillés, de la ciboulette et de l' oignon nouveau.L'ensemble est yes 2019-05-29T08:00:00+00:00 17 70329 pommes de terrepommes duchesserobuchongateaujambon grilléciboulette Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1012 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1012.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/1012-0.webp Émincé de volaille aux épinards crémeux Pour cette recette, on mélangera des morceaux de viande volaille cuite, à des épinards et des pommes de terre, ensuite crémés, pour composer un plat simple et gouteux. yes 2019-05-29T08:00:00+00:00 15 4.2 65913 volailleépinardscrèmepommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1011 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1011.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/1011-0.webp Fraises à la réduction de vin rouge thym et citron Les fraises au vin rouge sont un dessert assez classique, mais en voici une version plus sophistiquée, où le vin rouge est réduit en un sirop léger avec des notes de thym et de citron. yes 2019-05-29T08:00:00+00:00 15 4.6 61359 fraisesvin rougeréductionthymcitronsiropcrème chantillychantillydessert Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1010 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1010.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1010-0.webp Tourte poireaux-pommes de terre Pour cette recette de tourte, on va accentuer les fondamentaux de la tourte, c'est à dire : diamètre relativement petit (ce n'est pas une tarte), bords hauts, et bien sur une garniture avec de la mâche et un gout bien relevé, avec lardons, yes 2019-05-18T08:00:00+00:00 24 4.0 82442 Tourtetartepoireauxpommes de terrerustiquepaysannebaconquiche Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1009 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/1009.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/terrines/1009-0.webp Rillettes de maquereau Pour faire des rillettes de maquereau, on commence par les faire pocher, puis par lever toute la chair, juste cuite.Chair qui est ensuite incorporée, à la fourchette, à un mélange bien assaisonné de beurre, moutarde, crème et jus de yes 2019-05-18T08:00:00+00:00 14 66880 rillettesmaquereaupoissoncitronbeurrecroutonsapéroherbesépices Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1008 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1008.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1008-0.webp Tarte boulangère poulet-pommes de terre Une tarte boulangère, c'est une tarte qui est faite avec de la pâte à pain, on parle parfois de "pizza du boulanger", mais dans cette version pas de tomates, des pommes de terre, des filets de poulets pochés aux herbes sur un fond crème et yes 2019-05-18T08:00:00+00:00 19 4.0 63982 tarteboulangerpâte à painpizzapouletfiletpochéspommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1007 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1007.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1007-0.webp Salade d'épinards frais Ce n'est pas absolument évident, mais les épinards peuvent se manger crus, en salade par exemple, comme dans cette recette où ils sont taillés en chiffonnade, et accompagnés de croutons, lardons et œufs durs. yes 2019-05-18T08:00:00+00:00 14 3.9 100498 saladeépinardschiffonnadelardonscroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1006 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1006.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/1006-0.webp Quiche au 2 fromages Pour cette quiche un peu plus gourmande, on va utiliser des dés de jambon, et un mélange de 2 fromages, Comté et Cheddar. yes 2019-05-17T08:00:00+00:00 16 3.7 71039 Quichetarte saléeappareiljambonfromagecomtécheddarsalade verte Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1005 https://cuisine-facile.com/videos/base/1005.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/1005-0.webp Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) La pâte levée feuilletée, dites aussi "Pâte à croissants", ou "PLF" pour les boulangers, c'est la rencontre entre de la pâte feuilletée, et de la pâte levée (comme de la brioche par exemple), c'est à dire qu'on va avoir du feuilletage, yes 2019-05-15T08:00:00+00:00 36 3.9 173003 boulangerieviennoiseriecroissantpain au chocolatfeuilletageplfpâte levée feuilletée Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1004 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1004.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1004-0.webp Salade mélangée de printemps Voilà une salade pour profiter (si possible) des premières petites courgettes si croquantes, on les mélangera avec une chiffonnade de salade, des œufs dur, du thon et des dés de fromage. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 13 5.0 89852 salademélangéechiffonnadecourgettescroquantesoeuf durthonétéprintemps Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1003 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/1003.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/1003-0.webp Salade de chou rouge aux amandes torréfiées Une salade résolument croquante, chou rouge bien sur, mais aussi fines tranches de radis et amandes torréfiées. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 12 4.3 53660 saladeétéchou rougeamandestorréfiéesradisvinaigrettefleur de ciboulette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1002 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1002.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/1002-0.webp Tartines grillées à l'oignon nouveau Pour cette recette on utilisera seulement la tige des oignons, légèrement revenue, pour composer une tartine avec jambon grillé et fines tranches de Morbier. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 15 4.6 57589 tartinesgrilléesoignon nouveaufromage fondufourjambon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1001 https://cuisine-facile.com/videos/divers/1001.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/1001-0.webp Risotto au curcuma Déclinaison colorée, et gouteuse, pour ce risotto, avec du curcuma et des graines de courge et de tournesol. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 19 4.2 87514 risottocurcumagrainescourgestournesolItalie Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1000 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1000.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/1000-0.webp Tarte bretonne pommes-rhubarbe Pour cette tarte pommes-rhubarbe assez sophistiquée, on utilise un fond de sablé breton, sur lequel on coule un crémeux à la pomme, lui-même surmonté de tronçons de rhubarbe coupés en sifflets, et cuits au four dans leur sirop. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 19 3.7 56840 tarterhubarbepommegâteau bretoncrémeuxpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=999 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/999.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/999-0.webp Salade d'endives croutons-fromage Une salade d'endives au début classique, émincée, et ensuite accompagnée d'oignons nouveaux émincés, de croutons de pains grillés, et de dés de fromage. yes 2019-05-08T08:00:00+00:00 13 3.7 58786 saladesendivesprintempscroutonsfromageoignons nouveaux Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=998 https://cuisine-facile.com/videos/monde/998.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/gratins/998-0.webp Enchiladas Les enchiladas, ce sont des tortillas (galettes de maïs ou de blé) garnies d'une préparation cuisinée, qui sont ensuite saupoudrées de fromage râpé et mises à gratiner. yes 2019-04-24T08:00:00+00:00 18 3.5 70135 tortillasmexiquetex-mexchilifourgratin Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=997 https://cuisine-facile.com/videos/four/997.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/997-0.webp Brioche royale La brioche royale, c'est une très riche brioche, garnie de fruits confits, noisettes torréfiées et pépites de chocolat. Elle est recouverte, juste avant d'aller au four, d'une "macaronade", c'est un mélange de poudre d'amandes de sucre et de yes 2019-04-11T08:00:00+00:00 19 3.7 75181 briocheviennoiseriegarniturefruits confitsfruits secschocolatmacaronadeamandes Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=996 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/996.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/996-0.webp Fromage blanc glacé aux fraises Voici une recette, rafraichissante, et très rapide (si vos fruits sont déjà prêts), en quelques secondes vous obtenez, sans sorbetière, un délicieux fromage blanc glacé aux fraises. yes 2019-04-10T08:00:00+00:00 10 3.9 77781 glaceglacéeyaourt glacéfromage blancfruits Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=995 https://cuisine-facile.com/videos/divers/995.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/995-0.webp Gratin Parmentier Quand la recette du gratin de pommes de terre rencontre celle du hachis parmentier, cela donne le "Gratin parmentier", où 2 couches de pommes de terre sautées entourent une couche de viande hachée cuisinée. yes 2019-03-20T08:00:00+00:00 17 4.1 84597 gratinparmentierpommes de terreviande hachéefourfromage râpé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=994 https://cuisine-facile.com/videos/divers/994.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/994-0.webp Volaille poireaux-Tandoori Un petit gout Indien pour cette recette, où des poireaux sont cuits puis mélangés à des morceaux de volaille (des restes d'une précédente recette, c'est très bien) cuisinés avec des épices tandoori. yes 2019-03-20T08:00:00+00:00 14 4.8 55413 indeindienindiennetandooripoireauxvolaillerestes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=993 https://cuisine-facile.com/videos/four/993.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/993-0.webp Mouna La mouna, c'est une délicieuse brioche aux saveur d'agrumes et de fleur d'oranger, originaire de la région d'Oran en Algérie.Son origine, très discutée, est sans doute inspirée d'une brioche amenée par les immigrants espagnols, venus de la yes 2019-03-20T08:00:00+00:00 21 3.1 78193 mounabriochealgérieoranpieds-noirsméditerranéeeau de fleur d'orangeragrumesbeurre fondu Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=992 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/992.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/992-0.webp Potages de fanes Ce n'est pas vraiment évident, mais en fait les fanes, c'est à dire les feuilles de certains légumes qui poussent dans la terre, sont tout à fait comestibles, ce serait donc dommage de evée jeter.Mieux, ils permettent de préparer des yes 2019-03-20T08:00:00+00:00 17 3.8 68903 soupepotagefaneslégumesrécupérationécoresponsablepommes de terre Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=991 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/991.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/991-0.webp Salade de chou-fleur bicolore Vers la fin de l'hiver on trouve sur les marchés, en plus du classique chou-fleur, des choux-fleurs violets ou parfois des brocoli du Cap, qui permettent, mis ensemble, de préparer une délicieuse et croquante salade bicolore. yes 2019-03-06T08:00:00+00:00 11 4.3 55853 saladechouchou-fleurbrocolivioletsauce rémoulette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=990 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/990.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/990-0.webp Petits cakes aux 2 citrons Pour ces petits cakes aux 2 citrons, jaunes et verts, on aura à la fois la délicate amertume des zestes, et la légère acidité des jus contenus dans le sirop qui va servir a puncher les cakes au sortir du four. yes 2019-03-06T08:00:00+00:00 17 3.1 56875 pâtisseriecakecitronjaunevertsiroppuncherboulangerie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=989 https://cuisine-facile.com/videos/four/989.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/tartes/989-0.webp Pizza du boulanger La pizza du boulanger, c'est une pizza très rapide à faire, à base de pâte à pain.Si vous achetez de la pâte à pain toute faite chez votre boulanger, et un bocal de (bonne) sauce tomate, la préparation vous prendra moins de 10 minutes, yes 2019-03-06T08:00:00+00:00 11 3.8 105154 pizzaboulangerpaintomatessauce tomatepâte à painboulangerie Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=988 https://cuisine-facile.com/videos/base/988.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/988-0.webp Sauce rémoulette La sauce rémoulette, c'est une sauce qui ressemble un peu à de la sauce rémoulade, mais où le vinaigre est remplacé par du jus de citron, et qui est ensuite additionnée de ciboulette (d'où le nom) finement hachée.Techniquement, c'est une yes 2019-03-06T08:00:00+00:00 10 3.8 86771 sauceémulsionnéefroiderémouladerémoulettemayonnaiseherbescitronciboulette Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=987 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/987.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/987-0.webp Petits choux Mont-Blanc Les choux Mont-Blanc, ce sont des mini-choux recouvert d'une couche de craquelin, et qui sont fourrés avec une crème Mont-Blanc justement, c'est à dire un mélange de crème chantilly et de crème de marron. yes 2019-03-03T08:00:00+00:00 16 4.2 73599 chouxpâte à chouxcrème mont-blancchantillycrème de marronpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=986 https://cuisine-facile.com/videos/base/986.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/986-0.webp Beurre noisette Un beurre noisette, c'est un beurre qu'on a fait fondre, puis bouillir, et enfin monter haut en température jusqu'à ce qu'il prenne à la fois une couleur brun clair, "noisette" donc, et qu'il ait aussi une odeur de noisette très yes 2019-02-24T08:00:00+00:00 16 4.0 140376 beurrenoisettecuissonsaucepâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=985 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/985.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/985-0.webp Moelleux au pamplemousse Un moelleux, c'est un petit biscuit tendre, moelleux bien sur, qui est préparé ici avec des saveurs de pamplemousse.On cherche a obtenir un gout de pamplemousse marqué, en utilisant à la fois le jus, le zeste, et l'écorce confite. yes 2019-02-20T08:00:00+00:00 18 4.0 63953 pamplemoussepetits gâteauxpâtisseriebiscuitsagrumessirop Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=984 https://cuisine-facile.com/videos/base/984.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sirops_coulis/984-0.webp Sirop aux agrumes Ce sirop aux agrumes, qui allie la légère amertume du zeste et la délicieuse acidité du jus, peut être utilisé dès que vous aurez besoin d'imbiber ("puncher" disent les pâtissiers) un biscuit ou une pâtisserie. Réalisé avec les agrumes de yes 2019-02-20T08:00:00+00:00 12 3.9 82384 siropagrumespuncherimbiberboulangeriepâtisseriegâteaux Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=983 https://cuisine-facile.com/videos/divers/983.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/983-0.webp Gratin de potimarron-pommes de terres fumées Pour cet atypique gratin on va à la fois associer pommes de terre et potimarron, mais en plus on va faire cuire les pommes de terre dans le bouillon de cuisson d'une saucisse de Morteau pour en obtenir le délicieux coté fumé. Dépaysement yes 2019-02-11T08:00:00+00:00 19 57155 gratinfumépommes de terrepotimarronmorteaubouillon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=982 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/982.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/982-0.webp Salade d'endives à la Comtoise Pour cette salade d'endives à la Comtoise, on sort du schéma habituel endives-noix.Les endives sont ici émincées, puis mélangées à des lardons fumés grillés, des dés de Comté et un peu de persil haché avant une bonne vinaigrette. yes 2019-02-11T08:00:00+00:00 13 3.8 63069 endiveslardonsComtéfranche-Comtésaladevinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=981 https://cuisine-facile.com/videos/divers/981.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/981-0.webp Moelleux de chou-fleur en ramequins Un moelleux de chou-fleur, c'est une sorte de purée de chou-fleur, avec un peu de pommes de terre pour la liaison, cuite dans du lait pour plus de moelleux.On peut le servir en accompagnement, d'une viande par exemple, ou bien seul, en ramequin, yes 2019-02-03T08:00:00+00:00 16 4.5 68373 puréechou-fleurpommes de terremoelleuxaccompagnementviandes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=980 https://cuisine-facile.com/videos/divers/980.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/980-0.webp Gratin d'épinards Mornay Pour ce gratin, on empile : une couche d'épinards blanchis, puis une couche d’œufs durs en rondelles, et bien sur une dernière couche de sauce Mornay (qui est une sauce béchamel au fromage). yes 2019-02-03T08:00:00+00:00 12 3.1 78064 épinardsœufssauce béchamelsauce mornaygratin Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=979 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/979.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/979-0.webp Céleris rémoulette Vous connaissez sans doute les très courants céleris rémoulade, déjà très bons, mais je vous en propose ici une variation en "rémoulette", c'est à dire une julienne de céleris, échalote émincées, des herbes fraiches, liés avec une sauce yes 2019-02-03T08:00:00+00:00 15 3.8 55025 célerirémouladerémoulettecitronbistrotplat canaille Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=978 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/978.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/978-0.webp Poisson à la Bordelaise Du poisson "à la Bordelaise", c'est un filet de poisson recouvert d'une délicieuse croute à base d'oignons cuits au vin blanc, de chapelure et d'herbes, qui est cuit au four et surtout gratiné.C'est un grand classique de la cuisine familiale yes 2019-02-03T08:00:00+00:00 21 4.3 106254 filetpoissoncrouteoignonherbeschapelurebordeauxvin Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=977 https://cuisine-facile.com/videos/four/977.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/977-0.webp Galette de Fougerolles La galette de Fougerolles, c'est une galette briochée, qui est garnie d'une crème d'amandes à la noisette, puis recouverte d'un disque de craquelin, et dans laquelle on plante avant cuisson des cerises griottines. yes 2019-01-30T08:00:00+00:00 21 5.0 58670 griottinescerisenoisettebriochegalettefranche-comtékirsch Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=976 https://cuisine-facile.com/videos/base/976.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/976-0.webp Craquelin Le craquelin, c'est un mélange très simple composé à part égale de farine, de beurre et de sucre roux. On obtient une pâte, qui ressemble à de la pâte sablée, et qu'on étale très finement avant de la découper à la forme voulue.On yes 2019-01-30T08:00:00+00:00 15 3.8 123623 pâte à chouxcroustillantcoquepâtisserietendanceglacage Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=975 https://cuisine-facile.com/videos/four/975.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/975-0.webp Pain de mie "Psychédélique" Pour ce pain à l'aspect étonnant, on se base sur une recette de pain de mie, mais on va colorer et parfumer une moitié de la pâte en jaune avec du curcuma, et l'autre moitié en noir avec de l'encre de seiche.On roule les deux couleurs ensemble yes 2019-01-23T08:00:00+00:00 20 3.8 84044 boulangeriepain de miecolorébicolorcurcumaencre de seichejaunenoirpsychédéliquespirale Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=974 https://cuisine-facile.com/videos/divers/974.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/974-0.webp Tartines de Montlebon Une gourmande tranche de pain toasté, tartinée de sauce béchamel, garnie d'oignons caramélisés et de bâtonnets de saucisse de Morteau.Le tout est parsemé de Comté râpé et mis à gratiner. yes 2019-01-20T08:00:00+00:00 15 4.5 56449 Tartinestoastfromagefuméfranche-comtéhaut-doubssaucisse Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=973 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/973.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/coquillages/973-0.webp Moules au riz noir Le riz noir, le célèbre "Arroz negro" de la cuisine Espagnole, c'est un riz qui est fini en cuisson avec de l'encre de seiche.Ça donne un riz à l'étrange couleur noire profonde, mais aussi de délicieuses saveurs marines.Dans cette recette il yes 2019-01-17T08:00:00+00:00 15 4.3 55563 rizencre de seicheespagnecuisine espagnolemoulesmarinières Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=972 https://cuisine-facile.com/videos/divers/972.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/972-0.webp Carottes braisées provençales Des morceaux de carottes, ici de différentes couleurs, qui sont braisées dans un bouillon de volaille aux herbes de Provence, et servies sur un lit de semoule. yes 2019-01-17T08:00:00+00:00 14 76575 carottesprovenceprovencalesherbesbraiséesbouillonlégumes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=971 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/971.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/971-0.webp Cake noisettes et orange Un très élégant cake avec un petit crumble aux noisettes sur le dessus, et un double parfum orange grâce à des dés d'orange (ou de pamplemousse) confits mélangés à la pâte d'une part, et un sirop à l'orange pour imbiber le cake une fois yes 2019-01-09T08:00:00+00:00 27 4.4 60597 cakenoisettesorangepâtisserieinbpfruits-confitscrumble Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=970 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/970.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/970-0.webp Émincé de poulet sauté aux poireaux Pour cette recette, on découpe des morceaux de poulet qu'on fait d'abord mariner (soja, vinaigre et épices), puis sauter, et qu'on ajoute à des poireaux coupés en sifflet, et cuits à part.C'est une recette assez simple, saine avec un gout yes 2019-01-09T08:00:00+00:00 16 3.6 99337 pouletvolaillesautémarinépoireauxsiffletépices Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=969 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/969.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/969-0.webp Rôti de porc aux herbes Une belle pièce de porc, cuite lentement aux herbes, et servie avec une grenaille de pommes de terre, cuite dans le jus de la viande. yes 2018-12-19T08:00:00+00:00 17 3.8 77785 viandeporccuisson lentesac cuissonherbesgrenaille Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=968 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/968.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/968-0.webp Coquilles saint-jacques gratinées Des noix de saint-jacques rapidement poêlées, déposées dans une coquille sur un lit d'émincé de poireaux, nappées de sauce béchamel et mise à gratiner au four. yes 2018-12-19T08:00:00+00:00 21 4.1 86462 coquillessaint-jacquesfondue poireauxbéchamelgratinbretonne Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=967 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/967.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/autres/967-0.webp Marmite Normande Une marmite normande, c'est la rencontre entre une julienne de différents légumes de saison et de plusieurs crustacés qu'on aura fait sauter rapidement et déglacer au cidre.Les deux sont mis ensemble à mijoter dans de la crème, qui réduit et yes 2018-12-06T08:00:00+00:00 19 4.0 82646 légumesjuliennecrèmecidrepoissonscrustacésnormandie Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=966 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/966.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/966-0.webp Cake moelleux au chocolat Tout le moelleux d'un cake,associé au gout très chocolat qui est donné dans cette recette, à la fois par du chocolat fondu, et par du cacao en poudre. yes 2018-12-06T08:00:00+00:00 18 4.1 121469 gâteaucakechocolatcacaopâtisseriemoelleux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=965 https://cuisine-facile.com/videos/four/965.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/965-0.webp Torsade Poitevine La torsade poitevine, originaire de la région du Poitou en France donc, c'est un pain court, moelleux, aux noix, huile de noix et fromage de chèvre.Elle doit son nom au fait qu'elle est torsadée, et non-lamée, juste avant l'enfournement. yes 2018-11-27T08:00:00+00:00 23 3.8 76367 painboulangeriepoitourégionfromagechèvrenoixhuile de noix Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=964 https://cuisine-facile.com/videos/divers/964.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/964-0.webp Riz de Madras Une belle couleur jaune due au curry, des tranches d'aubergines sautées et un peu de jambon grillé pour ce riz au saveurs indiennes. yes 2018-11-27T08:00:00+00:00 14 4.1 91354 rizbasmatiindecurryépicescurcuma Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=963 https://cuisine-facile.com/videos/divers/963.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/963-0.webp Tarte au parmesan et potimarron Pour cette tarte moelleuse, on garni un fond de pâte brisée d'un appareil fait avec de la purée de potimarron et du parmesan, lié avec des œufs. yes 2018-11-27T08:00:00+00:00 16 3.0 51288 tartepotimarronpotironcourgeparmesan Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=962 https://cuisine-facile.com/videos/base/962.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/962-0.webp Pesto coriandre-cajou Vous connaissez peut-être déjà le pesto classique, basilic et pignons de pin, je vous propose ici un pesto très inhabituel, mais délicieux, à base de coriandre et de noix de cajou. yes 2018-11-27T08:00:00+00:00 11 3.8 79580 pestopâtesvariationitaliecoriandrecajou Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=961 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/961.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/961-0.webp Sablés diamants Les sablés diamants ce sont des petits biscuits ronds, dont la tranche est enrobée de sucre cristal, ce qui les rends brillants, et explique (sans doute) leur nom. yes 2018-11-19T08:00:00+00:00 19 3.8 65148 sabléssucre cristalpetits gâteauxpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=960 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/960.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/960-0.webp Moules farcies au beurre d'escargot Pour cette recette les moules sont d'abord cuites rapidement à l'eau salée, le temps qu'elles s'ouvrent, puis décortiquées, et mises au four avec une noix de beurre d'escargot, pour quelques minutes. yes 2018-11-19T08:00:00+00:00 13 3.5 54838 moulesfarciesbeurre d'escargotalain ducasse Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=959 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/959.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/959-0.webp Salade tiède de haricots blancs Des haricots blancs fondants, des lardons sautés, des croutons grillés, et de la ciboulette, liés par une bonne vinaigrette. yes 2018-11-14T08:00:00+00:00 12 4.8 60951 saladeharicotsautomnelardonscroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=958 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/958.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/958-0.webp Tarte Normande Une tarte dite "Normande", c'est un fond de pâte sablée ou sucrée, précuit, dans lequel on verse des dés de pommes sautées au Calvados et qu'on couvre d'un appareil crème-œufs.La tarte est cuite une seconde fois, puis saupoudrée de sucre yes 2018-11-14T08:00:00+00:00 19 4.4 58851 tartenormandiecrèmepommescalvadosalain ducasse Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=957 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/957.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/957-0.webp Deux cochonnailles en cuisson lente Deux pièces de cochonnailles, ici une saucisse fumée et un morceau d'échine, sont mises à cuire lentement, sur un lit de légumes, d'herbes et mouillées au bouillon de légumes ou de volaille.C'est un de ces plats canaille, qui peut être yes 2018-11-04T08:00:00+00:00 16 3.8 85252 cuisson lenteviandes confitesplat canailleporclégumesbouillon Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=956 https://cuisine-facile.com/videos/base/956.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/956-0.webp Crème pâtissière à la pistache Très similaire à la crème pâtissière classique, cette version apporte un gout très prononcé de pistache qui parfume délicieusement quantité de desserts. yes 2018-11-04T08:00:00+00:00 15 3.3 226266 crèmepistachepâtisseriepâtissièreganachegarniture Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=955 https://cuisine-facile.com/videos/divers/955.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/955-0.webp Escargots en galette briochée Une galette briochée, garnie d'escargots, qui sont eux-mêmes garnis d'une noisette d'un beurre d'escargot sophistiqué.La galette, dont la forme rappelle les cassolettes d'escargots d'antan, peut se découper en petits dés pour l'apéritif. yes 2018-10-06T08:00:00+00:00 14 3.2 67978 galettebriocheescargotsbeurre d’escargotsbeurreailpersil Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=954 https://cuisine-facile.com/videos/base/954.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/954-0.webp Beurre d'escargot Le beurre d'escargot est une préparation, typiquement française, qui doit son nom à l'usage qu'on en fait de garnir les escargots avant de les envoyer au four.C'est en principe un mélange assez simple de beurre, de persil haché et d'ail, mais yes 2018-10-06T08:00:00+00:00 23 3.6 82975 escargotbeurrepersilailversion gastronomique Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=953 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/953.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/953-0.webp Clafoutis crémeux aux prunes et poires Voici une recette de clafoutis express, au délicat mélange de prunes et poires.Une recette que vous pouvez facilement décliner avec tous les bons fruits de la saison. yes 2018-10-06T08:00:00+00:00 12 3.4 65683 Clafoutispoiresprunescrèmeamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=952 https://cuisine-facile.com/videos/divers/952.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/952-0.webp Pommes de terre lard et herbes Pour cette recette, on enroule des pommes de terre dans une tranche de lard à peine grillé, et on glisse une feuille de laurier et de sauge entre les deux.Le plat est ensuite passé au four. yes 2018-10-06T08:00:00+00:00 12 4.7 52974 pommes de terregratinlardherbesfour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=951 https://cuisine-facile.com/videos/base/951.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pains/951-0.webp Chapelure maison La chapelure, c'est tout simplement du pain, mais réduit en poudre, qu'on utilise principalement pour paner.On peut en acheter bien sur, mais c'est bien meilleur, et bien plus économique, de la faire soi même.D'une part vous saurez ce qu'il y a yes 2018-10-06T08:00:00+00:00 13 3.8 129612 painrassispoudresèchesaupoudrer Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=950 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/950.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/oeufs/950-0.webp Oeuf Arsène L’œuf Arsène est la version plus rustique (quoique), et surtout plus Comtoise, de l'oeuf Benedict, l'indispensable élément du petit déjeuner des romans de Ian Fleming.Et, vous l'aurez compris, un clin d’œil à son personnage principal, yes 2018-09-12T08:00:00+00:00 17 3.6 63337 œuf pochébenedicttoast briochecancoillotteian fleming Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=949 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/949.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/949-0.webp Salade de courgettes croquantes et champignons Un mélange de crudités croquantes pour cette salade très simple, mais avec le coté plus tendre du thon, et le tout lié par une mayonnaise. yes 2018-09-12T08:00:00+00:00 12 3.0 56223 Saladelégumes croquantsherbesmayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=948 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/948.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/948-0.webp Petits-fours poche Sous ce curieux nom, probablement lié au fait qu'on les met en forme à la poche à douille (on dit parfois aussi "fours poche"), se cachent des petits gâteaux très moelleux à la pâte d'amandes. yes 2018-09-12T08:00:00+00:00 15 3.5 137670 petits gâteauxpetits-fourspâte d'amandesmoelleuxpâtisserieinbp Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=947 https://cuisine-facile.com/videos/divers/947.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/947-0.webp Tarte fine multi-tomates Pour cette recette d'une grande simplicité, mais très élégante, l'accent est mis sur la diversité des tomates.Cette diversité permet de composer une tarte multicolore, aux nuances de tomates variées. yes 2018-09-12T08:00:00+00:00 13 3.7 62585 tartefinepâte feuilletéetomatesProvencemoutarde Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=946 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/946.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/sirops_coulis/946-0.webp Gelée de pommes tombées La gelée de pommes tombées, c'est un excellent moyen de ne pas jeter toutes ces pommes qui tombent de l'arbre avant êtres mures.On les utilise donc, ou plutôt leur jus, pour faire une délicieuse gelée de pommes au gout très délicat.Comme ce yes 2018-08-29T08:00:00+00:00 23 3.8 187254 Pommesgeléeconfiturerécupérationsucrefruits Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=945 https://cuisine-facile.com/videos/divers/945.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/945-0.webp Saucisse de Morteau briochée-roulée Voici une version assez sophistiquée de la saucisse de Morteau briochée, elle est d'abord cuite au four puis roulée dans un pâte a brioche garnie de metton de cancoillotte avant d’être mise à gonfler.Après cuisson, elle est découpée en yes 2018-08-26T08:00:00+00:00 17 4.0 46742 saucissemorteaubriochecancoillottevin jaunefranche-comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=944 https://cuisine-facile.com/videos/four/944.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/944-0.webp Pogne de Romans La pogne de Romans est une sorte de brioche légèrement parfumée à l'orange et au rhum, originaire de la ville de Romans-sur-Isère dans le sud-est de la France.C'est une recette qui remonte au moyen age, elle était fabriquée, en forme de yes 2018-08-26T08:00:00+00:00 21 103722 briochepogneromanssud-estdromeviennoiserieboulangerieorangerhumrecette traditionelle Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=943 https://cuisine-facile.com/videos/base/943.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/943-0.webp Sauce crème au vin jaune La sauce au vin jaune est une des recettes emblématique de la cuisine Comtoise, elle allie la douceur et l'onctuosité de la crème, avec la légère acidité et le gout si typique du vin jaune.Toute la difficulté dans les recettes au vin jaune, yes 2018-08-26T08:00:00+00:00 16 3.6 240627 saucecrèmevin jaunejuraFranche-ComtéArbois Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=942 https://cuisine-facile.com/videos/divers/942.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/942-0.webp Gratin de pâtes à la mozzarella Des pâtes bien sur, celles qui vous resteraient d'un précédent plat, ou bien des cuites pour l'occasion, du jambon grillé, et puis 2 fromages : de la mozzarella en petits dés, a mélanger aux pâtes pour le moelleux, et du Comté râpé sur le yes 2018-08-17T08:00:00+00:00 13 3.5 74573 pâtesjambonfromagegratindimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=941 https://cuisine-facile.com/videos/divers/941.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/941-0.webp Pizza feuilletée express Beaucoup de finesse pour cette pizza un peu spéciale où la pâte traditionnelle est remplacée par une pâte feuilletée.Mais hormis cette petite différence de pâte, les fondamentaux de la pizza sont là : sauce tomate, garniture variée et yes 2018-08-17T08:00:00+00:00 13 3.5 121477 pizzapâte feuilletéetomatesbasilicmozzarellahuile d'oliveherbes de Provence Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=940 https://cuisine-facile.com/videos/four/940.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/940-0.webp Lingot brioché aux fruits Le lingot brioché aux fruits est une longue brioche, qui est garnie de 3 couches de fruits secs différents : abricots, raisins et cranberries.Quand on coupe des tranches dans ce lingot, les 3 couches se révèlent, et c'est aussi beau que bon, yes 2018-08-17T08:00:00+00:00 19 3.6 59840 briocheboulangerieviennoiseriefruits secsabricotsraisinscranberriescanneberges Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=939 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/939.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/939-0.webp Salade indienne Une salade mélangée : Avocat, artichauts, champignons et thon, le tout lié avec une classique mayonnaise, mais relevée avec un bon curry. yes 2018-08-17T08:00:00+00:00 14 4.7 65520 Saladecurrymayonnaiseindeindienneavocatcitron vertartichautchampignons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=938 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/938.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/938-0.webp Galette Agenaise La galette Agenaise, c'est une viennoiserie briochée, inspirée de la fameuse "tarte au sucre", une galette moelleuse, assez épaisse, garnie de pruneaux et de pâte d'amandes à l'Armagnac. yes 2018-08-14T08:00:00+00:00 14 55677 galettebriocheArmagnaccognacpruneauxamandespâte d'amandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=937 https://cuisine-facile.com/videos/base/937.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/937-0.webp Pâte d'amandes à l'Armagnac Presque identique à la pâte d'amandes classique, cette version est parfumée par un petit ajout d'Armagnac ou de Cognac yes 2018-08-14T08:00:00+00:00 10 3.7 59599 pâte d'amandescognacArmagnacalcoolrecette régionale Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=936 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/936.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/936-0.webp Tarte aux framboises Pour cette superbe et délicieuse tarte aux framboises, on utilisera un modèle bien différent de la classique tarte aux fruits : un fond en sablé breton, surmonté par un crémeux aux framboises, et pour finir une couche de framboises entières, yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 17 3.0 82965 Pâtisserietarteframboisecrémeuxsablé bretoninbp Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=935 https://cuisine-facile.com/videos/base/935.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/935-0.webp Crémeux aux fruits Le crémeux est une recette de base de la pâtisserie, c'est une sorte de crème aux œufs, onctueuse, prise avec de la gélatine, et qui épaissit en refroidissant.Elle est très utilisée pour garnir des tartes ou des entremets, où on la "coule" yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 16 197692 Pâtisseriecrèmebaseentremetstartefruits Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=934 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/934.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/934-0.webp Salade Crétoise Un petit gout de Crète pour cette salade où se mêlent croquant et moelleux : dés de tomates, oignons nouveaux émincés, Feta et thon. yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 13 76250 saladeCrètetomatesFetahuile d'oliveétéGrècevacancesrégime crétois Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=933 https://cuisine-facile.com/videos/divers/933.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/933-0.webp Quiche Bretonne Pour cette quiche Bretonne, on utilise un fond de pâte feuilletée, qu'on garni de divers poissons et coquillages, et on verse ensuite dessus un appareil à quiche classique.Après un passage au four bien chaud, le croustillant de la pâte yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 19 3.6 74030 QuicheBretagnecoquillagescrustacéspoissonsmarinemerfruits de mer Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=932 https://cuisine-facile.com/videos/base/932.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/932-0.webp Pâte à sablés Bretons Le sablé breton, c'est un biscuit sablé riche en beurre, en jaune d’œuf, et légèrement parfumé à la vanille.On peut en faire de sablés simples, déjà délicieux, mais aussi l'utiliser comme base pour des tartes ou des entremets. yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 12 3.7 121449 pâtepâtisseriesabléBretagnebretonbeurrejaune d’œufvanille Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=931 https://cuisine-facile.com/videos/divers/931.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/931-0.webp Croque-monsieur Génois Voici une déclinaison Italienne, Génoise même, du célèbre croque-monsieur.Les deux tranches de pain grillé sont garnies d’œufs brouillés, de pesto, et de Parmesan râpé. yes 2018-07-09T08:00:00+00:00 13 74054 croque-monsieurtoastpestoomeletteParmesanItalieGênes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=930 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/930.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/930-0.webp Salade de betteraves aux noix de cajou Une salade très rose, presque flashy, c'est l'effet colorant des betteraves crues, betteraves qui sont associées ici à des noix de cajou torréfiées et des petits croutons grillés. yes 2018-06-24T08:00:00+00:00 13 3.0 58018 saladebetterave rougecroutonsnoix de cajouvinaigretteoignon Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=929 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/929.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/929-0.webp Pruneaux déguisés Les pruneaux déguisés ce sont des bonbons constitués par des demis pruneaux secs, qui enserrent un petit morceau de pâte d'amande à l'Armagnac. yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 12 3.0 49724 confiserieamandespruneauxArmagnac Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=928 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/928.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/928-0.webp Tarte meringuée au citron vert Pour cette délicieuse tarte, vous verrez que le croustillant de la pâte sucrée va s'accorder parfaitement avec le goût prononcé et la délicate acidité du citron vert dans la crème de garniture, et bien sûr l'onctuosité de la meringue yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 19 3.7 49325 pâtisserietartecitron vertmeringue italiennepâte sucréeinbpcroustillant Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=927 https://cuisine-facile.com/videos/four/927.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/927-0.webp Cramique La cramique c'est une sorte de pain brioché aux raisins secs et sucre perlé, originaire de Belgique et du nord de la France.Traditionnellement on la consomme en tranches, beurrées avec de la confiture. yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 24 3.0 103290 pâtisserieviennoiseriebriocheinbppain briochéraisinssucreBelgiquenord Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=926 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/926.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/926-0.webp Barres chocolatées aux céréales Sur un fond de pâte sablée au chocolat, un mélange de fruits secs torréfiés, qui sont liés entre eux par une préparation beurre-sucre de canne, et cuits doucement au four.Le "gâteau" ainsi obtenu, et une fois refroidi, est alors découpé en yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 17 3.0 49689 pâtisserieen-casbarrescéréaleschocolatinbpfruits secs Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=925 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/925.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/925-0.webp Tarte Alsacienne Une tarte Alsacienne, c'est un fond de pâte sucrée (ou sablée) dans lequel on pose des quartiers de pommes crues, et qu'on recouvre d'un appareil à flan, léger et vanillé, aux œufs avant d'enfourner. yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 14 4.8 79985 PâtisserietarteAlsacepommesflanpâte sucréepâte sablée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=924 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/924.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/924-0.webp Salade verte d'avocat Toute verte cette salade, et surtout toute en fraicheur, avec des dés d'avocat, de la salade verte, un oignon nouveau, et un peu de moelleux avec des morceaux d'œufs durs.Le gout déjà bien prononcé, sera relevé par une petite sauce citron yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 14 3.0 71266 saladesalade verteavocatoignon nouveauétécitron vertTabascohuile d'oliveoeufs Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=923 https://cuisine-facile.com/videos/base/923.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/923-0.webp Pâte sablée au chocolat Cette version simplifiée de la pâte sablée est parfumée au chocolat par un simple ajout de poudre de cacao en fin de pétrissage.Les aficionados du chocolat pourront l'utiliser avec bonheur dans toutes les recettes qui utilisent de la pâte yes 2018-06-15T08:00:00+00:00 10 74476 pâtisserietartepâtechocolatcacao Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=922 https://cuisine-facile.com/videos/base/922.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/922-0.webp Pâte sucrée La pâte sucrée est une des pâtes de base en pâtisserie, au même titre que la pâte brisée et la pâte sablée. Moins riche en beurre que la pâte sablée, et du coup plus croustillante, elle peut être utilisée dans toutes les recettes de yes 2018-03-25T08:00:00+00:00 13 3.5 70611 pâtisseriepâtetarte Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=921 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/921.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/921-0.webp Mini mille-feuilles au citron Ces mini mille-feuilles sont de délicieux et délicats petits gâteaux feuilletés, garnis de crème pâtissière au citron.Ils sont délicats car fragiles et ne se conservent pas bien longtemps, mais fraichement préparés, c'est un pur délice. yes 2018-02-14T08:00:00+00:00 16 53351 mille-feuillescitroncrème pâtissièrepâte feuilletéesucre glacepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=920 https://cuisine-facile.com/videos/divers/920.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/920-0.webp Potée vigneronne Une potée vigneronne, c'est un plat très simple, mélange de légumes et de saucisse, mais où le liquide de cuisson est du vin blanc sec.La potée cuit doucement, et assez longtemps, au four et à couvert, de cette façon les arômes des yes 2018-02-14T08:00:00+00:00 15 72453 potéelégumesviandessaucissebouillonvinsaucisse de Morteaucuisson lente Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=919 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/919.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/919-0.webp Plancha aux épices Un mélange de gros dés de poissons, et de crevettes crues, marinés aux épices, et cuits simplement à la plancha.Pour les poissons une petite note acidulée est donnée par du citron vert, et pour les crevettes par un peu de vinaigre. yes 2018-01-28T08:00:00+00:00 13 3.8 57164 planchaEspagnefruits de merpoissonépicesherbes Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=918 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/918.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/918-0.webp Pommes flambées Normandes Des pommes sautées au beurre et au sucre, qu'on fait flamber au Calvados sur la fin, et qu'on sert nappées de crème anglaise. yes 2018-01-28T08:00:00+00:00 15 4.0 71765 pommessautéesflambéescalvadoscrème anglaisebeurreNormandie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=917 https://cuisine-facile.com/videos/divers/917.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/917-0.webp Potimarron braisé au jus de viande Voici une recette très simple et rapide, qui fait un excellent accompagnement pour une viande rôtie par exemple, mais aussi un très bon plat du dimanche soir. yes 2018-01-14T08:00:00+00:00 12 4.0 75114 potimarronpotironjus de viandebraiséherbesdimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=916 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/916.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/916-0.webp Panna cotta pistache-vanille Pour cette recette, une panna cotta pistache, surmontée d'une crème anglaise à la vanille, et de quelques pistaches caramélisées. yes 2018-01-03T08:00:00+00:00 17 3.5 58395 panna cottavanillepistacheItaliecrème anglaise Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=915 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/915.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/915-8.webp Moelleux aux marrons Ces moelleux sont doublement aux marrons, avec la crème de marrons qui est dans la pâte, mais également aux morceaux de marrons glacés qui fourrent l'intérieur.L'ensemble forme un petit gâteau délicat, qui porte bien son nom. yes 2018-01-03T08:00:00+00:00 15 5.0 61921 petits gâteauxmarronchâtaignemoelleuxmarrons glacésrhumcrème de marrons Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=914 https://cuisine-facile.com/videos/four/914.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/914-0.webp Benoîton Sous ce drôle de nom (voyez plus bas pour quelques explications) se cache un petit pain rectangulaire, seigle-blé aux raisins secs et aux amandes. yes 2017-12-17T08:00:00+00:00 17 4.0 63879 boulangeriepetit painlevainfruits secs Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=913 https://cuisine-facile.com/videos/divers/913.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/913-0.webp Gratin du Nord Vous allez retrouver quelques un des gouts emblématiques du Nord dans ce gratin : Endives, bière et Maroilles. yes 2017-12-17T08:00:00+00:00 19 4.3 90755 gratinnordpommes de terremaroillesendivechiconpoireau Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=912 https://cuisine-facile.com/videos/divers/912.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/912-0.webp Tourte rustique Pour cette tourte rustique, un peu à l'ancienne, on retourne aux bases des tourtes, c'est à dire ronde, à bord hauts, et fermée sur le dessus. Petite concession contemporaine quand même : on utilise de la pâte feuilletée, plus légère et yes 2017-12-17T08:00:00+00:00 21 3.7 82154 Pâte feuilletéetourterustiqueviandechampignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=911 https://cuisine-facile.com/videos/monde/911.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/viande/911-0.webp Marmite de Taos Une marmite de Taos (ville du Nouveau-Mexique) c'est une sorte de ragout de légumes et viandes, cuits longtemps ensemble à petit feu, et servi avec de la polenta de maïs.C'est un peu long à préparer, et à cuire, mais ça se réchauffe très yes 2017-12-03T08:00:00+00:00 19 5.0 57437 marmitetaosNouveau-Mexiqueviandespotimarronpommes de terrepolentacuisson lente Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=910 https://cuisine-facile.com/videos/four/910.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/910-0.webp Buns à la moutarde Des buns, ces petits pains pour hamburger, moelleux, avec un petit gout très typé de moutarde, et un léger croustillant en interne grâce aux graines de moutarde torréfiées. Ils vous feront d'excellents burgers, avec une délicate saveur yes 2017-12-03T08:00:00+00:00 16 55014 Bunshamburgermoutardegraines de moutarde Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=909 https://cuisine-facile.com/videos/base/909.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/909-0.webp Compote coings-pommes La compote de coings et pommes est un compromis délicat pour obtenir à la fois le gout typique du coing, et en même temps ajouter une certaine dose de pommes, pour adoucir l'ensemble.Vous aurez donc au final une compote au gout de coing, yes 2017-12-03T08:00:00+00:00 15 3.5 126368 Compotecoingspommessucre Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=908 https://cuisine-facile.com/videos/divers/908.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/908-0.webp Gratin crémeux d'épinards et pommes de terre Voici une recette de gratin un peu particulière : des couches de pommes de terre et d'épinards, mais qui sont arrosées, avant mise au four, d'une préparation composée de crème fraiche dans laquelle on a fait fondre du Mont d'or (ou un autre yes 2017-12-03T08:00:00+00:00 14 4.0 79172 Gratincrèmeépinards fraismont d'orpommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=907 https://cuisine-facile.com/videos/four/907.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/907-0.webp Pain d'Ali-baba (au sésame) Le pain d'Ali-baba, c'est un pain au triple gout de sésame : Pâte de sésame (Tahineh) d'abord, puis huile de sésame dans la pâte du pain avant pétrissage, et enfin graines de sésame torréfiées, dans la pâte également, et sur les yes 2017-11-29T08:00:00+00:00 19 5.0 60388 painsésameali-babasésame ouvre-toi Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=906 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/906.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/906-0.webp Pâte de fruits : Coings La pâte de coings est une pâte de fruits un peu particulière, gouteuse et plutôt ferme, avec une légère âpreté qui est la signature du coing.Sa préparation est un peu longue, mais le résultat sera à la hauteur de vos efforts. yes 2017-11-29T08:00:00+00:00 19 4.0 59032 Pâte de fruitscoingconfiseries Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=905 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/905.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/905-0.webp Potage d'automne potimarron-céleri Velouté naturel pour ce potage qui mélange les saveurs, moutardées, du céleri et du potimarron. yes 2017-11-13T08:00:00+00:00 14 4.3 73965 soupepotagecéleripotimarronmoutardelait Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=904 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/904.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/904-0.webp Crémeux citron au cassis Un crémeux au citron, c'est une sorte de crème prise, légère et parfumée, mais sans épaississant, c'est juste le jus de citron qui fait prendre la crème légèrement chauffée.On le sert dans une petite verrine, recouvert d'une couche de yes 2017-11-06T08:00:00+00:00 13 4.2 55629 Crémeuxcitroncassispanna cotta Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=903 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/903.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/903-0.webp Mousse au chocolat aux noisettes Cette nouvelle recette de mousse au chocolat est une pure merveille qui ravira les aficionados du chocolat.Très gourmande, mais pas trop sucrée, et avec un léger croquant du aux noisettes torréfiée.Vous allez l'adorer ! yes 2017-11-05T08:00:00+00:00 18 4.8 64983 mousse au chocolatnoisettestorréfiéeschocolatcrèmeœufs Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=902 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/902.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/902-0.webp Velouté potimarron-poireaux Pour ce potage d'automne, on va marier les saveurs du potimarron et du poireau, saveurs qui vont très bien ensemble, pour donner un potage savoureux et velouté. yes 2017-11-05T08:00:00+00:00 15 3.9 101923 soupepotageveloutépotimarronpoireauxlait Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=901 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/901.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/salades/901-0.webp Salade tiède d'automne Un petit côté "Terre-Mer" pour cette salade où se côtoient, poisson poché, chou fleur et croutons grillés au beurre. yes 2017-11-05T08:00:00+00:00 12 4.3 58988 saladepoissoncroutonschou-fleurvinaigretteherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=900 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/900.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/900-0.webp Omelette norvégienne Sous ce drôle de nom d'omelette norvégienne, vous trouverez un élégant dessert composé de 2 couches de biscuits punchés qui enferment 2 couches de glace vanille et cassis.L'ensemble, glacé, est recouvert d'une couche de meringue française yes 2017-11-05T08:00:00+00:00 20 4.2 69640 meringuebiscuitpunchéglace vanilleflambée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=899 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/899.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/899-1.webp Tarte Jurassienne Une tarte jurassienne, c'est un fond de pâte sablée qui est garni de crème de noisette sur laquelle on pose une couronne de quartiers de pommes sautées au Macvin. yes 2017-10-16T08:00:00+00:00 15 4.1 84106 Tartenoisettescrèmepommesmacvin du jurapâte sablée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=898 https://cuisine-facile.com/videos/base/898.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/898-0.webp Crème de noisette La crème de noisette, semblable à la crème d'amandes, est une délicieuse préparation, à cuire, pour accompagner certaines pâtisseries. yes 2017-10-16T08:00:00+00:00 9 3.9 170605 noisettecrèmebeurreœufgarnituretarte Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=897 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/897.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/petits_gateaux/897-0.webp Crackers au pesto Voici de délicieux petits biscuits d'apéritifs, bien craquants et au gout prononcé de pesto.On peut les déguster nature, ou bien tremper dans une sauce, à la tomate pimentée ou de l'houmous par exemple. yes 2017-10-16T08:00:00+00:00 14 3.8 66697 Crackerscraquantapéroapéritifbiscuits saléspestobasilic Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=896 https://cuisine-facile.com/videos/divers/896.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/896-0.webp Tomates à la provençale C'est un grand classique de la cuisine provençale, des demi tomates qui sont garnies sur le dessus d'une sorte de farce composée de chapelure, de persil et d'ail.Dans cette version, elles sont servies sur un lit de riz blanc. yes 2017-10-09T08:00:00+00:00 17 4.6 60694 tomatesailpersilchapeluregratinméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=895 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/895.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/895-0.webp Clafoutis "Marie-Antoinette" Un clafoutis "Marie-Antoinette", c'est un clafoutis très léger, presque un soufflé, aux pommes et au citron.D'une part on fait sauter des pommes au beurre et calvados, et d'autre part on prépare une crème pâtissière au citron qu'on allège yes 2017-10-09T08:00:00+00:00 15 4.7 60587 Clafoutispommescitroncrème pâtissièrecalvadosmeringue Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=894 https://cuisine-facile.com/videos/divers/894.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/894-0.webp Tarte bretonne champignons et poireaux Pour cette "tarte" un peu spéciale, pas de pâte brisée, mais à la place une double galette de sarrasin légèrement beurrée, et une garniture aux échalotes, champignons sautés et poireaux, crémée.Galette de sarrasin, beurre, échalote, oui, yes 2017-10-02T08:00:00+00:00 18 4.3 63716 TarteBretagnegalettesarrasinlégumescrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=893 https://cuisine-facile.com/videos/monde/893.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/amuses_bouches/893-0.webp Pan con tomate Le "Pan con tomate" ou pain à la tomate est un incontournable de la cuisine espagnole, où il est servi très souvent en apéritif.C'est à la fois extrêmement simple et délicieux : on frotte du pain avec une demi tomate pour l'imbiber de jus. yes 2017-10-02T08:00:00+00:00 12 4.7 56746 paintomateEspagnehuile d'olive Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=892 https://cuisine-facile.com/videos/base/892.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/gateaux/892-0.webp Biscuit aux amandes Ce biscuit, est une forme un peu spéciale de meringue aux amandes, plus onctueuse, mais en même temps un peu plus dense.On peut manger ce gâteau tout seul, ou en forme de petits biscuits genre biscuits à la cuillère, ou encore comme fond de yes 2017-09-18T08:00:00+00:00 16 4.3 67492 biscuitmoelleuxamandes Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=891 https://cuisine-facile.com/videos/divers/891.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/891-0.webp Gratin de poulet au riz et champignons sautés Voici un gratin très simple, principalement fait à partir de restes (poulet et riz), idéal pour un plat du dimanche soir. yes 2017-09-18T08:00:00+00:00 13 3.7 60842 Gratinpouletrizchampignonsfromage râpé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=890 https://cuisine-facile.com/videos/divers/890.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/890-0.webp Feuilleté tomates-pesto Voici une recette finalement assez simple, mais d'une grande finesse, et surtout avec une délicieuse coloration très Italienne.C'est un feuilletage, mais salé cette fois, et avec lui un concentré de saveurs de la cuisine de l'Italie : pesto, yes 2017-09-18T08:00:00+00:00 14 4.2 52215 feuilletépâte feuilletéetartetomatespestoitalieparmesan Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=889 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/889.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/889-13.webp Colombier de la Pentecôte Le colombier de la pentecôte est un gâteau d'origine provençale, aux saveurs d'amandes et d'orange.C'est un gâteau très moelleux, assez dense, dont la pâte est faite à partir de pâte d'amande.Il se mange tout seul, mais peut aussi être yes 2017-09-11T08:00:00+00:00 19 4.3 75247 gâteaumoelleuxorangeamandespâtes d'amandesœuffond Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=888 https://cuisine-facile.com/videos/divers/888.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/888-0.webp Parmentier de lieu jaune Du lieu jaune (ou un autre poisson de votre choix) poché et effiloché, on le mélange a des oignons cuits, un écrasé de pommes de terre et un peu de thym.Le tout est dressé en gratin, saupoudré de fromage râpé pour faire un parmentier et mis yes 2017-09-11T08:00:00+00:00 16 4.5 56538 parmentierpommes de terrepuréepoissonlieufromage râpé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=887 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/887.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/887-0.webp Salade radis et poulet citronnés Pour cette salade on va mélanger le croquant de gros radis coupés en fines tranches, le tendre de dés de poulet, et la fraicheur des herbes.Le tout lié par une mayonnaise au citron qui donnera le petit piquant nécessaire. yes 2017-09-04T08:00:00+00:00 11 4.5 46673 saladeradispouletcitronmayonnaisefraicheur Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=886 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/886.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/886-0.webp Gâteau aux flocons d'avoine La spécificité de ce gâteau, c'est son gout un peu rustique, mais délicieux, de flocons d'avoine. Pour l'obtenir on va mélanger à la farine de la recette, une part de flocons d'avoine torréfiés et mixés. yes 2017-09-04T08:00:00+00:00 15 4.1 113698 gâteauflocons d'avoinetorréfiés Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=885 https://cuisine-facile.com/videos/divers/885.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/885-0.webp Courgettes garnies express Voici comment faire des courgettes farcies de façon assez rapide, en utilisant des choses déjà prêtes, qu'on peut sortir du frigo ou du congélateur au dernier moment (ou presque). yes 2017-08-28T08:00:00+00:00 12 4.1 58637 courgettesfarciesviande hachéeriztomatesfromage râpégratin Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=884 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/884.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/884-0.webp Feuilleté verveine et pêches Pour cette recette, un feuilletage caramélisé va être recouvert d'une crème légère à la verveine, une base de crème pâtissière mais détendue avec de la meringue française.Sur cette délicieuse couche de crème, on déposera une double yes 2017-08-28T08:00:00+00:00 25 4.3 51512 verveinepêchestarte finepâte feuilletéecrème légèremeringuefeuilleté Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=883 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/883.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/883-0.webp Comment bien faire cuire un feuilletage Un feuilletage, ce n'est pas une simple tarte à la pâte feuilletée. C'est un morceau de pâte feuilletée qu'on va faire cuire et caraméliser seule, et qu'ensuite seulement on garnira de crème, de fruits, etc.Mais la cuisson est assez yes 2017-08-28T08:00:00+00:00 14 3.7 288813 Pâte feuilletéefeuilletagefeuilletécaramélisécuisson Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=882 https://cuisine-facile.com/videos/divers/882.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/882-0.webp Club-sandwich "Terre et mer" Voici une recette rapide de club sandwich qui mélange délicieusement les saveurs marines (sardines à l'huile) et terrestres (lard grillé).Les deux sont accompagnées d'une couche de fromage frais aux herbes. yes 2017-07-17T08:00:00+00:00 12 4.6 50309 Sandwichpaintranchetoastclubterremersardines à l'huilelard grillé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=881 https://cuisine-facile.com/videos/divers/881.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/881-0.webp Fonds d'artichauts gratinés Dans cette recette on va tacher de tout utiliser de l'artichaut, le cœur bien sur, mais aussi les feuilles, pour de gouteux fonds gratinés à la sauce béchamel, champignons et échalotes. yes 2017-07-17T08:00:00+00:00 15 4.0 116924 Artichautscœurfondbéchamelchampignonsfromage râpé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=880 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/880.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/880-0.webp Framboisier Le framboisier, c'est un délicieux et élégant entremet composé de deux couches de biscuits qui enferment des framboises liées par une crème.Dans cette version, le biscuit est une génoise, et la crème une crème vanillée au mascarpone.On yes 2017-07-10T08:00:00+00:00 20 3.9 68647 framboisesgénoisecrèmemascarponevanillecoulis de framboisesframboisierpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=879 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/879.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/879-0.webp Tartes aux amandes effilées Cette tarte aux amandes est une version particulière, d'inspiration américaine, de ce dessert classique. Cette fois ci, pas de crème d'amandes ou frangipane mais des amandes effilées, qui sont torréfiées et incorporées a un mélange yes 2017-07-10T08:00:00+00:00 14 4.4 63551 tarteamandeseffiléesrecette américainecrèmesucre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=878 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/878.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/878-0.webp Sorbet fraises et menthe Pour ce sorbet fraises et menthe, on va procéder d'une façon spéciale en mixant les fraises avec des feuilles de menthe.Ce mélange va reposer toute une nuit pour que les arômes se mélangent bien, et ensuite il sera filtré puis turbiné.Le yes 2017-07-03T08:00:00+00:00 14 4.1 55549 glacesorbetfraisementhecitron Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=877 https://cuisine-facile.com/videos/divers/877.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/877-0.webp Têtes de champignons aux rillettes Pour cette recette, on commence par faire sauter des têtes de champignons, qui sont ensuite garnies d'oignons poêlés et d'un peu de rillettes avant de passer au four.On servira avec un petit condiment en brunoise, fait à partir de radis, de yes 2017-07-03T08:00:00+00:00 17 4.4 49304 Champignonsrillettesradisvinaigreestragon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=876 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/876.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/876-0.webp Rôti de boeuf "Comme à Santa-Fé" Pour cette délicieuse recette, le rôti est saisi sur toutes les faces, entouré de fines tranches de lard grillées, puis cuit longuement, à basse température, dans un sac avec une garniture aromatique (laurier, échalotes, carotte, thym et yes 2017-07-03T08:00:00+00:00 13 4.4 79933 Rôtibœufsanta-fénouveau Mexiqueaméricainecuisson lentelardfrites Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=875 https://cuisine-facile.com/videos/base/875.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/fruits/875-0.webp Abricots secs Faire ses propres abricots secs est tout à fait possible, c'est même très simple quoi qu'un peu long.En gros, on coupe chaque abricot en deux, on retire le noyau, et on met les moitiés d'abricots à sécher doucement, plusieurs heures à basse yes 2017-07-03T08:00:00+00:00 10 4.1 153727 Abricotsséchésfruits secsvanille Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=874 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/874.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/874-0.webp Sorbet framboises Pour faire un bon sorbet aux framboises, il vous faut des fruits de premier choix bien sur, mais il y a également un petit secret : il faut absolument retirer tous les petits grains des framboises pour obtenir un coulis très lisse.C'est ce coulis, yes 2017-06-26T08:00:00+00:00 15 4.4 57920 glacesorbetfruitsframboise Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=873 https://cuisine-facile.com/videos/divers/873.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/873-0.webp Saucisses aux mogettes Pour cette recette très rustique et très simple, des mogettes (haricots blancs) sont blanchies, puis mises à cuire avec des tomates et des saucisses fumées.La longue cuisson permet au gout fumé des saucisses de descendre doucement sur les yes 2017-06-26T08:00:00+00:00 13 3.5 151508 Saucissefuméeharicotscassoulettomatescuisson lente Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=872 https://cuisine-facile.com/videos/divers/872.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/872-0.webp Pâtes du dimanche soir Voilà une recette simple et vite faite, une réponse facile à la traditionnelle question de fin d'après-midi du dimanche : "Qu'est-ce qu'on mange ce soir?". yes 2017-06-26T08:00:00+00:00 11 4.2 84020 pâtesspaghettitomateslarddimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=871 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/871.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/871-0.webp Thon grillé aux 2 citrons Voici une façon très simple de préparer et de cuire du thon, poisson qui a tendance a être vite sec si on ne fait pas attention à sa cuisson.Pour cela, on le fait mariner dans un mélange huile d'olive-citron vert et jaune, et on le cuit yes 2017-06-19T08:00:00+00:00 13 4.5 66620 thon fraisgrillécitron vertcitron jauneriz Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=870 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/870.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/870-0.webp Galette Charentaise La galette Charentaise est un gâteau traditionnel de la région Française du même nom, la Charente.C'est une recette assez simple, qui donne un gâteau à peine dense, mais délicieux. yes 2017-06-19T08:00:00+00:00 17 4.5 63658 galetteCharenterecette régionalegâteau Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=869 https://cuisine-facile.com/videos/divers/869.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/869-0.webp Tartines de Kérinou Les tartines de Kérinou, ce sont des tartines garnies de légumes sautés, courgette et champignons, qui sont recouvertes d'une tranche de jambon fumé, elle même recouverte de lamelles de fromage.La tartine est mise à fondre et dorer au four, yes 2017-06-12T08:00:00+00:00 18 4.5 49615 Tartinesgrilléeslégumestoastcroque-monsieurjambonfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=868 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/868.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/868-0.webp Gratin de queues de langoustines Pour cet élégant gratin, un lit d'une minuscule brunoise de légumes (tout petits dés de carotte, navets et courgettes), puis une couche de queues de langoustines en double cuisson, et enfin un nappage à la crème épaissie, fait avec le fumet yes 2017-06-12T08:00:00+00:00 30 4.3 85243 Langoustinesgratinlégumesbrunoisecrème Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=867 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/867.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/867-0.webp Filets de rougets à la réduction de vin blanc Pour cette recette, on fait griller les filets de rougets dans une grande casserole, et une fois cuits ils sont mis de coté au chaud.La sauce, qui est en fait un jus court, est formée par une réduction de vin blanc sec et d'oignons nouveaux dans yes 2017-06-05T08:00:00+00:00 15 3.8 59394 rougetfiletvin blancjus court Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=866 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/866.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/pates_riz/866-0.webp Riz au lait aux pommes et fruits secs C'est un peu comme pour un riz au lait classique, mais à mi-cuisson, on y ajoute des amandes et pistaches torréfiées, des dés de pommes sautés et des abricots secs découpés en lanières.L'ensemble forme un riz au lait toujours onctueux, mais yes 2017-06-05T08:00:00+00:00 17 4.2 53281 rizlaitriz au laitpommesfruits secsvanille Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=865 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/865.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/865-0.webp Filet mignon sauce moutarde et estragon Des médaillons de filet mignon qui sont d'abord poêlés, puis mis de coté.Dans la casserole de cuisson est ensuite préparée une sauce crème à l'estragon et à la moutarde forte.Les médaillons finissent de cuire dans la sauce qui épaissit yes 2017-05-29T08:00:00+00:00 18 4.2 92604 porcfilet mignonmoutardeestragoncrèmesauce Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=864 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/864.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/864-0.webp Feuilleté aux fraises Un feuilleté aux fraises, attention, ce n'est pas une tarte, c'est une pièce de pâte feuilletée qu'on fait cuire et caraméliser, et qu'une fois froide on garni d'une fine couche de crème pâtissière au citron vert recouverte de belles fraises. yes 2017-05-29T08:00:00+00:00 11 3.9 60875 pâte feuilletéefeuilletécaraméliséfraisecrème pâtissièrecitron vert Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=863 https://cuisine-facile.com/videos/divers/863.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/863-0.webp Poireaux vapeur et sabayon aux morilles Pour cette recette d'une grande simplicité, de simples poireaux vapeur (mais en 2 cuissons), qu'on servira avec un sabayon, fait avec un jus de champignons, des morilles de préférence.Ce sabayon, qui fait le gout majeur de la recette, amène une yes 2017-05-15T08:00:00+00:00 14 4.2 54622 poireauxcuisson vapeursabayonmorilles Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=862 https://cuisine-facile.com/videos/four/862.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/862-0.webp Pain de Roscoff Le pain de Roscoff (petite ville de Bretagne en France) est un pain gourmand au oignons, vin rouge et saucisse fumée.La particularité de ce pain, c'est qu'on utilise pas d'eau mais du vin rouge, dans lequel macèrent pendant une nuit les oignons yes 2017-05-15T08:00:00+00:00 20 3.8 82305 boulangeriepainoignonsvin rougeroscoffbretagne Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=861 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/861.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/oeufs/861-0.webp Flognarde La flognarde est un dessert plutôt originaire de la région du Limousin en France, c'est une recette très simple, sorte de tarte-flan aux œufs vanillée, qu'on peut parfois agrémenter de fruits de saison (pommes, cerises, poires,...)C'est une yes 2017-04-24T08:00:00+00:00 14 3.7 95638 Tarteflanlimousinœufvanillerecette régionale Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=860 https://cuisine-facile.com/videos/divers/860.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/860-0.webp Omelette au four Pour cette omelette un peu atypique, on fait griller des rondelles de pommes de terre, des lardons et oignons, qui sont ensuite recouverts d'œufs battus, puis l'ensemble est cuit au four.Elle est parfois appelée "Omelette de Moyenmoutier", un yes 2017-04-24T08:00:00+00:00 15 4.8 72013 omelettepommes de terrelardons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=859 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/859.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/859-0.webp Rôti de porc à la sauge, cuit au sac La viande blanche, ici du porc, s'accorde naturellement très bien à la sauge, mais dans cette recette on va en augmenter les saveurs par une cuisson longue dite "au sac".Le rôti de porc, simplement salé et poivré va être mis dans un sac de yes 2017-04-24T08:00:00+00:00 21 4.5 99176 porcrôticuisson au sacsaugeartichauts violetsnavetcuisson lente Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=858 https://cuisine-facile.com/videos/divers/858.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/858-0.webp Tarte pissaladière feuilletée La tarte pissaladière est une recette traditionnelle de la région de Nice, sur la cote d'azur en France.Originellement c'est une sorte de variation de sa cousine italienne la pizza, avec oignon, anchois et olives, mais en principe sans tomates.En yes 2017-04-24T08:00:00+00:00 19 3.8 65090 tartepissaladièrefeuilletéepâte feuilletéetomatesanchoisNicecote d'azur Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=857 https://cuisine-facile.com/videos/divers/857.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/857-0.webp Flamiche Une flamiche, c'est une tarte salée originaire de Picardie dans le nord-est de la France.Voisine de sa cousine la quiche lorraine, elle se distingue par une pâte particulière utilisant du saindoux et une garniture sans lardons ni œufs.Dans cette yes 2017-04-03T08:00:00+00:00 18 4.4 58323 tartepicardieendiveschiconsquichecrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=856 https://cuisine-facile.com/videos/divers/856.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/oeufs/856-0.webp Omelette choux et lard Une omelette très classique, paysanne, qui est garnie de petits morceaux de lards sautés et de choux vert blanchi. yes 2017-04-03T08:00:00+00:00 12 4.0 75857 omelettechouxlard Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=855 https://cuisine-facile.com/videos/monde/855.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/legumes/855-0.webp Colcannon Le colcannon est un plat traditionnel irlandais, fait d'un mélange de purée crémeuse de pommes de terre, de chou vert, de ciboulette et d'oignons nouveaux.La recette classique comporte de nombreuses variantes ou adaptations, en voici une avec yes 2017-04-03T08:00:00+00:00 12 4.3 62929 Irlandepuréepommes de terreciboulettesaucissechou vert Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=854 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/854.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/amuses_bouches/854-0.webp Chips de pommes Voilà une recette extrêmement simple, presque rien à faire, à part attendre que les chips se fassent, doucement, dans le four. yes 2017-04-03T08:00:00+00:00 12 4.4 58006 Pommeschipsfourfruits séchéscuisson lente Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=853 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/853.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/legumes/853-0.webp Carottes confites au lard Confire des carottes c'est bien sur une cuisson longue, ici ce sera au four, dans un bouillon de volaille, mais en plus les carottes seront enroulées d'une bande de lard ou de jambon sec à peine grillée. yes 2017-03-27T08:00:00+00:00 15 4.8 62442 carottesconfiteslardpuréelardcuisson lente Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=852 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/852.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/852-0.webp Médaillons de filet mignon et pleins navets Pour cette recette on servira des médaillons (tranches) de filet mignon de porc sautés, avec des navets poêlés eux-mêmes garnis avec une crème verte, faite avec leurs fanes.Bref, comme souvent en cuisine bien faite, on ne jette rien... yes 2017-03-20T08:00:00+00:00 21 4.4 66711 Porcfilet mignonnavetsfanescrème vertemédaillons Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=851 https://cuisine-facile.com/videos/four/851.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/851-0.webp Brioche feuilletée en brownie Pour cette belle brioche très gourmande, nous allons retrouver tous les ingrédients, ou "marqueurs", du brownie qui sont : le chocolat, le beurre, le sucre de canne et les noix de pécan.Mais ils ne seront pas justes ajoutés, la brioche sera en yes 2017-03-20T08:00:00+00:00 34 4.3 65657 Briochefeuilletéechocolatnoix de pécanbeurrebrownie Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=850 https://cuisine-facile.com/videos/four/850.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/850-0.webp Petits pain charcutiers Sous ce nom un peu étrange, se cache des pains gourmands qui sont garnis de lardons et de graines de sésame torréfiées, et qui sont feuilletés avec du saindoux.C'est typiquement un pain d'apéro, que vous pourrez servir coupé en tranches, pour yes 2017-03-13T08:00:00+00:00 25 4.3 78961 Boulangeriepainlardonssésameapéroapéritif Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=849 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/849.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/849-0.webp Comment réhydrater des champignons ? Réhydrater des champignons, c'est : à partir de champignons secs, obtenir des champignons semblables à des frais (en texture) et utilisables dans une recette.Nous verrons que ce n'est pas que les tremper simplement dans l'eau, et que on peut yes 2017-03-13T08:00:00+00:00 13 3.4 364690 Champignonsmorillesjus de champignonsréhydratationtrempage Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=848 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/848.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/848-0.webp Civet de lapin à la normande Pour cette version du civet de lapin, la viande est cuite, avec les os, dans du cidre où elle a marinée une nuit.La sauce est formée ensuite avec le jus de cuisson et de la crème. yes 2017-03-13T08:00:00+00:00 29 4.5 74389 Civetlapincidrenormandenormandiecrème Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=847 https://cuisine-facile.com/videos/divers/847.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/847-0.webp Oeufs rabattus aux poireaux Les œufs rabattus, c'est un peu comme une omelette, mais en plus simple : on ne la replie pas, on ramène juste les bords vers le centre pendant la cuisson, on "rabat" donc, d'où le nom, cuisson qui est très rapide.Ces œufs là sont mélangés yes 2017-03-06T08:00:00+00:00 16 4.5 50743 Omeletteœufrabatpoireau Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=846 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/846.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/846-0.webp Chips de Morteau Les chips de saucisse de Morteau, ça consiste à cuire d'abord la saucisse à l'eau, puis la découper en fines tranches, et a faire griller ces tranches au four pour obtenir un léger croustillant.Ces chips, très gouteuses, se servent en yes 2017-03-06T08:00:00+00:00 11 4.3 72859 SaucisseMorteaufriteschips Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=845 https://cuisine-facile.com/videos/divers/845.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/845-0.webp Risotto aux morilles, vin Jaune et Mont d'or Voilà une recette de risotto un peu spéciale, où on va utiliser des morilles et du vin Jaune dans le liquide de cuisson, puis du Mont d'Or pour rendre encore plus moelleux le risotto juste avant de servir.Avec ce trio fameux : morilles, vin Jaune yes 2017-02-27T08:00:00+00:00 20 3.8 72534 Risottorizmorillesvin jaunemont d'orFranche-Comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=844 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/844.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/844-0.webp Viande braisée au vin rouge réduit Dans une recette classique où une viande est cuite dans du vin rouge, on la plonge simplement dans le vin. Pour cette recette ce sera différent, le vin rouge est tout d'abord réduit sur feu doux avec une garniture aromatique, et ensuite seulement yes 2017-02-20T08:00:00+00:00 20 3.8 68730 bœufvin rougeréductioncuisson longue Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=843 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/843.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/autres/843-0.webp Terrine de lapin La terrine de lapin, dans cette version, est un peu spéciale, car on y incorpore avant cuisson une partie de la chair du lapin qui n'est pas hachée, mais juste coupée en gros dés.Ces morceaux de lapin se retrouvent ensuite lors de la découpe de yes 2017-02-20T08:00:00+00:00 21 3.9 134357 Terrinepâtélapinmorceaux Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=842 https://cuisine-facile.com/videos/four/842.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/842-0.webp Pain du Jura Tout le jura est dans ce pain gourmand , le vin blanc sec (cépage Savagnin bien sur), le Comté en petit dés, et des noix torréfiées.Au point qu'il a failli s'appeler "Jurassic bread"...Il peut se façonner en pain long, comme sur ces photos, ou yes 2017-02-06T08:00:00+00:00 20 4.4 75591 boulangeriepainJurafranche-comténoixvin blancsavagnincomté Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=841 https://cuisine-facile.com/videos/divers/841.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/841-0.webp Mont d'Or chaud aux petits légumes Très souvent avec le Mont d'Or, la recette classique c'est la délicieuse boite chaude.Mais, un peu dans le même esprit, il est possible de faire plus original avec ce Mont d'Or aux petits légumes, où on fait toujours fondre le fromage au four, yes 2017-02-06T08:00:00+00:00 15 3.5 64373 Mont d'orfromagefonduboite chaudelégumesfour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=840 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/840.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/840-0.webp Soupe à l'oignon gratinée La soupe à l'oignon est un des plats emblématique de la cuisine française, aussi bien de la cuisine de bistrot, que de la cuisine familiale.En voici une version très classique, gratinée, avec sa cuisson longue, source de gout relevé. yes 2017-02-06T08:00:00+00:00 20 4.0 81998 soupeoignongratingratinéecroutonfromagebistrotrecette traditionnelle Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=839 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/839.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/839-0.webp Papillotes de filets de bar à la crème de coriandre Pour cette recette, les filets de bar sont posés sur une julienne de blancs de poireaux, puis recouverts d'une crème à la coriandre, et enfin cuits en papillotes. yes 2017-01-30T08:00:00+00:00 19 4.7 77731 poissonpapillotefiletbarpoireaucitroncrème fraichejulienne Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=838 https://cuisine-facile.com/videos/divers/838.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/838-0.webp Pain perdu façon "cordon bleu" Vous connaissez peut-être les "cordon bleu" ces préparations pannées à base de veau, de jambon, et de fromage fondu dont tous les enfants ou presque raffolent ?En voici une version plus légère, très moelleuse, à base de pain, traité comme yes 2017-01-30T08:00:00+00:00 19 4.7 64093 Pain perducordon bleujambonfromagepain Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=837 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/837.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/837-0.webp Gratin de pommes fruits aux amandes Imaginez un gratin, mais sucré cette fois, et à base de pommes fruits et de poudre d'amandes torréfiées.Ce délicieux dessert, où pommes et amandes se mélangent avec un appareil à la crème et à la vanille, va vous enchanter ! yes 2017-01-23T08:00:00+00:00 15 4.1 66629 gratinsucrépommesamandescrèmevanilleclafoutis Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=836 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/836.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/autres/836-7.webp Saucisse aux lentilles en cocotte Pour cette recette de saucisse aux lentilles on va procéder de façon particulière, un peu comme pour un ragout : les lentilles vont cuire dans juste ce qu'il faut d'eau, avec quelques ingrédients qui forment une garniture aromatique, et surtout yes 2017-01-23T08:00:00+00:00 14 3.9 157171 saucissefuméelentillecocottecuisson lente Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=835 https://cuisine-facile.com/videos/four/835.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/835-0.webp Brioche roulée châtaigne et pommes Pour faire cette brioche roulée, on préparera d'abord une pâte à brioche spéciale, faites avec un mélange de deux farines : classique et châtaignes.La pâte une fois terminée sera ensuite roulée sur elle-même et garnie de dés de pommes yes 2017-01-16T08:00:00+00:00 24 4.2 66090 viennoiseriepommeschâtaignesrouléeboulangerie Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=834 https://cuisine-facile.com/videos/divers/834.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/834-0.webp Riz de poule aux poireaux Un "riz de poule", c'est du riz cuit en riz pilaf (c'est à dire sur le feu, puis au four), mais dans lequel on utilise comme liquide un jus de cuisson d'une volaille, ce qui le rends très gouteux et très moelleux.On y ajoute également des petits yes 2017-01-16T08:00:00+00:00 19 4.0 62380 rizpilafpouletjus de cuissonpoireaux Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=833 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/833.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/833-0.webp Sablés à la farine torréfiée Voici une étonnante recette de sablés où la farine n'est pas ajoutée telle quelle dans la recette, mais d'abord légèrement torréfiée au four.Cette légère torréfaction change considérablement le gout des sablés, qui prennent alors des yes 2017-01-09T08:00:00+00:00 15 4.7 68847 sabléspetits gâteauxbeurrefarine torréfiée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=832 https://cuisine-facile.com/videos/divers/832.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/832-0.webp Truffade La truffade est un plat traditionnel, de la région de l'Auvergne en France, à base de pommes de terre et de fromage local. C'est un plat de montagne, et d'hiver, assez riche mais délicieux.La recette, comme toutes les recettes du terroir, se yes 2017-01-09T08:00:00+00:00 15 4.3 72532 Truffadeauvergnerecette régionalepommes de terrefromagelardons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=831 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/831.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/831-0.webp Flan croustillant pistache-amandes-abricots Pour ce flan pistache aux abricots et aux amandes, on privilégiera le côté croustillant, en utilisant une pâte feuilletée plutôt que la traditionnelle pâte brisée.Pour améliorer encore cet aspect croustillant, on précuira la pâte, seule, yes 2016-12-19T08:00:00+00:00 18 4.4 68468 Flanpistachepâte feuilletéecrème pâtissièreabricots secsamandes torréfiéestarte Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=830 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/830.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/830-0.webp Gâteau Nantais Un gâteau Nantais, de la ville de Nantes en France, c'est un biscuit aux saveurs de vanille, d'amandes et de rhum, très moelleux, et recouvert d'un glaçage blanc. yes 2016-12-19T08:00:00+00:00 16 4.1 62710 gâteaumoelleuxamandesnantesrhumglaçage blanc Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=829 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/829.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/829-0.webp Belle pièce de viande confite et légumes fondants en cocotte lutée On va dans cette recette faire une cuisson lente d'un beau morceau de viande de bœuf, entouré d'un assortiment de légumes variés, coupés en petits morceaux.Pour une concentration maximale des saveurs, on cuira longtemps, à température yes 2016-12-12T08:00:00+00:00 20 3.8 89037 viandebœuflégumescocottelutéecuisson lente Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=828 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/828.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/828-0.webp Comment luter une cocotte ou terrine "Luter" en cuisine, c'est entourer le couvercle et le dessus d'un plat à cuire (cocotte, marmite, terrine, etc.) d'une pâte qui scelle complètement le récipient.Ainsi fermé hermétiquement, la pâte à luter forme une croute étanche, le yes 2016-12-12T08:00:00+00:00 15 3.7 199141 pâtescellerluterterrinecuisson longue Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=827 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/827.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/827-0.webp Brioche en Kouign-amann Pour cette recette atypique, on va mixer une brioche avec un Kouign-amann, c'est à dire qu'on va traiter la brioche de façon très particulière, en la feuilletant au beurre et aux sucres.On part d'une pâte à brioche spéciale, relativement peu yes 2016-12-05T08:00:00+00:00 28 4.4 76283 briocherouléefeuilletéesucrebeurrekouign-amanBretagne Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=826 https://cuisine-facile.com/videos/four/826.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/826-0.webp Pain aux olives et au pesto Ce pain aux olives et au pesto est d'inspiration très italienne : pâte à pain style ciabatta, herbes de Provence, pesto et olives vertes.C'est un pain moulé, composé de 2 galettes de pâte avec une fine couche de pesto au milieu, et planté yes 2016-11-28T08:00:00+00:00 18 4.0 83553 painolivepestoboulangerieciabattaItalieméditerranéeProvencegalette Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=825 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/825.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/825-0.webp Poisson au vin blanc Voici une recette de poisson au four, simple mais délicieuse, où le poisson est cuit avec herbes, oignons et vin blanc.Il est servi accompagné d'une sauce légère, faite avec le jus de cuisson et un peu de citron. yes 2016-11-28T08:00:00+00:00 17 4.0 134167 poissonsaucevin blancriz Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=824 https://cuisine-facile.com/videos/four/824.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/824-0.webp Pain des filles Le "pain des filles" est en fait un pain tricolore formé par 3 pâtons ayant chacun un gout différent : à la tomate pour le rouge, au pesto et olives pour le vert, et à l'oignon pour le blanc.Les 3 pâtons sont réunis dans le moule, où ils yes 2016-11-14T08:00:00+00:00 21 4.7 87870 pain de mietroiscouleurboulangerietomatepestooignon Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=823 https://cuisine-facile.com/videos/divers/823.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/823-0.webp Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise Pour cette fine tarte à la piémontaise, un peu comme une quiche, l'appareil classique à la crème est remplacé cette fois par un mélange plus léger œuf-mascarpone et du parmesan.Le moelleux est toujours là, accordé au croustillant de la yes 2016-11-14T08:00:00+00:00 17 4.7 63121 tarte finepâte feuilletéepoireauxartichautpiémontItalieparmesanmascarpone Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=822 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/822.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/822-0.webp Gâteau renversé aux pommes caramélisées Un petit gout de "Tatin" pour cette recette, où une couronne de pommes acidulées est posée sur fond de caramel tendre, recouverte d'une pâte à biscuit et mise au four.On retourne le gâteau encore chaud pour avoir les pommes caramélisées sur yes 2016-11-14T08:00:00+00:00 18 3.9 62708 gâteaumoelleuxpommescaramelrenversé Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=821 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/821.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/821-0.webp Linzer torte La Linzer torte, ou tarte de Linz (en Autriche), est une tarte à la confiture de framboise et à la cannelle.Elle est faite avec une pâte sablée très spéciale, assez friable, normalement peu sucrée et où se mélange cannelle, poudre d'amandes yes 2016-11-07T08:00:00+00:00 18 4.6 65031 tarteautrichienneconfitureframboisescompotepommesLinz Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=820 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/820.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/820-0.webp Côtelettes de porc aux 2 choux Pour cette recette, des côtelettes de porc grillées, un jus réduit au vin blanc comme sauce, et en accompagnement un duo de choux : Bruxelles et romanesco. yes 2016-11-07T08:00:00+00:00 15 4.3 68235 viandeporccôteletteschoux de Bruxelleschoux romanescosaucevin blanc Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=819 https://cuisine-facile.com/videos/four/819.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/819-13.webp Pain trempette au fromage Un pain "trempette", c'est un pain qui se présente sous forme de petites bouchées, faciles à détacher, qui sont destinées a êtres trempées dans une préparation.Le pain est un pain assez moelleux, il est ici garni d'échalotes et de lardons yes 2016-10-31T08:00:00+00:00 21 4.2 66391 Painmoelleuxbouchéesfromagemont d'oréchaloteboulangerie Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=818 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/818.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/818-0.webp Médaillons de filet mignon à la mexicaine Pour cette recette au gout d'inspiration mexicaine, du Nouveau-Mexique pour être précis, on utilise de tendres médaillons de filet mignon de porc, qui sont d'abord marinés dans une préparation épicée, puis grillés à la poêle avec le reste yes 2016-10-17T08:00:00+00:00 15 4.0 85133 Viandeporccochonfilet mignonpimentMexiqueNouveau-Mexiquemarinade Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=817 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/817.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/817-0.webp Flutes feuilletées aux olives Idéales pour un apéro, ces flutes feuilletées (un peu comme de longs sacristains) sont simplement garnies de tapenade. yes 2016-10-17T08:00:00+00:00 13 3.9 79182 flutespâte feuilletéeapérooliveméditerranée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=816 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/816.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/816-0.webp Filets de sole à la Dieppoise Les filets de sole à la Dieppoise, en principe ce sont des filets de sole pochés qui sont servis avec une sauce crémeuse et de petits crustacés ou coquillages.Je vous en propose une version un peu revisitée, où les filets ne sont pas pochés yes 2016-10-10T08:00:00+00:00 21 4.1 86832 filetsolepoissoncrèmesauceNormandiecoquillages Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=815 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/815.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/815-0.webp Tarte aux pommes de Bonnevaux C'est sans doute la recette de tarte aux pommes la plus simple qui soit : une pâte très simple (de la pâte à foncer, sorte de pâte brisée sans œuf) et des pommes, c'est tout !C'est la tarte que me faisait ma grand-mère Jeanne quand j'étais yes 2016-10-10T08:00:00+00:00 13 3.9 54993 Tartepommespâte à foncersimplerustique Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=814 https://cuisine-facile.com/videos/divers/814.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/814-0.webp Tarte fine aux échalotes confites Beaucoup de gout dans cette tarte fine : sur un fond de pâte feuilletée on dépose des tranches de jambon sec à peine grillées, on y ajoute une crème à l'époisses, et on termine par une couche d'échalote confites lentement au four.Cette yes 2016-10-03T08:00:00+00:00 19 4.7 59368 tartepâte feuilletéefineéchalotesconfitescrèmeépoissesquiche Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=813 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/813.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/813-0.webp Salade de haricots vinaigrette Recette très simple pour cette salade de haricots verts (ou jaunes) : on les fait cuire dans l'eau bouillante salée, on les égoutte soigneusement et on les sert avec herbes, échalote hachée et une bonne sauce vinaigrette. yes 2016-10-03T08:00:00+00:00 10 4.0 76881 Saladesimpleharicots vertsvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=812 https://cuisine-facile.com/videos/divers/812.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/812-0.webp Tartines grillées aux poireaux et Camembert Pour cette recette, des tartines grillées garnies d'une onctueuse fondue de poireaux, sur laquelle on pose des tranches de camembert, et qui sont mises a fondre et dorer au four. yes 2016-09-26T08:00:00+00:00 9 4.8 62999 tartinespaingrilléesfourpoireauxcamembertNormandie Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=811 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/811.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/811-0.webp Salade de betteraves et poulet grillé Une salade de betteraves crues, mais enrichie avec des amandes torréfiées, des dés de poulet grillés et des petits morceaux de pommes de terre.Les betteraves ayant une tendance très nette à tout colorer, vous allez surement servir des dés de yes 2016-09-26T08:00:00+00:00 13 4.0 62592 saladebetteravepoulet grillépommes de terrerose Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=810 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/810.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/810-0.webp Langoustines bien relevées Pour cette recette des langoustines, d'abord rapidement cuites à l'eau salée, puis sautées, pimentées et flambées au cognac.Servies avec une sauce crémeuse et de la grenaille de pommes de terre. yes 2016-09-19T08:00:00+00:00 14 4.7 61409 langoustinespimentéesflambéessautéescognacsauce crémeuse Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=809 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/809.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/809-0.webp Gâteau basque Le gâteau basque est un gâteau qui ressemble au gateau breton, mais en plus moelleux, et qui est surtout fourré d'une crème pâtissière au rhum.C'est une recette assez simple, mais comme la pâte, très friable, est difficile à manipuler, je yes 2016-09-19T08:00:00+00:00 20 4.8 80423 gâteaubasqueBayonnecrème pâtissièrerhumbeurreœuf Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=808 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/808.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/808-0.webp Salade multi-tomates Cette belle recette de fin d'été est d'une très grande simplicité, une salade de tomates, vinaigrette, échalote hachée et herbes, mais on va jouer sur la variété, les gouts et les couleurs des tomates pour obtenir quelque chose de beau, yes 2016-09-12T08:00:00+00:00 11 4.2 59686 saladetomatesdifférentesvariétéscouleursvinaigretteherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=807 https://cuisine-facile.com/videos/divers/807.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/807-0.webp Tomates farcies à la Comtoise Pour ces tomates farcies un peu spéciales, la farce va être constituée de chair à saucisse de Morteau aux oignons, de riz et de cancoillotte. yes 2016-09-12T08:00:00+00:00 17 4.2 64450 Tomatesfarciesfranche-comtésaucisse de Morteaucancoillotterecette régionale Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=806 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/806.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/806-0.webp Tarte aux pêches et thé vert Pour cette délicate tarte aux pêches et thé vert, un fond de pâte sablée cuite "à blanc" dans lequel on pose une crème pâtissière au thé vert, puis des quartiers de pêches blanches pochées. yes 2016-09-12T08:00:00+00:00 14 4.9 59713 tartepêchecrèmethé vertpâtisseriepâte sablée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=805 https://cuisine-facile.com/videos/divers/805.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/805-0.webp Clafoutis de légumes Connaissez vous les clafoutis salés ? C'est un peu le même principe que les sucrés : des légumes (ici pré-cuits) sont déposés en couche dans un plat à gratin, et on verse dessus un appareil à clafoutis au fromage avant de cuire le tout au yes 2016-09-12T08:00:00+00:00 17 4.6 86725 clafoutislégumesfromagesgratincomté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=804 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/804.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/gratins/804-0.webp Filet de lieu en gratin de légumes et riz Pour cette recette on confectionne un gratin de riz et légumes (une couche de riz au sésame, de courgettes, d'oignons puis de tomates sautées), on dépose dessus des filets de poisson au thym, ici du lieu, et on cuit le tout au four. yes 2016-08-29T08:00:00+00:00 20 4.4 71259 gratin de rizlégumesfiletpoissonlieu jaunecuisson au four Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=803 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/803.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/803-0.webp Tartelettes fines aux pêches caramélisées C'est un délicat dessert d'été : un fond de pâte feuilletée sur lequel on dépose des quartiers de pêches caramélisées. On nappe avec une réduction de caramel et jus d'agrumes, puis on pose sur dessus, au dernier moment, une boule ou une yes 2016-08-29T08:00:00+00:00 16 4.0 66010 Tartetartelettepêchecaramelagrumespâte feuilletéepâtisserieglace vanille Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=802 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/802.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/802-0.webp Filet de daurade grillée à la polenta Un filet de daurade rose (mais on peut bien sur prendre d'autres poissons) rapidement grillé, servi avec une polenta crémeuse au fromage et des tomates cerises sautées. yes 2016-08-29T08:00:00+00:00 14 4.3 71457 poissondauradegrilléfiletpolentatomates cerises Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=801 https://cuisine-facile.com/videos/divers/801.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/801-0.webp Tartines aux blancs de poireaux et oeuf mollet Un toast beurré sur lequel sont déposées des rondelles de poireau grillé. On pose ensuite sur le dessus un œuf mollet, et pour faire son petit effet on fend l'œuf juste avant de servir. yes 2016-07-04T08:00:00+00:00 15 4.8 60451 tartinepainpoireaugrilléœuf mollet Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=800 https://cuisine-facile.com/videos/four/800.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/800-0.webp Pain gourmand di Parma Un pain moelleux, généreusement garni de dés de Parmesan, d'oignon grillé et de champignons sautés.Façonné en mini-baguettes, vous pourrez facilement le découper en petites rondelles, et le servir pour accompagner un apéritif. yes 2016-07-04T08:00:00+00:00 17 4.0 94273 PainboulangerieItalieParmeoignonschampignonsparmesanparmigiano reggiano Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=799 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/799.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/salades/799-0.webp Avocat au saumon gravlax Des dés d'avocats, des petits morceaux de saumon gravlax, du fromage frais aux herbes et voilà une simple et délicieuse recette d'entrée. yes 2016-07-04T08:00:00+00:00 11 4.5 66726 AvocatsaumongravlaxsaladeNorvège Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=798 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/798.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/798-0.webp Filet de boeuf Wellington Le filet de bœuf Wellington, c'est une pièce de bœuf qui est saisie, puis cuite au four dans une croute de pâte feuilletée, avec une duxelles de champignons et des morceaux de foie gras.C'est une recette un peu longue, pas si difficile, et je yes 2016-07-04T08:00:00+00:00 24 4.0 142214 Bœufchampignonsfoie graspâte feuilletéecroutegalette sarrasincuit à point Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=797 https://cuisine-facile.com/videos/divers/797.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/797-0.webp Tartines fraicheur Des tartines légèrement grillées et tartinées d'un mélange de fromage frais, oignons nouveaux hachés, tranches de radis et fines herbes. yes 2016-07-04T08:00:00+00:00 12 4.0 55848 tartinesfromages fraisherbesoignonradis Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=796 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/796.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/tradition/796-0.webp Coq au vin Le coq au vin est une des recettes emblématiques de la cuisine française, il s'agit d'une volaille marinée dans le vin rouge, sautée, puis flambée au cognac et enfin cuite en douceur dans son vin de marinade.On peut classer ce plat comme un yes 2016-06-27T08:00:00+00:00 21 4.5 96470 coqsaucevin rougecuisson lenterecette traditionnelle française Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=795 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/795.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/795-0.webp Bouchées de rouget aux graines de pavot Des morceaux de filets de rougets, grillés aux graines de pavot, servis sur un petit toast avec feta, basilic et tomates confites. yes 2016-06-27T08:00:00+00:00 20 4.1 66198 tartinesbouchéesrougetgrillépavottomates confitesfeta Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=794 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/794.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/794-0.webp Saumon gravlax Le saumon gravlax, c'est une recette du nord de l'Europe qui consiste a cuire/sécher un filet de saumon par un séjour d'une nuit dans du sel.Le saumon ainsi séché se déguste un peu comme du saumon fumé, nature avec un filet de citron, ou bien yes 2016-06-19T08:00:00+00:00 16 5.0 77002 saumongravlaxNorvègeselsucreséchagemarinade Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=793 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/793.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/salades/793-0.webp Salade tiède de chou-fleur aux 2 fromages Pour cette salade , le chou-fleur est cuit à la vapeur, juste tendre, et mélangé, tiède, avec de petits dés de Mimolette et de Cantal, des herbes, et une bonne sauce vinaigrette. yes 2016-06-19T08:00:00+00:00 12 4.5 58310 saladetièdechoux fleurcuisson vapeurfromagesherbesvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=792 https://cuisine-facile.com/videos/divers/792.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/792-0.webp Omelette cassée champignons-artichauts Une omelette cassée, c'est une omelette qui n'est pas ou peu repliée comme dans la recette classique. Ce sont aussi et surtout des omelettes où il a plus de garniture, ici des champignons et artichauts sautés à l'oignon nouveau, que d'œufs yes 2016-06-15T08:00:00+00:00 15 4.0 66930 Omeletteœufschampignonsartichauts Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=791 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/791.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/volaille/791-0.webp Filets de poulet retournés à la mozzarella Des filets de poulet finement grillés aux feuilles de sauge, avec des lamelles de mozzarella et de tomates confites grillées sous le filet. yes 2016-06-15T08:00:00+00:00 12 4.2 81694 pouletfiletgrilléssaugemozzarellatomates confites Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=790 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/790.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/790-0.webp Cubes de thon croustillants au curry On utilise pour cette recette de gros dés de thon, qui sont d'abord mis à mariner, puis enrobé deux fois : curry d'abord, puis chapelure ensuite.Les dés sont ensuite mis à dorer à la poêle dans un peu d'huile, ce qui les rends très yes 2016-06-06T08:00:00+00:00 16 4.4 80779 thon fraisgrillécurrychapeluremariné Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=789 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/789.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/789-0.webp Crèmes brûlées vanille-chocolat Cette recette de crèmes brûlées, est un délicat mélange en trois couches, d'abord une ganache au chocolat, puis une crème à la vanille, et bien sur la délicieuse et fine croute de caramel sur le dessus.C'est plus compliqué qu'une simple yes 2016-06-06T08:00:00+00:00 22 4.4 73645 crème bruléecaramelvanillechocolat Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=788 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/788.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/788-0.webp Verrines fraises-kiwis crème de mascarpone Des dés de kiwi au citron, des fraises bien mures, et une onctueuse crème au mascarpone. yes 2016-05-30T08:00:00+00:00 15 4.8 76501 crème mascarponefraiseskiwiverrine Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=787 https://cuisine-facile.com/videos/divers/787.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/787-0.webp Pâtes aux champignons Les pâtes de votre choix (spaghetti, penne ou autre) dans une sauce crémeuse aux champignons et échalotes. yes 2016-05-30T08:00:00+00:00 15 4.0 133744 Pâtesspaghettisauce champignonscrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=786 https://cuisine-facile.com/videos/divers/786.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/786-0.webp Grilled cheese Le "grilled cheese", est un classique de la restauration nord américaine, c'est un simple mais très gouteux sandwich au fromage.Peut-être un peu la version américaine du croque-monsieur. yes 2016-05-23T08:00:00+00:00 15 4.9 63855 croque monsieuraméricainsandwichchaudfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=785 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/785.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/785-0.webp Filet de boeuf en croute de romarin Voici une façon assez délicate de cuire un filet de bœuf : on prépare une pâte à pain dite "morte" (sans levure), qui ne se mange pas, à laquelle on ajoute un peu de sel et beaucoup de branches de romarin hachées grossièrement.Le filet de yes 2016-05-23T08:00:00+00:00 18 4.7 72475 Filet de bœufviandeen crouteromarincuisson a u four Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=784 https://cuisine-facile.com/videos/divers/784.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/784-0.webp Tartine du pêcheur Une tranche de pain légèrement toastée, des filets de sardines à l'huile, de l'oignon nouveau émincé et un œuf poché sur le dessus. yes 2016-05-09T08:00:00+00:00 10 4.8 58556 tartine grilléesardinesœuf pochéoignon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=783 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/783.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/783-0.webp Salade croquante de printemps Fraicheur, couleurs et croquant pour cette salade de printemps : petites courgettes, radis, choux fleur, betterave et oignon nouveau, liés par des herbes hachées et une bonne vinaigrette. yes 2016-05-09T08:00:00+00:00 16 4.5 67824 saladelégumes croquantsprintempsvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=782 https://cuisine-facile.com/videos/divers/782.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/782-0.webp Ravioli épinards et ricotta La garniture des ces ravioli et un savoureux mélange de ricotta, d'épinards cuits, d'œuf et de pignon de pin légèrement torréfiés.Les ravioli sont d'abord cuits à l'eau bouillante salée, puis ensuite gratinés avec de la crème, du parmesan yes 2016-05-02T08:00:00+00:00 15 4.7 69777 raviolifarceépinardsricottaparmesansaugecrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=781 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/781.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/781-0.webp Comment faire des ravioli Faire des ravioli, dans le principe, c'est assez simple : on étale finement de la pâte pour pâtes fraiches, en bandes larges, et on enferme une préparation faite à l'avance entre 2 morceaux de pâtes, le ravioli est terminé.En pratique, c'est yes 2016-05-02T08:00:00+00:00 23 4.2 97450 raviolipâtestutocomment fairelaminoir Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=780 https://cuisine-facile.com/videos/divers/780.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/780-0.webp Croque-monsieur gourmand Un croque-monsieur "gourmand" c'est un croque-monsieur garni de 3 couches : rondelles de pommes de terre sautées, fondue de poireaux à la crème et jambon grillé. yes 2016-05-02T08:00:00+00:00 16 4.7 75592 Croque-monsieurfondue de poireauxcrèmepommes de terrejambon grillé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=779 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/779.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/779-0.webp Petites madeleines salées aux 2 fromages Ces moelleuses petites madeleines aux 2 fromages, cheddar et parmesan, font de délicieux biscuits d'apéritif. yes 2016-05-02T08:00:00+00:00 12 4.0 99148 madeleinessaléesdeux fromagesfromagesapéroapéritif Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=778 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/778.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/778-0.webp Comment dégraisser un jus de viande ? Souvent après la cuisson d'une viande, tout particulièrement d'une volaille, on se retrouve avec un jus très bon en gout mais souvent un peu gras.Pour le dégraisser voici une méthode très simple et très efficace. yes 2016-04-18T08:00:00+00:00 11 3.6 144345 bouillonjus de viandeviandedégraisseréclaircirclarifierjus de cuisson Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=777 https://cuisine-facile.com/videos/divers/777.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/777-0.webp Galette croustillante poireaux-pommes de terre Pour cette recette on fabrique une fine galette de pommes de terre grillées sur laquelle on dépose une couche de poireaux cuits à la vapeur et liés avec un peu de fromage.La galette ainsi formée se replie, un peu comme une omelette, et on en yes 2016-04-18T08:00:00+00:00 14 4.0 66783 Galettepommes de terrepoireauxcroustillante Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=776 https://cuisine-facile.com/videos/divers/776.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/776-0.webp Omelette aux épinards Une recette ultra-simple, mais délicieuse, d'omelette où les œufs battus sont versés sur des épinards revenus avec des échalotes. yes 2016-04-11T08:00:00+00:00 14 4.5 90667 omeletteépinardséchalote Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=775 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/775.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/775-0.webp Gâteau de saint Jacques Le gâteau de saint Jacques est un gâteau très moelleux, aux amandes et citron, qui ne contient ni beurre ni farine.C'est une spécialité d'Espagne, de Galice plus précisément, il est d'ailleurs souvent décoré d'une croix de saint Jacques. yes 2016-04-11T08:00:00+00:00 13 3.9 84215 gâteaumoelleuxamandescitronEspagneGalicesaint-jacques Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=774 https://cuisine-facile.com/videos/divers/774.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/774-0.webp Galettes gratinées aux champignons Pour cette recette on prépare une poêlée de champignons sautés à la crème et échalotes, et avec cette préparation on fourre des galettes bretonnes (au sarrasin) qui sont ensuite mises à gratiner au four. yes 2016-03-28T08:00:00+00:00 18 4.1 151464 Galettes bretonnesgratinchampignonsfromageBretagnesarrasin Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=773 https://cuisine-facile.com/videos/divers/773.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/773-0.webp Cake aux épinards et au Comté Pour cette recette de cake salé, on utilisera une classique pâte a cake à laquelle on ajoute des épinards revenus aux échalotes et des dés de Comté. yes 2016-03-28T08:00:00+00:00 15 3.8 117668 cakeépinardsthonComtééchalote Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=772 https://cuisine-facile.com/videos/four/772.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/772-0.webp Pain Crétois Le pain Crétois, ou "à la crétoise" est un pain gourmand avec une pâte moelleuse, à l'huile d'olive, qui est enrichie de tomates séchées, de feta, d'olives vertes et d'oignons cuits. yes 2016-03-21T08:00:00+00:00 24 4.1 101199 painboulangerieCrèteGrècehuile d'olivefetaolivesoignons Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=771 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/771.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/771-0.webp Mousselines de poisson Les mousselines, ce sont un peu comme des quenelles mais très légères car elles ne contiennent pas de mie de pain.Les mousselines sont d'abord pochées dans du fumet de poisson, puis mises à gratiner avec de la sauce normande. yes 2016-03-06T08:00:00+00:00 17 4.1 103017 mousselinespoissonquenelleslégèressauce normandepochéesgratinées Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=770 https://cuisine-facile.com/videos/base/770.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/770-0.webp Sauce normande (pour poisson) La sauce normande est une sauce classique de la cuisine française, un peu "ancienne mode" (roux blond et crème), mais très onctueuse, elle se décline en 2 versions : pour les viandes et pour les poissons/crustacés.Voici la version pour les yes 2016-03-06T08:00:00+00:00 17 3.6 248475 saucenormandecrèmepoissonnormandie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=769 https://cuisine-facile.com/videos/monde/769.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/viande/769-0.webp Sauté de porc aux cacahouètes Voici un sauté de porc un peu thaï, avec un accompagnement de petits légumes aux cacahouètes torréfiées et sauce soja. yes 2016-03-06T08:00:00+00:00 14 4.0 66478 sautéporcthaïthaïlandelégumescacahouètes torréfiéessauce soja Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=768 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/768.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gratins/768-0.webp Petits gratins aux pommes A la fois un peu clafoutis et un peu gratin, voici un petit dessert simple et rapide aux pommes et aux amandes. yes 2016-03-06T08:00:00+00:00 15 4.1 63851 gratinclafoutipommesamandescalvadosnormandiecrème Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=767 https://cuisine-facile.com/videos/divers/767.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/767-0.webp Chou-fleur au four Cuire du chou-fleur au four, c'est l'assurance d'obtenir un légume à la fois fondant et grillé, tout simplement délicieux.Dans cette recette le chou-fleur est d'abord blanchi, puis beurré au pinceau avec un beurre aux herbes et enfin cuit au yes 2016-03-06T08:00:00+00:00 17 4.1 83262 chou fleurcuisson au fourgrillébeurreherbe Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=766 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/766.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/766-0.webp Tarte au citron (meringuée) La tarte au citron est un grand classique de la pâtisserie, elle se décline en différente pâtes et différentes crèmes au citron pour la garniture.Voici une version avec de la pâte sablée et un lemon curd en garniture.Cette tarte peut ensuite yes 2016-02-29T08:00:00+00:00 14 4.8 59769 tarte au citronlemon curdpâte sabléepâtisseriemeringue Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=765 https://cuisine-facile.com/videos/divers/765.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/765-0.webp Gaufres de pommes de terre au saumon fumé Les gaufres de pommes de terre, c'est un peu une pâte à gaufre où la farine est remplacée par des flocons de pommes de terre.Ça donne donc des gaufres salées, très savoureuses, agrémentées ici avec des lanières de saumon fumé, qui peuvent yes 2016-02-29T08:00:00+00:00 14 4.4 76907 gaufressaléespommes de terresaumon fumée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=764 https://cuisine-facile.com/videos/divers/764.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/764-0.webp Camembert et noix au four Le camembert peut se faire fondre au four, comme dans une boite chaude, mais ici il est accompagné de noix hachées et torréfiées, et servi sur un lit de pommes de terre chaudes. yes 2016-02-22T08:00:00+00:00 16 3.8 66197 camembertfournoixboite chaudepommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=763 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/763.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/763-0.webp Gâteau moelleux au citron Avec une pâte un peu comme celle d'un quatre-quarts, ce gâteau moelleux est au double gout de citron avec zeste et jus. yes 2016-02-22T08:00:00+00:00 15 4.6 73780 gâteaumoelleuxcitronquatre-quarts Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=762 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/762.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/762-0.webp Salade tiède de brocoli au thon Pour cette recette, des brocolis juste blanchis et encore tièdes, du thon, de l'échalote hachée et des tomates cerises, le tout lié par une bonne vinaigrette. yes 2016-02-16T08:00:00+00:00 10 3.8 73663 saladetièdebrocolithonvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=761 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/761.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/crustace/761-0.webp Avocat aux crevettes sautées Un avocat aux crevettes classique ? Non, non, dans cette recette les crevettes sont rapidement sautées, pour plus de gout, et ensuite mélangées à une mayonnaise au curry. yes 2016-02-16T08:00:00+00:00 13 4.3 78134 Avocatcrevettesmayonnaiseentréecurry Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=760 https://cuisine-facile.com/videos/divers/760.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/760-0.webp Penne aux champignons Champignons sautés et crème, qui accompagnent des penne, pour cette simple et délicieuse recette. yes 2016-02-08T08:00:00+00:00 13 4.3 64891 Pennepâteschampignonscrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=759 https://cuisine-facile.com/videos/divers/759.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/759-0.webp Salade tiède de poireaux et pommes de terre Pour cette salade très simple, des poireaux cuits à l'eau bouillante salée, soigneusement égouttés, des rondelles de pommes de terre et une bonne vinaigrette. yes 2016-02-08T08:00:00+00:00 12 4.7 75054 saladetièdepoireauxpommes de terrevinaigrette Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=758 https://cuisine-facile.com/videos/divers/758.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/758-0.webp Gratins d'endives au Mont d'or Pour cette recette, une couche de pommes de terre, une couche d'endives sautées à la poêle, et pour finir une couche de Mont d'or, avant un tour au four pour gratiner. yes 2016-02-01T08:00:00+00:00 14 4.0 65571 Endivesgratinfromagemont d'or Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=757 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/757.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/757-0.webp Croquant de chou-fleur au citron Des lamelles de chou croquant, des rondelles de radis et une délicate mayonnaise au citron pour lier le tout. yes 2016-02-01T08:00:00+00:00 11 4.6 66121 Saladechou-fleurmayonnaisecitroncroquant Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=756 https://cuisine-facile.com/videos/base/756.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/756-0.webp Mayonnaise au citron Très simple à faire, presque identique à une mayonnaise nature, cette mayonnaise est au double gout de citron : jus et zeste, ce qui lui donne un gout délicat, très frais. yes 2016-01-25T08:00:00+00:00 10 4.2 98208 mayonnaiserapidecitronjuszeste Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=755 https://cuisine-facile.com/videos/four/755.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/755-0.webp Pain gourmand au Comté et aux noix Un pain croustillant, généreusement garni de dés de Comté, de noix torréfiées et de lardons grillés.Façonné en mini-baguettes, vous pourrez facilement le découper en petites rondelles, et le servir pour accompagner un apéritif. yes 2016-01-25T08:00:00+00:00 17 5.0 91245 painboulangeriecomténoixlardonsfranche-comtéapéroapéritif Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=754 https://cuisine-facile.com/videos/divers/754.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/754-0.webp Choux de Bruxelles au four Voici une façon simple, et assez originale, de cuire les choux de Bruxelles : au four, sur une plaque.Avec cette méthode ils seront à la fois fondants, et légèrement croustillants sur le dessus. yes 2016-01-18T08:00:00+00:00 10 3.7 174398 choux de bruxellescuisson au four Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=753 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/753.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/753-0.webp Côtelettes de porc au romarin Cuisson en 2 étapes pour cette recette, la viande est d'abord saisie rapidement à la poêle, puis ensuite cuite plus doucement au four.En fin de cuisson on peut déposer des lamelles de fromage sur la viande. yes 2016-01-18T08:00:00+00:00 13 4.4 65373 porcviandecôtelettesromarinfromagechampignons Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=752 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/752.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/752-0.webp Gâteaux fondants à la crème de marrons Cette recette est un délicieux compromis entre flan et gâteau, un fondant au gout marqué de chocolat et de crème de marrons. yes 2016-01-11T08:00:00+00:00 13 4.2 80663 gâteauxpetitsfondantcrème de marronpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=751 https://cuisine-facile.com/videos/divers/751.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/751-0.webp Gratin d'épinards au saumon Un gratin composé d'une couche d'épinard, d'une couche de saumon à la tomate, et pour finir d'une couche de purée de pommes de terre saupoudrée de fromage râpé. yes 2016-01-11T08:00:00+00:00 12 4.2 74597 gratinépinardssaumonpurée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=750 https://cuisine-facile.com/videos/divers/750.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/750-0.webp Oeufs à la Comtoise Pour cette recette, un jaune d'œuf est déposé dans une pomme de terre creusée "en nid", puis il est nappé de cancoillotte chaude.Le nid est servi avec des lamelles de pommes de terre grillées. yes 2015-12-07T08:00:00+00:00 12 3.9 58998 œufjaunecancoillottepommes de terrefranche-comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=749 https://cuisine-facile.com/videos/divers/749.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/749-0.webp Potimarron aux 3 fromages en gratin Un potimarron en gratin ça consiste à en creuser le centre pour retirer tous les pépins, remplir la cavité avec une préparation (ici 3 sortes de fromages), et faire cuire le tout au four jusqu'à ce que la chair du potimarron soit bien yes 2015-12-07T08:00:00+00:00 12 3.6 97271 Potimarrongratincuisson au fourcrèmefromagemont d'or Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=748 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/748.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/confiseries/748-0.webp Truffes en chocolat Les truffes en chocolat, ce sont de délicats et fondants bonbons crémeux au chocolat, enrobés de cacao ou d'un mélange pistache-amandes hachées et torréfiées. yes 2015-12-07T08:00:00+00:00 17 5.0 65621 truffeschocolatamandespistachesconfiseriepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=747 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/747.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/747-0.webp Galette des rois Sicilienne Voici une gourmande recette de galette des rois à la mode Sicilienne : pâte feuilletée, crème pistache à la ricotta et dés de fruits confits. yes 2015-12-07T08:00:00+00:00 18 4.3 86070 galettesicileitaliepâte feuilletéeamandesricottafruits confitsrhumpistache Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=746 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/746.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/746-0.webp Chaussons briochés pommes-cassis Un chausson de pâte a brioche, en forme de champignon, qui est garni avec un quartier de pommes et un peu de gelée de cassis. yes 2015-11-30T08:00:00+00:00 15 3.9 63580 briochepommescassischaussonviennoiseriesboulangerie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=745 https://cuisine-facile.com/videos/divers/745.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/745-0.webp Fin gratin de poireaux aux oeufs durs Pour cette recette, des poireaux pochés et œufs durs hachés, cuits en gratin mais sur une fine couche. yes 2015-11-30T08:00:00+00:00 13 3.9 71535 gratinpoireauxpochésœufs dursfromagecrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=744 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/744.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/744-0.webp Filet mignon comme un involtini Un filet mignon de porc, cuit "en portefeuille" (fendu partiellement en deux) avec au centre, un peu comme dans un involtini, du lard grillé, du persil et du fromage. yes 2015-11-30T08:00:00+00:00 15 3.7 75706 porcfilet mignoninvoltinipersilfromage Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=743 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/743.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/743-0.webp Bouillon léger aux brocoli Simple, léger, mais avec beaucoup de gout, voici un délicat bouillon de légumes aux brocoli. yes 2015-11-16T08:00:00+00:00 10 4.4 77078 Bouillonjusbrocolislégumes vertslégersoupe Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=742 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/742.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/742-0.webp Rillons de Tours Les rillons de Tours (une ville de l'ouest de la France, dans la vallée de la Loire), c'est une recette de cochonnaille où des morceaux de lard sont cuits lentement, confits, dans du saindoux et du vin blanc.çaa se mange un peu comme des yes 2015-11-16T08:00:00+00:00 13 3.4 238674 rillonsrillettesporclardcuisson lentegrillé Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=741 https://cuisine-facile.com/videos/divers/741.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/741-0.webp Oeufs en coque de brioche Voici une recette étonnante qui présente un œuf à la coque, au fromage, mais dans une coque de brioche salée.C'est très élégant à présenter à vos invités, et délicieux. yes 2015-11-16T08:00:00+00:00 21 4.1 70708 œufbrioche saléefourfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=740 https://cuisine-facile.com/videos/divers/740.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/740-0.webp Poêlée de légumes verts Une recette colorée en vert, 4 légumes verts (brocoli, choux romanesco, choux de Bruxelles et chou vert) d'abord blanchis, puis sautés ensemble avec un peu d'échalote.C'est un plat simple, bien qu'un peu long a faire, délicieux et diététique. yes 2015-11-09T08:00:00+00:00 12 4.0 77713 Légumes vertspoêléscuisson rapidesantééchalote Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=739 https://cuisine-facile.com/videos/divers/739.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/739-0.webp Potimarrons garnis en gratin Un potimarron en gratin ça consiste à en creuser le centre pour retirer tous les pépins, remplir la cavité avec une préparation (ici de la crème et deux sortes de viandes grillées, poulet et lard), et faire cuire le tout au four jusqu'à ce yes 2015-11-09T08:00:00+00:00 18 4.1 75346 potimarrongratinchâtaignescrèmepouletlardons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=738 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/738.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/738-0.webp Pressé de légumes frais Un "pressé", c'est un empilement de tranches (de légumes ou autres), qui est fait dans un cercle pour donner une belle forme, et qui est démoulé au moment de servir.Dans ce pressé là : tomate, avocat, oignon rouge, œuf dur et filet d'anchois. yes 2015-11-09T08:00:00+00:00 15 4.4 74888 légumes fraismille-feuillepressésmoulés Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=737 https://cuisine-facile.com/videos/four/737.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/737-0.webp Petites brioches pistache-abricot Des mini-brioches aux abricots séchés, et au double gout pistache : dans la pâte, qui du coup est un peu verte, et également par l'ajout de pistaches torréfiées. yes 2015-11-02T08:00:00+00:00 18 4.1 71327 viennoiseriesbriochepistacheabricot Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=736 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/736.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/736-0.webp Côte de veau aux petits légumes Pour cette recette, la côte de veau est en 2 cuissons : un grill rapide à la poêle pour colorer la viande sur toutes les faces, puis une cuisson plus lente au four.La côte est servie avec un ensemble de petits légumes blanchis, puis yes 2015-11-02T08:00:00+00:00 18 4.7 80196 veaucoteviandegrillécuisson au fourlégumes Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=735 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/735.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/soupes/735-0.webp Potage "lendemain de petit salé" Si vous avez fait un petit salé aux lentilles, il a du vous rester à la fin du bouillon de cuisson des viandes puis des lentilles. Ce bouillon, très corsé, peut être transformé rapidement en un délicieux potage, voici comment faire. yes 2015-11-02T08:00:00+00:00 12 4.0 69140 Potagesoupebouillonpetit-salécorségouteux Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=734 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/734.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/734-0.webp Pain à la tomate Le pain à la tomate, le célèbre "pan con tomate" de nos amis espagnols, d'une simplicité déconcertante, mais quel délice !Préparé en quelques minutes seulement, c'est un délicieux accompagnement pour un apéritif. yes 2015-10-26T08:00:00+00:00 11 3.9 66114 PaintomateEspagnecatalognehuile d'olivetapas Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=733 https://cuisine-facile.com/videos/divers/733.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/733-0.webp Sandwich breton Voilà un sandwich un peu atypique, qui est breton à la fois par la présence de crabe à la mayonnaise, mais aussi d'un croustillant fait avec des chutes de galettes de sarrasin sautées au beurre. yes 2015-10-19T08:00:00+00:00 14 3.8 67744 sandwichbretagnemayonnaisecrabegalettesarrasincroustillant Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=732 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/732.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/tradition/732-0.webp Petit salé aux lentilles Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon.C'est un yes 2015-10-19T08:00:00+00:00 19 4.0 113705 Petit-saléporclentillescuisson lenteviandeconfitbouillon Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=731 https://cuisine-facile.com/videos/divers/731.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/731-0.webp Tourte bretonne Une tourte bretonne, c'est une tourte un peu étrange, formée d'un empilage de galettes de sarrasin entre lesquelles on intercale une préparation d'oignon et de lardons liés avec un peu de crème.Le tout, moulé en tourte, est ensuite mis à yes 2015-10-12T08:00:00+00:00 21 4.1 77203 tourtebretonneBretagnegalettefromagecrèmeempilement Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=730 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/730.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/730-0.webp Tourte aux pommes Un classique de la pâtisserie familiale, c'est tout simple : une "coque" de pâte feuilletée dans laquelle on enferme des demi rondelles de pommes légèrement sucrées.En cuisant les pommes compotent, c'est un délice à déguster tiède, si yes 2015-10-05T08:00:00+00:00 15 3.8 77423 tourtepâte feuilletéepommessucre vanillé Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=729 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/729.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/729-6.webp Filets de maquereaux au vin blanc Les filets de maquereaux au vin blanc c'est typiquement le genre de chose qu'on achète toujours en boite, tout faits, pour un casse-croute, mais c'est assez simple a préparer et surtout bien meilleur.Voici comment faire vos propre filets de yes 2015-10-05T08:00:00+00:00 13 4.1 71300 filetsmaquereauxvin blancvinaigre Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=728 https://cuisine-facile.com/videos/divers/728.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/728-0.webp Flan de brocolis Léger et délicieux, ce flan de brocoli est un accompagnement parfait pour une viande ou un poisson en sauce. yes 2015-09-28T08:00:00+00:00 14 3.7 102242 Flanœufsbrocolicrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=727 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/727.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/727-0.webp Salade poulet-avocat Petite salade simple et délicieuse : radis, tomates, avocats et poulet. yes 2015-09-14T08:00:00+00:00 11 5.0 67120 saladepouletavocatradistomates Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=726 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/726.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/726-0.webp Sablés à la farine de sarrasin Pour cette recette de petits sablés, une partie de la farine de blé est remplacée par de la farine de sarrasin et de la poudre d'amandes, ce qui leur donne un gout inimitable. yes 2015-09-14T08:00:00+00:00 13 3.3 98561 sablésfarinesarrasinbeurreamandespetits biscuitspâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=725 https://cuisine-facile.com/videos/divers/725.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/725-0.webp Oeufs en coque de tomate Pour cette recette on va faire comme des œufs à la coque, mais qui seront cuits dans une tomate qui servira de coquetier.Pour un gout plus relevé, dans le fond du coquetier on mettra un peu d'oignon caramélisés. yes 2015-09-14T08:00:00+00:00 14 4.1 67148 œufsà la coquetomatesoignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=724 https://cuisine-facile.com/videos/divers/724.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/724-0.webp Champignons farcis Pour cette recette, des champignons farcis d'oignons caramélisés et de fromage sont cuits au four.Pour éviter que les champignons, surtout si ils sont bien frais, ne rendent trop d'eau, la cuisson se fait en deux temps. yes 2015-09-07T08:00:00+00:00 12 4.0 71958 Champignonstêtefarcisoignonreblochon Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=723 https://cuisine-facile.com/videos/divers/723.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/723-0.webp Oeufs tomates-courgettes Une fondue de tomates, courgettes et oignons, dans laquelle on fait cuire des œufs sans les casser ni les mélanger.Pour être réussie la recette doit allier tomates et courgettes fondantes, avec des œufs au blanc cuit mais au jaune liquide. yes 2015-09-07T08:00:00+00:00 16 3.9 92838 oeufstomatescourgette Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=722 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/722.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/fruits/722-0.webp Melon-menthe On pourrait presque dire un melon-Mojito, ce sont des billes de melon (mur à point) dans un sirop léger au gout de Mojito, menthe, rhum et citron vert. yes 2015-09-07T08:00:00+00:00 14 4.6 70768 melonbillesmenthecitron vertmojito Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=721 https://cuisine-facile.com/videos/divers/721.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/721-0.webp Gratin de fin d'été Artichauts violets, chou-fleur et mozzarella, le tout lié par une sauce béchamel pour ce gratin de fin d'été yes 2015-09-07T08:00:00+00:00 17 4.2 64251 gratinchou fleurartichauts violetsbéchamelmozzarella Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=720 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/720.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/porc/720-0.webp Émincé de porc façon Cajun Dans la cuisine Cajun, les plats à base de riz et de viande, dont le célèbre jambalaya tiennent une place de choix.En voici une version simplifiée avec de la viande de porc mariné. yes 2015-09-07T08:00:00+00:00 12 81477 vianderizcajunLouisianeporcmarinade Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=719 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/719.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/719-0.webp Comment cuire de la grenaille de pommes de terre De la grenaille de pommes de terre, ce sont des toutes petites pommes de terre, qu'on cuit sans les éplucher, et qui font un excellent accompagnement pour une viande par exemple. On peut trouver de la grenaille de toutes sortes de pommes de terre yes 2015-08-31T08:00:00+00:00 15 3.9 474084 cuissongrenaillepommes de terrespetitespommes de terreen 2 cuissons Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=718 https://cuisine-facile.com/videos/divers/718.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/718-0.webp Pâtes au pesto et tomates confites Pour cette recette, les pâtes de votre choix (penne, spaghetti, ...) servies avec des lanières de jambon grillées, des dés de tomates confites grillées et une bonne dose de sauce au pesto. yes 2015-08-31T08:00:00+00:00 13 3.8 65186 pâtespestotomates confitesdimanche soir Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=717 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/717.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/717-0.webp Gâteau des iles Ananas et amandes sont les gouts principaux de ce gâteau, mais l'ananas est tout d'abord caramélisé à part, avec du sucre de canne et du citron vert, avant de garnir le fond du moule sur lequel sera versé la pâte.Retourné après cuisson le yes 2015-06-22T08:00:00+00:00 19 4.5 82759 gâteauananassucre de cannecitron vertamandestropiqueilesdom-tom Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=716 https://cuisine-facile.com/videos/divers/716.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/716-0.webp Oeuf au plat en toast Dans cette recette, un œuf au plat est déposé sur un toast grillé et évidé, le tout est servi avec une tranche de lard grillé et un peu de pesto.Le point délicat de ce plat (qui est bien détaillé dans la recette) c'est de bien cuire le yes 2015-06-22T08:00:00+00:00 16 3.9 134793 toasttartineœuf au platlard grillépesto Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=715 https://cuisine-facile.com/videos/monde/715.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/cremes_mousses/715-0.webp Tzatziki Le tzatziki, typiquement une recette d'été, est un mélange très frais, de yaourt grec, de concombre, d'ail et d'herbes, destiné a être utilisé un peu comme une sauce ou condiment.C'est une recette d'origine grecque et turque, mais on la yes 2015-06-22T08:00:00+00:00 16 4.7 70906 grecconcombreyaourtherbesentréefraicheurmenthe Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=714 https://cuisine-facile.com/videos/base/714.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/714-0.webp Feta à l'huile d'olive aux herbes Avec cette recette vous pourrez préparer des cubes de feta parfumée aux herbes, qui va se conserver très longtemps et dont le gout ira crescendo avec le temps.Utiliser cette feta dans une salade comme (par exemple) la salade grecque lui donne un yes 2015-06-14T08:00:00+00:00 17 4.1 112238 fetahuile d'oliveherbesconfiteconserve Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=713 https://cuisine-facile.com/videos/divers/713.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/713-0.webp Brick pommes de terre et champignons Des rouleaux croustillants, garnis d'une écrasée de pommes de terre aux champignons et aux herbes. yes 2015-06-14T08:00:00+00:00 20 4.1 77161 Feuilles de brickmaghrebpommes de terreherbescroustillantchampignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=712 https://cuisine-facile.com/videos/divers/712.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/712-0.webp Gratin de pâtes au jambon Voilà une recette d'une grande simplicité qui plait toujours énormément aux enfants. Des pâtes, du jambon, un peu de crème et du fromage pour gratiner et voilà. yes 2015-07-15T08:00:00+00:00 11 4.4 153826 gratinpâtesjambonfromagecrèmedimanche soirfour Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=711 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/711.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/711-0.webp Saltimbocca Les saltimbocca (littéralement "saute dans la bouche" en italien) ce sont de délicieuses petites bouchées de viandes de veau, jambon et feuilles sauge. yes 2015-07-20T08:00:00+00:00 20 4.7 89374 veausaugeitaliebouchéesjambon Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=710 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/710.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/710-0.webp Petite blanquette de saumon C'est une sorte de petit ragout crémeux de gros dés de saumon sautés, fèves et champignons.Un plat typique du début d'été, mais qui peut se faire à d'autres moments de l'année. yes 2015-07-05T08:00:00+00:00 18 3.8 81969 Blanquettecrémeusepoissonsaumonlégumes sautés Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=709 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/709.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/cremes_mousses/709-0.webp Verrines de tarte au citron meringuée C'est une tarte au citron meringuée, qui est "revisitée", on y trouve tout ce qui fait la tarte : sablés, meringue et crème pâtissière au citron, mais présentés en couches dans une verrine. yes 2015-07-12T08:00:00+00:00 12 4.6 72235 tartecitronmeringuerevisitéesablés Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=708 https://cuisine-facile.com/videos/base/708.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/708-0.webp Crème pâtissière au citron Pour cette recette, on prépare une crème pâtissière un peu spéciale : moins sucrée que la crème classique, elle est parfumée au citron deux fois, avec le zeste et le jus du citron pour avoir à la fois un gout citronné et une légère yes 2015-07-08T08:00:00+00:00 14 3.8 215846 crème pâtissièrecitron juszestepâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=707 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/707.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/707-0.webp Gâteau de crabe Un gâteau de crabe, c'est un mélange, de chair de crabe bien sur, d'oignon, de persil, de chapelure, d'œuf et de mayonnaise.On façonne des galettes épaisses, qu'on fait griller de chaque côté dans un petit fond d'huile, ou carrément frire à yes 2015-07-01T08:00:00+00:00 15 4.7 88980 gâteaucrabechairfritmayochapelure Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=706 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/706.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/706-0.webp Cake au chocolat Recette traditionnelle pour ce cake au chocolat, pour obtenir une texture moelleuse et un gout marqué en chocolat. yes 2015-06-17T08:00:00+00:00 11 4.1 86758 cakechocolatmoelleuxpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=705 https://cuisine-facile.com/videos/divers/705.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/705-0.webp Croque-monsieur complet Dans cette recette le croque-monsieur n'est pas fait de simples toasts, les tranches de pain sont trempées avant cuisson dans un mélange œuf battu-crème, un peu comme pour du pain perdu, ce qui donne des toasts très moelleux.Le terme "complet", yes 2015-06-14T08:00:00+00:00 15 4.2 87136 croque-monsieurjambonœuffromagecomplet Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=704 https://cuisine-facile.com/videos/monde/704.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/volaille/704-0.webp Poulet "Thaï" aux noix de cajou Pour cette recette d'inspiration Thaï, des dés de poulet aux noix de cajou, oignons nouveaux, herbes et sauce soja-citron vert. yes 2015-06-21T08:00:00+00:00 16 4.9 91609 pouletThaïlandethaïnoix de cajouoignonsherbessojacitron vert Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=703 https://cuisine-facile.com/videos/divers/703.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/703-0.webp Pommes de terre au saumon fumé Voici une recette d'une grande simplicité pour un délicieux résultat : pommes de terre, saumon fumé et sauce aux herbes. yes 2015-06-28T08:00:00+00:00 14 4.8 73394 pommes de terresaumon fumésauce légèreherbes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=702 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/702.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/702-0.webp Strudel aux pommes Le strudel, c'est un gâteau originaire de l'Europe centrale, une sorte de gros chausson dans lequel on coupe des tranches.Voici une version pommes, noix, amandes et raisins secs macérés au rhum. yes 2015-06-10T08:00:00+00:00 15 4.8 73677 pâte feuilletéepommesamandesraisins secsAutrichepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=701 https://cuisine-facile.com/videos/four/701.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/701-0.webp Pain du printemps Le pain du printemps, c'est un pain aromatisé avec des petits morceaux de tomates confites, de parmesan, et des fleurs de ciboulette (d'où son nom car la ciboulette ne fleuri que fugitivement au début du printemps).Formé en baguettes ou flutes, yes 2015-06-07T08:00:00+00:00 21 4.7 78844 painboulangerieprintempscibouletteparmesantomates confites Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=700 https://cuisine-facile.com/videos/divers/700.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/700-0.webp Bricks Algérois Pour cette recette, des bricks farcis avec une viande hachée grillée et épicée, aux senteurs un peu "couscous" avec ail et oignon. yes 2015-06-03T08:00:00+00:00 17 5.0 84398 bricksfeuilles de bricksviande hachéeailoignonépicescouscous Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=699 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/699.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/699-0.webp Amaretti Les amaretti, ce sont des petits biscuits italiens aux amandes. Un peu comme des meringues, mais très sucrées, et avec de la poudre d'amandes. yes 2015-06-02T08:00:00+00:00 18 4.7 82185 amarettipetits gâteaux italiensitalieamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=698 https://cuisine-facile.com/videos/divers/698.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/698-0.webp Croque-monsieur aux épinards Entre 2 tranches de pain beurrées et tartinées de sauce béchamel, des œufs durs, épinards blanchis et fromage fondu.On passe le tout au four pour toaster et faire fondre le fromage. yes 2015-05-24T08:00:00+00:00 14 4.1 76818 tartinestoastsandwichcroque-monsieurépinardsbéchamelfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=697 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/697.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/697-0.webp Artichauts poivrade Les artichauts "poivrade" ce sont des petits artichauts violets qu'on mange crus, plutôt en salade.On choisi exprès les artichauts les plus petits, car ils seront les plus tendres et pratiquement sans "foin".Dans cette recette, ils sont en salade yes 2015-05-17T08:00:00+00:00 14 4.4 111435 ArtichautsvioletscrusProvencesalademéditerranée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=696 https://cuisine-facile.com/videos/divers/696.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/696-0.webp Tarte fine aux endives Cette tarte fine (à la pâte feuilletée) est une sorte de quiche, assez légère, au jambon fumé et endives grillées à cru (qui ne sont pas blanchies). yes 2015-05-14T08:00:00+00:00 13 4.4 66239 Tarteendivespâte feuilletéequichejambon fumé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=695 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/695.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/695-0.webp Soupe aux épinards frais C'est une délicieuse recette de soupe de fin d'hiver, qui mêle épinards frais, dés de pommes de terre et de saucisse fumée. yes 2015-05-10T08:00:00+00:00 16 4.7 86187 soupeépinards fraispommes de terresaucisse fumée Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=694 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/694.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/694-0.webp Feuilleté aux fraises express Un feuilleté, c'est une délicieuse pâtisserie qui se compose de couches de pâte feuilletée entre lesquelles on intercale une crème, des fruits, etc.Pour cette recette, on va remplacer la pâte feuilletée par des feuilles de brick yes 2015-05-03T08:00:00+00:00 18 4.0 78808 feuilletéfraisechantillyfeuilles de brickcaraméliséesmille-feuilles Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=693 https://cuisine-facile.com/videos/base/693.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/693-0.webp Sauce légère aux herbes Cette recette de sauce est à la fois très rapide à faire, très simple et surtout délicieuse !Elle va particulièrement bien avec les pommes de terre au four, le poisson (genre saumon), et la viande blanche froide. yes 2015-05-20T08:00:00+00:00 10 4.1 102400 sauceherbesyaourtcitron Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=692 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/692.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/autres/692-0.webp Civet de lapin Le civet de lapin, ou lapin en civet, est une des recettes classique de la cuisine Française. Le mot "civet", vient d'ailleurs de "cive", c'est à dire oignon, dans le passé.Aujourd'hui il s'agit de morceaux de viande de lapin qui sont marinés, yes 2015-04-26T08:00:00+00:00 24 3.1 111061 Lapincivetvin rougecuisson lentetradition Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=691 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/691.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/691-0.webp Avocat au thon Voici une recette rapide pour une entrée vite faite : avocat, thon, herbes hachées et mayonnaise. yes 2015-04-29T08:00:00+00:00 11 4.1 95524 avocatthonmayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=690 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/690.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/690-0.webp Tagliatelles aux coques Pour cette recette on traite à part coques et pâtes, elles sont ensuite mélangées au dernier moment avec la sauce.On cuit d'abord rapidement les coques, et on les décortique soigneusement (je trouve très désagréable de devoir les yes 2015-04-22T08:00:00+00:00 14 3.9 156491 pâtestagliatellescoquescrème Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=689 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/689.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/689-0.webp Gâteau aux noix et flocons d'avoine Ce gâteau au flocons d'avoine et aux noix est une sorte de cake, moelleux, mais son secret ce sont les noix qui sont torréfiées, avant d'êtres ajoutées dans la pâte. yes 2015-04-19T08:00:00+00:00 17 4.7 100220 gâteaunoixflocons d'avoine Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=688 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/688.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/688-0.webp Tarte bicolore chocolat-orange Cette tarte aux deux saveurs, chocolat et orange, est un peu délicate a réaliser, pas vraiment dans les garnitures qui sont assez classiques (ganache au chocolat et "orange curd"), mais plutôt dans le montage pour obtenir deux parties bien yes 2015-04-15T08:00:00+00:00 23 5.0 71308 tartechocolatorangecurdpâte sabléepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=687 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/687.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/687-0.webp Purée de topinambours au foie gras Pour cette recette une association pas très évidente, mais qui fonctionne très bien : le topinambour, et son petit gout d'artichaut, avec le foie gras.On prépare une purée topinambour-pommes de terre, qui est servie chaude et mélangée à des yes 2015-04-12T08:00:00+00:00 13 4.2 77632 Puréetopinambourspommes de terreartichautsramequinfoie gras Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=686 https://cuisine-facile.com/videos/four/686.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/686-0.webp Brioche feuilletée au chocolat Voici une recette de brioche un peu spéciale : feuilletée d'abord, puis ensuite roulée au chocolat.C'est une recette un peu longue, mais vous aurez un étonnant résultat, à la fois aéré (le feuilletage) et gourmand (la garniture au yes 2015-04-05T08:00:00+00:00 30 4.1 97897 Briochechocolatrouléefeuilletéeganache chocolat Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=685 https://cuisine-facile.com/videos/divers/685.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/685-0.webp Galettes St-Jacques et poireaux Pour ces galettes, une garniture faites avec des noix de saint-jacques grillées et une fondue de poireau. yes 2015-04-02T08:00:00+00:00 13 4.3 75685 galette bretonnesaint-jacquespoireauxcrèmegarnituresarrasinbretagne Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=684 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/684.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/684-0.webp Cake nature Voici une recette du très classique cake. Celui-ci est volontairement "nature", c'est à dire qu'il ne contient ni raisins secs, ni fruits confits. A vous ensuite de le garnir à votre gout. yes 2015-04-09T08:00:00+00:00 15 3.5 92444 cakeclassiquenature Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=683 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/683.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/683-0.webp Filet de saumon au four Recette rapide que ce filet de saumon cuit au four, avec jus de citron, huile d'olive et herbes, le tout entouré de rondelles de pommes de terre. yes 2015-03-26T08:00:00+00:00 10 4.3 123601 saumonfiletcuisson au fourcitronhuile d'olivepommes de terre Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=682 https://cuisine-facile.com/videos/four/682.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/gateaux/682-0.webp Panettone Le panettone c'est un gâteau italien, une sorte de brioche/cake fourré de fruit confits, de raisins secs, et parfumé aux zestes d'agrumes.C'est une recette un peu compliquée, mais il faut surtout du temps, beaucoup de temps... yes 2015-03-29T08:00:00+00:00 28 4.6 156998 briocheitaliennelevainfruits confitspâtisserie italienneagrumes Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=681 https://cuisine-facile.com/videos/divers/681.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/681-0.webp Tarte poireaux-mimolette Pour cette tarte, un fond de pâte brisée sur lequel on pose une couche de poireaux émincés cuits à l'étuvée, une couche de béchamel œufs-mimolette, et un tour au four. yes 2015-03-22T08:00:00+00:00 14 4.0 71593 tartepoireauxmimolettebéchamelpâte brisée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=680 https://cuisine-facile.com/videos/divers/680.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/680-0.webp Polenta aux épinards et oeuf mollet Une galette de polenta grillée, des épinards blanchis, un œuf mollet sur le dessus, et le tout est nappé au moment de servir d'une sauce crème au vin blanc et a l'échalote. yes 2015-03-19T08:00:00+00:00 21 4.3 82810 polentaœuf pochéépinardssauce crèmevin blanc Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=679 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/679.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/amuses_bouches/679-0.webp Oeufs fumés Un œuf fumé, c'est un délicat amuse-bouche composé d'un jaune d'œuf réchauffé au bain-marie, d'une mousse fumée saupoudrée de ciboulette, et qui est servi avec une mouillette de pain grillé et beurré. yes 2015-03-15T08:00:00+00:00 17 4.3 78429 Jaune d'œuffumésaucissemoussechantillyconcours Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=678 https://cuisine-facile.com/videos/divers/678.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/678-0.webp Pommes de terre en portefeuille Les pommes de terre en portefeuille, ce sont des pommes de terre cuites à la peau, puis fendues plusieurs fois sur la longueur. Dans les fentes on glisse des lamelles de fromage et de lard grillé, puis on passe au four. yes 2015-03-08T08:00:00+00:00 15 4.2 81481 pommes de terrefines tranchesfromagecuisson au fourlard grilléportefeuille Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=677 https://cuisine-facile.com/videos/divers/677.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/677-0.webp Spaghetti aux champignons Pour cette recette les champignons sont d'abord cuits au four, les pâtes cuites de leur coté, et on réuni le tout avec de l'échalote avec une liaison vin blanc et sauce soja. yes 2015-03-12T08:00:00+00:00 17 4.1 82611 Pâtesspaghettichampignonssoja Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=676 https://cuisine-facile.com/videos/divers/676.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/676-0.webp Galettes aux champignons On prépare un mélange jambon-champignons, qu'on fait revenir avec de l'échalote émincée et un filet de citron.Avec ce mélange on garni des galettes de sarrasin, bretonnes bien sur, qu'on replie en 4 avant de servir. yes 2015-03-04T08:00:00+00:00 19 4.3 77076 Galettes bretonnesBretagnesarrasinchampignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=675 https://cuisine-facile.com/videos/four/675.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/675-0.webp Pain aux graines Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame, ...) torréfiées.Ce pain est un délice tout seul, mais il est également un excellent yes 2015-03-01T08:00:00+00:00 25 3.9 171848 painboulangeriegrainestoastées Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=674 https://cuisine-facile.com/videos/divers/674.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/674-0.webp Croustillants de saumon fumé aux herbes Pour cette recette des rouleaux de feuilles de brick sont garnis d'une farce saumon fumé-oeufs-herbes et moutarde, puis coupés en morceaux et cuits au four. yes 2015-02-26T08:00:00+00:00 22 4.2 80508 Saumon fumécroustillantherbesfeuilles de brickœufs Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=673 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/673.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/673-0.webp Filet de rougets marinade vite faite Pour cette recette, on prépare une marinade express : huile, citron, persil, sel et poivre. On y fait mariner les filets de rougets pendant une heure, et ensuite on les fait rapidement griller.Ils sont servis avec un délicieux et tout simple riz yes 2015-02-22T08:00:00+00:00 15 4.5 93709 rougetfiletgrillémarinadecitronriz Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=672 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/672.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/672-0.webp Côtelettes de porc au four Pour bien cuire une côtelette de porc, sans qu'elle se dessèche, une des meilleures façon qui soit, c'est de la cuire en deux fois : saisie à la poêle d'abord, puis finie au four.Dans cette recette elle sera à la moutarde et au thym, servie yes 2015-02-15T08:00:00+00:00 16 3.8 309098 porccôtelettedouble cuissonmoutardethym Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=671 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/671.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/671-0.webp Salade de chou rouge à la ciboule Recette très simple d'une salade d'hiver, du chou rouge émincé finement, de la ciboulette ou ciboule, et une bonne vinaigrette. yes 2015-02-18T08:00:00+00:00 15 5.0 80340 saladechou rougeciboulettevinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=670 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/670.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/670-0.webp Flan à la pistache Assez semblable en texture au flan pâtissier classique, c'est à dire une pâte sablée garnie d'un flan à la vanille, celui-ci se distingue par son gout prononcé de pistache. yes 2015-02-08T08:00:00+00:00 15 4.2 132383 Flanpâtisseriepistachepâte sablée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=669 https://cuisine-facile.com/videos/divers/669.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartines/669-0.webp Tartine aux épinards et béchamel Un toast beurré, une couche d'épinards, des tranches d'œuf dur, de la béchamel et du fromage râpé. Les tartines sont ensuite mises a dorer au four. yes 2015-02-11T08:00:00+00:00 14 4.3 76892 tartinepainépinardsœufbéchameltoastcuisson au fourgrillfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=668 https://cuisine-facile.com/videos/divers/668.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/668-0.webp Choux farcis Les choux farcis ce sont de grandes feuilles de chou vert, qui sont blanchies, puis roulées sur de la chair à saucisse mélangée à du fromage, puis cuites au four. yes 2015-02-01T08:00:00+00:00 20 3.9 229575 chouxviandefarci Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=667 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/667.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/667-0.webp Sorbet clémentines Pour saisir le gout si délicat des clémentines, il faut du jus bien sur mais aussi un peu de l'écorce qui apporte une légère et délicieuse amertume.Voyez comment faire avec simplement quelques morceaux de sucre. yes 2015-01-25T08:00:00+00:00 16 4.1 152374 sorbetglaceclémentinesagrumesfruitsirop Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=666 https://cuisine-facile.com/videos/base/666.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/viande/666-0.webp Chair à saucisse La chair à saucisse est un mélange de lard et d'une autre viande plus maigre, le tout est haché et assaisonné. On l'utilise rarement seule en cuisine, plutôt comme un ingrédient pour farcir dans diverses recettes.Dans cette version j'utilise yes 2015-01-22T08:00:00+00:00 10 3.4 232934 chair à saucisseviandeveauporc Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=665 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/665.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/665-0.webp Salade tiède de saint-jacques au chou Dans cette salade le croquant du chou cru, le tendre des coquilles saint-jacques sautées et le fondant des pommes de terre sont liés par une vinaigrette aux herbes. yes 2015-01-11T08:00:00+00:00 12 4.2 72161 saladetièdesaint jacqueschoupommes de terrevinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=664 https://cuisine-facile.com/videos/divers/664.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/664-0.webp Penne aux artichauts violets Pour cette recette, les artichauts violets sont braisés au vin blanc, puis mélangés aux penne avec du parmesan. yes 2015-01-18T08:00:00+00:00 14 4.8 80225 pâtespenneitalievin blancparmesanartichauts violets Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=663 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/663.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/663-0.webp Potage crémeux aux légumes d'hiver Pour cette recette très simple, plusieurs légumes d'hiver sont cuits dans un bouillon de volaille, puis finement mixés et crémés. La touche finale est apportée par une cuillère de moutarde. yes 2015-01-14T08:00:00+00:00 16 4.6 94636 potagesoupecrémeuselégumesmoutarde Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=662 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/662.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/662-0.webp Dos de cabillaud au safran Un épais filet de poisson, ici du dos de cabillaud, grillé et servi avec une sauce qui est une réduction de vin blanc et échalote au safran. yes 2014-12-17T08:00:00+00:00 19 3.9 125767 poissoncabillaudfiletdossauce safran Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=661 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/661.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/661-0.webp Vacherin glacé Le vacherin glacé, c'est un dessert de fête qui est composé de 2 couches de glace de parfums différents (ici cassis et vanille) qui sont prises dans 2 disques de meringue. Le tout est garni de rosaces de crème chantilly, glacées également.Ce yes 2014-12-21T08:00:00+00:00 22 3.7 189069 glaceentremets glacéglace vanillesorbet cassismeringuechantilly Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=660 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/660.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/660-0.webp Terrine de pommes Tatin Imaginez une terrine, faite de couches de pommes, sucrées, qui cuit lentement au four jusqu'à caraméliser.On en coupe des tranches, qu'on déguste tièdes, avec de la crème anglaise. yes 2014-12-14T08:00:00+00:00 16 4.0 91149 pommestatinterrinecrème anglaisecuisson longue Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=659 https://cuisine-facile.com/videos/divers/659.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/659-0.webp Bricks épinards-feta en gratin Pour cette recette, 2 couches d'épinards avec un mélange feta et crème, qui sont montés en gratin avec des feuilles de brick. yes 2014-12-10T08:00:00+00:00 17 4.8 91953 bricképinardsfetacroustillantgratin Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=658 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/658.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/658-0.webp Salade de lentilles et viande froide Pour cette salade, les lentilles sont mélangées à des morceaux de viandes froides, des tranches d'œuf durs, de l'échalote et des herbes. Le tout est lié avec une bonne vinaigrette. yes 2014-12-07T08:00:00+00:00 10 4.0 83186 saladelentillesviande froideœufvinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=657 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/657.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/657-0.webp Cochelin d'Evreux Le cochelin d'Evreux (ville de Normandie) est une sorte de très gros chausson aux pommes vanillées, qui se sert comme un gâteau, et qu'on coupe en tranches. yes 2014-12-03T08:00:00+00:00 16 4.5 88570 Pâte feuilletéepommeschaussonfourréÉvreuxNormandievanille Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=656 https://cuisine-facile.com/videos/divers/656.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/656-0.webp Gratin aux artichauts violets C'est une recette très simple, pommes de terre, artichauts violets, un peu de parmesan et un tour au four yes 2014-11-30T08:00:00+00:00 11 4.2 72040 gratinartichauts violetspommes de terreparmesancuisson au four Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=655 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/655.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/655-0.webp Turban de sole aux langoustines Le turban est formé par un filet de sole roulé en cercle creux et poché dans un fumet de poisson. Chaque turban est garni de langoustines sautées, et napées d'une gouteuse sauce crème au fumet de langoustines. C'est un peu long à faire, à yes 2014-11-23T08:00:00+00:00 28 4.1 111136 filetsolepochéelangoustinesauce crèmevin blanc Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=654 https://cuisine-facile.com/videos/four/654.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/654-0.webp Tourton Nantais Le tourton Nantais, ou pain sucré de Nantes, est une sorte de viennoiserie, quelque chose entre le pain et la brioche, mais sans œufs, et avec peu de beurre. yes 2014-11-19T08:00:00+00:00 18 4.1 93232 viennoiseriebriochepain sucréNantes Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=653 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/653.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/653-0.webp Douillons d'Yvetot Les douillons d'Yvetot (petite ville de Normandie), c'est une pâtisserie formée par une poire garnie de crème pâtissière et cuite dans une crêpe et de la pâte feuilletée.Le nom vient de la "douillette", un chaud manteau du temps jadis. yes 2014-11-26T08:00:00+00:00 16 4.2 89407 Pâte feuilletéepoirescrème pâtissièreYvetotNormandie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=652 https://cuisine-facile.com/videos/divers/652.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/652-0.webp Spaghetti Bolognaise Ils sont très célèbres les spaghetti "à la Bolognaise" (de la ville de Bologne en Italie), mais en général on se contente de mélanger viande hachée et sauce tomates à des pâtes.Voici une recette plus traditionnelle, où la sauce est faite yes 2014-11-16T08:00:00+00:00 16 3.8 122775 Spaghettibolognaiseitalieviande hachéevin rougetomate Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=651 https://cuisine-facile.com/videos/divers/651.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/651-0.webp Gratin de céleri et champignons Pour ce gratin, des lamelles de céleri cuites dans du lait, et des champignons sautés. yes 2014-11-09T08:00:00+00:00 16 5.0 87201 Gratincélerichampignons Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=650 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/650.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/650-0.webp Sablés de mamie Solange Ces petits sablés, très simples à faire, sont un délice avec le thé ou le café. Ils peuvent aussi êtres très facilement fait par des enfants qui adoreront ça. yes 2014-11-12T08:00:00+00:00 13 4.1 78161 sablépetits gâteauxgrand-mère Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=649 https://cuisine-facile.com/videos/divers/649.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/649-0.webp Galettes de pommes de terre Les galettes de pommes de terre, grillées ou frites, sont un excellent accompagnement pour une viande par exemple, mais elles sont aussi délicieuses seules, et particulièrement appréciées des enfants. yes 2014-11-02T08:00:00+00:00 19 4.0 171106 galettespommes de terregrilléesfrites Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=648 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/648.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/648-0.webp Tarte (très simple) au sirop d'érable Difficile de faire une recette de tarte plus simple : une pâte sablée, du sirop d'érable et un tour au four. yes 2014-11-05T08:00:00+00:00 9 4.3 66336 tartesimplesirop d'érable Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=647 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/647.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/legumes/647-0.webp Tartare de légumes Pour cette étonnante recette de grand chef, très simple malgré tout, vous aurez besoin de beaucoup de légumes, crus, taillés en tout petits dés et liés avec une mayonnaise. yes 2014-10-19T08:00:00+00:00 16 4.2 89141 tartarelégumes crusmayonnaisecolorésfraisbrunoisepetits dés Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=646 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/646.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/646-0.webp Tarte pommes-poires Pommes et poires sont réunies dans cette fine tarte d'automne, les poires en garniture sont posées sur une compote de pommes. yes 2014-10-27T08:00:00+00:00 12 4.3 106526 tartepommespoirescompoteautomne Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=645 https://cuisine-facile.com/videos/divers/645.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/645-0.webp Artichauts-boeuf Sous ce drôle de nom se cachent des artichauts sautés à l'huile d'olive et échalote, auxquels on ajoute de la viande de bœuf cuite et des pommes de terre (juste réchauffées). yes 2014-10-15T08:00:00+00:00 13 4.2 90345 artichautssautésbœufpommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=644 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/644.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/644-0.webp Gâteau de famille Le gâteau de famille c'est une couche de fruits, nappée de caramel liquide, et recouvert d'une pâte genre quatre-quarts. yes 2014-10-12T08:00:00+00:00 14 4.0 83877 gâteausimplefruitscaramelfamillepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=643 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/643.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/643-0.webp Oeufs mayonnaise Les œufs mayonnaise, très connus dans la cuisine de bistrot comme les "oeufs-mayo", se doivent d'être servis avec une crudité acidulée qui viendra équilibrer leur onctuosité. Pour cette recette ce sera une petite salade de carottes rappées yes 2014-10-05T08:00:00+00:00 10 4.9 81482 Œufsmayonnaisebistrotplat canaillecrudité Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=642 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/642.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/642-0.webp Glace à la pistache Avec cette glace au gout très prononcé, redécouvrez la vraie saveur délicate de la pistache. yes 2014-10-01T08:00:00+00:00 12 3.9 123940 glacepistacheverte Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=641 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/641.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/641-0.webp Salade de pêches au cassis Dans une coupe, une salade de pêche à la menthe, servie avec une boule de sorbet cassis. yes 2014-09-07T08:00:00+00:00 9 3.9 68405 saladepêchescassisglacesorbetsirop Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=640 https://cuisine-facile.com/videos/divers/640.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/viande/640-13.webp Rissoles de Gisèle Les rissoles, ce sont des petits chaussons en pâte brisée, qui sont garnis d'une préparation à base de viande cuite, d'oignon, de persil, d'ail et d'œuf. yes 2014-09-21T08:00:00+00:00 20 3.7 222576 Rissolesbeignetspâtésfourrés à la viandepâte brisée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=639 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/639.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/639-0.webp Taboulé Libanais Le taboulé libanais est assez différent du taboulé classique, il n'y a pas de semoule mais du boulgour, et surtout il y a beaucoup de persil. yes 2014-09-28T08:00:00+00:00 11 3.9 93011 taboulélibanaislibaboulgourherbes Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=638 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/638.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/legumes/638-0.webp Tomates macédoine Les tomates macédoine, ce sont des tomates farcies avec une macédoine de légumes à la mayonnaise. yes 2014-09-17T08:00:00+00:00 10 4.2 80649 tomatesmacédoines de légumesmayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=637 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/637.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/637-0.webp Jambon à la russe Le jambon à la russe, c'est une tranche de jambon roulée sur une macédoine de légumes à la mayonnaise. yes 2014-09-10T08:00:00+00:00 9 3.7 117859 jambonrusseroulémacédoinelégumesmayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=636 https://cuisine-facile.com/videos/base/636.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/legumes/636-0.webp Macédoine de légumes Une macédoine de légumes, ce sont des petits dés de légumes (carottes et navets), des petits morceaux de haricots verts et des petits pois.Chaque légume est cuit à l'anglaise, puis soigneusement égoutté.Enfin, on lie le tout avec une yes 2014-09-03T08:00:00+00:00 15 3.6 179253 Macédoinelégumesmayobrunoisedés Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=635 https://cuisine-facile.com/videos/divers/635.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/635-0.webp Gratin à l'Italienne Ce gratin est composé d'une couche de courgettes sautées, d'une couche de viande hachée, béchamel, tomates sautées, viandes et béchamel à nouveau et enfin un peu de fromage pour faire dorer. yes 2014-08-31T08:00:00+00:00 19 4.5 100675 gratinItalieitaliencourgettestomatesbéchamelfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=634 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/634.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/634-0.webp Croustillants de crevettes Les crevettes sont d'abord sautées puis ajoutées à un mélange carottes et courgettes en tous petits dés. Le tout est emballé dans une feuille de brick et mis à griller. yes 2014-07-27T08:00:00+00:00 17 4.4 95437 crevettesfeuille de brickbrickcroustillantlégumes Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=633 https://cuisine-facile.com/videos/monde/633.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/petits_gateaux/633-0.webp Petits biscuits au citron Ces petits gâteaux au citron, très simples à faire, sont d'inspiration italienne (Biscotti al limone). yes 2014-09-14T08:00:00+00:00 11 4.6 90403 petits gâteauxcitronitaliensimple Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=632 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/632.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/632-0.webp Oeufs cocotte à la Française Ces œufs "cocotte", c'est à dire cuits individuellement dans un petit ramequin, sont garnis d'un délicieux mélange de petits pois, lardons grillés, oignons sautés et crème. yes 2014-07-20T08:00:00+00:00 17 4.3 133317 œufcocotteà la françaisepetits poislardonscrème Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=631 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/631.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/631-0.webp Salade cubique Pour cette amusante salade, tous les ingrédients sont découpés en petits cubes, d'où son nom de "salade cubique". yes 2014-07-23T08:00:00+00:00 14 4.3 104294 saladedésbrunoisecubeslégumescomté Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=630 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/630.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/630-0.webp Salade Piémontaise verte Pour cette version de la salade piémontaise, pas de tomates qui sont remplacées par de petites courgette crues. yes 2014-07-16T08:00:00+00:00 12 3.9 98744 saladepiémontItaliepommes de terrecervelascourgettemayonnaise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=629 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/629.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/629-0.webp Sablés Arlésiens Les sablés arlésiens ce sont des petits sablés très tendres, au gout amande et citron. yes 2014-07-30T08:00:00+00:00 13 4.7 85219 sabléscitronamandesArlesProvence Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=628 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/628.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/628-0.webp Salade Niçoise La salade Niçoise est un plat typiquement méditerranéen, originaire de la ville de Nice (en France) bien sur.Comme il n'existe pas de recette "officielle", chacun y va de sa propre version, voici la mienne. yes 2014-08-03T08:00:00+00:00 16 4.6 112729 saladeniçoisenicecote d'azur Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=627 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/627.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/627-0.webp Sorbet fraise Le secret du sorbet fraise c'est avant tout des belles fraises, gouteuses et bien mures, faites très attention à votre choix.Vous verrez dans cette recette une astuce pour aérer un sorbet et lui donner plus de légèreté. yes 2014-07-09T08:00:00+00:00 14 4.6 99986 sorbetfraisesirop Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=626 https://cuisine-facile.com/videos/divers/626.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/pates_riz/626-0.webp Risotto de crevettes au curry Pour cette recette les crevettes sont d'abord sautées à part, au curry, puis mélangées au risotto. yes 2014-07-06T08:00:00+00:00 17 4.3 117478 risottocrevettescurryitalie Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=625 https://cuisine-facile.com/videos/four/625.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/625-1.webp Saucipain Le saucipain est une petite baguette au vin rouge (qui remplace l'eau dans la pâte), garnie de pistaches torréfiées et de dés de saucisson.C'est typiquement le pain d'apéro, qu'on y sert découpé en rondelles. yes 2014-07-13T08:00:00+00:00 14 4.0 79282 painboulangeriesaucissonpistachevin rougeapéroapéritif Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=624 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/624.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/crustace/624-0.webp Croustade de langoustines au sabayon Pour cette recette, la croustade est faite à base de feuilles de pâte filo, on y dépose les langoustines et on nappe d'un délicieux sabayon au citron vert. yes 2014-07-02T08:00:00+00:00 18 3.9 85458 croustadecroustillantpâte filolangoustinesabayoncitron vert Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=623 https://cuisine-facile.com/videos/monde/623.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/autres/623-0.webp Papadums Les papadums ou papads sont de très fines galettes croustillantes, originaires de l'Inde. Elles sont en général servies en apéritif dans les restaurants indiens.Toute la difficulté de la recette est de les étaler suffisamment finement. yes 2014-06-26T08:00:00+00:00 10 4.5 115373 indegalettepois-chichecurrycumin Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=622 https://cuisine-facile.com/videos/divers/622.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/622-0.webp Artichauts violets braisés au vin blanc Pour cette recette, des petits artichauts violets épluchés et braisés au vin blanc, c'est à dire cuits doucement dans un fond de vin blanc. yes 2014-06-29T08:00:00+00:00 13 4.3 84224 artichauts violetsvin blanc Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=621 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/621.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/621-0.webp Pets de nonnes Sous ce nom rigolo se cache un petit beignet, simplement fait de pâte à choux et roulé dans le sucre. yes 2014-06-18T08:00:00+00:00 12 4.1 82750 beignetsfriturepâte à choux Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=620 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/620.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/620-0.webp Mug-cake aux amandes pour Marie Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. Cette version aux amandes, donne un gâteau qui ressemble un peu à un financier. yes 2014-06-22T08:00:00+00:00 12 4.2 120921 mug-cakegâteau dans un mugamusantrapideamandesfinanciersmicro-ondes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=619 https://cuisine-facile.com/videos/divers/619.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/619-0.webp Sauté de légumes verts Que des légumes frais, sautés à l'huile d'olive chacun de leur côté, puis réunis avec des oignons nouveaux émincés et du persil. yes 2014-06-15T08:00:00+00:00 12 3.8 89495 légumes vertssautéssanté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=618 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/618.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/618-0.webp Tarte fraise et verveine Pour cette tarte, une pâte sablée croustillante, une crème à la verveine, et bien sur des fraises. yes 2014-06-09T08:00:00+00:00 15 3.9 75894 tartefraisesverveinepâtisseriecrème Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=617 https://cuisine-facile.com/videos/base/617.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/confiseries/617-0.webp Nougatine La nougatine, c'est un délicieux mélange de caramel et d'amandes effilées torréfiées. Ce n'est pas un dessert en soi, mais plutôt utilisé comme décoration pour bien des gâteaux ou des pâtisseries. Mais bon, les gourmand(e)s la dégusterons yes 2014-06-11T08:00:00+00:00 16 3.8 348307 Nougatinepâtisserieconfiseriecaramelcroquantamandes Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=616 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/616.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/616-0.webp Mug-cake au chocolat Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ. yes 2014-06-04T08:00:00+00:00 15 3.9 130523 mug-cakemicro-ondeschocolatrapideamusant Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=615 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/615.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/615-0.webp Poisson en croute de graines Des filets de poissons qui sont panés dans mélange de graines et de chapelure avant d'êtres grillés. yes 2014-06-01T08:00:00+00:00 15 4.2 101852 poissoncroutegrainespannégrillé Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=614 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/614.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/614-0.webp Salade de pois-chiche Pour cette salade rapide, des pois-chiche bien sur, mais également des oignons nouveaux, des radis et de la coriandre hachée. yes 2014-05-28T08:00:00+00:00 10 4.7 80240 saladepois-chicheméditerranéecoriandre Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=613 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/613.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/613-0.webp Salade d'asperges blanches Pour cette salade de printemps, des asperges blanches tièdes, des œufs durs et des petits croutons de pain grillés, liés avec une bonne vinaigrette aux herbes. yes 2014-05-21T08:00:00+00:00 12 4.1 133890 asperges blanchessaladevinaigrettecroutons Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=612 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/612.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/612-0.webp Sauté de veau printanier Des petits morceaux de veau sautés, des oignons nouveau et une sauce au vin blanc à peine crémée. yes 2014-05-18T08:00:00+00:00 15 4.3 97240 veausautéoignoncrèmeprintemps Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=611 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/611.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/611-0.webp Cigarettes russes Les cigarettes russes ce sont ces petits gâteaux en forme de tube qu'on sert volontiers avec les glaces ou d'autres desserts.La pâte est facile à faire, toute la difficulté (bien expliquée ici) est dans le "roulage", ou comment obtenir la forme yes 2014-05-25T08:00:00+00:00 17 4.4 121751 gâteauxbiscuitsrouléscroustillantrussecigarettes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=610 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/610.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/610-0.webp Salades d'endives aux noix Double gout de noix pour cette salade d'endives, l'huile de noix pour la vinaigrette et puis les cerneaux de noix ajoutés. yes 2014-05-11T08:00:00+00:00 12 4.1 88113 saladeendivesnoixvinaigrettehuile de noix Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=609 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/609.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/609-0.webp Valay-Brest Le Valay-Brest c'est un mini-éclair, garni d'une crème pâtissière à la pomme et coiffé d'un petit rectangle de nougatine à la noix (de la noix-gatine ?) yes 2014-05-14T08:00:00+00:00 21 4.2 84746 éclairscroustillantpommesnoixnougatine Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=608 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/608.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/608-0.webp Puits d'amour Sous ce petit nom charmant se cache un délicieux petit gâteau en pâte à choux et pâte feuilletée, assemblé au caramel blond, et garni de crème pâtissière vanillée. yes 2014-05-07T08:00:00+00:00 22 4.0 133033 petits gâteauxpâte à chouxcaramelcrème pâtissièrepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=607 https://cuisine-facile.com/videos/divers/607.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/607-0.webp Friands au jambon Les friands, c'est un mélange de fromage, jambon et sauce béchamel, le tout est mis entre 2 couches de pâte feuilletée et cuit au four. yes 2014-05-04T08:00:00+00:00 17 4.2 100788 pâte feuilletéesauce béchameljambonfromagegratinfriands Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=606 https://cuisine-facile.com/videos/base/606.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/606-0.webp Crème pâtissière à la pomme Pour cette version, au gout de pomme prononcé, de la crème pâtissière, on remplace le lait par du jus de pommes, et on diminue le poids de sucre. yes 2014-04-30T08:00:00+00:00 14 4.4 147281 crème pâtissièrepommespâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=605 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/605.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/605-8.webp Financiers à la pistache Dans cette version les financiers sont toujours aussi moelleux que dans la recette originale, mais ils ont en plus un délicieux gout de pistache. yes 2014-04-27T08:00:00+00:00 15 3.9 88404 petits gâteauxmoelleuxpistachefinancieramandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=604 https://cuisine-facile.com/videos/four/604.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/604-0.webp Pains à la cacahuète Tendres et croquants à la fois, très parfumés, ces pains à la cacahuète sont un déjà un délice seuls, mais ils peuvent aussi êtres utilisés comme pains à hamburgers. yes 2014-04-16T08:00:00+00:00 16 4.7 96180 painboulangeriecacahuètebeurre de ccahuète Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=603 https://cuisine-facile.com/videos/divers/603.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/603-0.webp Brick aux champignons et poulet Champignons émincés, dés de poulet, et oignons sautés pour cette recette de bricks. yes 2014-04-23T08:00:00+00:00 18 4.3 141925 Brickchampignonpouletcroustillantfeuille de brick Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=602 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/602.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/602-0.webp Mirlitons Les mirlitons ce sont des petites tartelettes de pâte feuilletée, qui sont garnies de crème d'amandes. yes 2014-04-09T08:00:00+00:00 11 4.0 98254 Tartelettefeuilletéeamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=601 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/601.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/601-0.webp Ragout du pêcheur Pour le petit ragout de cette recette, des légumes coupés en petits morceaux et juste cuits dans un bouillon de légumes d'une part, et un mélanges coques et gros dés de poisson de l'autre.Le tout est ensuite mitonné à la crème au safran. yes 2014-04-13T08:00:00+00:00 21 4.2 116602 poissonscrustacésragoutcrèmelégumes Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=600 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/600.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/600-0.webp Poires Belle-Hélène La poire Belle-Hélène est un dessert glacé assez simple, ce sont des poires pochées au sirop vanillé, posées sur de la glace à la vanille et nappées d'une sauce au chocolat chaud. yes 2014-06-02T08:00:00+00:00 10 4.7 90024 poirechocolatglace vanillebelle Hélèneoffenbachopéretteescoffier Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=599 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/599.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/soupes/599-0.webp Paysanne de légumes Une "paysanne", c'est une soupe de légumes non-moulinée, ou les légumes sont taillés en petits morceaux fins. yes 2014-06-02T08:00:00+00:00 14 4.1 107054 Soupepaysannelégumespetits désbrunoise Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=598 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/598.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/598-0.webp Filets de sole meunière Les filets de sole "Meunière" tiennent sans doute leur nom de l'utilisation d'un peu de farine, c'est une recette classique de bistrot, plutôt riche (beaucoup de beurre), facile à faire, mais il est en même temps assez facile de la louper.Vous yes 2014-03-30T08:00:00+00:00 14 4.0 205854 filetsolemeunièrebeurrebistrotfarine Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=597 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/597.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/597-0.webp Tarte tropézienne La tarte tropézienne est un célèbre dessert originaire de Saint-Tropez, c'est une galette briochée, saupoudrée de sucre en grains, et garnie d'une crème à la vanille qui est mélange de crème pâtissière et de Chantilly.. yes 2014-03-23T08:00:00+00:00 17 4.1 122897 briocheSaint-Tropezcrème pâtissièrecrème chantillysucre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=596 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/596.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/596-0.webp Thon moelleux La cuisson du thon est une chose délicate, pas assez il n'est pas bon et trop il devient vite sec.Voici une méthode de cuisson qui vous garanti un thon parfaitement cuit et moelleux. yes 2014-03-26T08:00:00+00:00 12 3.8 172944 thonpavéfiletmoelleuxmarinécitron Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=595 https://cuisine-facile.com/videos/divers/595.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/595-0.webp Chips maison Faire soit même des chips est assez simple, ça consiste tout simplement à découper une pommes de terre en lamelle et à les faire frire. Ça c'est le principe, mais il y a quelques astuces importantes à connaitre qui vous sont expliquées dans yes 2014-03-19T08:00:00+00:00 16 4.1 118958 chipspommes de terrefines lamellesfritessaléescroustillantes Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=594 https://cuisine-facile.com/videos/poissons/594.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/poissons/poisson/594-0.webp Filets de pageots marinés au soja Pour cette recette, les filet de poisson (ici du pageot, un poisson rose, cousin de la daurade) sont marinés dans un mélange de sauce soja, citron vert et huile d'olive avant d'êtres poêlés. yes 2014-03-16T08:00:00+00:00 16 4.6 113071 filetpoissondaurademarinéssojacitron vert Poissons et crustacés https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=593 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/593.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/593-0.webp Mini palmiers Les palmiers ce sont des gâteaux feuilletés et caramélisés au sucre. En voici une version pour de petites pièces, faites à partir de pâte feuilletée qui peut venir du commerce (en cercle). yes 2014-03-12T08:00:00+00:00 16 4.3 96750 palmierspâte feuilletéesucrecaramélisés Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=592 https://cuisine-facile.com/videos/divers/592.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/592-0.webp Tourte champignons-poulet Dans cette belle tourte en pâte feuilletée, un mélange de champignons sautés, de dés de volaille et de persil, le tout crémé. yes 2014-03-09T08:00:00+00:00 20 4.4 108876 Tourtepâte feuilletéepouletchampignonscrème Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=591 https://cuisine-facile.com/videos/four/591.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains-speciaux/591-0.webp Pains pour hamburger Voici comment faire des buns, petits pains spéciaux pour hamburgers, légèrement briochés mais non sucrés. yes 2014-03-05T08:00:00+00:00 17 3.7 189283 painboulangeriebunshamburgersésame Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=590 https://cuisine-facile.com/videos/divers/590.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/590-0.webp Brandade de morue La brandade de morue est un grand classique de la cuisine de bistrot, c'est une purée de morue agrémentée (ou non d'ailleurs) de pommes de terre. En voici une version simplifiée. yes 2014-03-02T08:00:00+00:00 20 4.1 101989 brandademoruebistrotpommes de terre Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=589 https://cuisine-facile.com/videos/divers/589.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/589-0.webp Tarte Comtoise pour Seàn Pour cette tarte au gout très prononcé de Franche-Comté, une pâte feuilletée, des dés de saucisse de Morteau et de pommes de terre sautées, et pour finir un nappage à la cancoillotte, un délice ! yes 2014-02-16T08:00:00+00:00 17 4.2 90303 Tartecomtoisesaucisse de Morteaupommes de terrecancoillottefranche-comté Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=588 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/588.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/sirops_coulis/588-0.webp Confiture d'oranges Juste des fruits (bio) et du sucre dans cette recette très simple de confiture. yes 2014-02-26T08:00:00+00:00 15 3.9 166211 confitureorangessucretartinepetit-déjeunerbio Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=587 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/587.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/587-0.webp Tartelettes Corses Deux produits emblématiques de la Corse sont réunis dans cette recette, les châtaignes et les clémentines.La farine de châtaignes pour faire la pâte sablée des tartelettes, et les clémentines pour une gelée très parfumée. yes 2014-02-23T08:00:00+00:00 18 4.2 100756 Tarteletteclémentineschâtaignecorse Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=586 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/586.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/586-9.webp Biscuit Rose de Reims Le biscuit rose est une recette de la région de Reims, c'est un petit gâteau léger, une sorte de biscuit à la cuillère, normalement rectangulaire et coloré en rose. yes 2014-02-12T08:00:00+00:00 14 4.1 126413 biscuitroseReimschampagne Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=585 https://cuisine-facile.com/videos/divers/585.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/585-0.webp Gratin d'endives à la cancoillotte Cette recette est une variation des très classiques endives au jambon, cette fois pas de béchamel mais de la cancoillotte. yes 2014-02-05T08:00:00+00:00 12 4.0 131767 gratinendivejamboncancoillotte Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=584 https://cuisine-facile.com/videos/divers/584.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/584-0.webp Tarte poireaux-thon frais Sur une pâte feuilletée, une couche de poireau, de gros dés de thon frais légèrement sautés et un appareil à quiche. yes 2014-02-09T08:00:00+00:00 17 4.7 89853 Tartepâte feuilletéepoireauthonquiche Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=583 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/583.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/583-0.webp Nonnettes Les nonnettes, c'est un petit gâteau moelleux du temps jadis, fourré à la confiture. Traditionnellement originaire de la ville de Dijon en France, et faites par des nones (d'où leur nom), elles sont en principe proches du pain d'épices, mais yes 2014-01-22T08:00:00+00:00 15 4.0 104741 biscuitsfourréconfituredijonbourgognepain d'épicecitron Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=582 https://cuisine-facile.com/videos/divers/582.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/582-0.webp Welsh Le welsh est un plat d'origine Galloise, composé d'un toast de pain, de jambon et fromage cheddar fondu dans de la bière. yes 2014-02-02T08:00:00+00:00 14 4.4 108796 pays de gallestoastcheddarbière Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=581 https://cuisine-facile.com/videos/four/581.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains/581-0.webp Foccacia aux tomates La foccacia c'est un pain Italien très aéré, on dit souvent que c'est la fougasse Italienne, en voici une version aux tomates confites, olives vertes et parmesan. yes 2014-01-26T08:00:00+00:00 20 4.4 94316 painitalienmoelleuxboulangeriehuile d'olivetomates confites Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=580 https://cuisine-facile.com/videos/divers/580.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/legumes/580-0.webp Curry de choux-fleur Un gout relevé, curry bien sur mais aussi noix de cajou grillée, pour ce curry de chou fleur. yes 2014-01-19T08:00:00+00:00 15 4.3 151069 currychou fleurnoix de cajougrillé Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=579 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/579.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/soupes/579-0.webp Soupe d'endives à la bière Pour cette soupe, endives et oignons sont d'abord étuvés légèrement puis on ajoute du bouillon de légumes et la bière. La soupe prend une légère amertume endives-bière, et un gout unique. yes 2014-01-12T08:00:00+00:00 14 4.4 93878 soupeendivesbièreoignonsnordbelgique Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=578 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/578.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/578-9.webp Brioche Tatin Pour cette brioche fourrée, des pommes sont cuites à part, à la façon Tatin (caramélisées) puis enfermée dans 2 disques de pâte à brioche. yes 2013-12-15T08:00:00+00:00 16 3.8 87332 briochepommescaramelboulangerieviennoiserietarte tatin Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=577 https://cuisine-facile.com/videos/divers/577.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/577-0.webp Gratin d'épinards aux oeufs durs Pour ce gratin, des épinards, des œufs dur, de la béchamel, et pour finir du fromage râpé pour faire bien gratiner. yes 2013-12-18T08:00:00+00:00 11 3.9 157149 gratinépinardsœufsbéchamelfromage Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=576 https://cuisine-facile.com/videos/viandes/576.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/viandes/viande/576-0.webp Paleron en 2 cuissons Dans cette recette un beau morceau de viande de bœuf, du paleron, est d'abord cuit lentement dans du vin rouge, "au sac", puis grillé et servi avec de la purée et une sauce au vin rouge. yes 2013-12-08T08:00:00+00:00 15 4.3 120432 viandecuisson lentebraiséevin rougeréductionpuréepommes de terre Viandes https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=575 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/575.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tartines/575-0.webp Toast italien Un toast italien, c'est une tranche de pain grillé au pesto, de l'omelette, des tomates cuisinées et une feuille de basilic. yes 2013-12-01T08:00:00+00:00 16 4.0 113979 toastitalienpain grilléomelettetomatespesto Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=574 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/574.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/salades/574-0.webp Salade de cervelas Pour cette salade de bistrot, des pommes de terre, des cornichons, du persil, et bien sur du cervelas en dés. yes 2013-12-05T08:00:00+00:00 13 4.1 111397 saladebistrotcervelaspommes de terrevinaigrette Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=573 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/573.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tradition/573-0.webp Babas au rhum Le baba au rhum est un dessert classique de la pâtisserie française, c'est un petit biscuit léger et rond, imbibé d'un sirop au rhum et recouvert d'un peu de crème Chantilly. yes 2013-11-24T08:00:00+00:00 20 3.8 111479 babarhumpâtisseriesiropchantilly Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=572 https://cuisine-facile.com/videos/divers/572.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/autres/572-0.webp Oeufs aux tomates Dans cette recette, on fait cuire d'épaisses rondelles de tomates, puis on y ménage des creux, qu'on remplit d'œufs crus, qui cuisent ensuite doucement.Avec un filet de vinaigre balsamique en particulier, c'est un délice. yes 2013-11-27T08:00:00+00:00 14 4.8 97353 œuftomatesvinaigrebalsamique Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=571 https://cuisine-facile.com/videos/divers/571.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/volaille/571-0.webp Gâteau de poulet Le gâteau de poulet est une sorte de gratin feuilleté, au poulet bien sur, champignons, lardons, œufs durs et poireaux. yes 2013-11-17T08:00:00+00:00 25 4.4 129435 Pâte feuilletéepouletchampignonspoireauxgratingâteaulardonsœufs Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=570 https://cuisine-facile.com/videos/base/570.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/gateaux/570-0.webp Biscuit de savoie Le biscuit de Savoie est un gâteau très léger, déjà délicieux tout seul, mais qui peut aussi être fourré de crème, de fruits, etc. yes 2013-11-06T08:00:00+00:00 15 4.5 121820 biscuitmoelleuxlégersavoie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=569 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/569.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/569-0.webp Sablés thé noir et chocolat blanc Pour ces sablés thé-chocolat, le thé est sous 2 formes dans la pâte : poudre et liquide, et ils sont ensuite enrobés de chocolat blanc. yes 2013-10-30T08:00:00+00:00 16 4.8 150420 sabléspetits gâteauxthéchocolat blanc Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=568 https://cuisine-facile.com/videos/four/568.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/568-0.webp Brioche feuilletée Une brioche feuilletée, c'est de la pâte a brioche qui est traitée comme une pâte feuilletée, avec du beurre et des tours, mais en plus on ajoute des grains de sucre concassé. Inutile de vous préciser que c'est très très gourmand. yes 2013-11-10T08:00:00+00:00 21 4.6 137199 briochebeurrefeuilletagepliagetoursucreviennoiserie Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=567 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/567.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/567-0.webp Gateau Breton Le gâteau breton est une pâtisserie très riche en beurre (breton !), sucre et jaunes d'œuf, parfumée avec un peu de rhum.C'est un gâteau qui est traditionnellement servi avec le café. yes 2013-11-03T08:00:00+00:00 12 3.7 104578 gâteaubretonBretagnebeurreœufrhum Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=564 https://cuisine-facile.com/videos/base/564.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/gratins/564-0.webp Polenta La polenta est de la farine de maïs en poudre, qui peut se préparer de différentes façons. Dans cette recette elle est cuite dans du lait, puis ensuite moulée et grillée. yes 2013-10-09T08:00:00+00:00 16 3.9 222621 Maïsfarineitaliepolenta Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=563 https://cuisine-facile.com/videos/monde/563.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/gateaux/563-0.webp Cranachan Le cranachan est un plat traditionnel Écossais, c'est un dessert à base de crème fouettée, de framboises, de flocons d'avoine et de whisky.Dans cette recette, on fabrique une nougatine avec les flocons d'avoine et on l'incorpore à la crème yes 2013-10-13T08:00:00+00:00 14 4.2 113506 dessertécosseframboiseflocons d'avoinechantillywhisky Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=562 https://cuisine-facile.com/videos/divers/562.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/tartes/562-7.webp Ratatarte La "ratatarte", c'est une tarte à la ratatouille et à la polenta. La polenta, dans le fond, va isoler la pâte brisée de la couche de ratatouille, et garder ainsi la tarte croustillante. yes 2013-10-27T08:00:00+00:00 13 4.4 86524 ratatouilletartepolentaméditerranée Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=556 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/556.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/tradition/556-0.webp Vol-au-vent Le vol-au-vent est un plat classique de la cuisine Française, il est composé d'une croute très légère (d'où son nom) en pâte feuilletée garnie d'une préparation à la crème.La préparation peut être très différente d'une recette à yes 2013-10-20T08:00:00+00:00 17 4.1 161157 pâte feuilletéegarniturechampignonscrémeuse Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=555 https://cuisine-facile.com/videos/base/555.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/comment/555-0.webp Comment faire des fonds de vol-au-vent Les vol-au-vent et les bouchées à la reine nécessitent une pièce de feuilletage un peu spéciale, creuse, destinée à contenir la préparation et qu'on appelle "fond" ou "croute" .Voici comment préparer ces délicates pièces en pâte yes 2013-10-16T08:00:00+00:00 13 3.8 325519 pâte feuilletéevol-au-ventfond Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=527 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/527.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/527-0.webp Oeufs cocotte aux épinards Un ramequin beurré, une couche de duxelles de champignons, une d'épinards, un peu de crème, et un œuf, en 2 fois, sur le dessus. yes 2013-03-31T08:00:00+00:00 14 4.9 149587 Œufcocotteramequinépinardscrème Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=497 https://cuisine-facile.com/videos/monde/497.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/monde/gateaux/497-0.webp Brownie Le brownie est une recette traditionnelle nord-Américaine, de gâteau moelleux au chocolat et noix de pécan.C'est un gâteau qui doit rester très moelleux, et qui est donc légèrement sous-cuit. yes 2012-11-04T08:00:00+00:00 17 4.2 128504 gâteauaméricainchocolatnoix de pécanbeurre Cuisine du monde https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=471 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/471.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/legumes/471-0.webp Taboulé de chou-fleur Dans cette recette de taboulé, la semoule est remplacée par des sommités de choux-fleur râpées, c'est très frais et d'un gout étonnant. yes 2012-04-22T08:00:00+00:00 14 4.0 136926 tabouléchoux-fleurcitrontomatesLibanmezzéherbeshuile d'olive Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=414 https://cuisine-facile.com/videos/divers/414.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/gratins/414-0.webp Gratin de pommes de terre et brocoli Recette très simple : une couche de pommes de terre, une couche de brocoli, béchamel et fromage râpé. yes 2011-09-21T08:00:00+00:00 12 3.8 240974 pommes de terrebrocoligratinbéchamel Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=382 https://cuisine-facile.com/videos/base/382.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/autres/382-0.webp Amandes effilées grillées Les amandes effilées grillées sont l'accompagnement idéales de bien des desserts, et en particulier des glaces, pour leur coté très croustillant. yes 2011-04-01T08:00:00+00:00 12 3.7 338269 amandeseffiléescaraméliséesgrilléesglaces Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=360 https://cuisine-facile.com/videos/base/360.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/360-0.webp Sauce pesto Le pesto ou sauce pesto est une préparation d'origine Italienne, à base de pignon de pain, Parmesan et basilic. Très simple, mais délicieuse,c'est une sauce qui convient tout particulièrement aux pâtes. yes 2010-11-14T08:00:00+00:00 14 4.6 287015 Pestopâtesbasilicitaliesauce Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=283 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/283.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/283-0.webp Croute à thé Sous ce drôle de nom se cache un délicieux gâteau en pâte sablée, garni d'une moelleuse préparation aux amandes et saupoudré de sucre glace. C'est vrai que c'est excellent pour accompagner un thé ou un café, mais ça fait aussi un très bon yes 2009-10-18T08:00:00+00:00 15 4.2 319062 Gâteauamandesthépâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=278 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/278.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/278-0.webp Tarte aux prunes Cette tarte sur pâte sablée et crème d'amandes est tout particulièrement délicieuse avec ces prunes ou pruneaux un peu acidulés qui arrivent souvent à profusion vers la fin de l'été. yes 2009-09-13T08:00:00+00:00 15 4.6 226381 tarteprunesfrangipanepâte sabléepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=270 https://cuisine-facile.com/videos/base/270.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sauces/270-0.webp Sauce Hollandaise Cette sauce onctueuse ressemble en texture à la sauce Béarnaise, mais avec un léger gout de citron. Un peu délicate à réussir, comme toutes les sauces dites "émulsionnées tièdes" (Béarnaise, hollandaise, etc.) vous trouverez bien sur ici yes 2009-08-16T08:00:00+00:00 13 4.4 253783 sauce émulsionnée tièdejaune d’œufbeurrecitronhollandaise Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=232 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/232.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/232-0.webp Flan parisien Le flan parisien, ou pâtissier, est un gâteau constitué d'un fond de pâte brisée dans lequel on verse une crème vanillée aux œufs qui a été précuite. Crème et pâte cuisent ensemble au four, pour donner ensuite un délicieux gâteau, à yes 2008-11-02T08:00:00+00:00 13 4.0 455350 Flanpâtisserieboulangeriecrèmepâte briséevanilleœuf Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=208 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/208.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/208-0.webp Brioche de Nanterre C'est la recette de brioche en longueur, ultra classique, mais délicieuse, qu'on trouve dans toutes les bonnes boulangeries.Sa particularité c'est qu'elle est faite à partir de petites boules de pâtes, qui sont assemblées dans un moule en yes 2007-03-18T08:00:00+00:00 12 4.1 288101 viennoiserieboulangeriepâtisseriebriochelongue Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=197 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/197.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/comment/197-0.webp Comment utiliser de la gélatine La gélatine est un gélifiant, utilisé dans certains desserts où il faut un appareil qui épaississe, voir se solidifie au froid.Elle peut aussi être utilisée pour stabiliser un dessert (les mousses en particulier) qu'on souhaite conserver un yes 2013-01-16T08:00:00+00:00 9 3.5 426943 gélatinepâtisserieusagecrèmesmousses Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=191 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/191.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/trucs_astuces/191-0.webp Comment savoir si un gâteau est bien cuit ? C'est une question qui se pose à chaque cuisson de gâteau, et ce n'est pas toujours évident (surtout pour un(e) débutant(e)) car l'aspect extérieur du gâteau n'est pas forcément une bonne indication : vous pouvez avoir un beau gâteau tout yes 2008-03-23T08:00:00+00:00 9 3.9 295678 testcuissongâteaulamecouteau Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=188 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/188.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/188-0.webp Céleris rémoulade Cette recette classique, est une entrée traditionnelle de la cuisine de bistrot. yes 2008-02-03T08:00:00+00:00 10 4.1 416531 Célerisauce rémoulademayonnaisevinaigrebistrot Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=183 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/183.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/183-0.webp Glace à la vanille Retrouvez le goût prononcé d'une vraie glace à la vanille avec cette recette classique. yes 2007-12-02T08:00:00+00:00 16 4.0 452579 Glacevanillegoussecrème glacée Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=180 https://cuisine-facile.com/videos/trucs_astuces/180.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/viennoiseries/208-4.webp Comment préparer de la dorure Les boulangers et pâtissiers utilisent ce qu'ils appellent de la "dorure", c'est à dire des œufs entiers, qui sont battus au fouet ou au mixer.Cette dorure est ensuite utilisée, au pinceau, chaque fois qu'on veut obtenir une viennoiserie ou un yes 2007-11-18T08:00:00+00:00 12 3.5 331098 dorureœuf battuviennoiserieboulangeriepâtisseriepâtes levéespâtes feuilletées Trucs et astuces https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=177 https://cuisine-facile.com/videos/base/177.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/177-0.webp Pâte à choux C'est la pâte des choux à la crème bien sur, mais aussi des éclairs, des religieuses et de beaucoup de petites pièces salées ou sucrées. yes 2007-11-03T08:00:00+00:00 29 3.7 552209 Chouxpâte à chouxpâtisserie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=163 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/163.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/163-0.webp Tuiles aux amandes Ce délicieux petit gâteau tient son croustillant et sa légèreté à l'usage d'amandes effilées au lieu d'amandes en poudre.Il n'est pas bien difficile à réussir, il faut juste être un peu rapide au moment de les sortir du four. yes 2007-05-30T08:00:00+00:00 18 4.3 396301 tuilesfinescroustillantesamandespetits gâteauxpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=159 https://cuisine-facile.com/videos/base/159.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/sirops_coulis/159-0.webp Compote de pommes Quoi de plus simple qu'une compote de pommes ? Eh bien en voici justement une recette très simple, mais délicieuse, et tous les pièges qu'il faut éviter. yes 2007-05-02T08:00:00+00:00 14 4.1 2453036 classiquecompotepommescitronvanille Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=157 https://cuisine-facile.com/videos/four/157.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/pains/157-0.webp Les baguettes Ce classique de la boulangerie traditionelle française, est très différent de la recette du pain au levain, il s'agit cette fois de faire un pain très aéré et façonné tout en longueur. Pour le réussir, sachez que le secret tient en deux yes 2007-04-22T08:00:00+00:00 22 4.2 1101097 boulangeriepainbaguettefrançaisefarinelevainfermentation Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=104 https://cuisine-facile.com/videos/four/104.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/104-0.webp Pâte à pizzas La pâte à pizza, c'est un peu de la pâte à pain, mais qui est enrichie d'huile d'olive, ce qui la rend beaucoup plus souple et moelleuse. yes 2007-03-10T08:00:00+00:00 15 521764 PizzaItaliepizzeriapizzaiolotomatespizza-partyfour Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=99 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/99.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/entremets/99-0.webp Flan parisien au chocolat Vous connaissez peut-être déjà le flan parisien classique avec une crème vanille ? En voici une délicieuse déclinaison au chocolat. yes 2007-03-12T08:00:00+00:00 12 4.5 65483 Flanpâtissierparisienchocolatpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=91 https://cuisine-facile.com/videos/four/91.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/four/viennoiseries/91-0.webp Croissants Dans cette célèbre recette, très technique, à partir d'un pâton de pâte levée feuilletée, nous allons détailler puis former (on dit "rouler") des croissants droits ou courbés. yes 2013-01-13T08:00:00+00:00 30 4.1 648074 Viennoiseriespâte levée feuilletéecroissantsfeuilletagebeurrepetit-déjeunerfrancefrançais Boulangerie https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=76 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/76.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/76-0.webp Houmous L'houmous c'est un délicieuse purée de pois chiche à la purée de sésame et au citron.C'est un des nombreux et délicieux plats qui composent les fameux et délicieux "mézzés" Libanais. yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 11 3.8 348604 libanpuréepois-chichesésamecitronhuile d'olivemezzé Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=72 https://cuisine-facile.com/videos/entrees/72.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/entrees/autres/72-25.webp Foie gras en terrine fait maison Faire son propre foie gras en terrine, à partir d'un foie cru, va vous donner outre la satisfaction de l'avoir fait vous-même, un foie d'une qualité et d'un gout tout simplement remarquable, bien meilleur que tous ceux du commerce.C'est une yes 2013-12-20T08:00:00+00:00 36 4.6 5278025 Foie grasréveillonnoëlfêtesarmagnaccognac Entrées https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=64 https://cuisine-facile.com/videos/enfants/64.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/enfants/64-0.webp Cookies Recette traditionnelle américaine de petits gâteaux familiaux, qui se décline en différents parfums ou ajouts (céréales, fruits secs, chocolat, etc...). yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 20 4.0 390935 cookiesbiscuitsaméricainchocolatnoixrecette traditionnelle Recettes pour les enfants https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=62 https://cuisine-facile.com/videos/divers/62.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/62-0.webp Tartiflette Une version personnelle d'un grand classique de la cuisine Savoyarde.La tartiflette, c'est un mélange de de lardons et d'oignons cuits avec un peu de vin blanc, des pommes de terre et du reblochon posé sur le dessus.Une fois mis au four, le yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 22 3.9 627860 pommes de terrereblochonfromagecrèmesavoiemontagneski Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=56 https://cuisine-facile.com/videos/divers/56.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/divers/56-0.webp Couscous Le couscous, c'est un peu long à cuisiner, mais ce n'est pas dur du tout. Et puis la semoule peut être préparée de façon simple et rapide. yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 25 3.7 533865 couscoussemoulelégumesviandespois chichesmaghrebmoyen-orient Divers https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=49 https://cuisine-facile.com/videos/base/49.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/49-0.webp Pâte sablée La pâte sablée est une des pâtes de base de la pâtisserie française, elle est utilisée dans toutes sortes de tartes et gâteaux, mais on peut également l'étaler et la découper en petits sablés, délicieux avec le thé ou le café.Vous yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 15 3.7 499735 pâtisseriepâtebasetartesabléeamandes Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=48 https://cuisine-facile.com/videos/base/48.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/48-0.webp Pâte d'amande Très facile à faire si vous avez un "robot-coupe", c'est à dire ce robot qui permet de faire toutes sortes de choses coupées ou râpées. yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 12 4.1 646498 Pâteamandesconfiseriepâtisserieblanc d’œufsucre glace Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=44 https://cuisine-facile.com/videos/base/44.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/44-0.webp Crème anglaise Crème anglaise ou sauce à la vanille, ce sont des jaunes d'œufs fouettés avec du sucre qu'on fait épaissir doucement dans du lait parfumé à la vanille. C'est la base ou l'accompagnement de beaucoup de desserts. yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 17 3.8 435917 crèmeanglaisesaucevanille Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=43 https://cuisine-facile.com/videos/base/43.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/cremes_mousses/43-0.webp Crème d'amandes Légère et délicieuse, la crème d'amandes est la garniture idéale de la galette des rois, mais également celle de nombreux autres desserts. yes 2013-03-20T08:00:00+00:00 14 4.4 483472 Crèmeamandecrème pâtissièrefrangipanegarniturefourragegalette Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=40 https://cuisine-facile.com/videos/base/40.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/autres/40-0.webp Beurre clarifié Il s'agit de faire fondre le beurre pour en éliminer toutes les impuretés (mousse, petit-lait) qui s'y trouvent.On obtient du beurre clarifié, il peut être chauffé sans se dégrader puisqu'il est à présent sans impuretés et plus digeste.Il yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 16 4.2 478203 beurreclarifiéfondufiltrécuissonhaute température Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=39 https://cuisine-facile.com/videos/base/39.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/39-0.webp Sucre vanillé Presque indispensable en pâtisserie, on le trouve dans le commerce sous forme d'onéreux petits sachets de 10 grammes environ.Il faut bien faire la différence entre le sucre vanillé qui contient vraiment de la vanille, et le sucre vanilliné, yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 15 4.0 437832 sucrevanillepâtisseriegoussearômes Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=36 https://cuisine-facile.com/videos/base/36.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/aromatique/36-0.webp Bouquet garni Très utilisé dans la cuisine française pour donner du gout à de nombreux plats, il est facile à réaliser.Le principe est de faire un petit paquet des herbes utilisées, de les enfermer dans du vert de poireau et de bien ficeler le tout pour yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 15 3.6 431638 bouquetgarniherbesaromatesgoutcuisson Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=34 https://cuisine-facile.com/videos/base/34.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/base/pates/34-17.webp Pâte à brioche Pâte très riche en beurre et en œufs, ce qui lui donne un moelleux et un gout incomparable, la pâte à brioche est une pâte délicate, qui nécessite un pétrissage important, et une nuit au frigo avant de pouvoir être utilisée.C'est cette yes 2007-03-18T08:00:00+00:00 23 4.2 544336 Viennoiseriebriochepâtepâtisseriebeurreboulangerie Recettes de base https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=29 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/29.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/29-0.webp Financiers Ce délicieux petit gâteau moelleux aux amandes, tient son nom de sa forme en lingot. yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 10 4.7 345606 Financierspetits gâteauxamandesmoelleuxblanc d’œufpâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=28 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/28.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/petits_gateaux/28-0.webp Biscuits à la cuillère Ce petit biscuit, qui ressemble un peu au biscuit de Savoie, est délicieux à consommer seul ou pour accompagner le Champagne, mais c'est aussi la base des charlottes et du Tiramisu. yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 15 3.7 356272 Biscuitscuillèresmoelleuxpâtisseriebiscuit de savoie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=27 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/27.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/glaces/27-0.webp Nougat Glacé Épatez vos invités avec ce délicieux dessert, mélange onctueux de meringue, de crème chantilly et de fruits secs, qui peut être préparé plusieurs jours à l'avance. yes 2007-10-03T08:00:00+00:00 23 4.7 293992 nougatglacéglacemeringuefruits secscoulischantilly Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=21 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/21.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/21-0.webp Riz au lait Un dessert chargé de souvenirs d'enfance pour pas mal de monde ! Voici ma version personnelle. yes 2007-03-08T08:00:00+00:00 13 3.9 412717 rizlaitdouceurenfancevanillesucre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=14 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/14.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/autres/14-0.webp Écorces de pamplemousse confites Ce n'est pas vraiment un dessert, plutôt une sorte de friandise. Après les avoir fait tremper pour limiter l'amertume, on fait confire tout doucement des lanières d'écorce de pamplemousse. C'est un vrai délice avec le café en fin de repas. yes 2007-03-03T08:00:00+00:00 15 3.6 389959 fruits confitsagrumesécorcesfriandisesconfiserie Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=11 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/11.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/11-0.webp Tarte aux pommes express Une tarte fine aux pommes, très simple, et rapide à préparer : un cercle de pâte feuilletée, un peu de compote et des quartiers de pommes. yes 2007-03-18T08:00:00+00:00 12 4.0 380540 tartepommesfinesfeuilletéecompote Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=9 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/9.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/tartes/9-0.webp Tarte aux fruits exotiques Une tarte aux fruits exotiques (bananes, kiwi et ananas), sur un fond de pâte sablée et de crème d'amandes qui sont cuits avant le montage.C'est une recette finalement assez simple, mais le résultat final fera grosse impression sur vos invités. yes 2007-03-20T08:00:00+00:00 16 4.5 334802 tartefruitsexotiquescrème d'amandesgaston lenotre Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=3 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/3.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/3-0.webp Galette des rois à la crème d'amandes Voici la recette de la très classique mais délicieuse galette des rois en pâte feuilletée à la crème d'amandes.Vous y verrez également quelques trucs de pros pour facilement manipuler la pâte, et obtenir une belle galette bien régulière. yes 2014-01-05T08:00:00+00:00 19 4.2 312012 Galetteroiépiphaniepâte feuilletéefèvepâtisserieamandes Desserts https://cuisine-facile.com/recette-video.php?id=1 https://cuisine-facile.com/videos/desserts/1.mp4 https://cuisine-facile.com/images/recettes/desserts/gateaux/1-0.webp Cake aux châtaignes Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron. yes 2007-03-03T08:00:00+00:00 16 4.0 350871 Gâteauchâtaignecakepâtisserie Desserts https://cuisine-facile.com/base/recette-sauce-remoulade-provencale.php https://www.youtube.com/embed/mDPHLrLsHUg https://img.youtube.com/vi/mDPHLrLsHUg/hqdefault.jpg Sauce rémoulade provençale Mixez le tout quelques secondes, jusqu'à une consistance crémeuse. yes 2022-09-01T08:00:00+00:00 6 5.0 33070 SaucerémouladeProvencebasilichuile d'oliveprovençale https://cuisine-facile.com/base/recette-pate-levee-feuilletee-pate-a-croissants.php https://www.youtube.com/embed/XZZVOmRk810 https://img.youtube.com/vi/XZZVOmRk810/hqdefault.jpg Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) Avec la pâte, formez un pâton en longueur, en vous aidant de cette petite vidéo. yes 2019-05-15T08:00:00+00:00 24 3.9 173003 boulangerieviennoiseriecroissantpain au chocolatfeuilletageplfpâte levée feuilletée https://cuisine-facile.com/base/recette-pate-levee-feuilletee-pate-a-croissants.php https://www.youtube.com/embed/Eq8iG-Qr5NE https://img.youtube.com/vi/Eq8iG-Qr5NE/hqdefault.jpg Pâte levée feuilletée (pâte à croissants) - Étape 9 Pendant ce temps, préparez les ingB. Il s'agit de taper dessus au rouleau, dans une feuille de plastique pour lui donner la forme d'un rectangle de la même hauteur que le rectangle de pâte précédent, mais 2 fois moins large. Les boulangers yes 2019-05-15T08:00:00+00:00 137 3.9 173003 boulangerieviennoiseriecroissantpain au chocolatfeuilletageplfpâte levée feuilletée https://cuisine-facile.com/desserts/recette-brioche-kouing-aman.php https://www.youtube.com/embed/1iGPiLBCgTw https://img.youtube.com/vi/1iGPiLBCgTw/hqdefault.jpg Brioche en Kouign-amann Vous pouvez à nouveau vous inspirer de cette vidéo issue de la recette des croissants pour voir comment plier la pâte sur elle même. yes 2016-12-05T08:00:00+00:00 84 4.4 76283 briocherouléefeuilletéesucrebeurrekouign-amanBretagne https://cuisine-facile.com/desserts/recette-cremes-brulees-vanille-chocolat.php https://www.youtube.com/embed/TIzl-NfytC4 https://img.youtube.com/vi/TIzl-NfytC4/hqdefault.jpg Crèmes brûlées vanille-chocolat Caramélisez les crèmesVient LE moment délicat de la recette, le brûlage...Versez une cuillère à soupe de sucre sur la crème, puis caramélisez le de façon à obtenir une fine couche de caramel en surface, comme sur cette petite vidéo de yes 2016-06-06T08:00:00+00:00 85 4.4 73645 crème bruléecaramelvanillechocolat https://cuisine-facile.com/base/recette-creme-patissiere-citron.php https://www.youtube.com/embed/1MBsfUutVRo https://img.youtube.com/vi/1MBsfUutVRo/hqdefault.jpg Crème pâtissière au citron Si vous voulez refroidir rapidement, très rapidement même, votre crème pâtissière, faites comme un professionnel, voyez comment sur cette vidéo. yes 2015-07-08T08:00:00+00:00 84 3.8 215846 crème pâtissièrecitron juszestepâtisserie https://cuisine-facile.com/four/recette-saucipain.php https://www.youtube.com/embed/L3M0k66XVGY https://img.youtube.com/vi/L3M0k66XVGY/hqdefault.jpg Saucipain Au bout de ce temps, aplatissez les boules et formez des petites baguettes ou "ficelles" comme indiqué sur cette petite vidéo.Laissez reposer les saucipains pendant 2 heures, recouverts d'une feuille de plastique. yes 2014-07-13T08:00:00+00:00 48 4.0 79282 painboulangeriesaucissonpistachevin rougeapéroapéritif https://cuisine-facile.com/desserts/recette-cigarettes-russes.php https://www.youtube.com/embed/BYNxk4DtDiI https://img.youtube.com/vi/BYNxk4DtDiI/hqdefault.jpg Cigarettes russes Voyez sur cette vidéo comment faire le geste du roulage. yes 2014-05-25T08:00:00+00:00 29 4.4 121751 gâteauxbiscuitsrouléscroustillantrussecigarettes https://cuisine-facile.com/desserts/recette-puits-amour.php https://www.youtube.com/embed/zQ-3dgCkcws https://img.youtube.com/vi/zQ-3dgCkcws/hqdefault.jpg Puits d'amour Voyez cette petite vidéo qui vous montre le tour de main.Faites ceci pour tous vos puits d'amour. yes 2014-05-07T08:00:00+00:00 41 4.0 133033 petits gâteauxpâte à chouxcaramelcrème pâtissièrepâtisserie https://cuisine-facile.com/divers/recette-souffle-fromage.php https://www.youtube.com/embed/zUYeoiWyqos https://img.youtube.com/vi/zUYeoiWyqos/hqdefault.jpg Soufflé au Fromage Beurrez et farinez le moule à soufflé, comme expliqué sur cette vidéo. yes 2013-09-11T08:00:00+00:00 94 4.1 143171 souffléfromagebéchamelmornay https://cuisine-facile.com/entrees/recette-salade-croquante-crevettes.php https://www.youtube.com/embed/E_hN77FmT6Y https://img.youtube.com/vi/E_hN77FmT6Y/hqdefault.jpg Salade mi-croquante aux crevettes Préchauffez votre four à 200°C (390°F).Décortiquez ing9, puis retirez le boyau pour éviter l'amertume (faites comme pour des langoustines, comme indiqué sur la vidéo ci-contre).Nota : Si le boyau ne sors pas facilement, n'hésitez pas a yes 2013-09-15T08:00:00+00:00 25 3.6 113237 saladecroquantecrevetteslégumes croquants https://cuisine-facile.com/monde/recette-doughnuts.php https://www.youtube.com/embed/EnyMBSIjsTc https://img.youtube.com/vi/EnyMBSIjsTc/hqdefault.jpg Doughnuts Au bout de ce temps, étalez la pâte et formez les beignets comme indiqué sur cette vidéo.Une fois sur la plaque, couvrez à nouveau d'une feuille plastique et laissez reposer 1 heure. yes 2013-09-22T08:00:00+00:00 125 4.7 120977 Beignetsaméricainsdoughnutstraditionnelfrituredonut https://cuisine-facile.com/four/recette-bretzels.php https://www.youtube.com/embed/eCrgepcBS8Q https://img.youtube.com/vi/eCrgepcBS8Q/hqdefault.jpg Bretzels Boulez ces morceaux de pâte, c'est à dire donnez leur une forme de boule, voyez le bon geste sur la vidéo ci-contre. yes 2013-06-23T08:00:00+00:00 43 4.8 150819 boulangeriepainbicarbonaterégional https://cuisine-facile.com/four/recette-bretzels.php https://www.youtube.com/embed/AI1YEMxSOjg https://img.youtube.com/vi/AI1YEMxSOjg/hqdefault.jpg Bretzels - Étape 6 Au bout de ce temps, étalez une boule de pâte en un long cylindre de 50 cm (25 pouces) environ, puis donnez lui la forme d'un bretzel (voyez comment faire sur la vidéo ci-contre.Faites ça avec tous les bretzels. yes 2013-06-23T08:00:00+00:00 64 4.8 150819 boulangeriepainbicarbonaterégional https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-asperges.php https://www.youtube.com/embed/ZDWY2DfiARE https://img.youtube.com/vi/ZDWY2DfiARE/hqdefault.jpg Comment préparer des asperges Épluchez les asperges : coupez 1 cm de la base, puis épluchez les avec un econome en partant de la base vers le sommet, et arrêtez vous avant d'arriver à la pointe.Voyez comment faire sur la vidéo ci-contre. yes 2013-06-26T08:00:00+00:00 72 3.6 277059 Préparationaspergesépluchagecuissontuto https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-coques.php https://www.youtube.com/embed/LEFPI_8XtWQ https://img.youtube.com/vi/LEFPI_8XtWQ/hqdefault.jpg Comment préparer des coques Au bout de ce temps, retirez les coques de la bassine, et pour cela il est important de ne pas verser la bassine dans une passoire (le sable ne serait pas éliminé correctement), mais bien de les sortir de l'eau.Voyez comment faire sur la vidéo yes 2013-03-13T08:00:00+00:00 35 3.7 561545 coquescoquillagefruits de merpréparationlavagecuisson https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-choux-romanesco.php https://www.youtube.com/embed/TmlHhTK09sA https://img.youtube.com/vi/TmlHhTK09sA/hqdefault.jpg Comment préparer du chou romanesco Commencez par éplucher le choux et prélever les sommités, comme montré sur cette vidéo. yes 2013-01-17T08:00:00+00:00 140 3.5 669821 chouromanescotutopréparation https://cuisine-facile.com/desserts/recette-crepes-suzette.php https://www.youtube.com/embed/1R9HlpGS1oU https://img.youtube.com/vi/1R9HlpGS1oU/hqdefault.jpg Crêpes Suzette Fourrez chaque crêpe avec 2 noix de beurre à l'orange, puis repliez la en triangle.Voyez comment procéder dans cette petite vidéo. yes 2012-11-18T08:00:00+00:00 53 4.0 167820 crêpessuzetteorangebeurregrand marnierescoffier https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-preparer-artichaut-violets.php https://www.youtube.com/embed/ml7fWDHqbIQ https://img.youtube.com/vi/ml7fWDHqbIQ/hqdefault.jpg Comment préparer des artichaut violets Cette petite vidéo récapitule l'ensemble des opérations. yes 2012-10-10T08:00:00+00:00 95 4.1 682304 préparationartichauts violetstuto https://cuisine-facile.com/four/recette-ficelles-comtoises.php https://www.youtube.com/embed/qLU38BZefd0 https://img.youtube.com/vi/qLU38BZefd0/hqdefault.jpg Ficelles Comtoises A partir des boules, formez les ficelles, c'est à dire de très fines baguettes comme indiqué sur cette vidéo.Posez les au fur et à mesure sur une plaque à pâtisserie, couvrez d'une feuille plastique et laissez reposer pendant 1h30. yes 2012-10-24T08:00:00+00:00 44 4.4 123323 painboulangerieficellebaguettefranche-comtésaucisse de morteaucancoillotte https://cuisine-facile.com/four/recette-pain-courant-francais.php https://www.youtube.com/embed/N1W5LxbSD3o https://img.youtube.com/vi/N1W5LxbSD3o/hqdefault.jpg Pain courant Français "Boulez", c'est à dire faites une boule de pâte bien régulière avec chaque morceau de pâte.Comme le geste est difficile à décrire, voyez plutôt la petite vidéo ci-contre. yes 2012-07-08T08:00:00+00:00 46 4.3 313374 painboulangeriecourantblancclassiquelevure https://cuisine-facile.com/four/recette-pain-courant-francais.php https://www.youtube.com/embed/OJ-TH992Nc0 https://img.youtube.com/vi/OJ-TH992Nc0/hqdefault.jpg Pain courant Français - Étape 10 "Mettez en forme", c'est à dire que à partir des boules pâte, donnez la forme d'un pain.Comme le geste est difficile à décrire, voyez plutôt la petite vidéo ci-contre. yes 2012-07-08T08:00:00+00:00 58 4.3 313374 painboulangeriecourantblancclassiquelevure https://cuisine-facile.com/divers/recette-chaussons-bucheron.php https://www.youtube.com/embed/DC4OvfNPUW0 https://img.youtube.com/vi/DC4OvfNPUW0/hqdefault.jpg Chaussons de bucheron Vous pouvez voir sur cette vidéo les détails des gestes à réaliser. yes 2012-03-25T08:00:00+00:00 56 4.6 129723 Chaussonfourréviandegarniturechampignonsfromagefougasse https://cuisine-facile.com/desserts/recette-pains-lait.php https://www.youtube.com/embed/3Q_VLU1IDfI https://img.youtube.com/vi/3Q_VLU1IDfI/hqdefault.jpg Pains au lait Juste avant d'enfourner, fendez le dessus des pains et miches pour faciliter leur développement à la cuisson.Utilisez pour cela une paire de ciseaux que vous tremperez régulièrement dans un verre d'eau, comme indiqué sur la vidéo ci-contre. yes 2012-01-19T08:00:00+00:00 48 4.2 206462 viennoiseriespâte levéepainslaitsucre décor https://cuisine-facile.com/entrees/recette-croustillant-fromage.php https://www.youtube.com/embed/ql-YguBN-CM https://img.youtube.com/vi/ql-YguBN-CM/hqdefault.jpg Croustillant au fromage Enroulez chaque morceau de fromage dans une feuille de brick pour en faire un petit paquet bien régulier.Voyez cette petite vidéo pour voir comment faire. yes 2011-12-18T08:00:00+00:00 38 4.1 152294 feuilletécroustillantbrickfromagegraines de lin https://cuisine-facile.com/entrees/recette-oeufs-caille-boutonniere.php https://www.youtube.com/embed/6DzH51N8hXQ https://img.youtube.com/vi/6DzH51N8hXQ/hqdefault.jpg Oeufs de caille en boutonnière Ouvrez les ing3, et séparez les jaunes des blancs.Nota : Le geste pour ouvrir les œufs de caille n'est pas facile à décrire, vous pouvez avantageusement consulter la petite vidéo de démonstration. yes 2011-06-26T08:00:00+00:00 12 4.4 190892 oeufs de cailletoastjambon cru https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-bien-cuire-oeufs-sur-plat.php https://www.youtube.com/embed/jy23mT6EAhU https://img.youtube.com/vi/jy23mT6EAhU/hqdefault.jpg Comment bien cuire des oeufs sur le plat Chauffez les assiettes de service.Séparez les blancs des jaunes de ing0. yes 2011-03-23T08:00:00+00:00 83 3.8 520349 œufs sur le platau platdouble cuissontuto https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-bien-cuire-oeufs-sur-plat.php https://www.youtube.com/embed/upwCiNMjMzg https://img.youtube.com/vi/upwCiNMjMzg/hqdefault.jpg Comment bien cuire des oeufs sur le plat - Étape 7 La vidéo ci-contre vous montre les détails de la recette.Vous voudrez bien excuser le coté un peu brun du blanc d'œuf, je n'avais pas bien nettoyé la poêle après les 2 premiers œufs... yes 2011-03-23T08:00:00+00:00 77 3.8 520349 œufs sur le platau platdouble cuissontuto https://cuisine-facile.com/desserts/recette-eclairs-chocolat.php https://www.youtube.com/embed/E_1ReKt0U8g https://img.youtube.com/vi/E_1ReKt0U8g/hqdefault.jpg Éclairs au chocolat La petite vidéo ci-contre vous détaille la façon de garnir vos éclairs. yes 2011-02-06T08:00:00+00:00 22 4.3 316701 pâtisseriepâte à chouxéclairschocolatglaçagefondant https://cuisine-facile.com/desserts/recette-eclairs-chocolat.php https://www.youtube.com/embed/FVUzAtI2n74 https://img.youtube.com/vi/FVUzAtI2n74/hqdefault.jpg Éclairs au chocolat - Étape 19 La petite vidéo ci-contre vous détaille la façon de glacer vos eclairs. yes 2011-02-06T08:00:00+00:00 46 4.3 316701 pâtisseriepâte à chouxéclairschocolatglaçagefondant https://cuisine-facile.com/entrees/recette-terrine-foie-gras.php https://www.youtube.com/embed/XxSRvHg4v-E https://img.youtube.com/vi/XxSRvHg4v-E/hqdefault.jpg Terrine de foie gras La vidéo ci-contre vous montre comment faire en utilisant un tamis. yes 2010-12-26T08:00:00+00:00 308 4.2 264935 Foie grasterrinemoulin à légumestamis https://cuisine-facile.com/four/recette-pain-locean.php https://www.youtube.com/embed/QkMpIyvKE1U https://img.youtube.com/vi/QkMpIyvKE1U/hqdefault.jpg Pain de l'océan ...et rabattez la sur elle même. Donnez 1/4 de tour à la bassine et recommencez l'opération. Procédez ainsi jusqu'à ce que la bassine ait fait au moins un tour complet. Vous avez "donné un rabat".Couvrez à nouveau la bassine, et laissez yes 2010-11-07T08:00:00+00:00 20 3.5 188957 boulangeriepainselocéaneau de mer https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-rhubarbe.php https://www.youtube.com/embed/comHg7mNoKA https://img.youtube.com/vi/comHg7mNoKA/hqdefault.jpg Comment préparer de la rhubarbe Vous pouvez voir cette façon de procéder, en détail, dans cette vidéo. yes 2010-05-16T08:00:00+00:00 138 3.8 230174 rhubarbepréparation épluchagelavage https://cuisine-facile.com/four/recette-ciabatta.php https://www.youtube.com/embed/9xi7w80xVVg https://img.youtube.com/vi/9xi7w80xVVg/hqdefault.jpg Ciabatta Et roulez chaque petit pâton sous votre main pour en faire une belle petite boule que vous déposerez sur une plaque à pâtisserie, comme montré sur cette petite vidéo.Vous noterez que dans ce geste il faut essayer de garder le pouce et le petit yes 2010-03-06T08:00:00+00:00 54 4.0 302423 painitalienmoelleuxhuile d'oliveboulangerie https://cuisine-facile.com/desserts/recette-tuiles-coco.php https://www.youtube.com/embed/JXw_xVkxQf4 https://img.youtube.com/vi/JXw_xVkxQf4/hqdefault.jpg Tuiles coco Si les explications précédentes ne vous semblent pas assez claires, voyez également cette petite vidéo. yes 2010-02-21T08:00:00+00:00 54 4.7 339530 tuilescococroustillantespâtisserie https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-oignon-echalote.php https://www.youtube.com/embed/FoE7EWkVayY https://img.youtube.com/vi/FoE7EWkVayY/hqdefault.jpg Comment préparer un oignon ou une échalote Voyez toutes ces opérations dans cette petite vidéo. yes 2010-01-17T08:00:00+00:00 17 4.0 195496 préparationognonépluchagelavagetailletuto https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-brocolis.php https://www.youtube.com/embed/I6Q5SKEAxz4 https://img.youtube.com/vi/I6Q5SKEAxz4/hqdefault.jpg Comment préparer des brocolis Cette petite vidéo montre comment faire. yes 2009-12-20T08:00:00+00:00 77 3.4 1453724 préparationbrocoliépluchagelavagetailletuto https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-brocolis.php https://www.youtube.com/embed/HKU2_ppOGRo https://img.youtube.com/vi/HKU2_ppOGRo/hqdefault.jpg Comment préparer des brocolis - Étape 10 Voici l'ensemble des opérations, résumées en vidéo. yes 2009-12-20T08:00:00+00:00 176 3.4 1453724 préparationbrocoliépluchagelavagetailletuto https://cuisine-facile.com/desserts/recette-tarte-prunes.php https://www.youtube.com/embed/fNsl0MADmLs https://img.youtube.com/vi/fNsl0MADmLs/hqdefault.jpg Tarte aux prunes Vous pouvez voir toute la recette, résumée, dans cette petite vidéo. yes 2009-09-13T08:00:00+00:00 97 4.6 226381 tarteprunesfrangipanepâte sabléepâtisserie https://cuisine-facile.com/monde/recette-ceviche-mexicain.php https://www.youtube.com/embed/8-hicIfcED0 https://img.youtube.com/vi/8-hicIfcED0/hqdefault.jpg Ceviche Mexicain Effilochez ing6 avec une fourchette, comme montré sur cette petite vidéo. yes 2008-09-07T08:00:00+00:00 22 3.9 386437 poisson crucitron vertmexiqueavocat https://cuisine-facile.com/monde/recette-nems-poulet.php https://www.youtube.com/embed/U1h-BWudnWM https://img.youtube.com/vi/U1h-BWudnWM/hqdefault.jpg Nems au poulet Vous pouvez voir comment faire dans la petite vidéo ci-contre. yes 2008-05-24T08:00:00+00:00 40 3.7 524302 cuisine asiatiquerouleauxcroustillantspoulet https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-saupoudrer-quelque-chose.php https://www.youtube.com/embed/lCmy8S_mat4 https://img.youtube.com/vi/lCmy8S_mat4/hqdefault.jpg Comment saupoudrer quelque chose Vous pouvez également voir cette petite vidéo qui résume ce qui a été dit précédemment. yes 2008-04-20T08:00:00+00:00 10 3.8 158420 saupoudrerpoudrefarinesucre glace https://cuisine-facile.com/base/recette-mayonnaise.php https://www.youtube.com/embed/rdeH0a2QqBI https://img.youtube.com/vi/rdeH0a2QqBI/hqdefault.jpg Mayonnaise Voyez un résumé de la recette sous forme d'une petite vidéo. yes 2008-03-23T08:00:00+00:00 85 4.2 827305 saucefroidejaune d’œufhuilemayo https://cuisine-facile.com/desserts/recette-samoussas-poires-noix-caramelisees.php https://www.youtube.com/embed/7Bs59hNHMQU https://img.youtube.com/vi/7Bs59hNHMQU/hqdefault.jpg Samoussas aux poires et noix caramélisées Toute cette opération est un peu délicate à décrire, mais vous pouvez aussi voir comment faire grâce à cette petite vidéo. yes 2007-10-07T08:00:00+00:00 45 4.8 342654 samoussasfeuillebricksucrépoiresnoix caramélisées https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-copeaux-chocolat.php https://www.youtube.com/embed/EA4UJyOFre8 https://img.youtube.com/vi/EA4UJyOFre8/hqdefault.jpg Comment préparer des copeaux de chocolat Prenez la barre de chocolat dans votre main, protégée par un bout de papier d'aluminium pour éviter de la faire fondre trop vite, puis rapez la tranche de la barre de chocolat avec l'économe. Récupérez les copeaux dans une assiette ou une yes 2007-08-17T08:00:00+00:00 23 3.5 289988 chocolatcopeauxdécorationdécorspâtisseriegâteautarte https://cuisine-facile.com/four/recette-nouveau-pain-levain.php https://www.youtube.com/embed/YeTbcBSdNR4 https://img.youtube.com/vi/YeTbcBSdNR4/hqdefault.jpg Nouveau pain au levain Ces derniers gestes étant assez difficile à décrire, vous pouvez voir à droite cette petite vidéo de démonstration. yes 2007-05-14T08:00:00+00:00 183 4.2 929068 boulangeriepainlevainnouveaufermentation https://cuisine-facile.com/base/recette-compote-pommes.php https://www.youtube.com/embed/9ziazNO7xB4 https://img.youtube.com/vi/9ziazNO7xB4/hqdefault.jpg Compote de pommes Vous pouvez également voir cette petite vidéo qui résume la recette. yes 2007-05-02T08:00:00+00:00 151 4.1 2453036 classiquecompotepommescitronvanille https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-preparer-epinards.php https://www.youtube.com/embed/p6qRZ-g-kQI https://img.youtube.com/vi/p6qRZ-g-kQI/hqdefault.jpg Comment préparer des épinards Voyez comment faire tout cela dans cette vidéo. yes 2007-04-29T08:00:00+00:00 229 3.8 3406406 préparationépinardsblanchislavageépluchage https://cuisine-facile.com/four/recette-les-baguettes.php https://www.youtube.com/embed/XtS5bp-7GL4 https://img.youtube.com/vi/XtS5bp-7GL4/hqdefault.jpg Les baguettes "Boulez" ces morceaux de pâte, c'est à dire donnez leur une forme de boule ovale comme expliqué sur cette vidéo. yes 2007-04-22T08:00:00+00:00 69 4.2 1101097 boulangeriepainbaguettefrançaisefarinelevainfermentation https://cuisine-facile.com/four/recette-les-baguettes.php https://www.youtube.com/embed/vCaWpz9RAUA https://img.youtube.com/vi/vCaWpz9RAUA/hqdefault.jpg Les baguettes - Étape 9 A partir des boules de pâte, formez les baguettes comme indiqué dans cette vidéo. yes 2007-04-22T08:00:00+00:00 49 4.2 1101097 boulangeriepainbaguettefrançaisefarinelevainfermentation https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-bien-nettoyer-poireaux.php https://www.youtube.com/embed/VfuAnXftc4Q https://img.youtube.com/vi/VfuAnXftc4Q/hqdefault.jpg Comment préparer des poireaux Vous pouvez aussi visualiser toute l'opération dans cette vidéo. yes 2007-11-26T08:00:00+00:00 15 3.9 562776 préparationpoireauxlavageépluchagedécoupe https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-limiter-mauvaise-haleine-consommation-ail.php https://www.youtube.com/embed/nEgQ3HR4BVU https://img.youtube.com/vi/nEgQ3HR4BVU/hqdefault.jpg Comment limiter l'haleine de cow-boy après la consommation d'ail Pour limiter un peu les dégâts, il faut fendre chaque gousse dans la hauteur et en retirer le germe (comme sur cette petite vidéo) qui rends l'ail indigeste. Mais bon, soyez réaliste ça limite seulement les dégâts...Jean-Pierre m'indique cet yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 54 4.1 78144 ailgermeretraithaleineforce https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-etaler-pate-tarte.php https://www.youtube.com/embed/lLN-xyWZfzY https://img.youtube.com/vi/lLN-xyWZfzY/hqdefault.jpg Comment étaler une pâte à tarte Une fois le pâton étalé, il faut le déposer dans le moule, c'est l'opération délicate.Pour cela le mieux est de passer un coup de spatule métallique en dessous, puis de l'enrouler autour du rouleau, et ensuite de le dérouler au dessus du yes 2007-03-24T08:00:00+00:00 21 4.0 312068 pâtisserietrucsastucepâtetarteétalerfoncerrouleau https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-etaler-pate-tarte.php https://www.youtube.com/embed/mu7DBzj97z8 https://img.youtube.com/vi/mu7DBzj97z8/hqdefault.jpg Comment étaler une pâte à tarte - Étape 4 Ensuite, il faut bien tasser la pâte qui dépasse sur les bords du moule pour que celui-ci soit bien tapissé de pâte sur ses cotés, et qu'ainsi le fond de pâte une fois cuit soit bien solide. Vous pouvez voir à droite une vidéo de yes 2007-03-24T08:00:00+00:00 19 4.0 312068 pâtisserietrucsastucepâtetarteétalerfoncerrouleau https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-eplucher-avocat.php https://www.youtube.com/embed/OQI-9CZgoDc https://img.youtube.com/vi/OQI-9CZgoDc/hqdefault.jpg Comment préparer un avocat En résumé, voici en vidéo l'opération complète. yes 2007-03-17T08:00:00+00:00 11 3.3 207872 avocatépluchagenoyaupeauretraitcomment faireastuce https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-peler-vif-fruit.php https://www.youtube.com/embed/2U2WRlJdjLg https://img.youtube.com/vi/2U2WRlJdjLg/hqdefault.jpg Comment peler à vif un fruit En résumé, voyez dans cette vidéo sur comment peler à vif un pamplemousse... yes 2007-03-17T08:00:00+00:00 18 4.0 194454 pelerà viffruitsuprêmesquartierpeau https://cuisine-facile.com/trucs_astuces/recette-comment-peler-vif-fruit.php https://www.youtube.com/embed/4GbL7tQ0kBM https://img.youtube.com/vi/4GbL7tQ0kBM/hqdefault.jpg Comment peler à vif un fruit - Étape 16 ...et dans celle-ci un kiwi. yes 2007-03-17T08:00:00+00:00 14 4.0 194454 pelerà viffruitsuprêmesquartierpeau https://cuisine-facile.com/base/recette-cremes-chantilly.php https://www.youtube.com/embed/vm0o_Bakd4U https://img.youtube.com/vi/vm0o_Bakd4U/hqdefault.jpg Crème chantilly La Chantilly peut aussi être faite au siphon, voyez comment faire sur la vidéo ci-contre. yes 2007-03-21T08:00:00+00:00 62 4.2 684174 crèmefouettéechantillyfouetsiphonsucrevanille https://cuisine-facile.com/four/recette-levain-naturel.php https://www.youtube.com/embed/Bs3ZZ0rb2xU https://img.youtube.com/vi/Bs3ZZ0rb2xU/hqdefault.jpg Levain naturel Pour résumer le cycle du levain, voyez cette petite vidéo (faite en assemblant environ 300 photos) qui vous montre comment se comporte un levain après un rafraichi. yes 2007-03-16T08:00:00+00:00 31 4.3 1724114 levainfarineeaufermentationlevures naturellesboulangerie https://cuisine-facile.com/four/recette-croissants.php https://www.youtube.com/embed/1beLr8taSUs https://img.youtube.com/vi/1beLr8taSUs/hqdefault.jpg Croissants Cette petite vidéo vous montre comment rouler un croissant droit. yes 2013-01-13T08:00:00+00:00 31 4.1 648074 Viennoiseriespâte levée feuilletéecroissantsfeuilletagebeurrepetit-déjeunerfrancefrançais https://cuisine-facile.com/four/recette-croissants.php https://www.youtube.com/embed/_vgOfAX9Xy4 https://img.youtube.com/vi/_vgOfAX9Xy4/hqdefault.jpg Croissants - Étape 18 Cette petite vidéo vous montre comment rouler un croissant courbé. yes 2013-01-13T08:00:00+00:00 32 4.1 648074 Viennoiseriespâte levée feuilletéecroissantsfeuilletagebeurrepetit-déjeunerfrancefrançais https://cuisine-facile.com/base/recette-sauce-vinaigrette.php https://www.youtube.com/embed/NQwO1BKEV-M https://img.youtube.com/vi/NQwO1BKEV-M/hqdefault.jpg Sauce vinaigrette Vous pouvez aussi consulter la vidéo complète de la recette. yes 2007-11-11T08:00:00+00:00 76 3.9 1068268 saucevinaigrettevinaigrehuilemoutardesalade