Dernière mise à jour : Le 13 Octobre 2021
Mots-clés pour cette recette :Préparation | Cuisson | Totale |
---|---|---|
21 min. | 4 heures | 4 heures 21 min. |
Pour la recette | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
2 646 Kcal ou 11 078 Kj | 378 gr | 0 gr | 126 gr |
132 % | 145 % | 0 % | 19 % |
Pour 100 g | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
139 Kcal ou 582 Kj | 20 gr | 0 gr | 7 gr |
7 % | 8 % | 0 % | 1 % |
Par personne | |||
---|---|---|---|
Valeur énergétique | Protides | Glucides | Lipides |
662 Kcal ou 2 772 Kj | 95 gr | 0 gr | 32 gr |
33 % | 36 % | 0 % | 5 % |
Volaille : Vous pouvez consulter d'autres recettes qui en utilisent, comme par exemple : Volatile de cinq heures, ... Toutes | |
Sel : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Crémeux de chou fleur au saumon fumé, Terrine de foie gras, Salade Caesar, Sauce béchamel, Gratins d'endives au Mont d'or, ... Toutes | |
Poivre : Vous pouvez obtenir plus d'informations à son sujet, ou consulter d'autres recettes qui en utilisent, par exemple : Tarte au parmesan et potimarron, Tagliatelles et spaghetti de courgettes façon carbonara, Fine tarte poireaux-artichauts à la piémontaise, Oeufs aux asperges vertes et Parmesan, Crème de foie gras, ... Toutes |
Inscrivez-vous pour recevoir les nouvelles recettes (prochain envoi le 02/06/2024)
Les 2 commentaires déjà postés sur cette recette :
Ceci dit moi j'en ai déjà fait, il y a pas mal de temps, et c'est vrai que c'est vraiment très simple à faire, et assez surprenant comme gout, à tester.
les 331 personnes ayant vu la recette ne l'ont pas notée ; lorsque j'ai vu çà à la TV , je me suis dit que c'est un truc de chef , donc je ne cuisine pas cette cuisine là !
remettre au gout du jour les légumes anciens ; çà va ! mais là ! ah moins que ce soit pour aider les agriculteurs en détresse ???