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Chili con carne express

Chili con carne express

C'est une recette express, un "vrai" chili est plus long et plus complexe à obtenir.

309 055 273.2/5

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Dernière mise à jour : Le 21 Février 2011

Pour 6 personnes, il vous faut :

Combien de temps ?

PréparationCuissonTotale
6 min.27 min.33 min.
Conservation : Plusieurs jours au frigo dans un récipient fermé.
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A quelle heure finirai-je cette recette si je la commence à telle heure ?
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La recette pas à pas

1 Chili con carne express : Photo de l'étape 1Hachez 1 oignon et 1 échalote, faites les cuire dans une grande casserole avec un 4 cuillères à soupe d'huile d'olive et du sel. 5 min.
2 Chili con carne express : Photo de l'étape 2Dès qu'ils deviennent translucides (au bout de 3-4 minutes), ajoutez 600 g de viande hachée, salez à nouveau et mélangez. 4 min.
3 Chili con carne express : Photo de l'étape 3Faites cuire le tout pendant 7-8 minutes environ. 8 min.
4 Chili con carne express : Photo de l'étape 4Ajoutez les 500 ml de coulis de tomates, et le cube de bouillon de bœuf. 2 min.
5 Chili con carne express : Photo de l'étape 5Ajoutez 500 g de haricots rouges, égouttés et rincés. 2 min.
6 Chili con carne express : Photo de l'étape 6Et enfin 2 cuillères à soupe d'épices à chili. 2 min.
7 Chili con carne express : Photo de l'étape 7Mélangez bien, couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10 minutes environ. 10 min.
8 Chili con carne express : Photo de l'étape 8Mettez le Tabasco sur la table pour que chacun se serve à son gout.

Servez ce chili accompagné de riz blanc par exemple.

Informations de diététique

Pour la recette
CaloriesProtides Glucides Lipides
3968226 gr339 gr190 gr
198 %87 %32 %29 %
Pour 100 g
CaloriesProtides Glucides Lipides
21412 gr18 gr10 gr
11 %5 %2 %2 %
Par personne
CaloriesProtides Glucides Lipides
66137 gr56 gr31 gr
33 %14 %5 %5 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2000 k-calories par jour pour une femme (changer pour un homme).

Combien ça coûte ?

Pour 6 personnes : 10.34 €
Par personne : 1.72 €

Nota : Ces prix ne sont qu'une estimation.

Changer de monnaie :

Source : Maison.
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Cette recette utilise (entre autres)

Viande hachéeViande hachée : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Moussaka, Tomates et courgettes farcies, Rissoles de Gisèle, Bricks Algérois, Lasagnes Bolognaises, ... [Toutes]
Haricots rougesHaricots rouges : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Poulet Africain, ... [Toutes]
Coulis de tomatesCoulis de tomates : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Poulet Africain, Lasagnes Bolognaises, ... [Toutes]
Huile d'oliveHuile d'olive : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Cassolettes d'endives à la crème, Bouchées de filet de poisson aux épinards, Viande braisée au vin rouge réduit, Salade de betteraves croquantes, Spaghetti aux champignons, ... [Toutes]

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