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Marmite Normande : Étape 8

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Les cuissons

Dans une grande cocotte sur feu vif, versez 5 cuillères à soupe d'huile d'olive et quand elle est bien chaude ajoutez saint-jacques et crevettes.

Faites colorer rapidement, quelques minutes maximum, en remuant de temps en temps, puis débarrassez dans une assiette en laissant l'huile dans la cocotte.

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