Tourte poireaux-pommes de terre : Étape 1
On utilisera, si possible, pour cette tourte un cercle a entremets, plutôt qu'un moule, de 20 cm (8 pouces) à bords hauts.
Étalez 300 g de Pâte brisée à la taille du cercle + la hauteur des bords.
Étalez 300 g de Pâte brisée à la taille du cercle + la hauteur des bords.