Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras

La recette pas à pas :

  1. 2 min.Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras : Photo de l'étape 1
    Pour cela, mettre les lardons dans une casserole et les couvrir d'eau froide.
  2. 10 min.Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras : Photo de l'étape 2
    Amenez à ébullition sur feu vif.
  3. 2 min.Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras : Photo de l'étape 3
    Après 1 minute d'ébullition, égoutter et rincer sous l'eau froide (admirez au passage la quantité de graisse qui s'en va avec l'eau de cuisson...).
  4. Comment cuire des lardons sans qu'ils amènent trop de gras : Photo de l'étape 4
    Ensuite utilisez ces lardons normalement.

Source :

Maison.

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