Croute à thé : Étape 1

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Étalez 200 g de Pâte sablée en longueur, pas trop finement (il faut une belle croute après cuisson) et foncez le moule.

J'utilise ici un moule à tarte en longueur, mais si vous n'en avez pas un moule à cake conviendra, il vous suffit de laisser seulement 2 cm ou 1 pouce de hauteur de pâte sur les bords.

Mettez en attente au frigo en laissant bien dépasser la pâte comme sur la photo (important).

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