Feuilleté verveine et pêches : Étape 16
...dont vous retirez la partie rouge et dure en contact avec le noyau, et que vous recouperez à nouveau en 2, dans la hauteur, pour obtenir des demis quartier, plutôt que des quartiers.
Mettez tous ces morceaux dans un saladier, arrosez les d'un mélange de 5 cuillères à soupe de Sirop de sucre et 3 cuillères à soupe de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent, puis mélangez délicatement.
Si vous n'utilisez pas immédiatement les pêches, protégez les par un film étirable et mettez les au frigo en attente.
Mettez tous ces morceaux dans un saladier, arrosez les d'un mélange de 5 cuillères à soupe de Sirop de sucre et 3 cuillères à soupe de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent, puis mélangez délicatement.
Si vous n'utilisez pas immédiatement les pêches, protégez les par un film étirable et mettez les au frigo en attente.