Mug-cake au chocolat


Mug-cake au chocolat
Un mug-cake, c'est un amusant gâteau préparé en quelques minutes, et cuit dans un mug au micro-ondes en 1 minute et demi environ.
111 K 12× 3.9/5 (21 avis)
Noter cette recette :
Mots-clés :
Dernière mise à jour : Le 4 Juin 2014
Pour 2 mug-cakes, il vous faut :

Changer ces ingrédients pour :
Changer d'unités de mesures :
Les temps pour cette recette
Préparation : 7 min.
Cuisson : 4 min.
Soit en tout : 15 min.

La recette pas à pas


Étape 1 - 2 min.
Mug-cake au chocolat
Dans un bol, versez 50 g de beurre, 50 g de chocolat noir (en petits morceaux) et 20 g de crème fraiche liquide.

Faites fondre en mettant 2 minutes au micro-ondes à moyenne puissance.

Étape 2 - 1 min.
Mug-cake au chocolat
Mélangez le tout.

Étape 3 - 1 min.
Mug-cake au chocolat
Ajoutez 1 Œuf et mélangez à nouveau.

Étape 4 - 1 min.
Mug-cake au chocolat
Ajoutez 30 g de sucre en poudre et 30 g de farine...

Étape 5 - 1 min.
Mug-cake au chocolat
...et mélangez à nouveau.

Étape 6
Mug-cake au chocolat
Vous pouvez, si vous aimez, ajouter quelques pépites de chocolat, mais ce n'est pas indispensable.

Cette pâte peut être préparée à l'avance, la veille éventuellement.

Étape 7 - 3 min.
Mug-cake au chocolat
Répartissez la pâte dans des mugs.

Étape 8 - 2 min.
Mug-cake au chocolat
Et faites cuire les mugs 1 par 1 (c'est important) 1 minute 30 secondes chacun, à 850 watts.

Étape 9
Mug-cake au chocolat
Laissez un peu refroidir avant de déguster, car le gâteau est bouillant en sortant du four.
Remarques
Si vous préférez un gâteau plus aéré, ajoutez à la pâte 1/4 de cuillère a café de levure chimique.

C'est une façon très amusante d'occuper les enfants un après-midi pluvieux, 5 minutes avant le gouter, et aucun risque de brulure si vous sortez les mugs du four pour eux.
Conservation : Quelques heures.
Source : Maison.
Informations de diététique
Protides (gr)Glucides (gr)Lipides (gr)Valeur énergétique (en k-calories)Valeur énergétique (en k-joules)
Pour la recette10 ANC=4 %80 ANC=8 %70 ANC=10 %1 000 ANC=50 %4 180 ANC : 50 %
Pour 100 g4 ANC=2 %40 ANC=3 %30 ANC=5 %430 ANC=20 %1 820 ANC : 20 %
Par mug-cakes5 ANC=2 %40 ANC=4 %30 ANC=5 %500 ANC=30 %2 090 ANC : 30 %
Les % sont calculés par rapport aux Apports Nutritionnels Conseillés, ou ANC, de 2 000 k-calories (ou 8 400 k-joules) par jour pour une femme Changer pour un homme
Allergènes possibles dans cette recette : Lait, Œuf, Gluten
Combien ça coûte ?
  • Pour 2 mug-cakes : 1.00 €
  • Par mug-cakes : 0.50 €

Changer de monnaie :

Nota : Attention, ces prix ne sont qu'une simple estimation, vous pouvez consulter le tableau des prix par ingrédients utilisés pour cette estimation.
Cette recette utilise (entre autres)
Autres recettes que vous pourriez également apprécier
Cake aux châtaignes
Cake aux châtaignes
Ce délicieux gâteau est aux châtaignes à double titre : il contient de la farine de châtaignes et de la crème de marron.
8 Mai 2020329 K 113.9 1 heure 15 min.
Pâte à brioche
Pâte à brioche
Pâte très riche en beurre et en œufs, ce qui lui donne un moelleux et un gout incomparable, la pâte à brioche est une pâte délicate, qui nécessite un pétrissage important, et une nuit au frigo avant de pouvoir être utilisée. C'est cette recette qui est utilisée pour toutes les recettes...
16 Septembre 2020517 K 1134.2 14 heures 30 min.
Sauce tomate (pour pizza)
Sauce tomate (pour pizza)
C'est ce fond à la tomate qu'on dispose sur les cercles de pâte avant de les garnir.
19 Octobre 2010521 K 494.4 1 heure 15 min.
Poulet à la Lilloise
Poulet à la Lilloise
Filets de poulet grillés à part, des champignons, également cuits à part, le tout étant mélangé avant service à une gouteuse sauce à la crème. C'est une recette au gout "cuisiné", un plat qui se fait hélas de plus en plus rare dans les restaurants.
10 Mai 2023354 K 184.8 50 min.
Les rillettes
Les rillettes
Les rillettes sont une sorte de terrine, où les viandes qui la composent sont cuites longtemps et lentement dans de la graisse. Elles peuvent êtres de porc, de canard ou d'oie. Voici une version de rillettes de porc.
3 Octobre 2019433 K 323.8 6 heures 50 min.
Liste des nouveautés de cuisine-facile.com

Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 03/11/2024)

*Votre e-mail Votre prénom ou pseudo
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Poster un commentaire ou une question sur cette recette
Posté par :
I am not a leaving thing
Les 12 commentaires déjà postés sur cette recette :
  • Oui sans doute, mais ça perd tout son intérêt de gâteau fait dans la minute.
    Posté par jh le 9 avril 2016 à 10h13 no 12
  • Peut-on le cuire deux jours à l'avance (pour que les enfants le cuisent le vendredi pour le donner le dimanche lors de la fête des pères) ?
    Posté par Anonyme le 9 avril 2016 à 10h09 no 11
  • Vous pouvez essayer de mettre au milieu de la pâte 2 carrés de chocolat, mais je ne suis pas sur que ça reste bien coulant. Bref a essayer...
    Posté par jh le 24 décembre 2015 à 17h54 no 10
  • Comment fait-on pour qu'il y ai au centre un coulis de chocolat? Merci, je vais rapidement me mettre aux fourneaux pour tester votre recette!
    Posté par Isalys le 23 décembre 2015 à 20h29 no 9
  • Bonjour,

    Oui, pas de problèmes.
    Posté par jh le 20 aout 2014 à 21h40 no 8
  • Bonjour!
    Le chocolat peut il est remplacé par du chocolat blanc? Merci
    Posté par Hélène le 20 aout 2014 à 15h23 no 7
  • Moineau.
    Une solution si vous en êtes à 20 Gr de crême adaptez donc le volume de votre briquette et faites deux ou trois mugs supplémentaires. Quand je fais de la pâtisserie je suis plutôt généreux, pas vous ? Mais bof ! Bonsoir J.H.
    Posté par PAPY85 le 15 juin 2014 à 00h32 no 6
  • Oui sans doute, mais ce sera beaucoup plus long bien sur.
    Posté par jh le 9 juin 2014 à 16h12 no 5
  • Peut on le cuire au four, car je n'aime pas le microndes ? Merci.
    Posté par Anonyme le 8 juin 2014 à 17h23 no 4
  • Super recette très rapide, merci !
    Posté par YllenYllen le 7 juin 2014 à 20h08 no 3
  • Oui, mais ce sera plus sec. C'est a essayer...
    Posté par jh le 6 juin 2014 à 08h23 no 2
  • Peut-on remplacer la crème par du lait ou du yaourt (ou autre chose...) afin d'éviter d'ouvrir une briquette de crème pour 20g seulement ?
    Merci
    Posté par moineau le 5 juin 2014 à 16h34 no 1
Suivre cette recette
Si cette recette vous intéresse, vous pouvez la "suivre", c'est à dire que vous indiquez ici votre adresse e-mail, et ensuite, à chaque fois que la recette est modifiée, ou commentée, vous recevrez immédiatement un e-mail personnel pour vous en avertir. Notez que vous devrez avant cela confirmer, toujours par e-mail, que c'est bien vous qui souhaitez suivre cette recette.
I am not a leaving thing
Nota : Nous ne partagerons jamais votre adresse e-mail avec qui que ce soit.
Autre possibilité : vous abonner à la liste de diffusion de cuisine-facile.com, vous recevrez alors un e-mail pour chaque nouvelle recette publiée sur site.

Retourner en début de page