Omelette norvégienne : Étape 5

Les glaces

Une fois les morceaux de biscuits imbibés bien glacés, recouvrez en un avec 400 ml de Glace à la vanille.

Étalez grossièrement la glace sur toute la surface du morceau de biscuit, aplatissez le dessus à la spatule métallique.

Remettez au congélateur pour une heure.