Le matériel en cuisine : Cuillère à pommes parisiennes
Cuillère à pommes parisiennes
Ou "cuillère Parisienne", c'est une cuillère métallique en forme de demi-sphère qui est utilisée pour découper des billes très régulières dans un fruit ou un légume. Des billes de melon par exemple.
Si vous devez en acheter :
On en trouve de différents diamètres dans les boutiques pour professionnels, prenez les inoxydables avec un manche en plastique.
10 K 4.5/5 (19 avis)
Dernière mise à jour : Le 17 Septembre 2024
Les recettes qui utilisent ce matériel : 17, dont :