Salade mélangée très verte
Une recette du site
cuisine-facile.com6 7813.3 2 Juillet 2023
Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 200 g de salade verte
- 2 200 g de champignons de Paris
- 3 2 œufs durs
- 4 200 g de haricots verts cuits
- 5 1 oignon nouveau
- 6 herbes de votre choix
- 7 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette
- Poids total de ces ingrédients : 900 grammes
Durées :
La recette pas à pas
- 1 : Mettez 200 g de salade verte dans un saladier, vous pouvez les tailler en chiffonnade si vous préférez, mais ce n'est pas indispensable.
- 2 : Préparez puis émincez 200 g de champignons de Paris, versez les dans le saladier.
- 3 : Découpez 200 g de haricots verts cuits en petits tronçons...
- 4 : ...puis ajoutez les dans le saladier.
- 5 : Préparez puis émincez herbes de votre choix et ajoutez le au saladier, avec 2 œufs durs que vous aurez découpés en tranches.
- 6 : Ajoutez les herbes grossièrement hachées.
- 7 : Terminez avec 5 cuillères à soupe de Sauce vinaigrette, mélangez bien, votre salade est prête.
Remarques
Si vous n'avez pas d'oignon nouveau, remplacez le par une échalote ou un petit oignon rouge finement ciselé.
Le 12 Mai 2024.