Biscuit moelleux aux pommes caramélisées : Étape 12

Le montage du biscuit

Préchauffez votre four à 200°C (390°F).

Beurrez un moule à cake (ou 2 petits comme sur la photo), et mettez une première couche avec 1/3 de la pâte au fond (l'idéal pour ça c'est une poche à douille mais ce n'est pas indispensable).