Comment savoir si un gâteau est bien cuit ?

La recette pas à pas :

  1. 1 min.Comment savoir si un gâteau est bien cuit ? : Photo de l'étape 1
    Ouvrez la porte du four, tirez un peu le moule vers vous et plantez une lame de couteau verticalement au centre du gâteau jusqu'à mi-hauteur environ.

    Si la lame ressort avec de la pâte dessus (comme sur cette photo) le gâteau n'est pas encore assez cuit.
  2. Comment savoir si un gâteau est bien cuit ? : Photo de l'étape 2
    Si la lame ressort sèche (comme sur cette photo) le gâteau est cuit.

Source :

Maison.

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