Filets de pageots marinés au sojaSalade verte et rouge, sardines et œufs mimosaFougasse aux lardons et au ComtéSalade un peu AlsacienneCoulis de cassisFilet mignon sauce moutarde et estragonOmelette soufflée au fromagePommes SarladaisesComment bien cuire la saucisse de MorteauCurry de légumes indiens

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Vous cherchez à cuisiner facilement ? Des recettes simples et bien expliquées ? Vous êtes sur le bon site !

Toutes les recettes que vous trouverez ici ont été pensées pour être faciles à réaliser : chaque étape fait l'objet d'une photo, elle est accompagnée d'explications détaillées, sans jargon ni termes de professionnels qui ne soient expliqués.

Cette forme : chaque étape de recette = une grande photo + explications, est un des atouts de cuisine-facile.com, et j'ai apporté un grand soin à la rédaction pour rendre les recettes compréhensibles et faciles à faire, même pour un(e) débutant(e).

Vous verrez d'ailleurs que ce sont toutes des recettes assez simples, testées à la maison par moi, et données ici avec un maximum de détails et d'explications, pour être faisables par tout le monde.

Chaque étape de chaque recette a été photographiée (d'où les 33 930 photos du site), et pour les différencier vous rencontrerez ces petits symboles :

  • : Une vidéo est incluse dans la recette pour montrer un geste ou un tour de main particulier.
  • : Cette recette représente un peu plus de travail, mais ne vous inquiétez pas, rien de surhumain non plus.
  • : Cette recette à fait l'objet de commentaires ou d'une discussion.

Mais ce site n'est pas qu'une simple liste de recettes, vous y trouverez aussi des conseils, astuces, trucs et tours de main, ainsi que beaucoup d'autres rubriques qui tournent autour de la cuisine en général.

Voyez toutes les possibilités du site

La recette de la semaine :

Tagliatelles aux rillons et tomates

Tagliatelles aux rillons et tomates

Pour cette très simple recette, des rillons grillés à votre gout, de la tomate et des pâtes.

Voir la recette

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Calendrier de saison

En Juin...

C'est le début des : Poires, Pommes, Poireau, Oignon rouge, Aubergines, Betteraves, Choux,
PoiresPommesOignon rougeAuberginesBetteraves

C'est la pleine saison des : Abricots, Amandes vertes, Ananas, Bananes, Cerises, Fraises, Petits-pois, Haricots verts, Courgette, Pommes de terre, Artichauts violets, Ail, Tomate, Cornichons, Artichauts, Asperges, Bettes, Carottes, Choux-fleurs, Concombres, Morbier,
AbricotsAnanasBananesCerisesFraises

C'est la fin des : Epinards, Choux rouge,
EpinardsChoux rouge

Cliquez sur les images pour voir les recettes associées.

Calendrier de saison


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De Jacques : Merci. Je n'y avais jamais pensé. Je corrigerais ma façon...
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De Thomas : Très belle idée ! merci du partage J'aurai pensé que la...
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De Anonyme : Et avec une meringue italienne en lieu et place des blanc...
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De Jh : Bonjour, On ne peut malheureusement pas changer...
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