Pain trempette au fromage : Étape 5
Préparez la pâte à pain
Dans le bol d'un batteur, versez 250 g de farine, 1 œuf, 90 g de lait, 35 g de beurre, 7 g de levure de boulanger, 4.5 g de sel et 50 g de Pâte fermentée.Le lait doit être bien froid, à la température de votre frigo.